2021 yılında Lenin Devlet Çiftliği'ne çilek toplamaya ne zaman gidebilirim?

Moskova Bölgesi, Leningradsky Bölgesi'nde bulunan Lenin Devlet Çiftliği, her mevsim herkesi çilek hasadına davet ediyor. 2021 yılı da bir istisna olmayacak. 100 hektardan fazla arazide çeşitli bahçe çileği çeşitleri yetiştiriliyor. Bunları zamanında hasat etmek için yoğun bir iş gücü gerekiyor. Hasatçılar için koşullar olağanüstü derecede elverişli.

Devlet çiftliği hakkında genel bilgiler

Lenin Devlet Çiftliği, Rusya'nın önde gelen çilek yetiştiricilerinden biri olan modern bir tarım kompleksidir. Adı ilk olarak 1918 tarihli belgelerde "Oreşkovski Hutor" adıyla tescil edilmiştir. 1928'de adı değiştirilmiştir. Kompleks, her yıl ülkenin en iyi 100 çiftliği arasında yer almaktadır.

O dönemde ve günümüzde Lenin Devlet Çiftliği'nin tüm kapsamlı faaliyetleri aşağıdaki temel hedeflere dayanmaktadır:

• çilek, bektaşi üzümü, ahududu, üvez, kiraz, armut, elma ağaçları yetiştirmek;
• yüksek kaliteli hasadın daha sonra satışı;
• ürünlerin meyve suyuna işlenmesi;
• fide ve fidan üretimi ve satışı;
• çeşit özelliklerinin iyileştirilmesi;
• Modern yetiştirme teknolojilerinin geliştirilmesi.

Bahçe Merkezi'nden meyve ve çilek fideleri, çilek fideleri ve diğer bitkileri satın alabilirsiniz. Yerel uzmanlarla ücretsiz danışmanlık hizmeti de mevcuttur.

Ayrıca, devlet çiftliğinin arazisinde bir İrtibat Merkezi faaliyet göstermekte olup, burada temalı geziler ve ustalık sınıfları (Maslenitsa şenlikleri, Paskalya eğlenceleri, Köylü Yeni Yılı, Noel zamanı, çömlekçilik vb.) düzenlenmektedir.

Ayrıca okuyun

Albion çilek çeşidinin tanımı ve bakım özellikleri
Bahçenizde lezzetli bahçe çilekleri yetiştirmek için öncelikle doğru çeşidi seçmeniz önemlidir. Çok çeşitli çilekler arasında...

 

Çeşitlilik yelpazesi

Tarım kompleksinde yetiştirilen tüm çeşitler, mükemmel lezzete sahip iri meyveleriyle öne çıkmaktadır. Meyveleri sulu ve tatlı olup, uzun süreli nakliyelerde bile çekici görünümlerini korumaktadır. Aşağıdaki çeşitler her yıl yüksek verim sağlamaktadır:

1. Zenga ZenganaBu çeşidin popülerlik kazanmasının bir sebebi var: Meyveleri erken olgunlaşıyor, harika bir tada sahip ve ılıman iklimlere çok uygun. Zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dirençli.
2. Tsarskoye Selo. Bu yüksek verimli, kışa dayanıklı, çok amaçlı orta-geççi çeşidi, bahçelerde oldukça popüler hale gelmiştir. Meyveleri iri, serttir ve zararlılar tarafından nadiren zarar görür. Tadım puanı: 5 yıldız.
3. Sudarushka. Bu orta mevsim çeşidi, iri meyveleriyle ünlüdür. Dokusu serttir ve iri meyvelerde bile belirgin bir gevşeklik yoktur. Çilek aroması tatlı ve ekşidir. Eti sulu ve belirgin bir çilek aromasına sahiptir.
4. PolkaMeyvesi konik şekillidir. Elde edilen meyvenin boyutu eşit değildir. Kesildiğinde eti çok sulu, pembemsi renkte ve boşluksuzdur. Meyvesi oldukça büyüktür ve 40-50 gr ağırlığındadır. Meyve etinin kendine özgü, karamel benzeri bir aroması vardır. Tadım puanı 4,4'tür.
5. Bal. Bu, iri meyvelere sahip, erkenci ve yüksek verimli bir çeşittir. Ortalama meyve ağırlığı 35-40 gr'dır. Meyve eti kırmızı veya turuncu-kırmızı renkte olabilir. Çilek orta sertliktedir. Meyveleri hafif ekşimsi ve tatlı bir tada sahiptir. Kendine özgü bir çilek aromasına sahiptir.
6. Kırmızı Gonlet. Ilıman iklimlerde bile yüksek verim ve kışa dayanıklılık ile karakterizedir. Meyveleri küçük olup 25-30 gr ağırlığındadır. Meyve eti sert, sulu ve asitsiz, çok tatlıdır. Meyveler tamamen olgunlaştığında özellikle tatlıdır.
7. Mayskaya. Küçük, parlak kırmızı, tatlı bir çilek. Meyve verimi Temmuz ayına kadar devam eder ve çalı başına çok sayıda meyve verir. Reçel ve konserveler için ideal bir çeşittir.

