Bezelyenin birçok ülkede yetiştirilmesi şaşırtıcı değil: fasulyeler bitkisel proteinler, amino asitler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Yetiştirilmesi, diğer erkenci ve soğuğa dayanıklı sebzelerden daha fazla zahmetli değildir. Bahçıvanlar, 2021'de ay takvimine göre bezelyeleri açık havada tohum kullanarak ekmeyi tercih ediyor. Ayrıca, ekim zamanı yetiştirme bölgesine ve yerel iklime göre değişiyor.
Yetiştirme koşulları
Baklagillerin bakımı kolay ve besin açısından zengin yapısı, bezelyeyi bahçıvanlar arasında popüler hale getirir. Toprak verimliliği ve besin içeriği açısından iddiasızdırlar ve köklerde aktif olarak üreyen nodül bakterileri toprağı azotla zenginleştirir. Bu da onları sebze bitkileri için ideal bir öncül bitki yapar.
Bezelye ekimi İyi aydınlatılmış ve güneşli alanlarda, yetersiz ışık verimi düşürüp meyvenin lezzetini bozduğundan, ekim ilkbaharda, toprak bezelyenin çimlenmesi için yeterli neme sahipken yapılır. Ancak, bitki bataklık alanlarda veya sığ yeraltı suyu seviyesine sahip bölgelerde iyi yetişmez. Ayrıca, asidik topraklar ek kireçleme gerektirir.
Optimum ekim zamanları
Bezelye, -5-6°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve bu sayede son donun geçmesini beklemeden açık havada ekilebilir. Yetiştirme bölgesine bağlı olarak ekim, Mart sonu ile Mayıs başı arasında yapılır. Ayrıca, 2021 yılında bezelye için uygun ekim günleri ay takvimine göre seçilmektedir. Astrolojik tavsiyeleri takip ederek veriminizi artırabilir ve daha lezzetli bezelyeler elde edebilirsiniz.
Ay takvimine göre tarihlerin belirlenmesi
Bahçıvanlar, 2021'de bezelye ekimi için en uygun ekim zamanlarını ve uygun günleri belirlemek için ayın evrelerinin etkisini göz önünde bulunduruyor. Ziraat mühendisleri, Dünya'nın uydusunun gezegene göre konumunun bitki büyümesini etkilediğini uzun zamandır gözlemliyor. Gökyüzündeki ışıklı disk genişledikçe, yer üstü yeşil yaprakları daha yoğun bir şekilde gelişiyor. Bu dönemde hastalık ve zararlılara karşı mücadele yapılıyor. Ekim, ayın gezegene yakınlığının toprak yüzeyine nem çektiği küçülen ayın ortasında gerçekleşiyor.
Ay evrelerine ek olarak, bitki gelişimi Ay'ın takımyıldızlara göre konumundan da etkilenir. 12 burç geleneksel olarak verimli, verimsiz ve nötr olarak ayrılır. Ay, her takımyıldızda yaklaşık 2,5-3 gün geçirir. Verimli burçlar arasında Yengeç, Akrep, Balık, Boğa, Terazi, Yay ve Oğlak bulunur. Verimli burçlar arasında Koç, İkizler, Başak, Aslan ve Kova bulunur. Astrolojik önerilere göre ilkbahar ve kış başında bezelye ekimi için uygun günler tabloda listelenmiştir.
Tablo. Ekim için en uygun tarihler
| Ay | Sayı |
| Nisan | 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 |
| Mayıs | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 |
Büyüyen bölgenin etkisi
Bu dayanıklı bitki, toprak 5-6°C'ye ısındığında ekilir. Ancak, yetiştirme bölgesine, iklim koşullarına ve ekim yatağının yerleşimine bağlı olarak zamanlama değiştiğinden kesin bir tarih belirlemek zordur.
Bölgelere göre yaklaşık ekim zamanları:
- Güney bölgelerinde bezelye ekimi nisan ayı başlarında yapılır. Bu dönemde toprak, yoğun kar erimesinin ardından gerekli sıcaklığa ulaşmış ve kurumuştur. Ayrıca, tohumlar kıştan önce ekilebilir. Ilıman iklim erken çimlenmeye olanak tanır ve hasat Haziran ayı başlarında yapılabilir.
