Herhangi bir su kütlesi, doğa yasalarıyla yönetilen karmaşık bir ekosistemdir. Bu nedenle, yapay göletlerde balık yetiştiriciliği işine başlamadan önce, gölet içinde gerçekleşen süreçleri anlamak önemlidir. Çoğu balık çiftliği sahibi balık tutma konusunda tutkuludur. Onlar için kendi göletlerine sahip olmak sadece gelirlerini artırmanın bir yolu değil, aynı zamanda değerli bir hayaldir. Nitekim, böyle bir girişime başlamanın ilk şartı tutku ve güçlü bir arzudur. Sonuçta, bu en kârlı veya hızlı kâr getiren bir iş türü değildir.
Yapay rezervuarlarda balık yetiştiriciliği bir işletme olarak: adım adım talimatlar
Öncelikle havuzun kendisiyle başlamalısınız. Mevcut bir su kütlesi seçtiyseniz, suyu analiz etmeniz, ekosistemi incelemeniz ve içinde ne tür balıklar bulunduğunu bulmanız gerekir. Doğal veya daha önce oluşturulmuş tüm su kütleleri, ilk durumda, devlete (federal veya belediye mülkü) aittir.
Özel bir gölet olabilir, sahibine ait olabilir veya kiralanabilir. Devlete ait bir tesis olması durumunda, onay alınmalı, Federal Su Kaynakları Ajansı'ndan izin alınmalı ve ardından yerel belediye yetkilileriyle iletişime geçilmelidir. İzinler, bu süre için kira sözleşmesi şeklinde 49 yıllığına verilir.
Balık çiftliği işine başlamak için en iyi seçenek kendi havuzunuzdur. Arazi satın alabilir veya kendi arsanızı kullanabilirsiniz. Devlet, işlenmemiş arazileri satmaya, hatta bağışlamaya isteklidir. Kendi havuzunuzu inşa edip balıklarla doldurduğunuzda, istediğiniz ortamı kendiniz yaratırsınız. Bu da risk faktörünü azaltır. Oluşturduğunuz havuz, doğal ekosisteme uyum sağlamalı ve doğal ekosistemle bütünleşmelidir.
Bir gölet için hangi yerler seçilir, ilk aşama
Doğru lokasyonu seçmek, iş planının başarılı bir şekilde uygulanmasının bir parçasıdır.
Bunu yapmak için şunları seçin:
- mevcut ovaları olan doğal rahatlama alanları: vadiler, yarıklar;
- Yer altı suyunun yakın olduğu bölgede göleti suyla dolduracaktır;
- çeşitli baraj tipleri, barajla engellenebilen nehir kolları;
- pınarların ve su kaynaklarının aktığı yerler.
Doğal rölyefli ovalar kullanıldığında, alanı genişletmek veya derinleştirmek ve suyun kaçmasını önlemek için tabanda bir yalıtım tabakası oluşturmak yeterlidir.
Yeraltı suyunun yakın olduğu yerlerde bir çukur kazmak yeterlidir; yeraltından çıkan su o çukuru dolduracaktır.
Su tutulmasını sağlamak için barajların bir bentle kapatılması gerekir.
Yeraltı kaynakları ve akarsuları olan yerler en iyi seçenek olarak kabul edilir. Buralar barajlarla kapatılır. Bu kaynaklar, sürekli taze su kaynağı sağlar ve bu su daha sonra yenilenir.
Çukur, dip, kıyılar
Havuzunuzu inşa etmeye başlamadan önce, hangi tür balıkları yetiştirmeyi planladığınıza karar vermelisiniz.
Sazan ve alabalık, yetiştiriciler arasında en popüler balık türleri olarak kabul edilir. Sazan için ideal boyut 30 ila 50 metrekare ve 1,5 ila 2 metre derinliktir. Sığ derinlik, sazan balıkları için ideal sıcaklığın, iyi büyüyüp geliştiğinde 24 ila 26 santigrat derece arasında olmasıyla açıklanabilir. Bu sıcaklığa, güneş tam da bu derinlikte akvaryumu ısıttığında ulaşılır.
Alabalık ve mersin balığı yetiştiriciliği için, sürekli serin ve temiz su sağlayan yeraltı kaynaklarına sahip rezervuarlar en iyisidir. Bu türler serin ve oksijen açısından zengin suyu tercih eder. 16 ila 19 santigrat derecelik konforlu bir sıcaklık aralığı önerilir. Rezervuar derinliği 2,5 ila 3 metre arasında olmalıdır.
Dip ve kıyıların güçlendirilmesi
Suyun çekilmesini ve setlerin çökmesini önlemek için takviye edilmeleri gerekir. Bunun birkaç yolu vardır.
Film
Çukur, genellikle küçük ekskavatörler kullanılarak kazıldıktan sonra toprak sıkıştırılır. Daha sonra özel bir astar kaynaklanarak tabana serilir ve kıyı şeridine sabitlenir. Bu yöntem, havuzun yapay olarak suyla doldurulması veya yağmur ya da bahar selleri sırasında uygundur. Periyodik temizlik, yenileme ve balık yakalama için bir drenaj mekanizması gereklidir. Astarın kenarları kıyıya sabitlenir. Bu amaçla, kenarların yerleştirildiği ve ardından toprakla kaplandığı özel oluklar açılır. Üst kısım doğal ahşap ve taşlarla desteklenir. Ben kıyı bitkileri ekiyorum.
Kil
İyi bir yalıtkandır, ancak kilin yavaş yavaş aşınabileceği akan sularda uygun değildir. Çukur kazıldıktan sonra toprak sıkıştırılır, taban olarak jeotekstil serilir ve tabanı kil ile kaplanır. Jeotekstilin kenarları, tıpkı astar gibi kıyı şeridine sabitlenir.