Çeşitlerimiz, tüketicilerin yaz sezonu boyunca çilek keyfini çıkarmasını sağlayacak şekilde özenle seçilmiştir. Bu nedenle, hem erkenci hem de geççi çilek çeşitleri burada yetiştirilmektedir.

Lenin Devlet Çiftliği: 2021'de Çilek Hasadı

Şirket, tanınmış ürünlerini bir taşıma bandı gibi satıyor. Taze ve seçkin çilekler, Moskova ve Moskova bölgesindeki pazarlara hemen gönderiliyor. Satış noktaları, şirketin ticaret iznini taşıyan bir tabelayla süsleniyor. Satıcıların bir sertifikası, bir konşimentosu ve bir Gümrük Birliği uygunluk beyanı bulunuyor. Çileklerin teslim edildiği kutular bile ürünlerin menşeini doğruluyor. Hepsi etiketli.

Koleksiyon ne zaman başlıyor?

Moskova bölgesindeki istikrarsız hava koşulları nedeniyle, meyvelerin nasıl olgunlaşacağını veya ek hasat işçilerine ihtiyaç duyulup duyulmayacağını tahmin etmek imkansız. Ancak Lenin Devlet Çiftliği'nde meyve hasadı geleneksel olarak 22 Haziran'da başlıyor.

Hafta içi her gün 600-700 kişi, hafta sonları ise 1.000'den fazla kişi geliyor. Gelen herkes, etkinliği düzenleyen bir görevli tarafından karşılanıyor. Görevliler, toplanma ve güvenlik kuralları hakkında kısa bir brifing veriyor. Ardından katılımcıları 30-50 kişilik gruplara ayırıyorlar. Her kişiye boş bir konteyner veriliyor ve belirli bir buluşma noktası belirleniyor.

Eğitim kampına katılım koşulları

Moskova bölgesi çilek hasadı için çalışan sayısı sınırlıdır. Bu nedenle, yalnızca şirket tarafından sağlanan özel otobüslerle gelenlerin içeri girmesine izin verilmektedir. Şirket logolu otobüsler, Domodedovskaya metro istasyonu ve Paninter mağazasının yakınında sabah 6:00 ile 7:00 arasında beklemektedir. Bu otobüsler, işçileri devlet çiftliğine ve ardından işlerini tamamladıktan sonra metroya geri taşımaktadır.

Önceden kayıt gerekmemektedir. Çilek toplama etkinliğine herkes katılabilir, ancak yaş sınırı vardır. 14 yaş üstü çocuklar çilek tarlalarına girebilir. Gençler bir ebeveyn eşliğinde olmalıdır. Herkes tarla çalışmasına bağımsız olarak hazırlanmalıdır. Lütfen yanınızda su, yiyecek ve çileklerinizi toplamak için sepet getirin. Hava koşullarına uygun giyinin.

Ödeme

Ücret konusuna gelince, tüm ziyaretçiler para için çalışmıyor. Hasat edilen ürünün %10'u oranında çilekle ödeme alıyorlar. Devlet çiftliği personeli, her toplayıcının çileklerini tartıp "kazandıkları" payı onlara veriyor ve çiftliğin çilek tarlaları yaklaşık 100 hektarlık bir alanı kaplıyor. Lenin Devlet Çiftliği'nde birkaç yıldır çalışan deneyimli toplayıcılar, yaklaşık 10 kg çilek götürüyor. Bu nedenle, etkinliğe daha büyük bir sepet getirmeniz önemli, aksi takdirde kazandığınız çileklere yer kalmayacak.

