
Ek gelir olarak tavşan yetiştiriciliğini seçerek, lezzetli ve besleyici et elde edebilir ve iyi bir gelir elde edebilirsiniz. Tavşan yetiştirmek büyük miktarda para veya zaman yatırımı gerektirmez. Tavşan yetiştiriciliğinden elde edilen nihai ürün et (karkas başına 4-5 kilogram) ve deri olabilir. Genç hayvanların ve gübrenin satışı da ek gelir sağlayabilir.
Hayvanlar nereden satın alınır?
Tavşan satın almak kolaydır. Şu anda yavru tavşan satın alabileceğiniz birkaç yer bulunmaktadır:
- pazarda;
- çiftçilerden;
- özel bir yetiştirme çiftliğinde.
Bir tavşan çiftliği kurmak için en ekonomik seçenek, piyasadan hayvan satın almaktır. Ancak dezavantajları arasında safkan hayvan bulma olasılığının düşük olması ve neredeyse hiç aşı olmaması yer alır.
Çiftlikten damızlık hayvan satın almak tercih edilen bir seçenektir. Çiftçiler genellikle hayvanlarına gerekli tüm aşıları yaptırır, ancak küçük bir çiftlikte bir cinsin genetik saflığını korumak oldukça zordur, bu nedenle bu tür hayvanları damızlık olarak değil, sadece besi için satın almak daha iyidir.
En iyi seçenek, tavşanları özel üretim çiftliklerinden satın almaktır. Hayvan, aşı kaydı ve ırk sertifikasıyla birlikte gelir.
Irk türleri
Elde edilen ürünün türüne göre tüm ırklar üç büyük gruba ayrılabilir:
- et yönü;
- kürk için yetiştirilen ırklar;
- aşağı ırklar.
Yukarıdakilere ek olarak, evrensel et ve kürk hayvan ırkları da vardır. Tavşanlar orta büyüklükte büyür ve orta kalitede kürklere sahiptir.
Et ırkları
Tavşanlar, yüksek doğurganlıkları ve genç bireylerde hızlı kilo alımlarıyla öne çıkarlar. Et tavşanı ırkları şunlardır:
- Kaliforniyalı.
- Kelebek.
- Sovyet Çinçilyası.
Kürk üretimi için ırklar
Kürklü tavşanlar, postları için yetiştirilir. Dayanıklı ve kalın tüyleriyle öne çıkarlar. Irklar şunlardır:
- Beyaz dev.
- Viyana Mavi Tavşanı.
- Rus ermini.
Aşağı ırklar
Tüylü tavşan ırkları tüyleri için beslenir. Irklar şunlardır:
- Beyaz tüylü tavşan.
- Ankara tavşanı.
- Kutup tilkisi tüylü tavşanı.
Bir evcil hayvan seçimi
Damızlık hayvan alımı, çiftliğin hangi ürünleri üreteceği belirlendikten sonra yapılmalıdır. Et üretimi için hızlı büyüyen hayvanlar; kaliteli postlar için yoğun ve güzel tüylü tavşanlar tercih edilir; bir hav çiftliğinde havlanma yapılırken de hayvanların hav kalitesi göz önünde bulundurulur.
Belirli bir cins tavşan satın almadan önce karakteristik özellikleri, rengi, dış görünüşü, ortalama ağırlığı, beslenme ve üreme özelliklerini incelemek gerekir.
Sağlıklı örneklerin belirtileri:
- sağlıklı bir tavşan çok aktiftir, aktif bir şekilde hareket eder ve iyi beslenir;
- kulaklar temizdir;
- yüzündeki tüyler kuru ve pürüzsüz, sırtındaki tüyler ise düzgün ve parlaktır;
- Ön dişleri iyi gelişmiştir ve yemek yemeyi engellemez. Hasta bir hayvan genellikle uyuşuk, ilgisizdir, kötü ve isteksizce yemek yer, tüyleri kabarıktır ve kulaklarında parazit olabilir.
Hayvan satın alırken hangi yaşta hangi aşıların yapıldığını öğrenmeli, gerekiyorsa eksik olanları tamamlamalısınız.
