İlk dereotu hasadınızı 3 saatte nasıl elde edersiniz?

Her gün sofranızda yumuşacık dereotu bulundurmak harikadır; sadece görüntüsü bile iştah açar. Ancak herkes bu hoş kokulu yıllık bitkiyi bahçesinde yetiştirmeyi başaramaz. Birçok bahçıvan, sağlıklı bir ürün elde etmek için tohumları nasıl doğru şekilde ekeceğini bilmez.

Kıştan önce dereotu ekiyoruz

Kış ekimi, erken yeşillik elde etmenin en kolay ve en güvenilir yoludur. Öncelikle, bahçe yatağı için iyi bir yer seçin. Yazın yeterli güneş almalı ve kışın kar birikintisi olmalıdır.

Toprak yeterince derin (25 cm) kazılmalı ve humus veya kompost eklenmelidir. 1 m²'lik yatak başına en az ½ kova organik madde eklenmelidir. Toprak asidikse (pH < 5,5), dolomit unu (350-500 g/m²), tebeşir (100-300 g/m²) veya kül (200 g/m²) ekleyin.

Hazırlanan yatağı, don başlangıcından iki hafta önce ekin. Tohum paketinde metrekare başına uygulama oranı belirtilmiştir; bu oranı en az %25 artırın. Karıklar 15 cm aralıklarla açılır ve 3-4 cm'lik bir tabaka ile örtülür. Kışlar hafif karlı geçiyorsa, yatağı malçlayın.

İlkbaharda karlar erir ermez malç kaldırılır. Toprak 5°C'ye ısındığında tohumlar çimlenmeye başlar. Genç fideler soğuk hava dalgalarından etkilenmez. Tohumlar kış aylarında doğal tabakalaşmaya uğrar, böylece eşit şekilde çimlenirler.

Serada dereotu

Dereotu, kış sonlarında karbonatlı bir serada ekilebilir. Toprağı sonbaharda hazırlayın. Kalan kökleri temizleyin, kazın, kompost ekleyin ve yüzeyi tırmıkla düzeltin. Torbaları veya kovaları bahçe toprağı ve kompost karışımıyla doldurun; bu, ilkbaharda faydalı olacaktır. Serada saklayın veya torbaları sıcak bir kulübeye götürün.

Kışın, seraya tüm yatak yüzeyini kaplayacak şekilde kar getirin. Ekimi Şubat ayında yapın. Tohumları gelişigüzel serpin ve 5-7 cm karla örtün. İlkbahar geldiğinde kar eriyecek ve toprak iyice nemlenecektir. Yatak yüzeyini sonbaharda hazırladığınız toprakla (2-3 cm) malçlayın.

Nemin buharlaşmasını azaltmak ve tohumların çimlenmesini hızlandırmak için fideleri plastik örtüyle örtün. Toprak 4-5°C'ye ısındığında tohumlar filizlenmeye başlayacaktır. Sera elektrikle çalışıyorsa, kızılötesi lambalar kullanarak tohumların çimlenmesini hızlandırabilirsiniz. Bu durumda, ilk yeşillik hasadını sadece 2-3 hafta içinde yapabilirsiniz.

Tohumları kabarcıklandırıyoruz

Dereotu tohumlarının çimlenmesi, tohum kabuğundaki yüksek uçucu yağ konsantrasyonu nedeniyle uzun zaman alır. Birçok bahçıvan, çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları sıcak suya batırır, kurutur ve eker. Yeşil sürgünler 7-10 gün içinde ortaya çıkar.

Tohum kabarcıklandırma, çimlenmeyi neredeyse 2 kat hızlandırır ve filizler ekimden 5-7 gün sonra ortaya çıkar. Tohum kabarcıklandırma, tohumların su ve oksijene maruz bırakılmasını içerir. İşlem için şunlar gereklidir:

• su;
• kavanoz;
• kompresör (akvaryum);
• kompresör ucu.

Tohumlar bir kavanoza dökülür ve oda sıcaklığında suyla doldurulur. Kompresör difüzörü kavanoza indirilir, kompresör ayarlanır ve çalıştırılır. Hava kabarcıkları suyu oksijenle zenginleştirerek dereotu tohumlarındaki uçucu yağları süzer. İşlem 12-20 saat sürer.

