Elmalardaki bu lekeler nedir?

Meyve lekelerine birçok böcek, hastalık ve fizyolojik bozukluk neden olabilir ve bunların çoğu hasada kadar ortaya çıkmaz. Bu makalede, elma bahçelerinde görülen en yaygın nedenlerden bazıları listelenmiştir.

Acı noktalar

Bu, elmaları sıklıkla etkileyen fizyolojik bir rahatsızlıktır. Meyvede, özellikle kaliks yakınında küçük çöküntüler oluşur. Bu çöküntü bölgelerindeki doku koyu renkli, kuru, süngerimsi ve acımsı bir tada sahiptir. Acı lekelerin ortaya çıkması, kalsiyum dengesizliğiyle doğrudan ilişkilidir. Elmalarda acı lekeler, özellikle kaliks yakınında küçük çöküntüler şeklinde görülür.

Mantar lekeleri

Bu tür lekeler genellikle meyvenin etinin herhangi bir yerinde görülebilen küçük, renksiz çöküntüler olarak ortaya çıkar. Bu lekeler zamanla genişleyerek elmanın etine nüfuz eden mantar benzeri lekeler oluşturur. Acı lekeler gibi, mantar benzeri lekeler de büyüyen meyvedeki kalsiyum dengesizliğiyle ilişkilidir. Elmalardaki mantar benzeri lekeler, meyvenin etinin herhangi bir yerinde görülebilen renksiz çöküntüler olarak ortaya çıkar.

Veziküler lekeler

Belirtiler, meyve yüzeyindeki lentiseller ile ilişkili, mor-siyah bir haleye sahip küçük kahverengi kabarcıklar (4-5 mm) şeklinde ortaya çıkar. İlk lekeler genellikle ağaçtan dışarı doğru, güneşe bakan meyvelerin kalikslerinin yakınında görülür. Lekeler nadiren meyve etine 1-2 mm'den daha derine nüfuz eder ve meyve çürümesine neden olmaz, ancak tek bir meyvede birden fazla leke oluşabilir ve bu da taze pazardaki pazarlanabilirliğini önemli ölçüde azaltır. Hasar, meyve yüzeyindeki lentiseller ile ilişkili, mor-siyah bir haleye sahip kahverengi kabarcıklar (4-5 mm) ile oluşur.

Kara çürüklük

Siyah çürüklük lezyonları, başlangıçta genellikle kimyasal inceltici kullanımından kaynaklanan mumyalanmış meyvelerin yakınında içi boş siyah noktalar olarak ortaya çıkar. Bu lezyonlar zamanla yayılarak, iç içe geçmiş halkalar ve siyah meyve gövdeleri veya piknidyumlar içeren sert, bej veya kahverengi bir çürüklüğe dönüşür.

Acı çürüme

Acı çürüklük, genellikle kırmızı bir hale ile çevrili, çukur lezyonlara yayılan kahverengi lekeler olarak ortaya çıkar. Özellikle yağışlı havalarda, lezyonların yüzeyinde somon rengi spor kütleleri oluşur. Enfekte meyve kesildiğinde, öze doğru tipik bir V şeklinde çürüklük gelişir. Acı çürüklük, genellikle kırmızı bir hale ile çevrili, çukur lezyonlara dönüşen kahverengi lekeler olarak ortaya çıkar.

Kurum lekeleri

Elma kabuğunda düzensiz kenarlı, dağınık kahverengi ila yeşil lekeler görülür ve genellikle açık kabuklu meyvelerde daha belirgindir. Bu lekeler kuvvetlice ovalanarak çıkarılabilir. Saklama sırasında, is lekesi bulaşmış meyveler sağlıklı olanlara göre daha çabuk çürür. İs lekeleri başlangıçta kahverengiden zeytin yeşiline kadar değişen bir renktedir, belirsiz görünür ve kabuk yüzeyinde düzensiz kenarlara sahiptir; genellikle açık kabuklu meyvelerde daha belirgindir.