Hayvanlarda gelişme geriliğinin belirtileri:
- Anormal omurga gelişimi. Bu durum, bebeklerin çok düşük tavanlı, aşırı kalabalık ortamlarda tutulması sonucu ortaya çıkar;
- Uzuvların eğriliği. Bu durum, yavruların çıralanması sırasında oluşan doğum yaralanmaları veya akraba evliliğinden kaynaklanan mutasyonlar sonucu ortaya çıkar;
- Düşük kilo. Düşük kilonun birçok nedeni olabilir: daha önce geçirilmiş hastalıklar, içme kaplarında sürekli su bulunmaması, yanlış seçilmiş bir yağlı beslenme, dar kafesler veya anne tavşandan yetersiz süt gelmesi;
- Genetik anormallikler. Soy içi çiftleşmenin bir sonucu olarak, hayvanlar ırka özgü olmayan özellikler sergiler: vücut oranlarında, kulaklarda ve uzuvlarda değişiklikler, tüy yoğunluğunda tutarsızlıklar ve önemli kilo kaybı;
- Tüy rengi, kalınlığı ve kalitesindeki anormallikler. Hayvanlar, ırk standardına uymayan bir tüy rengiyle doğarlar. Bu durum, yanlış üreme uygulamaları veya akraba evliliği sonucu ortaya çıkar.
Tavşan beslemek
Günümüzde hayvan beslemek için iki ana seçenek bulunmaktadır: kafes ve çukur.
Tavşanların kafeste barındırılması
Bu barınma seçeneğinde hayvanlar kafeslerde barındırılır. Yetişkin tavşanlar ve yavrulu dişiler ayrı kafeslerde tutulurken, besiye alınan genç hayvanlar büyük ve ortak bir kafeste tutulur.
Artıları:
- hayvanların durumunun dikkatli bir şekilde izlenmesi, hastalıklara anında müdahale edebilme yeteneği;
- üreme çalışmaları imkânı, hayvanların izinsiz çiftleştirilmesine karşı %100 koruma;
- bireysel hücresel yeniden yerleşim, viral salgınlardan kaynaklanan hayvanların kitlesel ölümlerini önler;
- kafes yerleşimi hayvan bakımı ve bakımının kısmen otomatikleştirilmesine olanak tanır
Dezavantajları:
- Hazır kafes satın almak oldukça pahalıdır ve kendiniz yapmanız çok zaman alır;
- Tavşan yetiştiriciliği hayvan yetiştiricisinden çok fazla dikkat gerektirir;
- Hücrelerin yerleştirilmesi için çok fazla alana ihtiyaç vardır.
Hücre gereksinimleri
Kafesler, 40x40 mm kirişlerden oluşan ahşap bir çerçeve üzerine inşa edilmiştir. Hayvanları cereyandan korumak için, kafeslerin arka ve yan kısımları 20-25 mm kalınlığında tahtalarla kaplanmıştır.
Kafes tabanı çıta veya tel örgüden yapılmıştır. Tel örgülü zeminler tavşanların patilerine zarar vermez, ancak gübreyi temizlemek zordur. Tel örgülü zeminler kafesin temiz kalmasına yardımcı olur, ancak uzun süre maruz kalmaları hayvanların patilerinin eğrilmesine neden olabilir. İki katlı bir kafeste, üst katın tabanının altına bir dışkı toplama tepsisi yerleştirilir.
Kafesin ön kısmı tel örgüden yapılmıştır. Üzerine ot veya saman için üçgen bir yemlik asılmıştır. Suluklar ve yulaf lapası veya karma yem için yemlikler ön tel örgüye asılabilir veya kafesin içine yerleştirilebilir.
Kafesler yerden 70-100 santimetre yükseklikteki sehpalara yerleştirilir.
Tavşanlar gececil hayvanlardır ve doğrudan güneş ışığından rahatsız olurlar. Bu nedenle kafesleri bir gölgelik altına veya bir binanın gölgesine yerleştirilir.
