Pencere kenarında su teresi yetiştirmenin sırlarına bir göz atalım. Su teresi, Avrupa mutfağında yaygın bir bitkidir. İnce sapları ve küçük yaprakları hoş görünmese de lezzetini ve faydalarını gizler. Su teresini hem kışın hem de yazın pencere kenarında yetiştirmek mümkündür. Bunun için toprak, peçete veya pamuk kullanın.
Toprak ve tohum materyalinin seçimi
Özel mağazalar, bu sebze mahsulünün çok sayıda çeşidini sunmaktadır. Bitkiler yaprak şekli, rengi ve aroması bakımından farklılık gösterir. Popüler çeşitlerin örneklerini uzman forumlarında bulmak kolaydır.
Diğer bitkilerde olduğu gibi tere otu da katkı maddeleriyle zenginleştirilmiş topraklarda (çiçek ve fide yetiştirmek için özel karışımlar) ve yapay olarak üretilen substratlarda gelişir.
Toprağa ekim
Sebze tohumlarının ekiminde özel bir Biyotoprak karışımı veya turba ilavesiyle elle hazırlanmış bahçe toprağının kullanılmasını öneriyoruz.
Bahçe toprağını fırında önceden pişirmek önemlidir. Bu, toprağı istila ettiğinden şüphelenilen zararlıları öldürecektir. İstila riskini azaltmanın bir diğer yolu da toprağı kaynar su veya potasyum permanganat (potasyum permanganat) çözeltisiyle işlemektir.
Fotoğrafta görüldüğü gibi, ekim için besin toprağının derinliği 5 cm'ye kadardır. Taban, genişletilmiş kil veya kırma taş gibi drenaj malzemeleriyle kaplanır. Ekimden önce toprak nemlendirilir. Tohumlar yüzeye eşit olarak dağıtılır ve 0,5 cm derinliğe kadar nemlendirilmiş toprakla örtülür.
Yapay alt tabakaya ekim
Bazı apartman bahçıvanları doğal toprak hazırlama sürecinden hoşlanmaz. Deneyimler, su teresinin pencere kenarında topraksız yetiştirilebileceğini göstermektedir. Çoğu evde kolayca bulunabilen doğal olmayan bir alt tabaka uygundur.
Yapay toprağa tohum ekimi aşağıdaki şemaya göre yapılır:
- alt tabakayı kabın tabanına yerleştirin;
- tohumları suyla karıştırın (30 ml yeterlidir);
- Islak tohum malzemesini alt tabakanın üzerine yayın.
Pamukla ekim yapmak daha kolaydır. Çünkü pamuk, görünümünü kaybetmeden nemi daha uzun süre korur.
Çimlenmenin özellikleri
Seçilen ekim materyalini doğal veya yapay toprakta çimlendirmek arasında hiçbir fark yoktur. Başlangıçta, ekilen tohumların bulunduğu kap streç filmle örtülür ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yere yerleştirilir. İlk filizler çıktıktan sonra, fideler balkon pencere kenarına taşınır; burada bitkilerin düzgün gelişimi için doğru sıcaklığı korumak daha kolaydır.
Ayrıca şunu da okuyun:
Uygun bakımın sırları
Tere otunun büyüme mevsimi kısa olduğundan, bitkinin topraktan gerekli miktarda yararlı katkıyı emmesi için zamanı yoktur.
Önemli! Su teresi bitkisini pencere kenarında peçete veya başka bir yapay zeminde yetiştirirken, tohumları ıslatmak için kullanılan suyun gübreyle karıştırılması önerilir. Bazı bahçıvanlar, kısa büyüme mevsimini gerekçe göstererek ek gübreye ihtiyaç olmadığını savunuyor.
Sebzeleri sulamak, sebze ve salata gibi diğer bitkileri sulamaktan farklı değildir. Toprak orta derecede nemli tutulmalıdır.
Su teresi, ışık konusunda seçici değildir. Bitki, sınırlı doğal ışık koşullarında bile güçlü bir şekilde büyür ve yaprak üretir. Videoda, yaz ve kış mevsimlerinde yetiştirilen su teresi bitkileri gösterilmektedir. Gördüğünüz gibi, aralarında hiçbir fark yoktur.
Bitkinin yeşil kısımları, sürgünler 10 cm yüksekliğe ulaştığında hasat edilir. Yapraklı gövdenin üst kısmı kullanılır.