Kekik tohumlarından açık havada nasıl yetiştirilir (fotoğraflarla)

Kekik, yemeklerde baharat olarak veya kozmetik ürünlerin (sabun, şampuan, krem ​​ve jel) üretiminde koku olarak kullanılan hoş kokulu çiçekli bir bitkidir. Şarap ve alkollü içki üretiminde kullanılır. Kekik nasıl yetiştirilir? Yetiştirmesi kolay bu çalı, yazlık evlerde veya bahçelerde açık alanda rahatlıkla yetiştirilebilir. Ot ve baharat eken bahçıvanlar, çiçek tarhlarında veya tarhlarında kekiğe yer bulurlar. Sonuç, sofralar için harika bir baharat ve aile ecza dolabı için şifalı bir ilaçtır.

Tanım

Bu bitki birçok isimle bilinir: kekik, Bogorodskaya otu, açgözlü kekik, borovaya biberi ve limon kokulu. Rusya'da bulunan 170'ten fazla çeşidiyle birlikte yüzlerce kekik türü vardır ve ormanlar, kumlu ve killi bozkırlar, kayalık yamaçlar ve hatta uçurumlar gibi çok çeşitli ortamlarda yetişir. Yaşam alanına bağlı olarak kekik, adlarına da yansıyan birkaç ayırt edici özellik kazanmıştır: adi kekik, sürünen kekik ve limon kokulu kekik.

Temel veya genel özellikleri tüm kekik türleri için aynıdır. Dik veya sürünen sürgünlere sahip, kısa (35 cm'ye kadar boylanan) çiçekli bir çalı veya yarı çalıdır (fotoğrafa bakın):

• kekik kökü kazık köktür, odunsu;
• gövde ve sürgünler tabanda odunsu, yayvan, tüylerle kaplıdır;
• yapraklar - farklı kekik türleri farklı şekil ve boyutlarda olabilir, sert, düz veya tırtıklı kenarlara sahip olabilir;
• çiçekler - sapların uçlarında top veya koni şeklinde çiçek salkımları halinde toplanır, her çiçeğin 4 dik stameni vardır, taç yaprakları pembe, beyaz veya mor renklidir;
• Meyvesi 4 adet küresel, hafif basık fındıktan oluşan bir kapsüldür.

Kekik, haziran ayından ağustos ayına kadar çiçek açar ve meyveleri ağustos sonu ile eylül ortası arasında olgunlaşır.

Ana tipler

Yüzlerce kekik çeşidi dal ve sürgün dizilişine göre üç ana gruba ayrılır; bu gruplar içinde bitkiler yaprak şekli ve taç yaprak rengi bakımından farklılık gösterebilir.

Sıradan kekik

Bu tür, 40 cm'ye kadar boylanabilen, dallı kazık kök sistemine sahip çok yıllık bir yarı çalıdır. Gövdeleri dipte odunsu, dallı ve otsu, dörtgen ve tüylerle kaplıdır. Yanal sürgünler kısadır. Kekik, her bir yaprakçığın 10 mm'den büyük olmadığı, kenarları düz, koyu yeşil yapraklara sahiptir. Çiçekler soluk leylak renginde, bazen beyazdır. Çiçek salkımları yaprak koltuklarında bulunur. Çiçeklenme dönemi Haziran-Temmuz aylarıdır. Meyveleri (cinobia), Ağustos sonlarında olgunlaşan dört yuvarlak yemiştir. Çok küçüktürler, çapları yalnızca 1 mm'ye kadar ulaşabilir.

Sürünen

Kekik, Bogorodskaya otu olarak da bilinir, sürünen kekiğin yaygın adıdır. Kayalık bozkır alanlarında veya ormanlık yaylalarda yetişir. Bitki, yatay sürgünler ve düz veya hafif yükseltilmiş çiçek saplarıyla 15 cm'den fazla olmayan bir yüksekliğe kadar büyür. Doğada, yoğun şekilde paketlenmiş bitkiler çim benzeri açıklıklar oluşturur. Yaprak bıçakları düzdür, kenarları aşağı doğru kıvrılmaz ve uçucu yağla dolu özel bezlere sahiptir. Yaprak boyutları: 10 mm'ye kadar uzunlukta ve 2-4 mm genişliğindedir. Meyveleri küçük, eliptik fındıklardır ve sadece 0,6 mm uzunluğundadır. Çiçeklenme Mayıs ayı sonlarında başlar ve Eylül ayına kadar devam eder; meyveler, kekiğin yetiştiği bölgenin iklimine bağlı olarak Temmuz-Ağustos aylarında ortaya çıkar.