Tavşanların çukur barınağı
Tavşanları bir çukurda barındırmak için, arazide yeraltı suyunun yüzeye ulaşmadığı bir yer bulun ve bir çukur kazın. Standart boyutlar 2 x 2 metre, derinliği ise 1,5 metredir. Çukurun duvarları, yağmuru önlemek için arduvaz levhalarla güçlendirilmiş ve üstü, yağıştan ve yırtıcılardan korunmak için bir gölgelikle örtülmüştür. Tavşanlar çukura yerleştirildikten sonra, içine hareket edecekleri her yöne yuvalar kazmaya başlarlar. Kolayca yakalanmaları için, yuvanın çukura açılan ağzı uzaktan kumandalı bir kapakla kapatılır.
Hazırlanan çukura 3-5 aylık hayvanlar yerleştirilir.
Artıları:
- bir çukurun inşa maliyeti çok düşüktür;
- standart büyüklükteki bir çukur 200'e kadar tavşanı rahatlıkla barındırabilir;
- Dişi tavşanların doğum sırasında özel ilgi ve yardıma ihtiyacı yoktur, çünkü çukurlar bu hayvanların doğal yaşam alanlarına mümkün olduğunca yakındır;
- Tüm sürünün aynı anda beslenmesi, hayvan bakımı için gereken zaman ve emekten tasarruf sağlar;
- Yuvalardaki hayvanlar kış donlarında daha sıcak, yaz soğuklarında ise daha serindir. Daha dengeli bir sıcaklık rejimi hayvanların sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
- Tavşanlar toprağı yalayıp çiğneyebilirler, bu sayede besinlerine faydalı mineralleri katabilirler;
- Çukur tabanlı hayvancılık, çiftlik için çok daha küçük bir arazi alanının işgal edilmesine olanak tanır;
- çukurlarda küçük tavşanlara zarar verebilecek fareler yoktur;
- tavşanlar sahiplerinin müdahalesi olmadan ürerler;
- Süt veren herhangi bir dişi tavşan minik tavşanları sütle besleyebilir.
Dezavantajları:
- Tavşanlar kontrolsüz bir şekilde çiftleşirler. Bu durum, akraba evliliğine ve zamanla cinsin yozlaşmasına yol açar;
- yetiştirme işleriyle uğraşmak imkânsızdır;
- bir çukurda belirli bir hayvanı yakalamanın büyük zorluğu;
- Çukurlardaki tavşanlar sıklıkla kavga ederler. Bu durum tüylerinin zarar görmesine neden olur, bu nedenle çukurlarda barındırılmak üzere yalnızca et veya et-kürk ırkları uygundur;
- Yumuşak tüylü tavşanlar çukurda tutulduğunda tüyleri kirlenir;
- Çukurdaki hayvanların durumunu takip etmek oldukça zordur, dolayısıyla hastalık durumunda hasta bir tavşanı karantinaya almak neredeyse imkansızdır;
- Gebe dişiler veya besi yavruları için ayrı bir yemleme yapılması mümkün değildir. Çukurun tüm sakinleri aynı diyetle beslenir.
Tavşanları beslemek
Tavşanların normal sindirim fonksiyonları için yüksek lif içeriğine ihtiyaç vardır. Bu nedenle, yemlerinin ana bileşenleri ot, ağaç dalları, meyve ve sebzelerdir. Tahıllar, baklagiller ve yabani otlar yeşillik olarak kullanılır. Sonbaharda, don başlayana kadar bahçeden havuç, pancar ve lahana sapları verilebilir. Kışın ise hayvanlara saman, süpürge, sebze ve silaj verilir.
Soğuk mevsimde tavşanların beslenmesine havuç, pancar, balkabağı, lahana, rutabaga, şalgam ve rutabaga eklenir. Sebzeler beslenmeden önce yıkanır, çürük kısımları ayıklanır ve porsiyonlara bölünür.
Optimum yağlanmayı sağlamak için, tavşanlara ana beslenmelerine (ot, saman veya sebzeler) ek olarak tahıl veya baklagil taneleri, dökme veya pelet yem, kepek ve küspe verilir. Konsantre yemlerin enerji değeri yüksek olduğundan, yoğun yağlanma veya gebelik dönemlerinde dozajları artırılır.
Bazı evcil hayvan mamaları, yemek artıklarıyla değiştirilebilir. Ekmek kabukları, sebze kabukları ve ana yemek artıkları beslenmede kullanılabilir.
