Sebzeler her insanın beslenmesinde yer almalıdır. Sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidirler. Sebzelerle binlerce farklı yemek hazırlayabilirsiniz. Ve hiçbiri asla aynı olmayacaktır.
Her ülkenin mutfağının taze veya haşlanmış sebzelerden yapılan kendine özgü bir yemeği vardır. Yemek yapmayı sever misiniz? Kendinizi ve sevdiklerinizi ilginç tarifler ve yeni lezzetlerle mutlu etmeyi sever misiniz?
Lahana
Lahana, mutfağın vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Bilinen tüm vitaminleri, fitokidleri, mineralleri ve enzimleri içerir. Düşük kalorili salatalar için idealdir.
Lahana ayrıca haşlanır, pişirilir, fırınlanır ve fermente edilir. Lahana sarması veya etli lahanayla doldurulmuş mantı da ne kadar lezzetlidir. Hiç denemediniz mi? Öyleyse şiddetle tavsiye ederiz.
Mağazada birkaç çeşit lahana bulunmaktadır:
- beyaz lahana;
- kırmızı lahana;
- alabaş;
- Pekin;
- renkli;
- mor renk;
- brokoli;
- pak choy.
Soğan
Bu sebze neredeyse her yemeğe eklenir. Zengin aroması ve canlı aromasıyla her yemeğe zenginlik ve aroma katar.
Soğanın faydalı özelliklerini çocuklar bile bilir. Soğan kabuklarının infüzyonları, soğan kompresleri, soğan suyu ve karışımları eski hekimler tarafından kullanılırdı. Bu sebze, gerçek bir vitamin ve mikro element hazinesidir. İçeriğinde şunlar bulunur:
- flor, demir, iyot;
- çinko, potasyum, fosfor;
- pektinler, flavonoidler, saponinler;
- kuersetin, uçucu yağlar;
- organik asitler, vitaminler.
Sadece soğan kullanarak lezzetli bir yemek yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Evet, evet! Fransız soğan çorbası, tek bir malzemenin nasıl zengin bir lezzet yaratabileceğinin en iyi örneğidir.
Mağazanın soğan çeşitleri arasında şunları bulabilirsiniz:
- kırmızı soğan;
- beyaz soğan;
- salata;
- yeşil tüylü genç.
Domatesler
Domatesler birçok antioksidan, mineral, vitamin ve biyolojik olarak aktif bileşen içerir. Bu sebzeler hem çiğ hem de pişmiş olarak çeşitli şekillerde faydalıdır.
Domates kış hazırlıklarında kullanılır: Turşu yapılır, domates suyu yapılır, konserve yapılır, salatalara, soslara ve adjikalara eklenir.
Ve yazın olgun, sulu bir domatesin olduğu bir salata yemek ne kadar da güzeldir.
Sadece lezzetli değil, aynı zamanda şunlar için de faydalıdır:
- mide-bağırsak sistemi;
- sindirim sistemi;
- dolaşım sistemi.
Domates aynı zamanda mutluluk hormonu serotonin açısından da zengindir. Bu yüzden bu sebzeleri daha sık tüketin ve mutlu olun.
Ecopolizz domatesleri her zaman olgun ve suludur. Seçebileceğiniz çeşitler:
- kırmızı;
- pembe;
- krema;
- kiraz.
Biber
Yaz aylarında, sebze mevsiminde, biberler özellikle aromatik ve lezzetlidir. Kalın ve sulu kabukları salatalara eklenmek veya ızgarada pişirilmek için idealdir. Tatlı biberler B1, B2, B9, C, PP, P vitaminleri ve karoten açısından zengindir. Ayrıca fosfor, demir, klor, kalsiyum, magnezyum, kobalt, manganez ve hatta… kükürt içerirler.
Bu sebze lezzetli mezeler, ana yemekler ve ara yemekler için idealdir. Aroması zengin ve tadı belirgindir.
Dolmalık biberleri Ecopolizz'den satın alabilirsiniz:
- sarı;
- kırmızı;
- yeşil;
- turuncu;
- karışım.
Ayrıca acı yeşil ve kırmızı biber de satın alın.
Patates
Çocukluğunuzun en sevdiğiniz yemeğini hatırlıyor musunuz? Evet, kızarmış patates. Gün boyu yiyebiliriz.
Patatesler şunları hazırlamak için kullanılır:
- turta, köfte, krep için dolgu;
- açık turtalar, kişler;
- patates püresi, güveç;
- yüksek kalorili salatalar vb.
Beslenmemizin temel sebzelerinden biri. Patatese "ikinci ekmek" de denir. Ve tam da budur.
Mağazada küçük ve orta boy taze patatesler satılıyor. Sebzeler iyice yıkanıyor, kalibre ediliyor ve bozulma açısından kontrol ediliyor.
Patatesler, teslimattan hemen sonra kabuklarıyla haşlanmaya hazırdır. Yüzeylerinde en ufak bir kir zerresi bile bulamazsınız.
Kuşkonmaz
Bu sıra dışı bitki Almanya'ya özgüdür. Ancak, mutfak deneylerinden ve yeni tatlardan hoşlanan ev aşçılarının güvenini çoktan kazanmıştır. Online mağazamızda hem normal hem de mini kuşkonmaz çeşitleri mevcuttur.
Kuşkonmaz bir sebze değil, zambakgiller familyasından otsu bir bitkidir. Genç sürgünleri yenilebilir ve çok çeşitli vitamin, mikro element ve faydalı katkı maddeleri içerir. Düşük kalorili içeriği (100 gramında 20 kalori) onu diyet gıdası yapar.
Kuşkonmazla yapılan yemekler lezzetli, hafif, hoş bir aroma ve damakta kalan bir tada sahiptir.
Ecopolizz’de başka hangi sebzeler var?
Web sitemizin kataloğu, gelecek sezon için yeni ürünlerle sürekli güncellenmektedir. Bugün çok çeşitli sebzeler satın alabilirsiniz:
- yerel tarlalardan toplanan patlıcanlar;
- ince kabuklu ve küçük çekirdekli yeşil kabak;
- mısır seç;
- parlak turuncu renkte genç havuçlar;
- turşuluk sivilceli salatalıklar;
- turp, toplu ve demet;
- vinegret pancar, pancar sapı;
- taze fasulye;
- sarımsak, zencefil vb.
Sebzeler kalın kağıt torbalarda teslim edilir. Plastik torbalarda yoğuşma olmaz. Her ürün özenle paketlenir ve kategoriye göre ayrılır.
Ayrıca online mağazamızdan meyve, yeşillik, kuruyemiş ve kuru meyve siparişi verebilirsiniz. Her zaman stoklarımızda mevcuttur:
- taze yumurta, süt;
- fermente süt ürünü;
- fırın ürünleri;
- baharatlar, çeşniler;
- sağlıklı kahvaltılar, tatlılar;
- soslar, yağlar;
- kahve, kakao, çay;
- içecekler;
- fırıncılık ürünleri vb.
Pazar çevrimiçi olarak faaliyet göstermektedir. 1.200 ruble üzeri siparişlerde Krasnodar içi teslimat ücretsizdir.

Anahtar, priz ve zemin askıları nasıl seçilir: Eviniz için pratik ipuçları