Evde tavuk yumurtası kuluçkalama kuralları

Tavuklar

Ev tipi kuluçka makinesi gibi kullanışlı bir cihazın icadı, çiftçilerin evde kümes hayvanı yetiştirme sürecini önemli ölçüde kolaylaştırdı. Bir çiftlik kurmak için gereken tek şey, doğru kuluçka makinesini seçmek, sağlıklı yumurtalar elde etmek ve sıcaklığı dikkatlice izlemektir.

Evde tavuk yumurtası kuluçkası yapmak çok zor bir iş olmasa da, yine de malzemeyi döşemeden önce önemli bir hazırlık ve kurallara aşinalık gerektirir.

Bir kuluçka makinesi seçimi

Yumurtaların yapay olarak kuluçkaya yatırılması için bir cihaz seçerken, aşağıdaki kriterler göz önünde bulundurulur:

boyut ve kapasite;
manuel veya otomatik sıcaklık kontrolü;
yumurta çevirme yöntemi: manuel veya otomatik;
Yedek güç kaynağı bağlama imkânı;
cihazın maliyeti.

En güvenilir kuluçka makineleri, elektrik kesintisi durumunda anında devreye giren pil gücüne sahip, tamamen otomatik süreçlere sahip olanlardır. Bu üniteler en pahalı olanlardır, ancak yumurtalar uygun şekilde kuluçkaya yatırıldığı takdirde %100 verim sunarlar.

Daha ucuz ünitelerde ayarlara dikkat etmek önemlidir. Mütevazı bir bütçeyle bile, otomatik yumurta çevirme cihazına sahip bir kuluçka makinesi satın almanız önerilir; çünkü bu aşamadaki gecikmeler tüm yumurtaların kaybına yol açabilir.

Yumurta hazırlama

Sağlıklı yavrular, her şeyden önce kaliteli yumurtalara bağlıdır. Yumurta seçerken aşağıdaki parametreleri göz önünde bulundurun:

Yumurtaların alındığı tavukların ve onların yanındaki horozların sağlıklı ve güçlü olmaları gerekir.
Yumurtaları kuluçka makinesine yerleştirirken aynı ortalama büyüklükteki yumurtaları seçin: küçük yumurtalardan zayıf yavrular elde edilirken, çok büyük yumurtaların kabukları çok ince olur ve bu da olumsuz bir durumdur.
Çatlak, ezik, kıvrım veya düzensiz şekiller olup olmadığını dikkatlice inceleyin.
Kuluçkalık yumurtalar sivri uçları alta gelecek şekilde 10-18°C sıcaklıkta saklanır.
En yüksek kuluçka oranı, raf ömrü 5-7 günü aşmayan yumurtalarda görülmektedir.
Bu sürenin aşıldığı her gün yavru elde etme olasılığı azalır.
Tavukların sağlıklı yavrular üretebilmesi için en uygun yaş 1,5-2 yaştır.
Kuşun beslenmesi de önemlidir. Beslenmede ne kadar az yapay yem ve katkı maddesi olursa, yavrular o kadar sağlıklı olur.
Yumurta sarısında oluşan mikro çatlaklar, kaymalar, lekeler ve sarının yeri ovoskop adı verilen bir cihaz yardımıyla kontrol edilebilir.

Önemli! Yumurtaları koymadan önce yıkamayın. Dezenfekte etmek için, potasyum permanganat veya hidrojen peroksit solüsyonuna batırılmış nemli bir bezle silin.

Önemli modlar

Sıcaklık

Seçilen yumurtalar kuluçka makinesine yerleştirilmeden önce +25°C'ye kadar ısıtılmalıdır. Kuluçka makinesi ön ısıtma gerektirmez. Yumurtada embriyo olgunlaşması için en uygun sıcaklığın 37°C ile 40°C arası olduğu düşünülmektedir. Embriyonun yaşayabileceği maksimum sıcaklık ise minimum +27°C ve maksimum +43°C'dir. Ancak bu sınırlar yalnızca kısa bir süre için geçerli olmalıdır, aksi takdirde yavrular yeterince gelişemeyebilir.

