Limon Kekiği: Çeşit Tanımı, Açık Hava Yetiştiriciliği, Dikimi ve Bakımı

Lamiaceae familyasından limon kokulu kekik, ülkemizin orta ve güney kesimlerinde yetişir. Bu küçük çalı, Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açar. Bitki dona ve kuraklığa dayanıklıdır, güneşli yerleri tercih eder ve sık sulama gerektirmez. Limon kekiğinin bakımı kolaydır ve çiğnenmeden kaynaklanan hasara dayanıklıdır. İyileştirici özellikleri halk ve geleneksel tıpta kullanılır.

Tanım

Fransa'ya özgü bu çok yıllık bitki, 30 cm'ye kadar büyür. Pürüzsüz yaprakları 10 cm uzunluğa ve 1-3 cm genişliğe ulaşır. Oval biçimli yaprakları küçük ve yeşildir ve ezildiğinde limon benzeri bir koku yayar.

Çan şeklindeki çiçekleri leylak veya pembe renkte olup yaklaşık 4 mm genişliğindedir. Başak şeklinde toplanmışlardır ve limon kokuludurlar. Küçük meyve kapsülleri dört siyah tohum içerir. Tek bir çalı 70 cm'ye kadar büyür.

Limon kekiği çeşitleri

Son 30 yılda bu aromatik bitkinin birçok çeşidi ve melezi geliştirildi. Hepsi güneşi sever ve kısmi gölgede büyüyebilir, ancak gölgeden hoşlanmazlar. Güneş olmadan büyüme yavaşlar ve az çiçek açar. Kekik dona ve kuraklığa dayanıklıdır.

Ana çeşitler

Bu süs çalıları, büyüme mevsimi boyunca güzelliğini korur. Yaprakları, gövdeleri ve çiçekleri hoş bir limon kokusuna sahiptir.

Donna Varley

Çalı 10 cm'ye kadar büyür. Yaprakları yeşil ve sarı renkte olup yaklaşık 1 cm uzunluğundadır. Küçük, açık mor çiçekler salkımlar halinde toplanır. Limon bitkisi mayıs ayından yaz sonuna kadar çiçek açar. Güneşli yerleri tercih eder; gölgede sarı yapraklar yeşile döner.

Gümüş Kraliçe

20 cm'ye kadar boylanabilen ve 30 cm genişliğe ulaşabilen uzun bir çalıdır. Dik gövdesi soluk pembe çiçek salkımları taşır. Yaprakları yeşil-gri renkte ve beyaz kenarlıdır. Çiçeklenme Haziran ve Temmuz aylarında gerçekleşir. Kokusu yaz ortasında en yoğun halini alır.

Altın Cüce

Bu çeşit, açık yeşil yaprakları sayesinde bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Güzel çalılar 10 cm'den fazla uzamaz. Yazın ikinci yarısında leylak-pembe çiçekler açar. Toprak konusunda seçici değildir ve bol güneşi sever.

Bertram Anderson

8-10 cm boyundaki bitki, yeşil ve sarı bir örtü oluşturur. 8 mm uzunluğundaki yapraklarının kenarları sarıdır. Temmuz ayında açık leylak rengi çiçekler açar. Anderson leylağı genellikle kaya bahçelerini ve dağ yataklarını süslemek için kullanılır.

Açık toprakta tohumdan yetiştirme

Kekik ekimi ve bakımı Limon kekiği yazın kullanılır. Kekik, gözenekli ve hafif asidik toprağı sever. Sonbaharda, alanı kazın, tüm yabani otları temizleyin ve gübre serpin (metrekare başına 5-6 kg gübre). Ayrıca fosfor ve potasyum takviyesi de yapabilirsiniz. Kışlamadan sonra, alanı tekrar kazın, üre ekleyin (5 litre suya 100 gr) ve birkaç gün sonra tohumları ekin.

Kekik tohumları evde toplanabilir. Ağustos veya Eylül aylarında, tohum kabukları oluştuğunda hasat edilir. Meyveler özenle toplanır, kurutulur ve bahara kadar saklanır. Kekik tohumları mağazalardan da satın alınabilir. Satın almadan önce etiketteki son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun.

Hızlı çimlenme için tohumları 14 saat ılık suda bekletin. Toprak karışımını dezenfekte etmek için potasyum permanganat çözeltisiyle püskürtmek iyi bir fikirdir.

