Birçok amatör bahçıvan, koleksiyonunda bir kahve bitkisi bulundurmayı hayal eder. Bazıları ise bu bitkiyi yetiştirmenin sadece profesyonellerin işi olduğuna inanır. Ancak bu yanlış bir kanıdır. Arabica kahvesi, uygun şekilde bakıldığı takdirde evde pencere kenarında kolayca yetiştirilebilen bir ev bitkisidir.
Arabica kahvesi, Rubiaceae cinsine ait çok yıllık bir çalı veya küçük bir ağaçtır. Afrika ve Asya'ya özgü olan bu kahve, günümüzde dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir.
Çiçek, yoğun, parlak yeşil ve parlak yapraklarıyla dikkat çeker. Yaprakların uçları sivridir ve damarları belirgindir. Dalları ince, narin ve aynı zamanda oldukça esnektir. Boyları 15 cm'ye ulaşabilir.
Ancak kahve bitkisi, yasemini andıran küçük yıldızlara benzeyen çiçekleriyle en çok sevilir. İnanılmaz derecede hoş bir aromaya sahip bu beyaz yaprakları, ilkbaharda tomurcuklar açıldığında görülebilir.
Sadece birkaç gün çiçek açarlar. Altı ay sonra yerlerinde kırmızı veya siyah meyveler belirir. Şekilleri kiraza benzer, ancak dikdörtgendirler. Her "kiraz" iki kahve çekirdeği içerir. Sabahları kahve severlerin en sevdiği şey budur.
Evde Arabica kahve çiçeklerinin bakımı
Evde kahve bitkisine bakmak, doğru sıcaklığı, uygun sulama ve doğru ışık ve nem seviyelerini korumayı içerir. Ayrıca bitkiyi düzenli olarak beslemek ve zararlılardan uzak tutmak da önemlidir.
Konum ve aydınlatma
Afrikalı bir misafir, dairenin aydınlık, ancak doğrudan güneş ışığından uzak bir cephesini takdir edecektir. Doğu veya batıya bakan bir pencere idealdir. Daha sıcak aylarda, kahve bitkisi güneşten ve yağıştan korunaklı bir balkona taşınabilir.
Sıcaklık
Kışın hava sıcaklığını takip etmek önemlidir. 15°C'nin altına düşmemelidir. Kahve soğuk havayı sevmez. Cereyan ve ani sıcaklık değişimlerinin yanı sıra aşırı kuru hava da bitkiye zarar verir. Tüm bu faktörler bitkiyi öldürebilir.
İlginizi çekebilir:Sulama ve nem
Bitki için yüksek nem önerilmez. Çeşitli zararlıları çekebilir ve bu da onlar için elverişli bir ortam yaratır. Çok kuru hava da tehlikelidir. Nem oranı %40'ın altına düşmemelidir. Bitkiye sisleme uygulamak, hava çok sıcaksa ve balkona çıkarmak mümkün değilse gereklidir. Kışın ve sıcak havalarda elektrikli nemlendiriciler kullanılabilir. İç mekandaki kuru havanın en önemli belirtisi kahve yapraklarının uçlarının sararmasıdır.
Arabica kahvesi sulama konusunda da titizdir. Musluk suyu kullanmayın, çünkü köklere zarar verebilecek bol miktarda klor, kireç ve diğer yabancı maddeler içerir. Durgun su kullanmak en iyisidir. Suyu faydalı hale getirmek için birkaç damla limon suyu veya sirke ekleyebilirsiniz. Bu, toprağın uygun asitliğini korumasına yardımcı olur. Bitki aşırı sulamadan kaçınmalıdır, çünkü bitki bundan hoşlanmaz.
Toprağı takip etmek çok önemlidir. Çok ıslaksa, bitki solar ve yapraklarını dökmeye başlar. Aşırı kuruluk da kahveye zarar verir. Bu nedenle, bitkiyi az miktarda ama sık sık sulamak en iyisidir.
