Evde Hindi Yetiştirme: Pratik İpuçları

VE

Böylesine güzel ve görkemli kuşlar hindiler, özel mülkte tutulmaya uygundur. Ancak tutulma ve bakmak Özellikle yeni başlayan kümes hayvanı yetiştiricileri için bakımı kolay değildir.

Evde hindi yetiştirmek ne kadar karlı?

Özel çiftçiler giderek daha fazla bu kuşları yetiştirmeyi tercih ediyor. Bazıları kişisel tüketim için yetiştirirken, diğerleri et ve yumurtalarını genellikle pazarda satıyor. Hindi beslemenin avantajları ve dezavantajları vardır. Hindi yetiştirmeyi düşünenler, olası avantaj ve dezavantajlarını göz önünde bulundurmalıdır.

Kuş beslemenin faydaları:

• Düşük kalorili hindi eti, minimum düzeyde kolesterol, vitamin, aminoasit ve mikroelement içeren oldukça sağlıklı bir üründür;
• bireylerin bakım masrafları kısa sürede kendini amorti eder;
• Pazarda gelir elde etmek için sadece et ve yumurta değil, tüy ve kuş tüyü de satabilirsiniz;
• hindiler çabuk kilo alırlar;
• Kuşlar yaşam koşulları konusunda kaprisli değillerdir ve yiyecek konusunda da talepkar değillerdir.

Bazı kümes hayvanı yetiştiricileri, bir dizi dezavantajı gerekçe göstererek hindi yetiştirmekten çekiniyor:

• düşük verimlilik – bu kuşlar tavuklara göre çok daha az yumurta üretirler;
• yeni doğan civcivler çoğu zaman ölür;
• bireylerin oda sıcaklığında taze suya ihtiyaçları vardır;
• Hindiler, özellikle hijyen kurallarına uyulmadığı takdirde sık sık hastalanırlar;
• kuşlar skpubik obeziteye.

Tarım için en uygun ırklar

Hindi yetiştirmeye karar veren kümes hayvanı çiftçileri için doğru ırkı seçmek önemlidir. Bu seçim, çiftçinin ihtiyaçlarına, tercihlerine ve yetiştirme yöntemlerine göre yapılır. Kuş satın almadan önce, onların ayırt edici özelliklerine ve karakteristik özelliklerine dikkat etmeniz gerekir. ırklarçünkü yalnızca bu durumda emin olabiliriz kuşlar Uygun bakım. Rusya'da birkaç tanınmış cins bulunmaktadır:

1. Bronz. Erkeklerin kırmızımsı kahverengi tüyleri ve siyah bir boynu vardır, dişilerin ise donuk renklidir. Özel bir bakıma ihtiyaç duymadan dışarıda tutulabilirler.
2. Moskova Bronzu. Hem özel çiftlikler hem de ticari yetiştiricilik için uygun, dayanıklı bir ırktır. Belirgin bir göğsü ve uzun bir gövdesi vardır. Merada çok iyi gelişir.
3. Geniş Göğüslü Bronz. Selefine benzer bir görünüme sahiptir, ancak daha kompakt ve iridir. Yumurtlama yeteneği düşüktür, bu nedenle kuşun serbestçe dolaşmasına izin verilmesi önerilmez. Büyük çiftliklerde üremeye daha uygundur.
4. Bronz Kuzey Kafkas. 1946'da SSCB'de ortaya çıkmıştır. En popüler evcil hindi ırklarından biridir. Büyük bireyler çeşitli koşullara kolayca uyum sağlar.
5. Beyaz geniş göğüslüdür. Oval bir gövdeye, dolgun bir göğse, iri bir sırta, gür tüylere ve kalın bacaklara sahiptir. Düşük kalorili et ve yumurta üretir.
6. Beyaz Kuzey Kafkasyalı. Yüksek doğurganlığa ve hızlı kilo alımına sahip, gösterişsiz bireyler. Meralarda bakımı kolay, yiyecek konusunda seçici değiller.

Ortalama olarak kuşun ağırlığı 7 ila 15 kg arasında olup, yılda yumurtladığı yumurta sayısı 70 ila 100 arasındadır.