Belirtilen sınırların dışındaki sıcaklıklar embriyonun birkaç dakika içinde ölmesine yol açar.

Nem

Başarılı bir kuluçka için bir diğer önemli parametre: Kuluçka makinesindeki havanın kurumasını önlemek, ünitenin altındaki özel bir hazneden suyun buharlaşmasına izin verilerek sağlanır. Bu rejimin izlenmesi, sıcaklığın izlenmesi kadar önemlidir. Optimum nem seviyeleri %50-80, kabul edilebilir maksimum nem seviyeleri ise %45 ve %85'tir.

Tavsiye! Su dolu bir kabın içine normal bir köpük parçası koyarak nemi azaltabilirsiniz. Kabın dibine kalın bir kumaş parçası yerleştirmek ise tam tersi etki yaratarak suyun buharlaşmasını artıracaktır.

Havalandırma

Doğa, bir tavuğun civcivlerini kuluçkaya yatırdığı sıcaklığın doğal olarak ayarlanmasını sağlamıştır. İçgüdüsel olarak yuvayı ne zaman havalandıracağını ve ne kadar süre açık kalacağını bilir. Yapay koşullarda ise yuva 15. günden itibaren günde iki kez 10-15 dakika havalandırılmalıdır.

Önemli! Kuluçka makinesi otomatik sıcaklık ve nem sensörleriyle donatılmış olsa bile, koşulların sürekli olarak izlenmesi gerekir.

Döndürmek

Bir diğer önemli adım ise yumurtaların eşit şekilde ısınmasını sağlamak için onları çevirmektir. Doğal koşullar altında tavuk bu görevi kendi başına yerine getirir.

Ev tipi kuluçka makinelerinde çevirme yöntemi cihazın tasarımına göre değişmektedir:

elle - her yumurta elle çevrilir;
mekanik tornalama – işlem, özel bir mekanik cihaz kullanılarak tüm duvarda aynı anda gerçekleştirilir;
otomatik - Modern pahalı kuluçka makinelerinde, özel bir sensör zamanı izleyerek dönüşü otomatik olarak gerçekleştirir.

Yumurtayı çevirmek için en uygun zaman her saat başıdır. Bu mümkün değilse, süreyi 4-8 saate kadar uzatabilirsiniz, ancak bunu düzenli aralıklarla yaptığınızdan emin olun.

Tavsiye! Yumurtayı elle çevirirken karışıklığı önlemek için yumurtanın bir yüzünü kalemle işaretlemeniz önerilir.

Kuluçka dönemleri

Yumurtadaki civcivin kuluçka süresi 21 gündür. Bazı durumlarda kuluçka süresi 1-2 gün uzayabilir, ancak yumurtalar 25. güne kadar çatlamamışsa atılmalıdır.

Embriyo olgunlaşma sürecinde özel koşullar gerektiren 4 aşamadan geçer.

1-7. GünlerSıcaklık: 37,8-38°C. Nem: %60-70. Yumurtaları her saat çevirin. Dönem sonunda, yumurta kümesini bir ovoskopla inceleme zamanı. Işıklama sırasında, germ plazması ve embriyo açıkça görülecektir. Döllenmemiş veya hasarlı yumurtalar atılmalıdır.
8-14. GünlerSıcaklık aynı kalır, ancak nem %45-50'ye düşürülür. Çevirme işlemi daha seyrek, 4 saatlik düzenli aralıklarla yapılabilir.
15-18. GünSıcaklık ve nem önceki aşamadakiyle aynı kalır ve çevirme sıklığı 6 saate kadar çıkarılabilir. Bu dönemde havalandırma zorunlu hale gelir. İnce kabuktan artık ince, civciv benzeri bir gıcırtı duyulabilir.
19-21 gün. Sıcaklık 37,4-37,5 dereceye kadar düşürülür, nem oranı %70'e çıkarılır. Havalandırma ve çevirme durdurulur.

Çıkan civcivler tamamen kuruyana kadar bekletilir ve daha sonra hepsi birlikte kuluçka makinesinden alınır.