Vorwerk tavuk ırkı, Doğu Avrupa'da yaygın olarak bilinir. Bu kuşlar, 20. yüzyılın başlarında kuş bilimci Vorwerk tarafından geliştirilmiştir ve adı, bir tavuk alt türünün adı olarak kullanılmıştır. Bakımı kolaydır, güçlü ve lezzetli yumurtalar ve orta miktarda et üretirler. II. Dünya Savaşı sırasında sayılarında yaşanan keskin düşüş olmasaydı, Vorwerk tavukları artık her evde bulunurdu. Ancak popülerlikleri yeni ortaya çıktığı için, herkes uygun bakım ve üreme yöntemlerini bilmiyor.
Görünüş tarihi
Oskar Vorwerk 1900 yılında kendi alt türünü geliştirdi. Aşağıdaki kuşlar temel alındı:
- Sussex;
- Orpington;
- Lakenfelder;
- Endülüs tavuğu.
Bölgesel renklendirmesi (siyah baş ve kuyruk, altın rengi gövde) nedeniyle Vorwerk tavuk ırkı, genellikle Lakenfelder ile karıştırılarak altın bir tür olarak anılır. Aslında, bu ırklar yalnızca ortak atalarla akrabadır. Altın Lakenfelder da mevcuttur, ancak Vorwerk'ten çarpıcı biçimde farklıdır.
İlginizi çekebilir:Vorwerk tavuk ırkı, resmi olarak tescil edildiği 1912 yılında Avrupa'da yayılmaya başladı. Ancak dişileri 2-2,5 kg, erkekleri 2,5-3,2 kg ağırlığındaki iri versiyonu, o yıllarda bir türlü popülerlik kazanamadı. Avrupalılar cüce bir alt tür geliştirmeye başladı. Amerikalılar da onları takip etti.
Sonuç, biri yaklaşık 500 gram, diğeri 600 gram ağırlığında iki cüce tavuk oldu. Orijinal Vorwerk tavuk ırkıyla neredeyse hiçbir akrabalıkları yok, çünkü başka ırklardan geliyorlar. Sadece renkleri benzer. Ağırlıklarından da anlaşılacağı gibi, cüce tavuklar et veya yumurta için yetiştirilmez; süs amaçlı beslenirler.
II. Dünya Savaşı'ndan sonra popülasyon toparlanmaya başladı. Bu cins, günümüzde özellikle Polonya ve Almanya'da rağbet görüyor. Bu ülkelerde gösteriler ve kulüp yarışmaları düzenleniyor. Bu cins, 19. yüzyılda Rusya'da ortaya çıkmaya başladı ve aynı ülkelerden geliyor. Yetiştiriciliği amatör düzeyde yapılıyor.
İlginizi çekebilir:Dış görünüş
Vorwerk'lerin fotoğrafları ve açıklamaları, kuş beslemeye ilgisiz olanları bile cezbedecektir. Özellikle görünümleri nedeniyle popülerlik kazanmışlardır. Altın rengi vücutları (horozlar kırmızımsı kahverengidir) ve siyah baş ve kuyruklarıyla öne çıkarlar.
Hem erkek hem de dişilerin tarak dişleri soluk kırmızıdır.
Gözler kırmızı veya sarı, parlak ve canlıdır. Baş orta büyüklüktedir ve küçük bir gagası vardır. Kulak memeleri beyazdır ve kenarları zar zor fark edilir kırmızıdır. Perimandibula tüylüdür. Gaga gri renktedir. Vorwerk'lerin güçlü bir vücudu, ince bacakları vardır. Uylukları tüylüdür.
Tavukların sırtı neredeyse yataydır ve yastıklama yoktur. Horozların sırtı daha yukarı bakar. Erkeklerin ortalama ağırlığı 3 kg iken, dişilerin ağırlığı 2,5 kg'dır. Cinsiyete göre ağırlık değişimi diğer ırklardaki kadar belirgin değildir. Horozların koyu renkli, püskül şeklinde kuyruk tüyleri vardır. Tavuklarda ise bu özellik yoktur.