Üst pansuman
Gübreleme, doğru kahve bakımında önemli bir rol oynar. Bitkinin güçlü ve sağlıklı büyümesi için çok önemlidir. Uzmanlar, fosfor, potasyum ve azot içeren sıvı mineral gübrelerin kullanılmasını öneriyor. Bunlar ayrıca, 10 kg toprağa 200 gr oranında doğal kemik unu veya boynuz talaşı ile de değiştirilebilir.
Kahve bitkilerini aktif büyüme döneminde, en az altı haftada bir beslemek en iyisidir. Bu, gelişimlerinin farklı aşamalarında da yapılmalıdır. Örneğin, tomurcuklar ortaya çıktığında, meyve olgunlaşması için gerekli olan bol miktarda azot ve fosfora ihtiyaç duyarlar. Çiçeklenme döneminde ise bir mineral kompleksi en iyisidir. Doğru besin gereksinimlerini sağlamak için toprağın pH değerini ölçmek iyi bir fikirdir. Bu, bir çiçekçide yapılabilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Diğer tüm bitkiler gibi, kahve de zararlılar ve hastalıklar tarafından saldırıya uğrayabilir. Ayda bir ılık duş almak bitki için çok faydalıdır. Bu, saksıya su kaçmamasına dikkat edilerek dikkatlice yapılmalıdır. Bu, yaprakların parlak ve güzel görünmesini sağlamanın yanı sıra, bitkilerde ortaya çıkabilen ana zararlı olan örümcek akarlarının önlenmesine de yardımcı olur. Örümcek akarlarının başlıca belirtileri, yapraklarda oluşan küçük ağlar ve açık renkli lekelerdir.

Kabuklu bitler ve yaprak bitleri bitkiye sıklıkla zarar verir. Bu zararlılarla mücadele etmek için, önce hasarlı yaprakları sabunlu bir solüsyonla tedavi edin, ardından hazır ürünler kullanın. En popüler olanları %0,15'lik "Karbofos" veya "Aktellik"tir. Yarım litre suya 10 damla oranında seyreltilirler. Birkaç gün arayla birden fazla püskürtme gerekebilir. Düzenli alkol kullanımı da yaprak bitlerinden kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Mantar bitkiye zarar verebilir. Pas benzeri, kırmızımsı lekeleriyle kolayca tanınır. Ondan kurtulmak oldukça zordur. Bordo bulamacı, bakır sülfat veya iç mekan bitkileri için mantar önleyici ürünler yardımcı olabilir. Ancak bunları yalnızca talimatları okuduktan sonra kullanın.
İlginizi çekebilir:Arabica kahvesi de bakteriyel veya viral enfeksiyonlardan etkilenebilir. Sararmış yapraklar ve saplar, enfeksiyonun başlıca belirtileridir. Bunları gidermek için, kahveye potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi uygulayarak hasarlı bölgeleri temizleyin.
Ayrıca, uygunsuz bakım, yetersiz sıcaklık ve nem nedeniyle bitkinin yaprakları kararabilir, sararabilir ve kuruyabilir. Aynı nedenle ve yanlış toprak seçimi nedeniyle bitki çiçek açamayabilir.
Evde Arabica kahve çiçeklerinin çoğaltılması ve ekilmesi
Kahve ağaçları iki şekilde çoğaltılabilir: tohumla ve çelikle. Çoğaltma işlemi yılın herhangi bir zamanında yapılabilir.
Tohumlar
Tohumlar hasattan hemen sonra ekilebilir. Soyulur ve 0,5 cm ila 1 cm derinliğe kadar toprağa gömülür. Dışbükey tarafları yukarı bakacak şekilde ekilmesi en iyisidir. Bu, tohumların daha hızlı filizlenmesini sağlar. Uzmanlar ayrıca, ekimden önce tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırmayı ve ardından toprağı aynı çözeltiyle sulamanızı öneriyor.
