İlkbaharda kış sarımsağı ekimi

Bugün ilginç bir konuyu ele alacağız: İlkbaharda kış sarımsağı ekimi. Kışlık buğday, kışlık tritikale ve çavdar gibi kış sarımsağı da genellikle sonbaharda ekildiği için bu size garip gelebilir. Ancak bazen, iyi depolama koşullarına rağmen birkaç diş sarımsağın filizlenmeye başladığı durumlarla karşılaşıyoruz. Bu dişler yumuşamış ve sararmış olup artık tüketilemez hale gelmiştir. Özellikle de ilkbaharda ekilebilecekleri için, onları atmak büyük bir kayıp olur.

Kış sarımsağını ilkbaharda ekmek mümkün mü? Cevap evet, ama buna değip değmeyeceği başka bir soru; bunu daha sonra cevaplayacağım.

Mantar hastalıklarının önlenmesi

İlkbahar ekimi için sarımsakları saklarken karşılaşılan en büyük zorluklardan biri mantar hastalıklarının önlenmesidir. Bunlar arasında, fusarium solgunluğu ve gri küf, sarımsak için en büyük tehdidi oluşturmaktadır.

Fusarium, sarımsakta kuru çürüme bölgeleri oluşturur ve neme maruz kaldığında büyümeye başlayarak sarımsağı tamamen yok eder. Gri küf, sarımsak uygun şekilde kurutulursa daha az tehlikelidir, ancak yine de zarar verebilir. Bu hastalıkları önlemek için, ekimden önce dişleri tedavi etmek önemlidir.

Sarımsak dişlerinin hazırlanması

Sarımsakları hazırlamak için önce dış kabuklarını soyun. Bu gerekli bir adımdır. Ardından sarımsakları kumla karıştırın. Oran, sarımsaktan yarı yarıya veya daha fazla kum olabilir. Bu karışım, sarımsakların çürümesini önlemeye ve daha iyi drenaj sağlamaya yardımcı olur.

Sarımsak dişlerini ıslatmak

Karanfilleri kumla karıştırdıktan sonra, çözeltiye batırabilir veya ektikten sonra nemlendirebilirsiniz. Karanfilleri yaklaşık bir gün suda bekletmek, çözeltiyi emmelerini sağlayarak mantar enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olabilir. Kök gelişimini desteklemek için Stimul 0 veya benzeri bir büyüme uyarıcısı kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, çözeltiyi hazırlama talimatlarını izleyerek kuru toz kullanabilirsiniz. Bagtogen, Stimul ve Gulliver gibi biyolojik ürünler de etkilidir. Bu ürünler toksik olmadığı için çıplak elle tutabilirsiniz.

Karanfilleri serin bir yere koyun

Sarımsakları ıslattıktan veya nemlendirdikten sonra serin bir yere koymalısınız. Bu, dışarıda, karda veya buzdolabının en soğuk bölümünde olabilir. Bu serin yerde sarımsaklar yaklaşık bir ay dayanır. Mart ortası olduğu için, Nisan ortasına kadar hava sarımsakları toprağa dikmek için uygun hale gelecektir.

Sarımsak dişlerinin ekimi

Sarımsak dikerken, kök gelişiminin düzgün olmasını sağlamak için yeterince derin bir çukur kazdığınızdan emin olun. Sarımsak dişlerini yaklaşık 3-4 cm üzerlerinde toprak bırakarak örtün. Bu, sarımsağın topraktan büyümesini sağlayacaktır. Verim, sonbaharda sarımsak ekildiği zamanki kadar yüksek olmasa da, bu yöntem yine de iyi bir hasat sağlayabilir. Sarımsak dişleri ayrıca turşu yapımında veya diğer mutfak amaçları için de kullanılabilir.

Sarımsağı refakatçi bitki olarak kullanmak

Fazladan sarımsak dişleriniz varsa, bunları yan yana dikim için kullanabilirsiniz. Frenk üzümü çalılarının veya çilek tarhlarının etrafına dikin. Bu, size sadece sarımsak sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda bitkilerinizi yaprak bitleri ve böcekler gibi zararlılardan da koruyacaktır.