- Ilıman iklime sahip Orta Anadolu ve Moskova bölgesinde ise işlem 2 hafta sonra yapılır.
- Urallarda bezelye ekimi ancak mayıs ayının başında başlar.
Kötü günler
Toprağa ekilen tohumların hızlı büyüme gösterdiği elverişli günlerin yanı sıra, astrologlar bahçecilikten kaçınılması gereken dönemleri de belirtiyor. Gök cismi bitkiler üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Yasak tarihlerde ekin ekerseniz, fideler zayıf çıkabilir veya hiç çıkmayabilir.
Ayın kritik günleri olan yeni ay ve dolunay dönemlerinde ekim yapılmamalıdır. Bu dönemlerde tüm bitki yaşamı "donar" ve uykuda kalır. Azalan ay, bahçeye bezelye ekimi için nötr bir dönemdir. Bu dönemde gübreleme ve ot yolma faydalıdır. Olumsuz günler:
- Nisan – 11, 12, 13, 27;
- Mayıs – 10, 11, 12, 26;
Büyüyen nüanslar
Baklagiller güneşli yerlerde gelişir. Ultraviyole ışık eksikliği bitkinin bodurlaşmasına ve meyve veriminin azalmasına neden olur. Yeşil yapraklar 15 ila 20°C arasındaki sıcaklıklarda gelişir, ancak -5°C'ye kadar düşük sıcaklıklara kayıpsız dayanabilir. Çiçeklenme döneminde sıcaklık 2°C'nin altına düşmemelidir. Doğru ekim tekniklerine ve doğru yatak hazırlığına uyulması, bol bir hasat sağlayacaktır.
Ekim
Toprağa tohum ekmek, ürün yetiştirmede çok önemli bir adımdır. Her şey önemlidir: toprak hazırlığı, bezelye ekim öncesi bakımı, yatakların doğru yerleştirilmesi ve nem tutma. Acemi bir bahçıvan doğru prosedürden emin değilse, bezelye ekim prosedürünü ayrıntılı olarak anlatan bir video izleyebilir.
Toprak hazırlığı
Bezelye, gevşek ve hafif asidik toprağı sever. Alan, güneşli ancak rüzgardan korunaklı bir yerde olmalıdır. Bezelye ekim yatakları sonbaharda hazırlanır. Baklagillerin kök sistemi güçlüdür ve 1 metre uzunluğa ulaşabilir. Toprak, nemi seven bitkiye gerekli besinleri sağlamak için mümkün olduğunca derin kazılır. Toprağı, 1 metrekarelik alana yarım kova humus veya kompost, 35 gr süperfosfat ve 25 gr potasyum klorür oranında gübreleyin. Sonbahar toprak işleme sırası aşağıdaki gibidir:
- Alanın yabani otlardan ve diğer bitki artıklarından temizlenmesi.
- Gübrenin bölgeye dağıtımı.
- 1,5-2 kürek derinliğinde kazma.
Ekim teknolojisi
Yeşil bezelye ekerken önerilen tarım uygulamalarını izlemek, bol hasat verecek sağlıklı ve güçlü fideler elde etmenizi sağlayacaktır. İlk olarak, sonbaharda gelecekteki bahçe yatağı için bir yer seçin. Ana seçim kriteri sadece ışık değil, aynı zamanda ürün rotasyonudur. Bezelyeyi balkabağı, lahana, patlıcangiller ve tahıllardan sonra ekmek en iyisidir. Aynı familyadan bitkiler ortak zararlıları paylaştığı ve aynı mikro besinleri tükettiği için, baklagillerin yetiştirildiği yerlere dikmekten kaçının.