Limon kokulu

Bu kekik çeşidinin adı, yapraklarının ve çiçeklerinin kendine özgü limon kokusuna benzediğini, ancak daha hafif ve acımsı bir nota içermediğini düşündürmektedir. 30 cm'ye kadar boylanabilen çok yıllık bir çalıdır. Bitkinin yaprakları yarı oval, parlak sarı-yeşil renktedir ve aromatik yağlar üreten bezli damarlara sahiptir. Koku, yaprakları parmaklarınız arasında ovalayarak algılanabilir. Limon kokulu kekik genellikle içeceklerde, kozmetiklerde ve soğuk algınlığı için tıbbi tozların kokusu olarak kullanılır. Bu bitki, iki kekik çeşidinin çaprazlanmasıyla elde edilen bir melezdir ve çeşitli çeşitleri vardır.

Açık alanda yetiştirme koşulları

Bahçıvanlar, yazlık evlerinde ve bahçelerinde kekik yetiştirmeye yeni yeni başladılar. Daha önce, alan yetersizliği nedeniyle insanlar ekili arazileri şifalı bitki ve süs bitkileri yetiştirmek için kullanamıyordu. Günümüzde ise bahçıvanlar, çok yönlü ve faydalı bir bitki olduğu için kekiği kendi ihtiyaçları için yetiştiriyorlar. Kekik yetiştirmenin üç ana yolu vardır: tohum, çelik veya bölme.

Tohumdan yetiştirme

Küçük kekik tohumlarının çimlendirilmesi için tamamen yabani otlardan arındırılmış toprak gerekir. Yabani otlar, bitkinin zaten yavaş olan gelişimini daha da zorlaştırır; çünkü fideler büyüme mevsiminin başında yavaş çimlenir ve yerleşip uyum sağlamaları neredeyse bir ay sürer. Genç kekik filizleri, aşırı yabani otların rekabetine dayanamayabilir ve ölebilir. Bahçıvanlar ve bahçıvanlar, kekiği yalnızca özel durumlarda tohumdan yetiştirir: yeni çeşitler geliştirmek veya mevcut benzersiz çeşitleri korumak ve çoğaltmak için.

Kesimler

Yaz aylarında, çiçeklenmeden önce, kekik yeşil çelikler köklendirilerek çoğaltılır. Bu yöntem, bitkilerin daha hızlı hayatta kalmasını ve yüksek kaliteli bitkilerin garantisini sağlar. Çelikler çiçeklenmeden 2-3 hafta önce alınır. 10 cm'ye kadar uzayan sürgünlerin tepeleri kesilir, kumlu bir zemine dikilir ve büyümeyi hızlandırmak için plastik örtü ile izole edilir. Çelikler bir ay içinde köklenir. Kekik daha sonra kalıcı yerine nakledilebilir. İlk 2-3 hafta boyunca fidelerin sık sık, neredeyse her gün sulanması gerekir.

Çalıyı bölerek

Bahçıvanlar bu yöntemi en kolay ve en garantili gelişme yöntemi olarak kabul eder. İlkbahar, yaz veya sonbaharda, kekik çalıları kazılır ve kök sistemlerinin genişliğine bağlı olarak birkaç bölüme ayrılır (3 ila 7 çalı). Dikim alanı önceden hazırlanır: ilkbahar dikimleri için sonbaharda, yaz veya sonbahar dikimleri için ilkbaharda. Bu işlem, çalıları bölmeden 2-3 ay önce yapılmalıdır. İlkbahar veya yaz başında ekilen fideler, kış başlangıcında güçlü anaçlar geliştirmiş olacak ve gövdeleri ile dalları daha hızlı gelişerek kış donlarından zarar görmelerini engelleyecektir.

