Dut aşılama kuralları, yöntemleri ve zamanlaması

Dut aşısı, meyveler çok ekşi, küçük veya verim düşük olduğunda bahçıvanlar tarafından meyvenin lezzetini iyileştirmek için uygulanan bir işlemdir. Başka bir çeşide aşılanan bir dut, tüm çeşide ait özelliklerini doğal dallarında korur. Dutların yanı sıra, bazı yeni üzüm veya incir çeşitleri de dutlara aşılanabilir; bahçıvanların ağaca aşılamaya çalıştığı diğer bitkilerden hiçbiri hayatta kalamamıştır. Ancak, aşının nispeten hassas bir alan olduğunu ve bu nedenle kışa uygun şekilde hazırlanması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Neden aşı yapıyorlar?

Dut ağaçları genellikle bu bahçe ürününün diğer çeşitlerine aşılanır. Diğer türler olarak sınıflandırılan bitkiler, oldukça titiz oldukları ve her bitki bu kadar yakın mesafeye dayanamadığı için dut ağaçlarına nadiren "dikilir". Dut ağaçlarına diğer dut çeşitlerinin aşılanmasının temel amaçları şunlardır:

• meyveler çok küçük;
• meyvelerin tat özellikleri beklentileri karşılamadı;
• verim rakamları çok düşük;
• Bir dut ağacından birkaç çeşit meyve toplama isteği.

Ayrıca okuyun

Üzümlerin sonbaharda aşılanması: Aşılamanın özellikleri ve zamanlaması
Aşılama, bitkileri çoğaltmak, yenilemek ve eski haline getirmek, ayrıca istenilen özelliklerini geliştirmek için kullanılan bir yöntemdir. Ayrıca daha dayanıklı çeşitlerin geliştirilmesine de olanak tanır…

 

Ancak, bir dut aşılandığında, yabani dut ağacına dönüşme olasılığı çok düşüktür ve bahçıvanın sıfırdan yeni bir fide yetiştirmek için zaman ve emek harcamasına gerek kalmaz. Bu yöntem aynı zamanda bahçıvanın tercih ettiği dut çeşidinden daha fazla örnek yetiştirmesine yardımcı olurken, yeni bir fide yetiştirmek için gereken süreyi de azaltır.

Aşılama terimi ne anlama gelir ve neden yapılır?

Aşılama, anaç adı verilen bir çalı veya ağacın, yetiştirilen bitkinin bir dalına, yani aşı kalemine aşılanması işlemidir. Dut ağaçları için standart olarak beyaz dut çeşitleri önerilir. Bu durumda, uygun özelliklere sahip farklı bir dut çeşidinden herhangi bir dal, aşı kalemi olarak kullanılabilir.

Aşılama yoluyla, tek bir ağaçta aynı anda birkaç dut çeşidi yetiştirilebilir veya aynı ağaca birbiriyle çelişmeyen başka ürünler aşılanabilir. Bu teknik aynı zamanda, orijinal anaç hasar görüp eski haline getirilemediğinde (tedavi edilemediğinde) bile bahçıvanların tercih ettikleri çeşidi korumalarına yardımcı olur. Mevcut çeşitleri yeni anaçlara aşılamak, büyüyen bir dut ağacının gençleştirilmesi gerektiğinde, ancak herhangi bir nedenle kökünden sökülmesi mümkün olmadığında sıklıkla kullanılır.

Başarılı bir aşılama için hangi araçlara ihtiyaç vardır ve koşullar nelerdir?

En önemli şart, yüksek kaliteli olması gereken anaç kalitesidir. Aşı tabanı (anaç), bölgenin iklimine halihazırda adapte olmuş ve hava değişikliklerine kolayca dayanabilen bir ağaç olmalıdır. Ayrıca, aşılanacak ağacın güçlü bir kök sistemine sahip olması gerekir. Aşı kaleminin de kök sistemiyle uyumlu olması önemlidir. İşlem için aşağıdaki alet, sarf malzemeleri ve malzemeler gereklidir:

• bahçe bıçakları - çiftleşme ve tomurcuklanma;
• bahçe makası;
• demir testeresi;
• ince bıçaklı budama makası;
• bahçe verniği, RanNet bileşimi veya kurutma yağı;
• anaç üzerine kalemin sabitlenmesi için kullanılan malzeme.

