Bahçenizdeki gümüş çoban çiçeği

Deniz iğdesi (Bachelor's Sea Buckthorn), son zamanlarda amatör bahçecilikte popülerlik kazanmıştır. Gümüş renkli yaprakları ve kırmızı meyveleri olan güzel bir çalıdır. Kuzey Amerika'da doğal olarak yetişir, bu yüzden genellikle Amerikan deniz iğdesi olarak da adlandırılır. Pek çok bahçıvan bu ürüne ve Rus ikliminde nasıl yetiştirileceğine önem veriyor.

Kültürün genel tanımı

Çalı, sadece üç tür mahsulü içeren Elaeagnaceae familyasına aittir:

• enayi;
• deniz iğdesi;
• Çoban otu.

Bahçecilikte süs bitkisi olarak (arsaları ve bahçe düzenlemelerini süslemek için) ve meyveleri için kullanılır. Yaprak döken bir bitkidir ve çeşitli bölgelerde yaygındır. Diğer deniz iğdesi çeşitleri daha az popülerdir:

• yuvarlak yapraklı (düşük don direnci ile karakterize, ABD'nin Colorado eyaletinde yetişir);
• Kanadalı (meyveleri yenmiyor).

Deniz iğdesinin temel özellikleri

Ağaç 4-5 metre yüksekliğe ulaşır, buruşuk bir gövdeye ve dikenlerle kaplı dallara sahiptir. Yaprakları 5-6 cm'ye kadar uzar ve yüzeyleri gümüşi tüylerle kaplıdır. Çiçekleri küçük, parlak sarı renktedir ve başak şeklinde bir çiçek salkımı oluşturur. Nisan ayında çiçek açar ve yavaş yavaş açılır.

Bitki iki evcikli olduğundan meyve alabilmek için erkek ve dişi çalıları yan yana dikmek gerekir.

Meyveleri, Ağustos veya Eylül aylarında (hava durumuna bağlı olarak) olgunlaşan sahte çekirdekli meyvelerdir. Beyazımsı benekli parlak kırmızı renktedirler. Her meyve yaklaşık 0,5-0,6 gram ağırlığındadır. Meyveler dallara sıkıca oturur, ancak tamamen olgunlaştıklarında kolayca yere düşebilirler.

Tadı tatlı ve ekşi, mayhoş ve keskin bir acılığa sahiptir. Çoban meyveleri bol miktarda C vitamini ve tanen içerir. Bu özelliklerle, bu Amerikan güzeli, ünlü akrabası deniz iğdesini geride bırakır.

İlginizi çekebilir:

Kızılcık - yazlık evde dikim ve bakım
Bahçenizde hiç kızılcık yetiştirdiniz mi? Bir deneyin. Yetiştirmesi kolay bu çalı meyve verecek...Devamını oku…

Bitki, Avrupa'nın çoğu bölgesinde gelişmiştir ve uygun bakımla yüksek meyve verimi verir. Meyve verme doğal olarak 4. ila 5. yılda gerçekleşirken, vejetatif çoğaltmada meyveler 2. ila 3. yıl gibi erken bir zamanda ortaya çıkar. Bir çalı 15-30 kg meyve verir.

Meyvelerin başlıca kullanım alanları:

• içecekler;
• tatlılar;
• reçeller;
• kompostolar.

Deniz iğdesi meyveleri et ve balık yemeklerinin baharatlı soslarının vazgeçilmez bir bileşenidir.

Avantajları ve dezavantajları

Bu ürün birçok Avrupa ülkesinde popülerlik kazanıyor ve Rus bahçıvanlar da Amerikan deniz iğdesine ilgi duyuyor.

Çalıların avantajları:

• çekici görünüm;
• don direnci;
• tevazu;
• her türlü toprakta yetişebilme yeteneği;
• basit çoğaltma (sürgün, çelik, tohumla);
• çeşitli hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılık;
• yüksek verim.

Çoban meyveleri, deniz iğdesine göre daha kolay hasat edilir ve nakliyeye de uygundur. Ancak dezavantajlarından biri, farklı cinsiyetlerden bitkilerin dikilmesi gerekliliğidir, aksi takdirde meyve vermez.

Yetiştirme özellikleri

Bakımı kolay olmasına rağmen, verimli topraklarda bol miktarda ürün verir. Manda meyveleri için güneşli yerler tercih edilir, ancak diğer mahsullere karşı oldukça talepkardır ve her türlü "komşu" ile iyi geçinir.

Bir yer seçimi

Çalı için genellikle iyi aydınlatılmış yerler seçilir. Çoban otu genellikle çit olarak kullanılır ve çalılar bir mülkün çevresine dikilir.