Kekik: Bitkinin ekimi

Kekik (ve tuzlu) - çok yıllıkTek bir yerde yaklaşık 5-7 yıl boyunca başarıyla büyüyüp gelişebilir. Kekik dikimi için yer seçerken, bu nüansı ve bu aromatik çalının yetiştirilmesindeki tüm önemli noktaları göz önünde bulundurun: uygun dikim materyali seçimi, yer seçimi, toprak hazırlığı ve çoğaltma zamanlaması.

Fideler nasıl seçilir ve hazırlanır?

Bahçelerinde kekik yetiştirmeye karar veren deneyimli bahçıvanlar, öncelikle bu yeni ürünün tarımsal ihtiyaçlarını öğrenirler. Kekiğin bahçıvanlar için pek sorun teşkil etmeyeceğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Bakımı kolaydır ve her acemi bahçıvan ekim ve çoğaltma işlemlerini halledebilir.

Kekik tohumları, yeşil çelikler ve fideler özel mağazalardan, özel satıcılardan ve internet üzerinden satın alınabilir. Dikim materyali satın alırken aşağıdakilere dikkat edin:

• Tohumların kaliteli olması, raf ömrünün 2 yılı geçmemesi gerekmektedir;
• Yeşil kekik çelikleri yaklaşık 30 gün saklanabilir ve sürgünlerin kurumasını önlemek için özel olarak kapatılmış ambalajlarda satılır;
• Çalıdan bölünerek elde edilen genç fidelerin en az 5-8 kök sürgününe sahip olması, bitki gövdelerinin sağlıklı, güçlü ve deformasyonlardan uzak olması gerekir.

İniş açık alanda kekik Çok fazla zaman almayacaktır; fideyi dikmeden önce dikim materyalini zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20-30 dakika dezenfekte etmeniz gerekir.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı

Kekik, büyüdükçe bahçe alanında önemli miktarda yer kaplayabilir. Bazı bahçıvanlar bundan hoşlanırken, bazıları hoşlanmaz. Bu nedenle kekik yetiştirmek için seçilen yer, ot ayıklama, seyreltme veya aşırı büyümüş çalıları temizleme gibi bakım işlemleri için erişilebilir olmalıdır.

Kekik güneşli bir yere dikilmelidir. Kısmen gölgeye dayanıklıdır, ancak gölgeli alanlar onun için ideal değildir. Gölgede uzun boylu büyür, çiçeklenme miktarı önemli ölçüde azalır ve yaprakları ise aksine daha sık hale gelerek tarhlardaki tüm toprağı kaplar.

Kekik, toprak yapısı konusunda seçici değildir, ancak nötr veya hafif alkali topraklara ekilmesi tercih edilir. Ağır killi toprak ve aşırı ıslak toprak, bitki büyümesini engeller ve kök çürümesine yol açar. Bu tür alanlara, su drenajını sağlamak için drenaj sistemleri kurulmalıdır.

Bahçenize kekik nasıl ekilir: zamanlama ve ekim kuralları

Kekik fideleri ilkbahar başı veya sonbahar sonu ekilir. Ekim için en uygun zaman Nisan-Mayıs aylarıdır. Kekik ekim alanını önceden hazırlayın: sonbahar ekimleri için yazın, ilkbahar ekimleri için sonbaharda veya ekimden 1-2 ay önce.

Fidelerin yetiştirildiği saksının iki katı büyüklüğünde ve biraz daha derin (5-7 cm) çukurlar kazın. Hafif, iyi gübrelenmiş bahçe toprağı kumla karıştırılır. Bu toprağın bir kısmı çukurun dibine dökülür, fide çukura yerleştirilir ve kalan toprakla örtülür. Bitkiyi sulayın ve talaş, talaş, küçük çakıl taşları veya kıyılmış ağaç kabuğu gibi elinizdeki malzemelerle malçlayın.

