Saksıda zencefil yetiştirmek ve evde bakımını yapmak

Zencefil, dünya çapında popüler bir Asya bitkisidir ve benzersiz bir kimyasal bileşime sahiptir. Ancak, popülerliğine rağmen, iç mekanda iyi gelişemeyeceği ve yetiştirilmesinin zaman alıcı ve emek yoğun olacağı endişesiyle nadiren iç mekanda yetiştirilir. Aslında, yetiştirilmesi oldukça kolaydır ve çeşitli hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir.

Kapalı alanda yetiştirilen zencefilin özellikleri

Zencefil, aslen Güney Asya'nın tropikal ormanlarında yetişen Zingiberaceae familyasına ait bir bitkidir. Görünüşü uzun, yabani bir bitkiye veya nehir kamışına benzer. Köksapının dünya çapındaki popülerliğine rağmen, çoğu kişi bitkiyi görünüşünden tanır, çünkü çoğu kişi sadece köküne aşinadır. Popüler baharat olan zencefil kökü, aslında genellikle kısaltılmış veya bükülmüş parmak kemiklerine sahip insan eli şeklinde bir yeraltı filizidir.

Çiçeğin 100 cm'ye kadar uzayabilen dik, sahte bir sapı vardır. Uzun sapı, kenarları düz ve ucu sivri, dönüşümlü olarak dizilmiş yeşil, mızrak şeklinde yapraklardan oluşur. Yaprak ayaları kalp şeklinde bir tabana sahiptir ve tüp şeklinde kıvrılmıştır.

Bitkinin kısa sapları, kırmızı ve mor tonlarında zigomorf çiçeklerden oluşan başak şeklinde çiçek salkımları taşır. Yeşil kaliks, beş kaynaşmış çanak yapraktan oluşur. Bitki, tohum içeren üç kapaklı bir kapsül üretir. Zencefil bitkisinin her bir kısmı hoş bir narenciye aroması yayar ve yenilebilir.

Evde kökten zencefil yetiştirme

Doğru ekim malzemesi seçimiyle saksıda zencefil yetiştirmek oldukça basittir.

Bir kök seçme

Bitkinin köksapını bir marketten veya süpermarketten satın alabilirsiniz. Kök sağlıklı ve sulu görünümlü olmalıdır. Kökün ekime uygun olup olmadığını, pürüzsüz yüzeyinden, hasarsız veya böcek aktivitesi belirtisi olmamasından anlayabilirsiniz.

Kuru bir kök de köklenmeye uygun değildir. Canlı bir kök seçmek için önemli bir kriter, yüzeyinde patatesin gözlerine benzeyen yan tomurcukların bulunmasıdır.

Hazırlık

Bir kök satın aldıktan sonra, yan tomurcukları uykuda olduğu için hemen toprağa dikilmesi önerilmez. Ilık su, zencefil tomurcuklarını uyandıracak ve daha fazla sürgün büyümesini teşvik edecektir. Uyandırmak için, ekim malzemesini birkaç saat ılık suda bekletmeniz yeterlidir. Bu, hafifçe kurumuş veya solmuş bir kökü de canlandırabilir.

Bitkinin kesilen kökü toprağa ekilir. Bahçıvanların önerilerine göre, kök sırtlar boyunca kesilmelidir. Kesilen alanları dezenfekte etmek için kömür veya hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlemden geçirin.

İniş

Bitkinin kökleri aktif olarak dışa doğru genişlediğinden, tam gelişimi için geniş tabanlı saksılara ihtiyaç vardır. Ancak bitkiyi dekoratif amaçlı yetiştirirken, dar tabanlı saksılar tercih edilmelidir. Bu kısıtlama, çiçek salkımlarının oluşumunu teşvik eder.