Hindi Bakımının Temelleri

Esiz kuşlar Gösterişsizdirler ve -15°C'ye (-15°F) kadar düşük sıcaklıklara dayanabilirler, ancak kuru ve sıcak havada çok iyi gelişirler. Kafesteki nem kontrol altında tutulmalı ve kuşların ayaklarını sıcak tutmak için zemine rahat bir yatak serilmelidir. Bu, haftada en az iki kez yapılmalıdır. Her kafese, parazitlerin gelişmesini önlemek için kül ve kumla dolu küçük kutular sağlanmalıdır.

Yavru kuşlar özel bakıma ihtiyaç duyar. Yeni yumurtadan çıkmış civcivler kuru ve sıcak bir ortama ihtiyaç duyar. Bunun için bir kutu veya kafes uygundur. Geçici barınaktaki sıcaklık en az 36 santigrat derece olmalı ve iyi aydınlatma sağlanmalıdır. Civcivler tamamen büyüdüklerinde ortak bir bölmeye yerleştirilirler. Yuva yapılırken, anne tavuğu diğer kuşlardan izole etmek için yuvanın kenarları yüksek tutulur.

Odanın nasıl olması gerektiği

Yetkin kümes hayvanı yetiştiricilerinin, hindileri tutmak ve karlı bir şekilde yetiştirmek için uygun bir yer konusunda bir dizi gereksinimi vardır. Bir kümes kurmak için şu yönergeleri izleyin:

1. Oda büyüklüğünü seçin. Aşağıdaki hesaplama önerilir: 2 kişi başına en az 1 metrekare, tercihen 1 kişi başına.
2. Hazırladığınız bölmenin sıcaklığını kışın 5 derecenin, yazın ise 20 derecenin altına düşürmeyin.
3. Aydınlatmayı kurun. 60 watt'lık basit bir ampul kullanılabilir.
4. Tünekleri, kümesteki hindi sayısına göre yerleştirin. Her hindi için bir tünek olmalı ve tünekler arasında 60 cm mesafe olmalıdır.
5. Nem oranını azaltmak için havalandırmayı kontrol edin.
6. Tünek yüksekliğini ayarlayın. İdeal olarak tünek yerden 70-80 cm yukarıda, 5-7 cm genişliğinde ve 8-10 cm yüksekliğinde olmalıdır.

Hindi yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken temel hususların yanı sıra, yazın yürüyüş için yiyecek ve su kapları, tünekler, yuvalar ve kuş kafesleri sağlamak gerekir.

Hindi nasıl gezdirilir

Obezite, kümes hayvanları arasında yaygın bir sorundur, bu nedenle daha fazla egzersize ihtiyaç duyarlar. Açık havada kuşlar, solucan, böcek, yeşillik, kuruyemiş ve tohum gibi besleyici yiyeceklerle beslenirler. Hindilerin sıcaktan korunmak için daha fazla gölgeye ihtiyacı vardır. Arpa ve yulaf dolu yemlikler ve düzenli olarak tazelenen su kaplarıyla donatılmış özel dış mekan kafeslerinde egzersiz yaptırılabilirler.

Hindileri koşturmak için en önemli zaman, kuşların sakin havalarda birkaç saatliğine dışarı çıkarıldığı kış mevsimidir. Koşu alanı, kuşların ayaklarının donmasını önlemek için kalın bir saman tabakasıyla kaplanır. Hindileri çekmek için dışarıya yiyecek serpilir. Çok sayıda hindi varsa, erkeklerin önderliğinde küçük gruplar oluşturulabilir.

Özel bir çiftlikte genç hayvanların beslenmesi

Hindi çiftlikleri çeşitli yaşlarda etlik piliç yetiştirir. Yavrular, üremeleri kârsız hale gelip itlaf edilmeleri gerekene kadar tutulur ve beslenir. Özel çiftliklerde hindiler et, domuz yağı veya bu iki yöntemin bir kombinasyonu kullanılarak semirtilir. Olgun hindiler ikinci yöntem için uygunken, sağlıklı ergenler birinci ve üçüncü yöntem için uygundur. Genellikle, üremeye uygun olmayan genç hindiler ve fazla erkek hindiler itlaf edilir.