Alt kısmın betonlanması
Güvenilir, ancak emek yoğun ve oldukça pahalı bir yöntemdir. Rezervuarların betonlanmasında özel bir teknoloji kullanılır.
Kum, jeotekstil
Bu yöntem, iyi su filtrasyonu sağladığı için mersin balığı ve alabalık yetiştiriciliği için uygundur. Bir çukur kazıp toprağı sıkıştırdıktan sonra, bir kat kum ekleyin. Ardından, tabana jeotekstil sererek kenarlarını kıyı şeridine sabitleyin. Üzerine bir kat daha kum ekleyin. İlk kum katmanına az miktarda kil de ekleyebilirsiniz.
Tüm yapay su kütlelerinin su drenaj sistemi ile donatılması arzu edilir.
Havuzlarda balık yetiştiriciliği yöntemleri
Yapay rezervuarlarda balık yetiştiriciliğinin bir iş olarak nasıl işlenebileceği hakkında çok sayıda video çekilmiştir. Bunları izlediğinizde, farklı yetiştirme yöntemleri olduğunu göreceksiniz. Bunlar iki kategoriye ayrılır: yoğun ve yoğun. Yoğun yetiştirme, yavru balıkların doğal koşullarda kademeli olarak yetiştirilmesini içerir. Bu durumda kârın temel odağı ücretli balıkçılıktır. Daha büyük rezervuarlar bu amaç için uygundur.
Yoğun yöntem
Daha profesyonel bir yaklaşımla, gelirin temeli ticari balıklardan gelir. Bu, büyümeyi teşvik etmek için balıkların aktif olarak beslenmesini içerir. Bu yöntem, farklı yetiştirme yöntemlerine ayrılır.
Yani:
Geleneksel olarak kabul edilen bu teknoloji, farklı yaşlardaki balıklar için havuz sistemi içerir ve balıklar büyüdükçe ve olgunlaştıkça transfer edilir. Yavru havuzu, yavru yetiştirmek için kullanılır. Fidanlık havuzları ise balık yetiştirmek içindir. Yetiştirme havuzları, satışa sunulacak balıkların yoğun beslenmesi için kullanılır. Kışlama havuzları ise kış için kullanılır. Balıklar yumurtlama havuzlarında yetiştirilir. Bu işlem yalnızca su sirkülasyonu varsa ve havuz yapay olarak oksijenle zenginleştiriliyorsa mümkündür. Yosun oluşumunu önlemek için önlemler alınır (kireçleme). Bu yöntem oldukça emek gerektirir ve balıklar bir havuzdan diğerine taşınırken doğal kayıplar meydana gelir.
Daha basit bir yöntem ise yavruları birkaç yıl boyunca aynı havuzda büyütmek, beslemek, daha sonra yakalayıp satmaktır.
Havuz ve kafes teknolojisinin optimal ve oldukça karlı olduğu düşünülmektedir. Bu, yalnızca temizlik ve oksijenasyon için değil, aynı zamanda ısıtma için de özel ekipman gerektiren endüstriyel bir su çiftliğidir. Bu yöntem, sıcak aylarda sazan, kışın ise mersin balığı ve alabalık gibi çeşitli türlerin yetiştirilmesinde kullanılabilir.
Her yöntem kendi ekipman setini gerektirir. Temel ekipmanlar arasında balıkların boğulmasını önlemek için oksijen besleme sistemleri ve yemlikler bulunur. Daha büyük hacimlerde ise su sirkülasyonunu sağlamak için özel pompalar kullanılır.
İşletme karlılığı
Yapay göletlerde balık yetiştiriciliğini bir iş olarak değerlendirmek ve karlı olup olmadığını belirlemek için birkaç faktörün göz önünde bulundurulması gerekir. Göletin boyutu, yetiştirme yöntemi ve yetiştirilen balık türü önemlidir.
Önemli bir etken de ek gelir:
- Döllenmiş yumurta ve yavruların satışı ve üretimi. Alabalıkların göletlerde doğal olarak üremediğini unutmamak önemlidir. Yumurtalar erkek yavrularıyla döllenir ve özel üretim tesislerinde tutulur.
- Kerevitlerin paralel üremesi. Aynı zamanda temizlik görevi görerek, kalan yiyecekleri bitirirler.
- Ücretli balıkçılık için gerekli koşulların sağlanması.
- İleri işleme, konserveleme ve tütsüleme işlemleri de yapılabilmektedir. Ülkemizde kurutulmuş balığa talep fazladır.
Geri ödeme süresi yatırıma, hacme ve kullanılan teknolojiye bağlıdır. Ortalama olarak, iki ila dört yıl süren en az bir büyüme döngüsü gerekir. Kârlılık da tartışmalı bir konudur. Ek gelir eklendiğinde %30'a ulaşabilir. Doğrudan satışlardan elde edilen gelir ise %15 civarında seyreder.
Yapay göletlerde balık yetiştiriciliği bir iş olarak kabul ediliyor ve bu konudaki yorumlar farklılık gösteriyor. Bazıları bunun oldukça zor ve zaman alıcı olduğunu belirtiyor. Ancak, bunu sadece bir iş olarak değil, aynı zamanda hobi olarak da görenler çok heyecanlı. Bu durum, özellikle her şey yolunda gittiğinde ve işletme istikrarlı bir gelir elde ettiğinde daha da belirginleşiyor. Tek yapmanız gereken profesyonel olmak için çabalamak ve işe coşkuyla yaklaşmak.
https://youtu.be/WAoQAMf5f7E
Yapay rezervuarlarda balık yetiştiriciliği bir iş olarak