Rüzgar ve cereyan bu bitki için sorun teşkil etmez, ancak iyi gübrelenmiş ve gevşek toprak tercih edilir. Elaeagnus familyasının bu üyesi her türlü toprakta yetişir, ancak verimli ve iyi drene edilmiş topraklar önemli ölçüde daha yüksek meyve verimi sağlar.

Fidelerin hazırlanması

Ekim zamanı, toprağın yeterince ısındığı Nisan ayıdır. Ancak, genç fidelerin şiddetli soğuğa maruz kalmaması için kesin tarihler bölgesel iklime göre belirlenir.

Kökleri gelişmiş 1,5-2 yaş fidanları satın alın. Dallar yaklaşık 1/3 oranında kesilir ve kökler herhangi bir büyüme uyarıcısına (Epin, Zircon) batırılır.

İniş

Çukurların yerlerini arsaya işaretleyin. Fideler arasındaki mesafe 2-3 metre olmalıdır, ancak alan kısıtlıysa veya çalıları çit olarak dikiyorsanız 0,5-1 metre yeterli olacaktır. Çukurlar yarım metre derinliğe ve 70 cm genişliğe kadar olmalıdır. Humusla doldurun, fideyi yerleştirin ve dikkatlice örtün. Toprağı sıkıştırın, sulayın ve malçlayın. Uygun bakımla çalılar uyum sağlayacak, yerleşecek ve kıştan önce büyümeye başlayacaktır.

Bakım

Ürün bakımı basittir ve standart tarım uygulamalarını içerir:

• sulama;
• üst pansuman;
• budama;
• Toprağı gevşetmek.

Kurak mevsimde, özellikle meyve oluşumu ve olgunlaşma dönemlerinde sulama önerilir. Yağış genellikle çalılar için yeterlidir.

İlginizi çekebilir:

Ahududu ağacı nasıl dikilir ve bakımı yapılır (fotoğraf)
Bir bahçıvan eğer bahçe kanallarını izliyorsa muhtemelen şu bitkiyi duymuştur: Devamını oku…

Deniz iğdesini mevsiminde 2-3 kez besleyin; ilkbaharda organik madde, yaz ortası ve sonunda ise potasyum ve fosfor takviyesi yapın. Gübreleme, bitkinin hızlı büyümesini ve bol meyve vermesini sağlar.

Bitki geniş bir şekilde dallandığı için budama şarttır. Genellikle ana sürgün 3-3,5 metre yükseklikten, yan sürgünler ise dallar dallanmaya başlamadan önce budanır. Gümüşi karaçalı 4-5 yılda bir budanmalıdır. Hijyenik budama ise her yıl ilkbaharda yapılır.

Shepherdia'nın Üremesi

Bitki çelikler, kök sürgünleri ve tohumlarla çoğaltılır. Bahçıvanlar her üç yöntemi de uygular, ancak tohumla çoğaltma daha fazla emek gerektirir.

Sürgünle çoğaltmada, ana bitkinin yakınında yetişmiş iki yıllık sürgünler kullanılır. Bunlar ana bitkinin köklerinden ayrılarak hazırlanmış çukurlara dikilir.

Yaygın bir yöntem, deniz iğdesini yeşil sürgünlerden alınan çelikler kullanılarak fide yoluyla çoğaltmaktır. İlk olarak, Temmuz ortasında çelikler alınır, yetiştirilir ve ardından kalıcı yerlerine dikilir.

Peyzaj Tasarımında Shepherdia Kullanımı

Bahçe arazilerinde deniz iğdesi, bahçe kompozisyonları oluşturmak için kullanılır. Çit yapımında ve engebeli alanlarda toprağı sabitlemede mükemmeldir.

Gümüş yapraklı, kompakt ağaçlar yılın her döneminde güzel görünür: İlkbaharda parlak sarı çiçeklerle, yaz ve sonbaharda ise kırmızı meyvelerle. Deniz iğdesi ve büyük gül çalılarının bir araya getirilmesiyle eşsiz kombinasyonlar yaratılır.

Yetiştiriciler, bu bitkinin yeni çeşitlerini, deniz iğdesiyle çaprazlayarak geliştirmektedirler. Sarı-turuncu renkli meyveler veren gümüş manda meyvesi (Goldenia) gibi süs bitkisi çeşitleri de geliştirilmiştir.

Sade ve kışa dayanıklı gümüş manda meyvesi, deniz iğdesi kadar iyi bilinmese de, hem sağlıklı bir meyve hem de güzel bir süs çalısı olarak bahçıvanların ilgisini hak ediyor.