Zorla besleme

Amaç, hindilerin besin stokunu kat kat artırmaktır. Bir birey iştahsızlık nedeniyle yemeyi bırakırsa, kursağına yiyecek yerleştirilerek bunu yapmaya zorlanır.

Hindi başlangıçta bir kafese konularak hareketleri kısıtlanır. Günde 700-800 gram yağ ve protein açısından zengin yem verilir.

Bu besleme yönteminde, sindirim sistemine zarar vermemek için yumuşak yiyecekler kullanılır. Özellikle mısır, arpa ve buğdaydan oluşan bir "püre" kullanılır.

Bir hindiye zorla yemek yedirirseniz, 20 gün içinde kilo alma hızı iki katına çıkar.

Tarım arazilerinde hindi yetiştiriciliği

Profesyonel kümes hayvanı yetiştiricileri, deneyimsiz yetiştiricilere daha büyük civcivlerle üretime başlamalarını tavsiye ediyor. İdeal olarak, civcivler 3-4 aylık olmalıdır. Bu yaşa kadar, düzenli olarak standart bir diyetle beslenirler ve bağışıklık sistemleri güçlenir. Üretim sıfırdan başlıyorsa, kümeste farklı cinsiyetlerden birkaç kuş bulunmalıdır: 1 erkek ve 8-10 dişi. Daha fazla tavukla, yetiştirici bu görevin üstesinden gelemeyecektir.

Dişiler yumurtaları yaklaşık bir ay kuluçkaya yatırır. Kuşlar ilkbaharda yuvaya yerleştirilir. Her hindi, altına gevşekçe serilmiş 17 yumurtaya sahip olmalıdır. Hindi deneyimsizse ve annelik görevine yeni başlıyorsa, çok fazla yumurta çıkaramaz. Yuvanın tabanı ince bir toprak tabakasıyla kaplanır ve kuru samanla örtülür. Yuva, yakınında bir kap su ve bir kase mama bulunan tenha bir alana yerleştirilir.

Kuluçka makineleri ve yavru büyütme makineleri ne için kullanılır?

Hindilerin oldukça gelişmiş bir annelik içgüdüsü vardır: Kuluçka, eğitim ve gelecek nesli koruma konusunda yeteneklidirler. Bazen bu işe o kadar dalarlar ki, yemeği unuturlar. Bu durumda, anne tavuk yuvadan çıkarılıp yemliğe götürülmelidir. Anne yemleme yaparken, yumurtalarda hasar olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Yumurtadan çıkan civcivler 6-8 hafta boyunca annelerinin yanında tutulmalıdır.

Özel bir çiftlikte kuluçka makinesi kullanabilirsiniz. Bu şekilde büyütülecek yumurtalar, annenin altından alınarak cihaza yerleştirilir. Yerden tasarruf etmek için uçları aşağı bakacak şekilde bir tepsiye yerleştirilirler. Civcivler yaklaşık 28 gün içinde yumurtadan çıkar. 22 güne kadar, yumurtaların eşit şekilde ısınmasını sağlamak için günde 12 kez çevrilmesi gerekir. Doğru sıcaklık da önemlidir. Yumurtadan çıkmaya ne kadar yakınsa, yumurtanın içi o kadar sıcak olmalıdır.

Kuşların normal ve zamanında büyümesi için ne beslenmelidir?

Özel çiftliklerde yetiştirilen hindilerin pazarlanabilirliğini sağlamak için beslenmelerinin uygun şekilde yönetilmesi gerekir. Çiftçiler genellikle karma bir beslenme uygular. Hindiler filizlenmiş tahıllar, kuru veya yaş püre ile beslenir. Sonbahar ve ilkbaharda hindiler, yeşillik yedikleri meralara çıkarılır. Yem, vitaminler ve besin takviyeleriyle birleştirilmelidir: ince doğranmış havuç, lahana ve pancar. Kurutulmuş, buharda pişirilmiş yeşillikler de iyi bir katkıdır.