Kökün toprağa dikilmesinin aşamaları:

1. Saksının dibine 3-4 cm'lik bir drenaj tabakası yerleştirin. Drenaj için çakıl taşları, genişletilmiş kil, ince kırılmış kaya veya tuğla parçaları kullanabilirsiniz.
2. Drenaj tabakasının üzerine eşit miktarda çim, kum ve yaprak küfünden oluşan bir toprak karışımı ekleyin. Ayrıca, kök bitkileri için özel olarak tasarlanmış kompleks bir gübre de ekleyebilirsiniz.

   

   

   

3. Toprağı nemlendirin.
4. Rizom parçalarını gözleri yukarı bakacak şekilde toprağa yerleştirin.
5. Toprak altındaki sürgünleri toprağa hafifçe bastırın, böylece büyüme noktaları (tomurcuklar) toprak yüzeyinin üzerine çıkar.
6. Bitkiyi ılık suyla sulayın.

Tüm önerilere uyulduğu takdirde, ilk sürgünlerin ekimden sonraki 14 gün içinde görülmesi beklenebilir. Köklendirme işlemi yılın herhangi bir zamanında yapılabilir, ancak bahçıvanlar, fidelerin ilkbaharda çıkmasını sağlamak için Şubat ayının ikinci yarısında yapılmasını önermektedir.

Saksıda tohumlardan zencefil yetiştirme

Zencefili tohumdan yetiştirmek oldukça zordur; hem zaman alıcı hem de emek yoğundur. Bu nedenle, bu yöntem nadiren kullanılır ve köksap bölerek çoğaltılması tercih edilir. Ayrıca, iç mekanda yetiştirilen zencefil tohum üretmez, bu yüzden yalnızca özel bir mağazadan satın alınabilir.

Tohumları ekmek için sığ, geniş tabanlı bir kap hazırlayın ve içini hafif, gevşek ve humus açısından zengin bir toprak karışımıyla doldurun. Tohumları nemli toprağa, aralarında 3-5 cm boşluk bırakarak ekin. Ardından, tohumları ince bir toprak tabakasıyla örtün ve üzerini küçük delikler bulunan streç filmle örtün.

Delikler iyi hava sirkülasyonu sağlar. Fideler, streç film çıkarılarak periyodik olarak havalandırılmalıdır. Tohum çürümesini önlemek için toprağın bir sprey şişesiyle nemlendirilmesi önerilir.

Uygun bakımla ilk sürgünler 2-4 hafta içinde ortaya çıkacaktır. Filizler çıktıktan sonra üzerlerini örtmeye gerek yoktur. Filizlerin bakımı sadece periyodik sulama ve toprağı gevşetmekten ibarettir. Olgunlaştıklarında saksılara ekilebilirler.

Evde bitki bakımı

İç mekanda çiçek yetiştirmenin kendine özgü nüansları ve zorlukları vardır; bunlara aşina olmanız gerekir; aksi takdirde güzel ve sağlıklı zencefil yetiştirmeyi başarmanız pek olası değildir.

Astarlama

Gevşek, hafif ve verimli toprak seçmek önemlidir. Bitkiler yoğun toprakta gelişmek için zorlanır ve bu tür topraklar yetersiz havalandırılır, bu da kök çürümesine yol açabilir. Süs bitkileri için bol miktarda kök bitkisi gübresi eklenmiş toprak kullanabilirsiniz. Kum, çim ve yaprak küfünden oluşan bir toprak karışımı da bu çiçeği yetiştirmek için uygundur.

https://www.youtube.com/watch?v=Mr_lS9a9xfM

Aydınlatma, sıcaklık ve nem

Zencefil, parlak, dolaylı ışıkta veya kısmi gölgede büyür. Çoğu bitki gibi, doğrudan UV ışınlarına tolerans göstermez. Zencefilin doğal yaşam alanı tropikal ormanlardır, bu nedenle yüksek nemli sıcak bir iklimde tutulmalıdır. Yaz aylarında ise 28-32°C arasındaki sıcaklıklarda tutulmalıdır.