Belirli yem rasyonları hayvanların fizyolojik durumuna ve mevsime bağlıdır:
- genç tavşanlara 30-50 gr konsantre yem, 300-500 gr ot ve 150-200 gr sulu yem verilir;
- Yetişkin hayvanlara 70-100 gr konsantre yem, 500-1200 gr ot, 150-300 gr sulu yem verilir.
Tavşanların çiftleşmesi
Çiftleşmeden önce dişi muayene edilir ve durumu değerlendirilir. Hasta, zayıf veya yetersiz beslenen hayvanların çiftleşmesine izin vermenin bir anlamı yoktur, çünkü sağlıklı yavrular doğuramazlar. Başarılı bir çiftleşme sağlamak için 4-5 aylık erkek ve 7-8 aylık dişilerin çiftleşmesine izin verilir.
Doğum yaptıktan sonra yavrularını yiyen veya yavrularını beslemeyi reddeden dişilerin bir daha çiftleşmelerine izin verilmez ve itlaf edilirler.
Çiftleşme, dişilerin kızgınlık döneminde gerçekleşir. Ortalama 3-4 gün sürer, ardından yazın bir haftalık, kışın ise 10 günlük bir ara verilir. Kızgınlık döneminde dişinin genital kıvrımları genişler ve pembeye döner, dişi huzursuzlanır ve beslenme yetersizliği çeker. Tavşanlar yılın herhangi bir zamanında çiftleşip yavru verebilirler. Genellikle her 5-10 dişiye bir erkek tavşan düşer. Bir erkek tavşan, tek bir günde iki dişiyi gebe bırakabilir.
Çiftleşme için dişi, erkeğin kafesine yerleştirilir. Çevreyi keşfedip alışırken çiftleşme süreci başlar. Çiftleşme sürecinin sonu, erkeğin yumuşak bir mırıltıyla yan yatmasıyla anlaşılır. Birkaç gün sonra bir deneme çiftleşmesi yapılır. Dişi tavşan, erkeğin kendisine yaklaşmasına izin vermezse hamiledir.
Gebelik
Gebe dişi daha büyük bir kafese alınır ve daha fazla bakım ve ilgi sağlanır. Gebeliği boyunca dişiye çeşitli ve lezzetli bir diyet verilir. Gelecekteki yavruların gelişimini desteklemek için diyete küspe, et ve kemik unu ve balık unu eklenir. Kışın ise sebze veya silajın yanı sıra A ve D vitaminleri de gereklidir.
Gebelik süresi 28-35 gün sürer. Bu süre, tavşanın cinsine (küçük, süs ırkları daha erken doğum yapar), yavru sayısına (ne kadar çok yavru olursa doğum o kadar hızlı olur) ve dişinin yaşına bağlıdır.
Yakma işleminden birkaç gün önce, dezenfekte edilmiş ana arı hücreleri standart kafeslere yerleştirilir ve özel ana arı hücrelerinin yuvalama bölmesine yumuşak yataklık malzemesi yerleştirilir.
Gebeliğin son günlerinde ve yavrulamadan sonra dişi çok su içer, bu nedenle kafeste her zaman bol miktarda su veya kar bulunmalıdır.
Yakma işleminden hemen sonra yuva kontrol edilir ve ölü yavrular çıkarılır. Sekiz ila dokuz yavru annenin yanında emzirilmek üzere bırakılırken, geri kalanlar diğer dişilerle birlikte bir kafese aktarılır.
İlk iki hafta boyunca yavru tavşanlar sadece annelerinin sütüyle beslenirler, daha sonra annelerinin yemliğindeki yiyecekleri denemeye başlarlar.
Tavşanlar 30-40 günlük olduklarında annelerinden ayrılırlar.
Tavşan hastalıkları
Tüm tavşan hastalıkları, bulaşıcı ve uygunsuz bakım veya beslemeden kaynaklananlar olmak üzere ikiye ayrılır. Bulaşıcı hastalıklar, hayvanlar virüslerle enfekte olduğunda ortaya çıkar; tüm bir sürü aynı anda enfekte olabilir. Tedavileri çok zordur ve genellikle ölümle sonuçlanır. Uygunsuz beslenme veya bakımın neden olduğu hastalıklar, tek tek hayvanları etkiler. Altta yatan neden ele alınana kadar tedavi işe yaramaz. Herhangi bir hayvan hastalığı bir veteriner hekim tarafından tedavi edilmelidir.