Hindiler yulaf ezmesi ve arpadan hoşlanır, ancak tahılların filizlendirilmesi önerilir. Üreme mevsimi boyunca hindileri günde 4-5 kez beslemek en iyisidir. Sabahları çiğ yem, öğleden sonraları kuru yem verin. Lezzetli ve yumuşak hindi eti elde etmek için uzmanlar, sulu malzemelerin miktarını artırırken tahıl miktarını kademeli olarak azaltmayı öneriyor.

Sağlıklı bir yavru sağlamak için civcivlerin günde sekiz öğün beslenmesi gerekir. Yumurtadan çıktıktan üç gün sonra, doğranmış haşlanmış yumurtalarla karıştırılmış kuru un verilir. Bir aylık olana kadar, yonca, marul, lahana yaprağı ve ısırgan otu gibi yeşilliklerle zenginleştirilmiş ince taneli yemlerle beslenirler. Uygun gelişim için gerekli tüm besinleri içeren karma yem de uygundur.

Üreme olgunluğu sırasında beslenme

Kuşlarda üreme fonksiyonları 8-10 aylıkken gelişir. Tavuklar 10 aylıkken yumurtlamaya başlar. Bu dönemde kuşlar yakından takip edilmeli ve günde yaklaşık beş öğün yem verilmelidir. Kışın, havuç ve bitki unu ilave edilmiş ıslak tahıl yemi gereklidir. Sıcak havalarda ise her türlü tohum ve yeşillik uygundur. Olgun hindiler maya, sebze, ot, filizlenmiş tohum ve süzme peynir karışımına ihtiyaç duyar.

Türkiye üretimi

Lezzetli et elde etmek için melez veya melez yetiştirmek en iyisidir. Çiftçiler, en fazla sekiz saat önce yumurtadan çıkmış, ağırlığı 50 gramı geçmeyen civcivler satın alırlar. Bu kuşları yetiştirmenin klasik Rus yöntemi şöyledir: Yavrular sekiz hafta boyunca kafeslerde tutulur ve ardından yere yatırılır. Yavruların vitamin açısından zengin bir yemle beslenmesi gerekir. Başlangıçta kuşlar günde sekiz öğün beslenir, ardından öğün sayısı dörde düşürülür. Hindileri etlik olarak yetiştirmenin prensipleri, yumurtacı hindilerle aynıdır. Dişileri kesmek için en uygun zaman 16 haftalık, erkekleri ise 22 haftalıktır.

Evcil hindilerde hangi hastalıklar görülebilir?

Çiftlikte bir hayvandan diğerine bulaşabilen bulaşıcı hastalıklar vardır. Bunlar virüslerden kaynaklanabilir. Çoğu önleyici tedbirlerle önlenebilir. Hindileri etkileyen başlıca hastalıklar şunlardır:

1. Solunum yolu mikoplazmozu. Yüksek iç ortam nemi ve sağlıksız beslenmeden kaynaklanır.
2. Verem. Çok ciddi bir hastalıktır. Üst solunum yollarını ve akciğerleri etkiler. Kirlenmiş yatak takımları, arıtılmamış su, yumurtalar ve ekipmanlar yoluyla bulaşabilir.
3. Histomoniasis, kör bağırsak hastalığıdır. Daha önce kaz veya tavukların beslendiği dezenfekte edilmemiş kümeslerde yaşayan hindilerin sindirim sisteminde görülür.
4. Solucanlar. Sindirim ve solunum sistemlerini etkileyen en yaygın hastalıktır. Toprak, yiyecek, su ve diğer hayvanlar yoluyla bulaşabilirler.
5. Çiçek hastalığı. Tedavisi mümkün olmadığından, enfekte kuşlar imha edilir ve ardından yakılır. Hindiler su veya yiyecek yoluyla veya hasta kuşlarla temas yoluyla enfekte olabilir.

