Meksika salatası, yumurta bile dahil hiçbir pişirme gerektirmeyen, yapımı en kolay mezelerden biridir! Malzemeleri doğrayın, karıştırın, baharatlayın ve hemen servis edin - hızlı, lezzetli, canlı ve şenlikli! Karmaşık atıştırmalıklar hazırlamak için çok zaman harcamanıza gerek yok; yaratıcı olan her şey basittir.
Hazırlanması 10 dakika sürüyor. Tarif, fotoğraf ve malzemelerle birlikte 3-4 kişiliktir.
İçindekiler:
- Doktor sosisi - 250 gr;
- konserve mısır – 200 gr;
- peynir – 110 gr;
- elma – 1/2 adet;
- tatlı dolmalık biber – 1 adet;
- kiraz domates – 10 adet;
- turşu salatalık – 2 adet;
- zeytinyağı – 15 ml;
- mayonez – 100 gr;
- dereotu, yeşil soğan, tuz, karabiber (damak tadınıza göre);
- süslemek için acı biber.
Meksika salatası nasıl yapılır?
Bolonya sosisini küçük küpler halinde doğrayın ve bir salata kasesine koyun. Bu salata, füme veya jambon gibi herhangi bir sosisle yapılabilir; her seferinde yeni bir lezzet katacaktır.
Konserve mısırı bir süzgece alıp kaynar su ile yıkıyoruz, suyu süzüldükten sonra mısırı dilimlenmiş sosisle birlikte salata kasesine alıyoruz.
Rendenin iri tarafıyla sert peynirleri rendeleyin ve rendelenmiş peyniri mısırlı sosisin içine ekleyin.
Yarım tatlı ekşi elmayı ince şeritler halinde kesin ve dilimlenmiş elmayı bir salata kasesine koyun. Elmanın havada kararmasını önlemek için üzerine limon suyu serpebilirsiniz.
Tatlı biberin çekirdeklerini çıkarıp küçük küpler halinde doğrayın ve doğranmış biberi diğer malzemelerin içine ekleyin.
Turşu salatalıkları küp küp doğrayın. Turşu salatalık yerine fıçıda tuzlanmış salatalık da kullanabilirsiniz.
Salatayı otlarla tatlandırın - ince kıyılmış dereotu veya yeşil soğan ekleyin.
Üstüne kaliteli sızma zeytinyağı gezdirip malzemeleri iyice karıştırın. Bir servis tabağına veya derin bir kaseye alın.
Kiraz domatesleri ikiye bölüp üzerine yerleştirin. Domatesleri diğer malzemelerle karıştırmamanız önerilir, çünkü domatesler suyunu salacak ve yemek yumuşayacaktır.
Salatanın ortasına mayonez koyun, üzerine kırmızı toz biber serpin ve acı biber halkalarıyla süsleyin.
Anahtar, priz ve zemin askıları nasıl seçilir: Eviniz için pratik ipuçları