Hangisi daha karlı: satın almak mı, yoksa dikmek mi?

İlginç fikirler

Çoğumuz için yazlık bir lüks veya ticari bir girişim değil, hayatımızın ayrılmaz bir parçası haline gelen bir zevktir. Cesur bir ifade ama yanıldığımı sanmıyorum. Bu bizim hobimiz ve tutku projemiz. Dolayısıyla, hangisinin daha ucuz olduğunu sormanın bir anlamı yok: ekim mi, yetiştirme mi? Ancak bazıları bir bahçe sezonunun ne kadara mal olduğunu merak ediyor ve sonbahar, bütçeyi dengelemek için mükemmel bir zaman. Hadi hemen yapalım ve aile bütçemizi ne kadar tasarruf ettiğimizi veya tam tersine ne kadar mahvettiğimizi öğrenelim.

Önemli olan gerçeklerdir

Muhasebe ve ekonomi bu konuyu anlamamıza yardımcı olacaktır. Onlar sayılarla tarafsız bir şekilde çalışırlar; salt insan mutluluğuyla etkilenemezler. Bu nedenle, bahçıvanların sömürmeyi sevdiği faktörleri güvenle bir kenara bırakabiliriz:

hepsi bize ait, temiz, kimyasal yok;
Nasıl büyüdüğünü biliyorum;
Benim sayemde torunlarım temiz havada koşuyorlar;
Ruhum yazlıkta dinleniyor.

Bir adım geriye gidelim ve bir yazlığa bir işletme olarak bakalım. Sebze yetiştirme maliyetlerini hesaplayarak ne kadar kâr-zarar dengesi sağladığını belirlemeye çalışacağız. Bunu yapmak için nicel eşdeğeri hesaplamamız gerekecek. Bugün para, kilogram ve adetlerle uğraşıyoruz.

İşletmemiz zarar etmeden yoluna devam ediyor mu?

Öncelikle kavramı tanımlamamız gerekiyor: Denge noktası, yazlığın ne kâr ne de zarar ettiği noktadır. Hesaplamalarda hem sabit hem de değişken maliyetler dikkate alınmalıdır.

Sabit maliyetler – bunlar üretim yoğunluğunu etkilemez. Örneğin, arazi vergisi – kaç yatak ekerseniz ekin veya ne kadar ürün yetiştirirseniz yetiştirin, tutar aynı kalır. Bu kategori şunları içerir: üyelik ücretleri, faturalar (elektrik, su, gaz). Ulaşım maliyetleri – toplu taşıma maliyeti veya arabanız için gereken benzin – de bu kategoriye girer.
Değişken maliyetler arasında tohum, gübre, zararlı ve hastalık kontrol ürünleri, örtü filmi ve diğer malzemelerin satın alınması yer alır. Buna, ilkbahar başında bitki aydınlatması veya seranın ısıtılması için kullanılan elektrik maliyeti de dahildir.
Koşullu değişken kalemler – bu kategori, fide ve hasat için alet ve kaplar gibi uzun vadeli satın alımları içerir. Bu kalemlerin en az beş yıllık bir ömre sahip olduğunu varsayacağız. Buna, aidatlara ek olarak ödenen SNT ihtiyaçları için ücretleri de ekleyelim.

Önemli: Kendi "maaşınızı" göz önünde bulundurun. Çoğumuz kendi işçilik maliyetlerimizi hesaplamaya alışkın değiliz. Boşuna! "İşletmenin" kârlılığını hesaplıyoruz; tüm iş için çalışan istihdam ettiğinizi düşünün.

Daça: İhtiyaçlarımızı karşılıyor mu?

Ortalama bir arsayı temel alalım; diyelim ki şehre 70 km uzaklıkta bir yazlık evimiz var. Arazi alanı 10 dönüm. Aile dört kişiden oluşuyor. Sağlık gereksinimlerini inceliyor ve hane halkının ihtiyaçlarını karşılamak için ne kadar sebze ekmemiz gerektiğini hesaplıyoruz.