Dikim için toprak seçimine dikkat edilmelidir. Toprak gevşek, geçirgen olmalı ve yaprak küfü ile yıkanmış nehir kumundan oluşmalıdır. Uzmanlar, alt tabakayı birkaç dakika kaynar su dolu bir tencerenin üzerinde tutarak ve üzerini kapatarak sterilize etmeyi öneriyor.
Tüm tohumlar toprağa ekildikten sonra, üzerlerini bir kavanozla örtün ve ılık bir yerde bir ila bir buçuk ay bekletin. Bu süre zarfında ilk sürgünler görünmelidir. Ancak, ancak yapraklar çıktıktan sonra ekilebilirler.
İlginizi çekebilir:Kesimler
Kahveyi çelikle çoğaltmak çok daha kolaydır. Bitkinin yarı odunsu kısmını dikkatlice kesin ve köklenmesi için suya koyun, üzerini plastik bir torbayla örtün. Çeliklerin iyice köklenmesi çok önemlidir.
Başka bir yöntem daha var. Çelikler, özel mağazalardan satın alınabilir ve ekimden hemen önce oradan satın alınan özel bir solüsyona batırılabilir. Bu, bir heteroauxin solüsyonu (litre başına 1 tablet) olabilir. Üç saat sonra, hazırlanan çelikler kalıcı yerlerine, yani açelya toprağına ekilir. Bazı uzmanlar, kahve bitkilerinin limonlar için uygun toprağa dikilmesini öneriyor.

Bazıları, eşit oranda alınan turba ve kum karışımının, çeliklerden kahve çoğaltmak için uygun olduğuna inanıyor. Kökler iki ay içinde oluşacaktır. Çeliklerle çoğaltılan bir bitki ertesi yıl meyve verecektir, ancak büyümesi ve gelişmesi daha yavaş olacaktır. Doğru toprak seçimi çok önemli olduğundan, bu konuya büyük bir özenle yaklaşılmalıdır.
Transfer
Kahve bakımında önemli bir adım saksı değişimidir. Genç ağaçlar (3 yaşına kadar) her yıl ve ihtiyaç duyulduğunda saksı değişimi yapılır. Bu çok önemli ve hayati bir işlemdir ve büyük bir özenle yapılmalıdır. Bitkinin kök sistemi çok kırılgandır ve kolayca zarar görebilir.
Kökler uzun ve karışık olabilir. Bu nedenle, bitkiyi saksıdan dikkatlice çıkarın. Kök sistemini durulamaya gerek yok; sadece fazla toprağı temizleyin. Saksı değiştirdikten sonra bitkiyi sulayın ve birkaç gün durumunu gözlemleyin.

Yeniden dikimin püf noktası doğru toprağı seçmektir. Hafif asidik olmalıdır. Örneğin: %40 çim toprağı, %30 yaprak küfü, %20 nehir kumu ve %10 turba – Arabica kahvesi için idealdir.
Büyümeyle ilgili sık sorulan sorular
Çeliklerden yetiştirilen bir kahve ağacı, çalı haline getirilir ve alçak bir yükseklikte büyür. Üst sürgünün sarkmasını önlemek ve daha uzun büyümesini teşvik etmek için bir desteğe bağlanması iyi bir fikirdir. Bitki büyüdükten sonra destek kaldırılır. Bu, bu durumda taç oluşturmanın anahtarıdır.
Arabica kahvesi egzotik bir bitkidir, ancak uygun bakım ve konforlu koşullarla sadece evinizi süslemekle kalmaz, aynı zamanda bahçıvanınızı güzel çiçekler ve meyvelerle ödüllendirir. Kendi kahve çekirdeklerinizden yaptığınız bir içeceğin tadını çıkarmak ise ne büyük bir keyiftir.










2025'in en moda çiçekleri
Büyük seramik saksılar ve saksılar: farkları nelerdir ve bitkileriniz için doğru olanı nasıl seçersiniz?
Güzellik ve Bakımı Kolay: En Güzel ve Bakımı Kolay 10 İç Mekan Çiçeği
Vazoda Uzun Süre Duran En İyi 15 Çiçek