Ekim, havanın sıcak ve kuru olduğu, sıcaklığın 13 santigrat derecenin üzerinde olduğu Mayıs ayında yapılır. Karıklar açılır ve tohumlar 30 cm aralıklarla sıralar halinde ekilir. Kum, su ve streç filmle örtün, filizler çıkana kadar (15 gün kadar) bekleyin. Filizlendikten sonra sık dikimler inceltilmelidir.

Evde kekik yetiştirmek

Bir saksıda bitki yetiştirin Zor değil. Kekiği saksıya dikmeden önce bir yer seçmeniz gerekir. Evin güney tarafında, tercihen iyi aydınlatılmış bir pencere kenarı önerilir. Kışın ve bulutlu günlerde, bitkiler için ek aydınlatma gerekecektir.

Tohum ekmek için sığ bir saksıya ve besleyici toprağa ihtiyacınız olacak. Saksı yaklaşık 15 cm yüksekliğinde olmalıdır. Altına 2 cm'lik bir drenaj tabakası yerleştirin. Toprak alt tabakası eşit miktarda çim, turba ve kumdan oluşmalıdır. Siyah toprakla yarı yarıya karıştırılmış bir kaktüs karışımı uygundur. Drenaj ve toprak yerine oturduğunda, tohumları nemlendirilmiş toprağa ekin, en fazla 1 cm kum veya toprakla örtün ve sulayın. Fidelerin çıkmasını hızlandırmak için streç filmle kaplayabilirsiniz. Filizler göründüğünde, saksıyı gölgeli bir alana taşıyın. Çok fazla fide filizlenirse, onları başka bir saksıya nakledin. Fideler büyüyüp güçlendiğinde, onları güneşli bir yere geri koyun.

Kekik bakımı

Bu gösterişsiz bitkinin özel bir bakıma ihtiyacı yoktur. Gerektiğinde basit bakımlar yapılabilir.

Sulama

Kekik kuraklığa dayanıklıdır, ancak çiçeklenme yeterli neme bağlıdır. Yağmurlu mevsimde, toprak kuruyana kadar birkaç gün sulamaya ara verilmelidir. Kurak dönemlerde, özellikle çiçeklenme döneminde haftada bir veya iki kez sulama yeterlidir.

Gevşeme

Kekik hafif toprak ister. Çalıların etrafındaki toprağı düzenli olarak gevşetin. Kekiğin çiçek örtüsü çok yoğun olduğundan ve genç bitkilerin köklerine zarar verme riski yüksek olduğundan, bu işlem dikkatli yapılmalıdır. Yabani otları ve yabani otları düzenli olarak temizlemeyi unutmayın.

Üst pansuman

Sonbaharda toprak yeterince gübrelenmişse, limon kekiğinin ek gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Yılda bir kez, çalıları dikmeden önce üre veya kompleks bir gübre uygulayabilirsiniz. Besleyici toprak, çiçeklerin gelişimi ve büyümesi için yeterlidir.

Kırpma

Çalılar şekil ve hacim kazandırmak için budanır. Budama çiçeklenme sonrası yapılır. Sürgünler, çalının üçte ikisi kadar kesilerek bitkinin sadece odunsu kısmı bırakılır. Budama, çiçeklenmeden önce, ilkbaharda da yapılabilir. Bu sayede yazın yoğun ve renkli bir halı elde edilir.

Evde bakım

Evin güney cephesi kekik için idealdir. Başarılı bir büyüme için sadece birkaç koşul gereklidir:

• oda sıcaklığı 13-15 derece;
• iyi aydınlatma;
• saksıdaki toprağın gevşetilmesi derin olmamalı, kök sistemi yüzeysel olmalıdır;
• Toprak kurudukça sulama yapılırsa, aşırı nem genç bitkileri yok edebilir;
• Kompleks mineral gübreler yılda iki kez verilir.

Evde, bitkiye zarar vermemek için çay yaprakları ve çiçekleri yavaş yavaş toplanır. Bu, çiçeklenme döneminde ve sonrasında yapılır. İkinci yıl, çalılar başka saksılara dikilebilir.

Kekik çoğaltımı

Kekik, tohum, bölme ve çelikleme yoluyla çoğaltılır. Tohum çoğaltma yöntemi yukarıda açıklanmıştır. Fide tohumlarını Mart ayında ekebilirsiniz. Saksılarda yetiştirin, fideler yerleştikten sonra birkaç ay sonra bahçeye nakledin.