Bitki bakımı

Kekiği kalıcı bir yere ekerek, bahçıvanların bakımında hiçbir zorluk çekmemesini sağlayabilirsiniz; bakımı kolaydır ve yaz boyunca sürekli çiçek açmasıyla sahiplerini memnun edecektir. Kekik bakımı üç kuralı içerir:

1. Sulama. Toprak kurudukça sulayın. Sıcak yaz günlerinde, toprak yüzeyindeki nem daha hızlı buharlaştığı için daha sık sulamanız gerekecektir.
2. Gübreleme. Kekik, ayda bir kez bahçe bitkileri için yaygın olarak kullanılan karmaşık mineral gübrelerle beslenir. Ekolojik gübrelemenin destekçileri yetiştirme Bitkiler, bu amaçlar için organik maddeler kullanırlar: sığırkuyruğu infüzyonu, otlar, kuş pislikleri.
3. Budama. Bu işlem mevsimde iki kez yapılır. İlkbaharda tüm ölü ve hasarlı dallar kesilir, sonbaharda ise aşırı büyümeyi önlemek için çalılar inceltilir.

Kekik bakımında yukarıda belirtilen hususların yanı sıra düzenli ot temizliği, toprağın gevşetilmesi ve çiçeklenme istenmiyorsa bu dönemden önce çalının budanması gerekir.

Hastalıklar ve zararlılar

Kekik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak yetiştirme uygulamaları uygunsuz veya bakımı yetersizse hastalık veya zararlı istilasına karşı hassastır. Bu sorunları önlemek için, tercihen ilkbahar başında veya çiçeklenmeden sonra kekik bitkilerine böcek ilacı solüsyonları püskürtün.

Manzarada kullanın

Kekik çiçekleri oldukça hoş bir görünüme sahiptir ve yapraklarının yeşil kütlesi de zengin rengi ve yoğunluğuyla dikkat çeker, bu nedenle peyzaj tasarımcıları bu bitkiyi sıklıkla dekoratif bahçe tasarımlarında kullanır: kaya bahçelerinde, alpin kaydıraklarında, dikey bahçecilikte ve çim tasarımında.

Bir bitki kışı nasıl geçirir?

Kekik düşük sıcaklıklara karşı son derece dayanıklıdır; şiddetli donlar bile onun için bir tehdit oluşturmaz, ancak hayatta kalmasını sağlamak için ekimlerin kışın düşen yapraklar, turba veya ladin dallarıyla örtülmesi gerekir.

Nasıl toplanır ve saklanır

Kekik, çiçeklenme dönemi boyunca, Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilir ve çiçekleri ve yaprakları doğal yollarla veya fırında kurutulur. Tamamen kurumuş çiçek salkımları karton kutularda veya bez torbalarda saklanır. Kurutulmuş kekiğin raf ömrü 1 ila 3 yıldır.

Ev ilaç dolabında kekik

Kekiğin faydalı özellikleri sadece halk hekimliğinde değil, geleneksel tedavilerde de kullanılmaktadır; bitkisel infüzyonların ilaçlarla birlikte kullanımı da bu alanda yaygın olarak kullanılmaktadır. Kurutulmuş ve taze kekikten yapılan çay, tentür ve kaynatmaların faydaları şunlardır:

• soğuk algınlığı sırasında;
• baş ağrısı ve uykusuzluğa;
• boğaz ve bronşların iltihaplanması için;
• vücuttaki parazitleri yok etmek;
• sinirsel rahatsızlıklar için.

Kekik çayı her zamanki gibi demlenir: Bir bardak kaynar suya 1 çay kaşığı. Evde infüzyon veya kaynatma hazırlamak da kolaydır: İnfüzyon için, 1 litre kaynar suya 1 yemek kaşığı kuru bitki veya çiçek kullanın. Kaynatma için oranlar aynıdır, ancak kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

Çözüm

Sağlıklı yaşam tarzı savunucuları bazen soğuk algınlığı ve benzeri hastalıklar için kimyasal ilaçlar almayı reddederler. Bu gibi durumlarda, aromatik, ısıtıcı ve çok faydalı kekik çayından faydalanabilirler. Geleneksel tıp bile kekik içeceklerinin insan vücuduna zararsız olduğunu, hastalıkların üstesinden gelmeye yardımcı olduğunu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini kabul etmiştir. Artık kekik yetiştirmeyi biliyorsunuz. bahçedeki kekik veya bahçede, yeni başlayanlara bunu denemelerini tavsiye ediyoruz, pişman olmayacaksınız.