Kış sıcaklık ihtiyacı, bitkinin uykuda olup olmamasına bağlıdır. Uykuda olan bir bitki 10 ila 15 santigrat derece sıcaklıkta tutulmalıdır. Standart koşullar altında yetiştiriliyorsa, sıcaklık 18 ila 20 santigrat derece arasında olmalıdır.

Sulama ve gübreleme

Bitki, özellikle aktif olarak büyüdüğünde veya çiçek sapları ürettiğinde düzenli ve bol sulanmalıdır. Ancak, zencefili aşırı sulamaktan kaçının, çünkü aşırı sulama kök çürümesine neden olur. Toprak her zaman hafif nemli olmalı, ancak toprakta veya saksıda su birikmesine izin vermeyin. Her sulamadan sonra toprağı gevşetmek, su birikmesini önleyecektir.

Bitkinin toprak üstü kısmının solmaya başlamasından üç-dört hafta önce, yani yaz sonunda, sulama sıklığı en aza indirilmelidir. Sulamanın azaltılması kök gelişimini teşvik edecektir.

İlkbahar başından yapraklar solmaya başlayana kadar bitkinin her 14 günde bir ek gübrelemeye ihtiyacı vardır. Potasyum, fosfor ve azot içeren organik ve mineral gübrelerin dönüşümlü olarak verilmesi önerilir.

Çiçek açmak

Zencefil iç mekanda çiçek açmaya pek istekli değildir, ancak uygun bakımla çiçeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Ancak, dikimden sonraki ilk yıl çiçek açmasını beklemeyin, çünkü yalnızca üç yaşın üzerindeki olgun bitkiler çiçek açar.

Bu çiçeği süs amaçlı yetiştirirken, dar bir saksıya dikilmelidir; çünkü dar bir saksı kök gelişimini yavaşlatır ve çiçeklenmeyi teşvik eder. Ayrıca, bu süs bitkisinin ilk dikiminden sonraki üç yıl boyunca saksı değiştirilmesi önerilmez. Çiçeklenmesini sağlamak için, yüksek nemli, ılık, neredeyse sıcak bir odada tutulmalıdır.

Kırpma

Zencefil, yalnızca yararlı köksapını elde etmek amacıyla yetiştiriliyorsa budanmalıdır. Yaprakların periyodik olarak inceltilmesi, bitkinin enerjisinin çoğunu yeraltı gövdesinin büyümesine ve gelişmesine ayırmasını sağlayacaktır.

Kışa hazırlık

Sadece süs bitkisi olarak yetiştirilen zencefil kış hazırlığı gerektirir. Bu, solmuş toprak üstü kısmını çıkarmak ve saksıyı 10-15°C sıcaklıktaki bir odaya taşımayı içerir. Uyku halindeyken, toprağın tamamen kurumasını önlemek için bitki periyodik olarak sulanmalıdır.

Hastalıklar ve tedavi

Zencefil çeşitli hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak elverişsiz yetiştirme koşulları koruyucu özelliklerini önemli ölçüde azaltır. Bitkinin bulunduğu odadaki kuru hava, örümcek akarlarına yol açabilir.

Böcek, yapraklara püskürtüldüğünde kolayca görülebilen ince, örümcek ağı benzeri iplikler bırakır. Parazitin aktivitesi sonucunda zencefil bitkisi solgunlaşır ve yapraklarında lekeler oluşur; bu lekeler daha sonra geniş sarı lekelere dönüşür. Bitkiye böcek ilacı uygulamak, parazitten kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Büyümeyle ilgili sık sorulan sorular

Zencefil, ev bitkisi olarak son zamanlarda popüler hale geldiğinden, birçok bahçıvan bu bitkinin iç mekanda bakımının incelikleri hakkında sık sık sorular soruyor.

Zencefil sadece sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda iç mekanlarda süs bitkisi olarak yetiştirilebilir, hoş limon kokusu ve açan çiçekleriyle göz kamaştırır. Her çiçek koleksiyonuna harika bir katkı sağlar.