Uygunsuz bakım sonucu oluşan hastalıklar şunlardır:
- mide-bağırsak sistemi hastalıkları;
- çürükler, yaralar, kırıklar;
- donma;
- güneş çarpması ve sıcak çarpması;
- soğuk algınlığı.
Bulaşıcı hastalıklar şunlardır:
- miksomatozis;
- rinit;
- bulaşıcı stomatit.
Hastalık önleme, aşılama
Tavşanlar bulaşıcı hastalıklara karşı oldukça hassastır. Bu nedenle genç hayvanları satın almak için en iyi seçenek, özel üretim çiftliklerinden almaktır. Satın alma işlemi sırasında, veteriner hekim bulaşıcı hastalık bulunmadığını onaylayan bir sertifika verecektir.
Tavşanlar satın alındıktan sonra ayrı bir kafese konularak üç hafta karantinada tutuluyor; hastalık belirtileri görülürse veteriner hekime götürülüyor.
Uygulamada görüldüğü gibi, bulaşıcı hastalıkları önlemek, tedavi etmekten daha kolaydır. Bu nedenle, tavşan çiftliğinde temizlik ve düzeni korumak çok önemlidir. Kafeslerdeki gübreler günlük olarak temizlenmeli ve kafesler yılda iki kez %5 kreolin solüsyonu veya %2 formalin solüsyonuyla dezenfekte edilmelidir. Bir hayvanı yeni bir yere taşımadan önce ve ayrıca yakmadan önce, kafes dezenfektan solüsyonla muamele edilmeli veya kaynak makinesiyle yakılmalıdır.
Yıl boyunca (özellikle kış aylarında) hastalık taşıyan kemirgenlerle mücadele ederiz. Sıçanlar yemliklerden yiyecek çalar ve genç tavşanlara saldırıp onları öldürebilirler.
Gastrointestinal hastalıkları önlemek için, yenmemiş yiyecekleri ayıklayın ve yemlik ve sulukları günlük olarak temizleyin. Su temiz olmalı ve güvenilir kaynaklardan temin edilmelidir.
Hayvanların günlük olarak muayene edilmesi, iştah, hareketlilik, tüy, burun, göz ve genital organlarının durumuna dikkat edilmesi gerekir.
Hasta tavşanlar hareketsiz ve uyuşuk hale gelir, tüyleri donuklaşır ve kabarır, burunlarından mukus akar ve gözleri yaşarır. Ayrıca ishal, nöbet ve karın şişkinliği yaşayabilirler. Tavşanlar izole edilir ve gerekirse bir veteriner tarafından muayene edilir. Tüm ekipman ve kafesler dezenfekte edilir.
Aşılar
Tavşanları etkileyen bulaşıcı hastalıkların çoğu tedavi edilemez ve neredeyse her zaman ölümcüldür. Virüsler diğer tavşanlara anında bulaşır ve bir çiftlik birkaç gün içinde boşaltılabilir. Aşılar, tavşanları çoğu bulaşıcı hastalıktan güvenilir bir şekilde korur. Tüm hayvanların miksomatoz ve viral hemorajik hastalığa (VHD) karşı aşılanması zorunludur. Bunların her biri için ayrı aşılar yapılır veya karma aşı kullanılır.
VGBK'ya karşı aşılar şu şekilde yapılır:
- ilk kez bebek 6 haftalık olduğunda ve ağırlığı 500 grama ulaştığında;
- ikinci kez, birinciden üç ay sonra;
- Bağışıklığın sürdürülmesi için altı ayda bir aşağıdaki aşılar yapılır.
Miksomatozise karşı aşılar yapılır:
- İlk aşılama, yavrular 4 haftalık olduğunda, ilkbaharda yapılır;
- ikinci aşılama birinciden 4 hafta sonra yapılır;
- Daha sonra ilkbahar başı ve sonbahar başında olmak üzere altı ayda bir aşılama yapılır.