Doktorlar, bir yetişkinin yılda 140 kg'dan biraz fazla sebze tüketmesi gerektiğini tahmin ediyor. Üstelik patates hariç! Ülkemiz sakinleri patatesi çok seviyor ve yılda yaklaşık yüz kilo tüketiyor. Yani, tüm aileyi beslemek için şunlara ihtiyacımız var:

patates - 4 centner, bunun yetiştirilmesi için 2 dönüm ayırmanız gerekecek;
soğan – 40 kg, 20 m²;
sarımsak – 7 kg, 4 m²;
domatesler – 44 kg, 15 m²;
salatalık - aynı miktarda, ancak alan daha büyük olacak - 22 m2;
beyaz lahana/karnabahar – sırasıyla 68/40 kg, 14/26 m²;
dolmalık biber – 24 kg, 5 m²;
patlıcan – 20 kg, 4 m²;
kabak – 20 kg, 7 m²;
yeşillikler – 2 kg, 2 m²;
bezelye/fasulye – her biri 28 kg, her ürün için 20 m2 ayırıyoruz;
havuç – 40 kg, 8 metrekare;
pancar – 24 kg, 5 m²

Bu liste, hemen hemen her bahçıvanın yetiştirdiği temel ürünleri içermektedir. Bu miktardaki sebze, belirli bir ailenin asgari ihtiyaçlarını karşılamaya yeterlidir. Toplamda: patikalar ve yürüyüş yolları hariç sebzeler için yaklaşık iki yüz metrekare (200 metrekare) ve patatesler için de iki yüz metrekare (200 metrekare) alana ihtiyaç duyulacaktır.

Giderlerin hesaplanması

Yazlığımızı birkaç yıldır kullandığımızı unutmayalım; gerekli tüm aletler ve seralar çoktan satın alındı. Biraz bahçe deneyimimiz var. Hesaplamaları kolaylaştırmak için tüm tohumların satın alındığını varsayacağız. Yani, sezon boyunca oluşacak masrafları da hesaba katarak hesaplamaya başlamanın zamanı geldi.

Dikim materyali: yumrular, soğanlar, tohumlar, fideler

İlk masraf kalemi. Patatesle başlayalım. Gerekli miktarda patates yetiştirmek için yaklaşık 50 kg orta boy patatese ihtiyacımız olacak. Tohumluk patateslerin kilosu yaklaşık 180 ruble. Yani ilk masraf 9.000 ruble.

Soğan - 10-15 mm'lik birkaç kilogram soğan satın almanız gerekiyor. Yarım kilo soğan 200 ruble, yani maliyeti 800 ruble olacak.

Sarımsak – birkaç kilograma ihtiyacınız olacak, bunun maliyeti 1.400 ruble olacak.

Havuçların paketi 20 ruble, pancarın iki paketi 42 ruble, domatesin maliyeti ise kişisel tercihe bağlı. 100 ruble sınırında kalacağımızı varsayalım. Diğer tüm ürünler için de aynı hesaplamayı yapacağız. Rakamları topladığımızda, tohumlara yaklaşık 13.000 ruble harcayacağız.

Adil olmak gerekirse, bahçıvanların nadiren tohumluk patates satın aldıklarını, çoğunlukla kendi stoklarını kullandıklarını belirtmekte fayda var. Satın alırlarsa, genellikle tazeleme veya deneme amaçlı alırlar, özellikle de yeni ve egzotik bir çeşitse. Bahçıvanlar ayrıca domates, kabak, biber, fasulye, bezelye ve diğer birçok tohumu da stoklarlar. Bu nedenle, patateslerin bozulma dönemi olduğu için elde edilen miktarı 5'e bölmek mantıklı olacaktır. Bu da 2.600 rubleye denk gelir.

Gübreler

Birçok kişi bu masrafın hiç de gerekli olmadığını fark edecektir; bazıları gübresiz yetiştirecektir. Asıl soru şu: Ne kadar? Hasadın miktarı ve kalitesi, toprağın besin içeriğine büyük ölçüde bağlıdır. Bahçenin, azot ve fosfor açısından çok zengin olmayan ve deoksidasyon gerektiren, dolomit unu veya kireç gerektiren sod-podzolik topraklarda bulunduğunu varsayalım.

Gübre eklemek patates verimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır; her toprak, özellikle de sod-podzolik toprak, bu gübreye olumlu yanıt verecektir. Hektar başına 30 ila 60 ton gübre uygulanması önerilir. İki yüz metrekare için 900 kg gübre gerekecektir. Bu gübreyi komşularınızla paylaşmak daha uygun maliyetlidir; bir kamyon dolusu para tasarrufu sağlar. Tek bir gübre yükü birkaç yıl yetecektir.