Bandaj için elektrik bandı, bahçe bandajı veya koli bandı kullanılabilir. Ancak bandaj, anaç ve kalemin birleşim yerini bahçe ziftiyle veya benzeri bir bileşikle iyice kapattıktan sonra uygulanmalıdır. Ayrıca, kullanılan tüm aletlerin kullanımdan önce keskin ve dezenfekte edilmiş olması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Manipülasyonun olumsuz ve olumlu yönleri

Dut ağacına aşı yapmak, bahçede yetiştirilen bir bitkiyle deneme yapma fırsatı sunar. Örneğin, tek bir dut ağacı aynı anda üç ila dört çeşit dut barındırabilir. Bu teknik, ılıman bölgenin nispeten sert ikliminde sıcağı seven çeşitlerin yetiştirilmesine de yardımcı olur. Bu yöntem, normalde yalnızca güney bölgelerinde gelişip meyve verecek çeşitlerin yetiştirilmesinde bile kullanılabilir.

İşlemin bir dezavantajı var: acemi bahçıvanlar için nispeten karmaşık olması. Bir diğer dezavantajı ise, işlemin sonucunun her zaman öngörülebilir olmaması ve bahçıvanın beklentilerini her zaman karşılamamasıdır. Ancak, önerilen işlem sırasına uyulur ve aşılama kurallarına uyulursa, işlem neredeyse her zaman istenen sonucu verir.

Dut ağacı hangi bitkiye aşılanarak anaç olarak kullanılır?

Dut, Moraceae familyasına ait, nispeten kolay yetiştirilebilen bir bahçe ürünüdür. Bu familya 10'dan fazla yaprak döken ağaç türünü içerir. İster evcilleştirilmiş ister evcilleştirilmemiş olsun, herhangi bir Moraceae türü anaç olarak kullanıldığında aşılama başarılı olacaktır. Ancak, bir bahçe dut ağacını yabani bir duta aşılamak, yalnızca ürünün verimi önemli ölçüde azaldığında mümkündür. Yani, bahçe ürünü birkaç yıldır sürekli olarak düşük meyve veriyorsa. Dut, aşağıdaki meyve ağacı türlerine aşılanabilir:

• siyah duttan beyaza;
• kırmızı (pembe) siyaha;
• beyazdan kırmızıya veya siyaha;
• "yabanileştirme" anlamındaki dut ağacı çeşidi;
• ağlayana kadar uzun ve yayvan.

Dut ağacı bu konuda oldukça titiz olduğundan, üzerine çok az bitki aşılanabilir. Ancak bazı deneysel bahçıvanlar başarı elde etmiş ve yalnızca diğer çeşitleri değil, aynı zamanda diğer mahsulleri de dutlara aşılayabilmişlerdir. Örneğin, bazı yeni asma çeşitlerinden ve incirlerden elde edilen fideler dut anaçları olarak kullanılabilir. Ancak incir meyve ağacı söz konusu olduğunda, dut ağacına aşılanması yalnızca güney bölgelerinde yetiştirildiğinde tavsiye edilir.

Ayrıca okuyun

Üzüm aşısı: Doğru aşılama nasıl yapılır, aşılama zamanlaması
Üzüm çeşidine uygun olarak doğru şekilde yapılan aşılama, verimi ve dış etkenlere karşı dayanıklılığı artırmaya yardımcı olacaktır. Bu tarımsal işlem, üzümün eski sağlığına kavuşmasına veya...

 

İşlem hazırlığı ve sonuçlarının belirlenmesi

Dut anaçları yüksek kaliteli olmalıdır; yaşlı ağaçlar uygun değildir. Moraceae familyasına ait genç ve sağlıklı bir bitki kullanmak en iyisidir. Ancak, dut ağacı yaşlıysa, yine de kullanılabilir, ancak bitki tamamen sağlıklıysa. Bu, dutların genellikle 200-250 yılı aşan uzun ömürlü olması nedeniyle mümkündür.

Aşı materyali (kalemler) ilkbaharın ilk on günü veya sonbaharda hasat edilebilir. Sadece bir yaşından büyük olmayan dallar kalem olarak kullanılabilir. Bu sürgünler, en az üç, en fazla sekiz yıldır büyüyen bir ağaçtan alınmalıdır. Bu dallardaki tomurcuklar donmuş olmamalı, canlı ancak uyku halinde olmalıdır.