Erkek tavşanlar, satın alındıktan sonraki 24 saat içinde pastörelloz ve paratifo aşısı yapılır. Bu aşılama genellikle karma aşı ile yapılır, çünkü farklı aşılarla iki ayrı aşılama iki haftalık bir ara gerektirir. Tavşanlar, çiftliğin bulunduğu bölgedeki epidemiyolojik duruma göre kuduz ve listeriyoz aşısı yapılır.
Aşının işe yaramadığı durumlar da vardır:
- hayvanlar helmintlerle enfekte olmuşlardır;
- tavşanlar aşılandıkları hastalıkla zaten enfekte olmuşlardır;
- aşının son kullanma tarihi geçmiş;
- Aşının saklama kurallarına uyulmaması nedeniyle bozulması;
- Yeniden aşılamada gecikmeler yaşandı.
Zayıflamış veya yeni hastalanmış hayvanların, gebe veya emziren tavşanların aşılanması yasaktır.
Katliam
Tavşanlar üretim planına göre kesilir. Etçi ırklar ihtiyaç halinde kesilirken, tüylü tavşanlar genellikle tüy dökme dönemi tamamlandıktan sonra kasım ayında kesilir.
Kesim için hayvanlar arka ayaklarından kaldırılır ve kulaklarının arkasından başa bir sopayla sertçe vurulur. Arka ayaklar özel kelepçelere yerleştirilir ve kanın daha iyi akmasını sağlamak için gözbebekleri çıkarılır. Arka ayakların dizlerinin etrafına dairesel bir deri kesisi yapılır, ardından kesiler arka bacakların iç kısmı boyunca yapılır ve anüste birleşir. Kuyruk omurları çıkarılır, arka ayaklardaki deri çıkarılır ve çorap gibi başa doğru çekilir. Yağ ve zarlar hemen deriden ayrılır. Ön ayaklar bilek ekleminden kesilir. Deri, kulak kıkırdaklarının tabanından, ağız ve gözlerin etrafından kesilir ve son olarak çekilir.
Daha sonra deriler, kalan yağ, et ve zarlardan temizlenir, özel üçgen kurutma çerçevesine gerilir ve 25-35 santigrat derece sıcaklık ve %30-50 nem oranında iç mekanda kurutulur. Sıcaklık ve nem koşulları sağlanmazsa, deriler kırılganlaşabilir ve aşırı yağlanabilir. Kurutulmuş deriler kurutma çerçevesinden çıkarılır ve güvelerin ve evcil hayvanların erişemeyeceği bir yerde saklanır.
Uzun süre saklandığında tavşan derileri topaklanmaya meyilli olduğundan bunları büyük partiler halinde toplamanın bir anlamı yoktur; bunları mümkün olduğunca çabuk tedarik ofisine teslim etmek daha iyidir.
Kendi amaçları için ayrılan deriler tuzla serpilir, rulo haline getirilir ve buzdolabında saklanmak üzere kaldırılır.
Derisi yüzüldükten sonra karkas temizlenir ve giydirilir. Bu işlem, iç organların çıkarılmasını, başın ilk boyun omurundan, ön bacakların karpal ekleminden ve arka bacakların diz ekleminden kesilmesini içerir. Karkas soğuk suda yıkanır, ardından paketlenir ve buzdolabına (karkas soğutulmuş olarak satılıyorsa) veya derin dondurucuya yerleştirilir.
Süs tavşanı yetiştiriciliği
Cüce tavşanlar popüler evcil hayvanlardır. Çok zeki, temiz ve eğitimi kolaydır. Birçok cins geliştirilmiştir, bunlar arasında şunlar yer alır:
- Hollanda Cüce Tavşanı.
- Angora Cüce Tavşanı.
- Cüce tilki tavşanı.
- Ankara aslanı.
- Aslan başı.
- Sarkık kulaklı tavşan koçu.
- Cüce tavşan.
Dairede tavşan beslemek için 80x80 cm ölçülerinde bir kafes kurmanız gerekir. Süs tavşanlarını beslemek, normal tavşanları beslemekten farklı değildir.