Diğer ürünler için ne kadar ve ne tür gübreye ihtiyaç duyulacağını hesaplamak zordur, özellikle de büyüme mevsimi boyunca ek gübrelere ihtiyaç duyulacağı düşünüldüğünde. Diyelim ki üre, süperfosfat ve potasyum sülfattan her birinden 6 kg'a ihtiyacımız olacak.

Sebzeleri mevsim boyunca beslemek için, 10 litre suya 10 gram oranında genel amaçlı bir gübre kullanacağız. Bu miktar, 100 metrekarelik bitkileri tedavi etmek için yeterlidir. Çeşitli uyarıcılar, hızlandırıcılar ve diğer katkı maddeleri eklenebilir, ancak işleri basit tutacağız. En uygun maliyetli seçenekleri kullanacağız.

İhtiyacımız olacak:

gübre – patates için iki yüz metrekareye 900 kg;
mineral gübreler - fosfor içeren 200 ruble, potasyum - 532 ruble, azot - 200 ruble miktarında.

Gerekli tüm gübrelerin toplam maliyeti 2.200 rublenin biraz üzerindedir.

Yapay güneş

Bahçe sezonu erken başlıyor; bazıları Ocak ayında işe başlarken, bazıları Mart ayında ekime başlıyor. Ne zaman başlarsanız başlayın, herkes fideler için ek aydınlatma ihtiyacıyla karşı karşıya. Elektriğe yaklaşık 400 ruble harcayacağız; iki adet 18 watt'lık yetiştirme lambası kullanacağız. Bir ay boyunca günde sekiz saat aydınlatma yapacağız.

Adam-saat

Kendi çabalarımızı, maaşı 21.000 ruble olan bir taşra kasabasında sera işçisinin çalışması üzerinden değerlendireceğiz. Bunu hesaplarsak, 380 metrekarelik bir bahçede çalışmanın yaklaşık 50 saat süreceğini, yani ücretli bir işçinin bu iş için 6.000 rublenin biraz üzerinde bir ücret ödemesi gerekeceğini söyleyebiliriz.

Bahçeciliği ücretli bir iş olarak düşünmemiz alışılmadık bir durumdur; kendimizi ücretsiz bir emekçi, harika bir fikirden ilham alıp büyük bir emek harcayan bir gönüllü veya yiyecek için çalışan biri olarak hayal ederiz. En azından bir kez emeğinizin hesabını vermeye çalışın; özellikle de sevdiklerinizle bahçede aşırı yorulup sağlığınızı mahvetmenin önemini anlatmaya çalışırken kavga ettiyseniz.

Taşıma maliyetleri

Ortalama bir yaz sakini bahçesine kendi arabasıyla gidiyor; modern ve kompakt bir araba 100 km'de 7 litre yakıt tüketiyor. Bahçecilik sezonunda ise yaklaşık 40-50 sefer yapıyor. Bahçeye olan mesafeyi de hesaba katarsak, araç sezonda 3.000 km'nin biraz üzerinde yol kat ediyor. Toplam yakıt tüketimi 10.000 ruble.

Üyelik ücretleri ve vergiler

Ödeme tutarları bahçe dernekleri arasında farklılık gösterdiğinden, Sverdlovsk bölgesinde bulunan bir bahçe arsasını temel alacağız. 10 hektarlık bir arsa için bölge sakinleri 5.000 ruble ödeyecek. Arsa değerinin %0,3'ü olan ve 750.000 ruble olarak değerlendirilen arazi vergisi ise 2.250 ruble olacak.

Özetleyelim

Şimdi sıra eğlenceli kısma geldi: Bahçecilikle ilgili masrafları öğrenmek. Üyelik aidatlarını, arazi vergisini, faturaları, ulaşım masraflarını, tohumları, gübreyi ve çalışan maaşını da ekleyin. Toplam 50.000 rublenin biraz üzerinde. Bu miktar yaklaşık bir rakam ve koruyucu giysi, bahçe işleri, örtü malzemesi vb. gibi başka pek bir şey içermiyor.

Çok mu az mı, karar sizin. Bunu cevaplamak için yazlığınızdan elde ettiğiniz geliri hesaplamanız gerekecek.