Siyah frenk üzümünün sağlık yararları

Siyah frenk üzümü, kırmızı ve beyaz akrabalarından çok daha sağlıklı, daha büyük ve daha tatlıdır. Neredeyse her yerde yetişir ve bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir. Bilim, antimikrobiyal, antioksidan, iltihap giderici, radyasyon önleyici ve diğer tıbbi özelliklerini doğrulamaktadır.

Siyah frenk üzümü ne içerir?

Frenk üzümü meyveleri C vitamini açısından zengindir. Bilimsel araştırmalar, frenk üzümü yapraklarının tıbbi özelliklerinin de iyi bilindiğini göstermiştir. Bu bitki, en iyi 10 vitamin kaynağı arasında yer almaktadır. Sadece 20 gram frenk üzümü meyvesi yemek, bir yetişkinin askorbik asit ihtiyacını tamamen karşılayacaktır.

Bu faydalı element, tomurcuklarda 100 g'da 450 mg'a kadar ve çiçeklenme sonrası yapraklarda 100 g'da 470 mg'a kadar bulunur. Frenk üzümünün neredeyse tüm kısımları halk hekimliğinde kullanılır. Sadece 100 g üzümde şunlar bulunur:

• Protein 1.4 gr.
• Karbonhidrat 15.3 gr.
• Su 82 gr.
• Yağ 0.4 gr.
• Kül 0.9 gr.

Mineraller arasında, meyve günlük ihtiyacın yaklaşık %15'ini karşılayan potasyum ve %10'a kadar demir içerir. Ayrıca selenyum, bakır ve çinko içerir. Bu zengin bileşim ve madde kompleksi, faydalı etkileri sistematik olarak artırır. Bilim insanları ayrıca meyvelerde karoten ve fenilalaninin yanı sıra sitrik ve malik organik asitler, glikozitler ve antosiyaninler, tanenler ve pektin maddeleri, uçucu yağlar ve şekerler tespit etmişlerdir.

 

Siyah frenk üzümünün iyileştirici özellikleri

Siyah frenk üzümünde bulunan maddeler ve vitaminler genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur. Bu meyve, iltihaplanma ve kan şekeri düzenlemesi için önerilir. Ekstreleri düşük yoğunluklu lipoproteinleri inhibe eder ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Siyah frenk üzümünün düzenli tüketimi karaciğerdeki iltihabı azaltır. Ekstresi, kaslardaki enerji metabolizmasını düzenlediği için obeziteye bağlı yağ dokusundaki iltihabı azaltır. Ekstre, tip 2 diyabet hastalarının durumunu iyileştirir.

Yapraklarından elde edilen bir öz, influenza A'yı baskılamaya yardımcı olur. Virüs hücrelere zayıf bir şekilde nüfuz eder ve yapışır. Bitkinin sekonder metabolitleri hemaglutinin üretiminde rol oynar. Siyah frenk üzümü meyvesi özünün herpes ve influenza B'ye karşı antiviral etkisi iyi bilinmekte ve araştırılmaktadır.

Bilim insanları, bitkinin polisakkaritlerine dayalı ilaçlar geliştiriyor. Bunlar, kuru cilde neden olan bir iltihap olan atopik dermatit tedavisinde faydalı olacak. Fareler üzerinde yapılan deneyler, siyah frenk üzümü bazlı bir ilacın bağışıklık sistemi üzerinde olumlu ve çok yönlü bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Mast hücrelerinin cilde göçünü engeller ve atopik dermatit semptomlarını hafifletir.

Özütü sigara içenler için faydalıdır. İçerdiği maddeler, nikotinin fibroblastlar ve epitel hücreleri üzerindeki sitotoksik ve zararlı etkilerini nötralize eder. Meyve suyu, yüksek tansiyonu düşürmeye ve kalp atış hızını yavaşlatmaya yardımcı olur. Ancak bu etki, yalnızca meyve suyunun hayvanlara damar içi enjeksiyonuyla gözlemlenmiştir. Araştırmalar, hipotansiyon mekanizmasını anlamaya yardımcı olacaktır.

Siyah frenk üzümü antosiyanin içerir. Bu maddeler bağırsaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu nedenle bu meyve birçok diyetin bir parçası olarak önerilir. Özü kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Bitkinin tohumları arabinogalaktan proteini içerir. Bu protein, Helicobacter pylori bakterisinin mide duvarına yapışmasını engeller. Bu nedenle çekirdekleri gastrit ve ülser tedavisinde kullanılır.

Çözüm

Yıllar boyunca, siyah frenk üzümünün çeşitli kısımları, faydalı özelliklerini keşfetmek ve kanıtlamak için kullanılmıştır. İlaç dolabınızdaki ilaçların yarısının yerini alabilir.