Aşılama işleminin başarılı olduğunu diğer belirtilere bakarak anlayabilirsiniz. Örneğin, aşılanan fide birkaç hafta içinde gelişmeye başlayacak, tomurcuklar büyüyecek ve çelik taze ve sağlıklı görünümünü koruyacaktır. Ancak aşılanan sürgün yarım ay sonra kararır veya kurursa, bu başarısız bir aşılama girişiminin göstergesidir. Ancak, sürgün henüz tam olarak kök salmadığı için bandajı çıkarmak için henüz çok erkendir. Bandaj üç ay sonra hafifçe gevşetilmeli ve en az üç buçuk ila dört ay geçene kadar çıkarılmamalıdır.

Dut ağacı aşılamasının yapılması

Anaç seçilip aşı materyali hazırlandıktan sonra aşılama işlemi başlayabilir. Başarılı bir aşılama süreci için bahçıvanın uyması gereken bazı kurallar vardır; aksi takdirde başarılı bir aşılama sonucu neredeyse imkansızdır. Aşı kaleminin kabul olasılığını artıran temel faktörler şunlardır:

1. Aşı kalemi olarak hazırlanan sürgünlerin “canlı” olması, sağlıklı görünmesi ve yüzeyinde herhangi bir hasar bulunmaması gerekmektedir.
2. Anaç (olgun ağaç) üzerindeki kesimler yalnızca dezenfekte edilmiş aletlerle yapılır.
3. Bu işlemin yapılması için gereken süre mümkün olduğunca kısa tutulmalıdır, çünkü kesikler havanın etkisiyle hızla oksitlenir ve özsu akışı durur.
4. Bahçe zifti, RanNet macunu veya benzeri bir bileşim, ayrıca pansuman malzemeleri işlemden önce önceden hazırlanır.

İşlemin zamanlaması da önemlidir. Zamanlama uygun değilse, aşı materyali anaçta tutunamayacaktır. Bu nedenle, işlem yalnızca ilkbahar veya yaz aylarında, aktif özsu akışı başladıktan sonra gerçekleştirilir. Bu zamanlama, anacın kalemin canlılığını destekleyebilmesi için gereklidir.

Dut çeliklerinin hazırlanması

Çelikler, yapraklar döküldükten ve sıfırın altındaki sıcaklıklar henüz oluşmadan sonbaharda hasat edilir. Aşı materyalinin, özsu akışı başlamadan önce ilkbaharda hazırlanması da kabul edilebilir, ancak çelikler dona dayanıklı olmalıdır. Sürgünler, keskin ve dezenfekte edilmiş bir bıçakla kesilir. Çelik yaklaşık 30-40 cm uzunluğunda, sürgün ise yaklaşık 0,7 cm kalınlığında olmalıdır. Kesilen yerin deriyle temasından kaçının, çünkü bu, aşının etkinliğini azaltacak bir enfeksiyona neden olabilir.

İpekböceği çeliklerinin depolanması

İlkbaharda kesilen çeliklerin kalitesini korumak için, yaklaşık +2˚C sıcaklıkta buzdolabında saklanır. Aşı materyali nemli doğal bir beze sarılır ve plastikle kaplanır. Kesilen sürgünlerin aynı sıcaklıktaki bir bodrum katında bırakılması da kabul edilebilir. Sonbahar çelikleri, açık havada talaş içinde saklanır. Çelikleri kemirgenlerden korumak için bir talaş tabakası oluşturulur ve üzerlerine su (10 l) ile seyreltilmiş karbolik asit (50 ml) dökülür. Çelikler ayrıca selofanla kaplanmış talaşla kaplanır. Tüm materyal kışı atlatamadığı için "yedek" olarak saklanır.

İşlem için doğru zaman

Dut aşısı ilkbahar veya yaz aylarında yapılır, ancak en uygun zaman Nisan ortası ile sonudur. Bu dönemde dut ağacı çiçeklenme evresine girer ve özsu dolaşımı en aktif seviyededir. Artan özsu akışı sayesinde başarılı aşılama olasılığı artar. Yaz aylarında ise Temmuz ayının son günleri veya Ağustos ayının ilk günleri tercih edilir. Özsu akışı da bu dönemde diğer zamanlara göre daha yoğundur.

Dut aşılarının kış mevsimine hazırlanması

Dut aşıları kışa hazırlanmalıdır, çünkü aşı kalemi ile anaç arasındaki birleşim yeri, özellikle aşılamadan sonraki ilk yıl dona karşı son derece hassastır. İlk sonbahar donlarından önce, ayakta duran aşının üzerine karton yerleştirin. Ayrıca ağaç gövdesinin etrafındaki alanı da malçlamanız önerilir; odun talaşı veya düşen yapraklar kabul edilebilir seçeneklerdir. Kışın, kar yağışından sonra, malç tabakasının üzerine bir kar yığını oluşturun.