Üreme sırasında, altın rengi zemin üzerinde siyah benekli bireylere rastlanır. Açıklamaya göre bu bir kusur olarak kabul edilir ve bu tür kuşlar daha fazla üreme için kullanılmaz. Ne yazık ki, renkten sorumlu gen oldukça dengesiz olduğundan, kan hattının saflığı yakından izlenmelidir.
Cinsin fotoğrafları:
İlginizi çekebilir:Civcivler ters renkte yumurtadan çıkarlar ve 1-2 aylık olduklarında doğru renge dönerler:
Forwerk'lerin doğası
Vorwerk tavuklarının bakımı ve beslenmesi özellikle zor değildir, bu da bu cinsi yeni başlayanlar için uygun hale getirir. Bunun nedeni sakin yapılarıdır. Kavga etmezler ve genellikle diğer kuş türlerine ve saldırgan olmayan evcil hayvanlara karşı dost canlısıdırlar. Yumurtaları üreme amaçlı değil, yiyecek amaçlı kullanıldığı sürece diğer tavuklarla birlikte tutulabilirler. Kuşlar aşağıdaki oranda tutulursa kavga tamamen ortadan kalkar: 1 horoza 8-9 tavuk.
Fotoğraf ve açıklamadan da anlaşılacağı gibi, et ve yumurta üreten bir tür olmasına rağmen, bu cins süs kuşlarından birçok özellik almıştır. Fiziksel özellikleri de onlara benzemektedir. Vorwerk'ler, özel kanat yapıları nedeniyle yüksekten uçamazlar. Maksimum uçuş yükseklikleri 2 metredir. Aşırı yüksek çitlere gerek yoktur, ancak bir metre yüksekliğinde çit bile aceleci bir hata olur.
İlginizi çekebilir:Ekonomi için değer
Bu cins, et ve yumurta verimi yüksek bir cins olarak geliştirilmiştir. Yumurta verimi, etlik bir tavuk olarak kabul edilemeyecek kadar yüksek (yılda 120-150 yumurta), mükemmel bir yumurtacı olarak kabul edilemeyecek kadar düşüktür (200-250 yumurta). Tür, bu iki aralığın tam ortasında yer almaktadır: ortalama bir tavuk yılda 170 yumurta yumurtlar.
Uygun bakımla, Vorwerk tavukları cinsel olgunluğun ilk yılında daha yüksek yumurta verimine ulaşabilir. Yumurta ağırlığı ortalama 55 gramdır, ancak daha az yaygın olmakla birlikte 60-65 grama kadar çıkabilir. Vorwerk tavukları ayrıca tamamen estetik amaçlı da yetiştirilmektedir. Avrupa'da kulüp yarışmaları ve sergiler düzenlenmekte ve AB ve komşu ülkelerde yaşayanlar, kuluçka için önde gelen üreticilerden yumurta satın almaktadır.
Bakım ve besleme
Vorwerk tavuklarının bakımı ve beslenmesi, modern ırklara alışkın olanlar için biraz şaşırtıcı olabilir. Temel fark, bu ırkın karma yemi pek sevmemesidir. Bu mantıklıdır: karma yemin piyasaya sürülmesinden önce geliştirilmiştir.
Kuşlarınız için aşağıdaki malzemeleri kullanarak yem hazırlamanız tavsiye edilir:
- kepek;
- kek;
- Mısır;
- tebeşir veya diğer mineral kaynakları;
- çeşitli yemek türleri (kemik, balık);
- yeşil;
- protein içerikleri – taze süzme peynir, doğranmış yumurta.
Üstelik önemli bir bakım maliyeti de yoktur. Tavuklar mükemmel yiyecek arayıcılarıdır, bu nedenle beslenmelerinin bir kısmını sahibinin arazisindeki çimenlerde dolaşarak karşılayabilirler. Ayrıca, çeşitli nedenlerle atılan yumurtalar ve kabuklarıyla beslenmeleri desteklenebilir; bu da ek bir masraf gerektirmez.