Ekimden önce tohumlar ıslatılır. Nemli bir beze sarılır veya 15-18 saat suya batırılır. Bezelyelerin yüzeyinde balçık oluşumunu önlemek için su birkaç kez değiştirilir. Ayrıca, toprak kaynaklı enfeksiyonların tohumları enfekte etmesini önlemek için tohumlar tohum gübresiyle önceden işlenir. Bahçe yatağına bezelye ekerken belirli bir programa uyun:
- Sıra arası mesafesi 0,5 m'dir. Ancak bahçe parselinde dikim alanı ciddi oranda kısıtlı ise bu mesafe 30 cm'ye kadar düşürülebilir.
- Tohumlar 5 cm aralıklarla serilir.
- Ekim derinliği toprak tipine bağlıdır. Killi topraklarda tohumlar yüzeyden 4 cm, gevşek kumlu topraklarda ise 6 cm derinliğe ekilir.
Fidelerin bakımı
Ekimden sonra, yataktaki toprağı sıkıştırın ve üzerini streç filmle örtün. İlk sürgünler göründüğünde örtüyü kaldırın ve bir hafta sonra toprağı hafifçe gevşetin. Fidelerin sonraki bakımı periyodik sulamadan oluşur. Fideleri haftada en az bir kez nemlendirin, ancak toprağın çok fazla kurumasına izin vermeyin. Yüzey tabakası çatlamaya başlarsa, toprağın iyice nemlendirilmesi gerekir.
Yabani otlar büyüdükçe, yatakları da yabani otlardan arındırın. Yabani otların ayrıca geniş kök sistemleri vardır ve nem ve besin için baklagillerle bile rekabet edebilirler. Yatak önceden gerekli tüm gübrelerle hazırlanmışsa, gübreleme yalnızca bir kez, çiçeklenmeden önce yapılır. Yoğun tomurcuklanma ve aktif meyve verme sağlayan fosfor ve potasyum kullanılır. Toprak çok fakirse, üç çift gerçek yaprak geliştikten sonra, bitkileri yeşil kütle oluşumunu teşvik eden sığırkuyruğu infüzyonuyla sulayın.
Tek tip olgunlaşma ve kolay hasat için kafes ekimi tercih edilir. Yapılar alçaktır, ancak bezelyelerin filizleriyle yere güzelce tutunarak tırmanmasını sağlayan yoğun bir ağa sahiptir. Kafesler, bitkinin gelişmiş kök sistemine zarar vermemek için çıkıştan hemen sonra yerleştirilir.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Bahçede veya çiftlikte yetiştirmek için uzun boylu bitkileri tercih etmek en iyisidir. Bu çeşitler, daha gelişmiş bitki kütleleri sayesinde tarhlarda daha az yer kaplar ve daha yüksek verim sağlar. Dikey büyümeyi teşvik etmek için bitkiler kazıklar, ağlar veya kafeslerle desteklenir. Küçük parsellerde kullanılan bir diğer yetiştirme tekniği de ara ekimdir. Bu, sadece verimi en üst düzeye çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda komşu bitkilerin büyümesini de iyileştirir.
Yoğun fide büyümesinin başlangıcında, sıralar arasındaki toprağı gevşetmek çok önemlidir. Ancak o zaman kök sistemi ve kök nodül bakterileri gelişim için ihtiyaç duydukları oksijeni alabilir. Fideler 4-5 yaprak oluşturduğunda, ürünler malçlanır. Bu işlem kuru toprakta yapılmalıdır, aksi takdirde kök hasarı meydana gelebilir. Toprak ne kadar sıkıştırılmış ve yeşil yapraklar ne kadar büyümüş olursa olsun, sıralar arasındaki gevşetme işlemi en fazla 3 defa (7 cm derinliğe kadar) tekrarlanmalıdır.
Yeşil bezelye, bahçede ilk olgunlaşanlar arasında yer alan lezzetli ve vitamin açısından zengin bir ikramdır. Önerilen ekim tarihlerine uyularak ve çeşitli tarım uygulamaları uygulanarak, acemi bir bahçıvan bile bezelye yetiştirebilir. Bol sulu fasulye hasadı, bahçıvanın çabalarının karşılığını verecektir.