Patlıcangiller familyasına ait bitkiler hangileridir?

Tüm bitkiler kategorilere veya mahsullere ayrılır. Tahıl, baklagil, sebze ve meyvelerin ne olduğu açıktır, ancak bazı kategoriler soru işaretleri uyandırır.

Patlıcangiller familyasının hangi türlerinin bulunduğunu, bu bitkilerin ortak özelliklerinin neler olduğunu ve bunlara ne gibi ilaçlar uygulanması gerektiğini bilmek sadece bahçıvanlar için değil herkes için faydalı olacaktır.

Kültürün özellikleri

2.300'den fazla türü bulunan patlıcangillerin çoğu yabanidir; kültüre alınmış örnekleri ise azdır. Çoğu Orta ve Güney Amerika'da yetişir, ancak Rusya'da da önemli sayıda patlıcangil vardır. Birçoğu çöplüklerin hemen yanında ve yol kenarlarında yetişir. En yaygın olanları tatula, banotu ve kara patlıcangillerdir.

Patlıcangiller çok yıllık veya tek yıllık olabilir, ancak hepsi aşağıdaki özellikleri paylaşır:

• Yapraklar bıçak şeklindedir ve tam veya parçalı olabilir. Yüzeyleri bazen tüylerle kaplıdır. Stipüller yoktur;
• sapı düz, tüylerle kaplı, çok sulu, ancak kırılgan ve kolay kırılan bir meyvedir;
• bazen yeraltı sürgünleri yumrulara dönüşür;
• çiçek salkımları, salkım veya fırça biçiminde karmaşık olabileceği gibi, tek bir çiçek biçiminde de basit olabilir;
• çiçek örtüsü çifti;
• her iki cinsiyetten çiçekler;
• çilek veya kapsül formunda meyveler;
• olgunlaşmamış meyvelerin hemen hepsi zehirlidir;
• Kök sistemi çoğu durumda kazık köktür, ancak vejetatif çoğaltımlarda lifli de olabilir.

Kültür temsilcileri

Patlıcangiller (Solanaceae) familyası çok geniş bir ailedir. Anlaşılması kolay olsun diye, bu ailenin üyeleri şu şekilde sınıflandırılmıştır:

1. Otsu.
2. Dekoratif.
3. Doğada yetişen.
4. Tıbbi.
5. Zehirli.

Otsu

Bu patlıcangiller çoğunlukla ılıman iklimlerde yetişir. Tek yıllık veya çok yıllık olabilirler. Aralarındaki farklar şunlardır:

• Sebzeler. Bunlar arasında başta patates, biber, patlıcan, physalis, kavun, armut ve diğerleri bulunur. Yetiştiriciliği önde gelen Avrupa ülkelerinde 16. yüzyıl gibi erken bir tarihte başlamıştır. Bugün tükettiğimiz sebzeleri elde etmek için yetiştiriciler muazzam bir çaba sarf etmiştir.
• Tıbbi. Bu alt gruptaki en dikkat çekici bitkiler banotu, patlıcangiller ve belladonnadır.
• İç mekan bitkileri. Jasminoides, petunya ve brugmansia yetiştirenler, genellikle pencere kenarlarında patlıcangiller familyasından bitkilerin yetiştiğini fark etmezler.

Dekoratif

Bu kategoride en popüler olanı sarmaşıklardır. Tırmanıcı patlıcangiller, bahçıvanlar tarafından çok beğenilir. Çok hızlı büyürler, güzel çiçek açarlar ve vazgeçilmez bir gölge sağlarlar.

Ülkemizde yaygın olanlar:

• Bol çiçekli calibrachia. Çiçekleri çan şeklindedir ve hoş bir koku yayar. Bazı alt türleri, özellikle beyaz olanı, yağmurlu havalarda çiçek açar;
• Petunya. Bol ve uzun ömürlü çiçekler açan, hoş kokulu, teras ve balkonlarda dikey bahçecilik için uygun bir bitkidir;
• Acı tatlı patlıcangiller familyasındandır. Genellikle göletlerde süs bitkisi olarak kullanılır. Çiçekleri çok dikkat çekici olmasa da koyu, parlak kırmızı kapsülleri hemen göze çarpar.
• Patlıcangiller familyasından olan jasminoides, ilkbahardan dona kadar çiçek açar ve muhteşem bir kokuya sahiptir.

Vahşi büyüyen

Bu patlıcangiller, yol kenarlarında, çöplüklerin ve çöplüklerin yakınında yabani otlar gibi yetişir. En yaygın olanı kara patlıcangillerdir. Güzel çiçekleri vardır, ancak meyveleri zehirlidir; ancak bazıları olgunlaştığında onları yeme riski taşır.

Datura ve banotu çok yaygındır. Ayrıca zehirlidirler. Bunları toplamak bile kalın eldivenler gerektirir.

Tıbbi

Patlıcangiller familyasının hemen hemen her üyesi ilaç yapımında kullanılabilir.

Özellikle Belladonna dikkat çekicidir. Gastrointestinal, solunum ve genitoüriner sistemler için ilaç yapımında kullanılır. Mantar zehirlenmesi sonrası destek ve Parkinson hastalığının tedavisinde vazgeçilmez bir bitkidir.

Banotu, ağrı kesicilerin yanı sıra uykusuzluk, nevroz, baş ağrısı ve daha birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılır. Gut, kemik tüberkülozu ve romatizma tedavisinde etkili olduğu kanıtlanmıştır.

Mandrake güçlü bir yara iyileştiricidir. Bitkinin yaprakları eski çağlardan beri yaralara uygulanır ve yaralar çok hızlı iyileşir. Günümüzde ise bitki, kaynatma, merhem ve diğer ilaçların hazırlanmasında kullanılmaktadır.

Zehirli

Patlıcangiller familyasından bazı bitkiler ölümcül olabilir. Üstelik yutulması şart değildir. Bazen, bir sap koparırken cilde sıçrayan bir damla özsuyu yeterlidir.

En tehlikelisi:

• Belladonna. 10 meyvesi bir insanı, 3-5 tanesi ise büyüklüğüne bağlı olarak bir hayvanı öldürür.
• Kurt üzümü. İnsanlar ve hayvanlar için tehlikeli olmasına rağmen, bahçıvanlar zehirli özelliklerinden faydalanmayı öğrenmiş ve onu böcek ilacı haline getirmişlerdir;
• Banotu. Çiçeklerinin kokusunu bile içinize çektiğinizde halüsinasyonlar görürsünüz.

Patlıcangiller (Solanaceae) familyası en yaygın bitkilerden biridir. Sadece güzelliği, yenilebilirliği, zehirliliği ve tıbbi özelliklerinin inanılmaz birleşimi değil, her bitki kendine özgü bir şekilde benzersizdir.