Deneyimsiz çiftçilerin hataları
Tavşan yetiştirmek karmaşık bir süreçtir. Bu hayvanlar yaşam koşulları, yem kalitesi ve hijyen açısından oldukça talepkardır. Deneyimsiz tavşan yetiştiricileri şu hataları yapar:
- Yeni başlayan bir çiftçi genellikle internetten gösterişli bir iş planı indirir ve 3, 5 veya 7 dişi geyik satın alırsa, her birinin ilk birkaç ay içinde 10 yavru doğuracağını hesaplar. Doğumdan hemen sonra onları çiftleştirir ve altı ay içinde genç hayvanların etini ve 100, 200 veya 300 yavruyu satarak büyük bir kâr elde eder. Bu tür bir kâr elde etmek elbette mümkün olsa da, pratikte genellikle bir dişinin erkek geyiğin kendisine yaklaşmasına izin vermediği, ikincisinin doğum yapmadığı ve üçüncüsünün sadece dört yavru doğurduğu görülür. Bu nedenle, bir tavşan çiftliği kurarken aksiliklere, hastalıklara ve çok fazla işe hazırlıklı olmalısınız.
- Yeni başlayan bir çiftçinin, nadir bulunan cins hayvanları hatırı sayılır bir maliyetle satın alması, pazarlanabilir ürünler (kürkler, yavru hayvanlar) elde etmesi ve ardından bu ürünlerin yerel bölgede hiç rağbet görmediğini ve elde edilen gelirin yatırımı karşılamadığını fark etmesi alışılmadık bir durum değildir. Bu nedenle, bir tavşan yetiştirme işine başlamadan önce, ürünlerin nerede ve hangi fiyata satılacağına karar vermek, kârlılığını değerlendirmek ve ancak bundan sonra istenen cinsten hayvanları satın almaya karar vermek önemlidir.
- Yeni başlayan hayvan yetiştiricileri üremeye çok az önem verir ve dişilerinin yavru geçmişini nadiren takip ederler. Bu durum, akraba evliliğine ve ırkın dejenerasyonuna yol açar.
- Tavşanlar nemden, cereyandan ve dondan korkarlar. Hayvanlar için barınak masrafından tasarruf etmeye çalışmak, aşırı kalabalıklaşmaya, yaralanmalara ve soğuk algınlığı salgınlarına yol açar.
- Hayvan yetiştiricileri genellikle hayvanlarını aşılatmayı unutur veya aşıya para harcamaktan kaçınırlar. Bu tür tasarrufların sonuçları genellikle felakettir: en ufak bir enfeksiyon, tüm sürünün ölümüne yol açabilir.
Maliyetler ve karlar
Çiftliğin kârlılığını hesaplamak kolaydır. Bu işe başlamak için ilkbahar ortasında sekiz dişi ve iki erkek olmak üzere bir düzine tavşan satın alabilirsiniz. Bir ila iki aylık tavşanların fiyatı hayvan başına 300-400 ruble, toplam satın alma bedeli ise 3.000-4.000 rubledir. Altı ila sekiz ay sonra, her tavşan 3 kilogram et verir ve fiyatı kilo başına 300-350 ruble olur. Etin yanı sıra, her hayvan postu için de satılabilir ve postu 20-30 rubleye satılır.
İlkbahar ve yaz aylarında yem maliyetleri minimumdur; yemliğe bol miktarda ot ve az miktarda karma yem eklenir. Altı ay boyunca verilen konsantre yemlerin maliyeti 500-600 ruble olacaktır.
Dolayısıyla, altı aylık yetiştirme döneminde 4.000 rublelik bir yatırımla bir hayvan yetiştiricisi 30 kilogram et ve on deri, yani parasal olarak 9.200 ruble gelir elde edecek. Çiftlik ayrıca yan ürün olarak birkaç torba gübre de üretecek.
Eti için yetiştirilen bir düzine tavşan için 4-5 kafes yeterlidir, bunların üretim maliyeti de oldukça düşüktür.
Çiftlik daha da geliştikçe, dişi tavşanların erkek tavşanlar kullanılarak döllenmesi sağlanarak 60-80 adet küçük tavşan üretiliyor ve bu tavşanlardan altı ayda 180-240 kilogram et elde edilebiliyor.
Tavşan çiftliği oldukça kârlı bir iştir. Hayvanlara uygun yaşam koşulları, zamanında aşılama ve bol ve çeşitli bir beslenme sağlarsanız, bir tavşan çiftliği sürekli olarak yüksek gelir elde edecektir.