Ayrıca okuyun

Kış için meyve ağaçlarına nasıl ve neden aşı yapılır: Aşılamanın faydaları
Aşılama yoluyla meyve yetiştirmek, istediğiniz bitki çeşidini elde etmenin harika bir yoludur. Bunun için baharı beklemenize gerek yok. Deneyimli bahçıvanlar…

 

Dut ağacının çiftleşmesi ve tomurcuklanması

İki ana aşılama tekniği vardır. Çiftleşme için, kalem ve anaç, aşı materyalinin kalınlığının dört katı uzunluğunda, 35 derecelik eğik bir kesimle birleştirilir. İşlem sırasında, kambiyal tabakaların hizalı olmasına dikkat edilir. Tomurcuklama için, kalem sonbaharda hazırlanır ve işlem yalnızca ilkbaharda gerçekleştirilir. Tek gözlü bir kalem kullanılır; bu tekniğe "tomurcuklama" da denir. Başka bir deyişle, çoğu durumda, sadece göz anaç üzerine "aşılanır".

Çiftleşme normaldir ve bir "dil" ile gerçekleşir

Standart çiftleşme, kalemin kesimden kesime sıkı bir bağlantıyla "aşılanması" anlamına gelir. "Dil" aşılama tekniği, kalem ve anaç arasında maksimum sabitleme sağlayan gelişmiş bir yöntemdir. Bu, çentiklerin üst üste binerek sıkı bir uyum sağlaması anlamına gelir. Bu yöntemle aşılama yapmak için 0,15 cm boşluk bırakın ve ağaç damarına paralel uzunlamasına bir kesim yapın. Bu, hem kalem hem de anaç üzerinde yapılır, ancak kesimlerin hizalı olmasını sağlamak için birbirine zıt yönde olması gerekir. Kalem ve anaç daha sonra bahçe ziftiyle işlenir ve sabitlenir.

T-kesimli ve dip kısmında kalkan bulunan dut tomurcuğu

Tomurcuğun bulunduğu kabuk bölümüne "kalkan" denir; anaç üzerinde T şeklinde bir cep oluşturulur. Bu kesi, "kalkan"ın boyutlarıyla uyumlu olmalıdır. Kesitler birleştirilip bahçe ziftiyle işlenir, ardından bahçe bandajı veya elektrik bandıyla sabitlenir. "Dil" tekniği, "dil" ve "kalkan" yöntemlerini birleştirir. Yani, anaç üzerinde bir kesi yapılır, "dil" bölünür, ancak üçte biri veya yarısı kesilir ve tomurcuklu "kalkan" kalemden çıkarılır. Kambiyal tabakalar hizalanacak şekilde hizalanırlar. Birleşme yeri işlenir ve sabitlenir.

Bahçıvanlardan öneriler

Dut ağacına aşılama, diğer bahçe bitkilerinde uygulanan benzer işlemlerden esasen farklı değildir. Ancak, bu işlemi gerçekleştirirken bahçıvanlar, aşı yerini dikkatlice incelemeli ve yüksek kaliteli aşı malzemesi seçmelidir. Daha önce dut ağaçlarında bu işlemi uygulayan bahçıvanlar, yeni başlayanlara şunları önermektedir:

1. Aşılama öğle vakti değil, sabah (çiy kuruduktan sonra) veya akşam, gün batımında yapılmalıdır. Hava da açık ve orta nemli olmalıdır.
2. Birkaç sürgünün aynı anda aşılanması gerekir, çünkü hepsi kök salamayabilir.
3. Anaç olarak yetişkin bir numune seçmek daha iyidir, çünkü bu durumda ilk meyveler 2-3 yıl sonra kalem üzerinde olacaktır.
4. Alçakta büyüyen bir anaç seçildiğinde, ağacın yüksekliği kontrol edilebilir ve tacı şekillendirilebilir; bu nedenle, küresel ve sarkık dut çeşitleri genellikle anaç olarak seçilir.

Dut aşısı, lezzeti ve verimi artırmanın yanı sıra tek bir ağaçtan farklı meyve çeşitlerinin hasat edilmesine de olanak sağladığı için sıklıkla kullanılır. Aşılama ayrıca dona dayanıklılığı artırmaya ve meyve verme zamanlamasını değiştirmeye yardımcı olur. Aşılama için çeşitli yöntemler vardır, ancak herhangi bir yöntem seçerken göz önünde bulundurulması gereken temel faktörler, aletin sterilliği, doğru teknik ve kalemin kalitesidir.