Tohumları pamuklu bir beze koyun, hafifçe kurumasını bekleyin ve ardından ekime başlayın. İlkbaharda ilk ekim 10-15 Nisan civarında yapılır. Ekim zamanına kadar toprak 5-7°C'ye kadar ısınmalıdır. 15-20 cm aralıklarla karıklar açın ve bol sulayın. Tohumları humuslu (1:1) veya kompostla karıştırılmış bahçe toprağıyla örtün.

Toprağın kurumasını önlemek için yatak plastikle kaplanır ve ilk sürgünler göründükten sonra plastik çıkarılır. Dereotu bakımı oldukça basittir:

• sulama;
• ayıklama;
• sıralar arasındaki boşlukları gevşetmek.

Sık sık sulayın; toprak sürekli nemli kalır ve kurumazsa, yeşillikler daha gür olur ve birim alandan elde edilen verim daha yüksek olur. 2-3 hafta sonra tekrar ekin. Dereotu, sezon boyunca birkaç kez tekrar ekilebilir. Ağustos ayındaki ekim, kış için dondurma amacıyla kullanılabilir.

Yazın dereotu nasıl ekilir - deneyimli bir bahçıvanın tavsiyeleri

Dereotu ekimi için en uygun zaman ilkbahar başıdır. Kıştan sonra toprak nemli olduğundan, hızlı ve kolay bir şekilde filizlenir ve minimum bakım gerektirir. Yazın, erken hasattan sonra tarhlar temizlenir, ancak sıcaklar bastırır ve toprak kurur.

Sıcak toprağa ekilen dereotu, zayıf ve seyrek filizler üreterek zayıf çimlenir. Bir çözüm var: tabakalama. Bunun için ihtiyacınız olanlar:

• kum ½ kova;
• dereotu (tohumları) 1 l kavanoz;
• su.

Tohumlar kumla eşit şekilde karıştırılıp sulanmalıdır. Kum orta derecede nemli olmalı, damlamamalıdır. Kovayı gölgeye koyun ve 4 gün sonra içindekileri karıştırın ve sulayın. 3-4 gün sonra, tohumlar filizlendiğinde ekime başlayın.

Ekimi, 20 cm aralıklarla derin (5 cm derinliğinde) karıklara yapın. Karıkları çapa ile açın. Tohumları kalın bir tabaka halinde ekin, üzerlerini 4-5 cm toprakla örtün ve bol sulayın. Bahçıvanlar genellikle dereotu tohumlarını 10-20 mm kalınlığında ince bir tabaka ile örtme hatasına düşerler. Sıcak havalarda, toprak sulamadan hemen sonra kurur ve bu da seyrek, zayıf fidelere neden olur.

Balkonda dereotu yetiştirmek

Bahçeniz olmasa bile yeşillikler için dereotu yetiştirebilirsiniz. Bir pencere, sundurma veya balkon, bir kutu bitki koymak için harika yerlerdir. Dereotu yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şeyi bir bahçe malzemeleri mağazasından satın alabilirsiniz:

• plastik kap;
• sebzeler için evrensel toprak;
• büyüme uyarıcısı;
• tohumlar.

Farklı olgunlaşma sürelerine (erken, orta, geç) sahip birkaç çeşit dereotu satın alın. Her çeşit ayrı bir saksıya ekilebilir. Ekimden önce tohumları bir büyüme uyarıcısıyla işleyin. İşlem süreci talimatlarda açıklanmıştır.

Kutuları toprak ve suyla doldurun. Tohumları toprağın yüzeyine eşit şekilde serpin ve üzerini 1-2 cm toprakla örtün. Toprağın üst tabakasını bir sprey şişesiyle nemlendirin ve kutuları streç filmle örtün. Fideler çıkana kadar toprağı düzenli olarak nemli tutun.

Dereotunun hasadı ve işlenmesi

5-7 cm boyundaki genç bitkiler dondurularak kullanılır. Hasat, tek tek bitkiler veya tüm dereotu bitkisi tek seferde kesilerek seçici olarak yapılır. İkinci durumda, yatak yeniden dikim için kullanılabilir. Dereotu kurutulur veya dondurulur. Dondurulmuş dereotu, kurutulmuş dereotundan daha fazla vitamin içerir.

Taze bitki yetiştirmek istiyor ancak deneyiminiz yoksa sorun değil. Önemli olan, iyi bir çeşit seçmek ve toprağı doğru şekilde hazırlamaktır. Gribovsky, Umbrella, Amazon, Richelieu ve Alligator dereotu çeşitleri olumlu eleştiriler almıştır.