Hastalıkları önlemek için kuşların güvenilir yemlere ve uygun koşullara ihtiyaçları vardır. Bunu başarmak için, düzenli bir ağıl, temiz su ve yem kapları bulundurmak ve kuşları düzenli olarak kontrol edip aşılamak önemlidir.

Hindi yetiştiriciliği bir iştir

Giderek daha fazla kümes hayvanı çiftçisi, düşük rekabet ve sunduğu yüksek kâr oranları nedeniyle hindi sürüsü edinmeyi düşünüyor. Tavuk yetiştirmek ise daha az kârlı çünkü hindiler daha büyük, etleri yağsız ve kendine özgü bir tada sahip. Her bir tavuk, doğru şekilde beslendiğinde yılda yaklaşık 100 yumurta ve 600 kg et verir. Ancak, bir işletme planlarken akılda tutulması gereken birkaç nokta var:

1. Doğru cinsi bulmanız, hindi bakımı kurallarını iyice öğrenmeniz, gerekli ekipmanları satın almanız ve gerekli parayı toplamanız gerekir.
2. Bir işletmenin her ayrıntıyı ele alan kaliteli bir iş planına ihtiyacı vardır. Bu plan, projenin temel aşamalarını, maliyetlerini ve beklenen riskleri ve geliri özetlemelidir.
3. Çiftlikler devlet kurumlarına kayıt yaptırır. Ayrıca kalite sertifikası, veteriner onayı ve sağlık ve epidemiyolojik hizmetlerden yararlanabilirler.
4. Kümes hayvanı yetiştirmek için bir arsa veya çiftlik kiralayıp bir kümes kurarsınız. Sadece özel çiftliklerden hindi değil, aynı zamanda gerekli yetiştirme ekipmanlarını da satın almanız gerekir. Bu kuşların uygun bakıma ihtiyacı vardır.
5. Ürün satmak da kolay değil. Satış yöntemleri önceden belirleniyor. Marketler veya mağaza, restoran gibi perakende satış noktaları uygun.

Hindi yetiştirmenin faydaları nelerdir?

Elbette, iş geliştirmenin ilk aşamasında hatırı sayılır miktarda para harcamanız gerekecek. Sonuçta, ilk birkaç ay satın alınan genç hayvanların bakımıyla geçecek ve bu da önemli masraflar gerektirecek. Ayrıca ağılın inşası, ısınması, elektriği, yemi ve hayvanların kendileri için de ödeme yapmanız gerekecek. Aylık olarak ödenmesi gereken faturaları da unutmamak gerek.

Ancak altı ay geçecek ve hindi ve yumurta satışından elde edilen gelir ilk masrafları karşılayacak. Ardından çiftlik yeni sürüler edinecek ve buna bağlı olarak bir sonraki kâr da gelecektir. Örneğin, başlangıçta 30 civciv ve birkaç olgun kuş satın alırsanız, altı ay sonra 150.000 ruble kâr elde edebilirsiniz. Kuş sayısı arttıkça gelir de artar.

Profesyonellerden tavsiyeler

Hindilerin gelişimi ve kilo alımı için gerekli temel faktörleri listeledik. Bu önerilere uyarsanız herhangi bir sorunla karşılaşmazsınız. Ancak deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri, aşağıdakileri her zaman aklınızda bulundurmanızı tavsiye ediyor:

1. Hindiler, yalnızca kümeslerinde değil, aynı zamanda koşu alanlarında da temizliğe önem verirler. Özellikle daha önce tavuk veya diğer kuşlara ev sahipliği yapmışlarsa, bu alanların iyice dezenfekte edilmesi gerekir.
2. Kümesteki mikro iklimin bozulmaması gerekir, aksi takdirde kuşlar hastalanır. Her bir bireyin sağlığı yakından takip edilmelidir, çünkü tüm sürüyü yok edebilecek enfeksiyonlar mevcuttur.

Özel bir çiftlikte hindi yetiştirmek, işin inceliklerine aşina olmayan acemiler için bile eğlenceli ve kazançlı bir girişimdir. Önemli olan, tüm kurallara uymak, kuşlara zamanında yem vermek ve makul bir gelir elde edecek yetişkinlere bakmaktır.