Koleksiyon kuralları

Çilek toplama konusunda katı kurallar yoktur; her toplayıcı nasıl yapmayı tercih ettiğine kendisi karar verir. Aşağıdaki yönergeleri izleyerek işi kolaylaştırabilirsiniz:

1. Genellikle kişi başına iki paralel yatak ayrılır. Her yataktan meyveleri sırayla, aralarında durarak toplamak en kolayıdır. Kaplar öne doğru itilmelidir.
2. Bir sırayı seçtiğinizde, sadece onun üzerinde durup her çalıdan meyveleri toplamanız yeterli olacaktır.
3. Çilek toplarken çömelmeniz önerilmez, çünkü bacaklarınızın şişmesine ve daha çabuk yorulmasına neden olur. Monoton çalışmadan kaynaklanan sırt ağrısını önlemek için sırtınızı daha sık dikleştirmelisiniz.

Sadece parlak kırmızı meyveler toplanmalıdır; kahverengi uçlu beyaz meyveler çalıda bırakılmalıdır. Bahçe çilekleri dikkatlice toplanmalı, tırnaklarınızla zarar vermemeye dikkat edilmelidir. Toplanan tüm çileklerin çiçek sapları olmalıdır. Sapları olmayanlar atılır ve satılmaz. Çürük veya hasarlı meyveler ayrı bir kapta toplanır. İş gününün sonunda ustabaşına teslim edilir.

Montajcıların yorumları

Lily, 36 yaşında:

Bu yıl ilk kez bir toplama kampına gittim. İkinci otobüse binmeyi başardım ve yolculuk sorunsuz geçti. Varır varmaz küçük gruplara ayrıldık ve her birine bir ekip lideri atandı. Sabah 7:30'dan öğleden sonra 13:30'a kadar çilek topladık. Saat 16:00'da devlet çiftliğinden toplandık. 35 kg çilek topladım, yani kazancım 3,5 kg oldu. Bence bu tür işler, geceyi ofislerde geçiren şehir sakinleri için çok faydalı. Yılda bir kez, hafta sonlarınıza biraz çeşitlilik katmanın harika bir yolu.

Ekaterina, 39 yaşında:

Devlet çiftliğini annemden biliyorum; her yıl buraya gelir. Bu sefer beni davet etti ve ben de kabul ettim. Hava serindi, çok güzeldi. Plantasyonlarda istediğiniz kadar çilek yemenize izin veriyorlar. Sorun olmazdı ama ben şehirliyim, çiftlik işlerine alışık değilim. Bu yüzden çok çabuk yoruldum. Vardiyamın sonunda sırtımı doğrultamaz hale geldim. Bir hafta boyunca ağrıdı. Muhtemelen bir daha gitmem.

Galina Petrovna, 50 yaşında:

Lenin Devlet Çiftliği'ni sezonda iki kez ziyaret ediyor ve altı saatte ortalama 5-6 kg çilek topluyorum. Hasat koşulları basit. Çilek toplamak benim için iyi bir alışkanlık haline geldi. Garip bir şekilde, şehrin koşuşturmacasından burada biraz uzaklaşıp ilginç insanlarla tanışıyorum. Tüm etkinliğin tek dezavantajı, toplayıcıların ulaşımının kötü organize edilmesi. Çiftliği ziyaret etmek isteyen çok sayıda insan olduğu için çoğu eve gidiyor. Hatta birkaç kez eli boş ayrıldım. Sabah 5'te uyanıp eve dönmek çok sinir bozucu.

Lenin Devlet Çiftliği gelecek yıl 102. yıl dönümünü kutlayacak. İşletme uzun yıllardır lezzetli çilekler yetiştiriyor ve gönüllü hasat gezileri, fiziksel emekten hoşlananlar için uzun zamandır bir gelenek haline geldi. 2021 hasat tarihleri ​​henüz belirlenmediğinden, güncellemeler için işletmenin resmi web sitesini düzenli olarak kontrol etmeniz önemlidir.