Bu cins için kümesler standarttır; ısıtmalı bir alan ve koşu alanı bulunur. Duvarlar 2 metreden yüksek olmalıdır. Kuşları içeride tutmak da mümkündür, ancak bu yumurtaların tadını olumsuz etkileyebilir.
Üreme Özellikleri
Vorwerk tavuklarının bakımı ve beslenmesi kolay olsa da, üremeleri biraz zor olabilir. Bu cinsin kuluçka içgüdüsü yoktur. Yumurtalar gözetimsiz bırakılır ve bir kuluçka makinesine yerleştirilmelidir. Kuluçka oranı %85'tir.
Yumurtadan çıkan Vorwerk tavukları da özel bakıma ihtiyaç duyar: Hemen ortak bir bölmeye yerleştirilmezler, bunun yerine bir kuluçka makinesinde tutulurlar. Sıcaklık, her hafta 2 santigrat derece kademeli olarak düşürülür. Bir ay sonra civcivler oda sıcaklığında tutulabilir.
Diyet, kalsiyum, protein ve çeşitli takviyelerle mümkün olduğunca zenginleştirilmiştir. Sağlık, kilo ve yumurta verimi, kalitesine bağlıdır. Irk, Rusya'da giderek daha fazla tanınıyor. 10 yılı aşkın süredir, meraklıları ülkenin çeşitli bölgelerine kulüp yumurtaları ithal ediyor. Belki de yakında, yurttaşlarımızdan Vorwerk tavuklarının daha fazla fotoğrafı ve açıklaması yayınlanacaktır.
Forwerk incelemeleri
Evgeniy, 40 yaşında
Yumurtalarımı Almanya'da, önde gelen bir yetiştirici olan Rassegeflügelzucht Heyer'den aldım. Yumurtaları et ve yumurtadan ziyade üreme amaçlı aldım. Özellikle fuarlarda ödül kazanmış hatlar seçtim. Şu anda sekiz tavuğum ve iki horozum var. Sakinler, hiç itlaf yok ve tavuklar iyi yumurtluyor. Düzenli olarak civciv üretip satıyorum; dört hat yaklaşık 30 yumurta veriyor.
Aşk, 52 yaşında
Avrupa'da geliştirilmiş olmasına rağmen, Vorwerk tavuk ırkı dona karşı oldukça dayanıklı olduğunu kanıtladı. Kışların sert geçtiği Sibirya'da yaşıyorum ve kümesi sadece 10 santigrat dereceye kadar ısıtabiliyorum. Işıkları 16 saat açık tutuyorum. Üretimde bir düşüş yok: Tavuklar (toplam dokuz) haftada 50 yumurta yumurtluyor. Hatta reklamda belirtilenden daha ağırlar, ortalama 60 gram.
Sergey, 48 yaşında
Vorwerks yetiştirmek inanılmaz derecede zor! Samara'da yaşıyorum ve soyumu taze tutmak için Almanya'dan kulüp yumurtaları sipariş etmem gerekiyor. Rusya'da bazı yetiştiriciler var, ancak yetiştirme tekliflerine nadiren yanıt veriyorlar.
Olga, 56 yaşında
Tavuklar iyi, etleri çok lezzetli, yumurtaları da pek özel değil, ama tavuklar güvenilir bir şekilde yumurtluyor. Sadece yumurtadan yetiştirme yaparken kuluçka programına dikkat edin. İki civcivim bir hata sonucu eğri ayak parmaklarıyla yumurtadan çıktı.
Oleg, 54 yaşında
Kuluçka oranı belirtilenden biraz daha düşük; %75 aldım. Civcivler özel bir bakıma ihtiyaç duyuyor, ancak bir ay sonra standart koşullara sahip bir bölmeye aktarılabilirler. Kışın ek aydınlatma sağlarsanız, tavuklar daha erken ve daha fazla sayıda yumurtlamaya başlayacaktır.
Kışın evde yumurta tavuklarına ne yedirilmelidir?
Vorwerk tavuk ırkının bakımı, bakımı ve yetiştirilmesi
Xin Xin Dian tavuk cinsinin tanımı
Yurlovskaya Golosistaya tavuk cinsinin tanımı