Kesimler

Budama sırasında çelikler atılmaz, güçlenmeleri için bir seraya veya hemen yeni bir yere dikilir. Yaklaşık 5 cm uzunluğunda yeşil bir yaprak sapı kesin ve kökler çıkana kadar suda bekletin veya doğrudan bir kavanozun altındaki toprağa dikebilirsiniz. Köklenmeyi teşvik etmek için toprak hafifçe nemlendirilir. 15-20 gün içinde köklenirler. Çeliklerle çoğaltma, büyüme mevsimi boyunca yapılır.

Çalıyı bölmek

Çiçek açtıktan sonra çalı kazılır. Kökleri dikkatlice topraktan ayrılarak ayrılır. Küçük bitkiler saksılara veya günün daha sıcak saatlerinde doğrudan bahçedeki yeni bir yere dikilir. Çukurlar kazılır, fide toprağa yerleştirilir, üzeri toprakla örtülür, hafifçe sıkıştırılır ve sulanır. Köklenme birkaç hafta içinde gerçekleşir.

Peyzaj tasarımında limon kekiği

Limon kekiği, alanı yoğun ve renkli bir halıyla kaplıyor. Bu halı, çimlere alternatif olarak kullanılabilir. Yemyeşil bir alan istiyorsanız, çalıları budayın ve çiçek açmalarını önleyin.

Limon kekiği, dağ bahçelerinde ve kaya bahçelerinde kullanılır. Sarı yaprakları, mor ve pembe çiçekleriyle birleşerek, karışık bordürlerde, kaya bahçelerinde, patikalarda ve çiçek tarhlarında güzel görünür.

Mutfakta kullanımları

Kekik sapları baharat olarak kullanılır. Hem taze hem de kurutulmuş yaprakları kullanılabilir. Bir yemek kaşığı taze kekikten küçük bir kaşık kuru baharat elde edilir.

Kekik, yemeklere keskin bir tat, hafif bir acılık ve eşsiz bir aroma katar. Et, sebze, yumurta ve peynirle iyi uyum sağlar. Fasulye yemekleri, kekikle tatlandırıldığında taze ve yeni bir tat kazanır. Bu ot, soslar, marine soslar ve çeşitli et suları yapmak için kullanılır.

Kekik katkı maddeleri gıdaların raf ömrünü uzatır. Bu bitki, domates ve salatalık konservesi yaparken eklenebilir. Güveçler, çorbalar ve alkollü içeceklere ekşi ve acı bir tat katmak için mükemmeldir.

Tıbbi özellikleri

Kekik, amino asitler (valin, lizin, izolösin, treonin, triptofan), doymuş yağlar, karbonhidratlar, steroller ve proteinler içerir. Ayrıca A, D, E, K, tüm B grubu vitaminleri, H ve PP içerir. Mineraller arasında kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor, sodyum, demir, selenyum, manganez, çinko ve bakır bulunur. Bu zengin bileşim, bu şifalı bitkinin çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmasını sağlar.

Tıbbi bitki Kozmetoloji, tıp ve yemek pişirmede kullanılır. Güçlü bir antiseptiktir, yaraları iyileştirir ve dezenfekte eder, patojenik mantar ve stafilokokları engeller. Alkol bağımlılığını tedavi eder ve iştahı açar.

Tıbbi uygulamalar:

• depresyon, nevrasteni, yorgunluk;
• astım, tüberküloz, bronşit, öksürük;
• şişkinlik ve bağırsak spazmlarına iyi gelir;
• romatizma, eklem hastalığı;
• morluklar, hematomlar;
• rahim kanaması;
• sivilce, döküntü, egzama, apse, çıban.

Kekik bazlı preparatlar yorgunluğu giderir ve erkeklerin sağlıklarına kavuşmalarına yardımcı olur (iktidarsızlık, erken boşalma, prostatit).

Kullanım kontrendikasyonları

Bu bitkiyle tedaviye başlamadan önce bir doktora danışın. Doz aşımı tehlikeli olabilir. Kekik, kontrendikasyonlarının nedeni olan timol içerir:

• mide ülseri ve gastrit;
• kronik böbrek ve karaciğer hastalıkları;
• hipertansiyon;
• kalp sorunları;
• ilaca karşı bireysel hoşgörüsüzlük.

İlaç 3 yaşın altındaki çocuklarda, hamilelerde ve emziren annelerde kontrendikedir. Kekik, kan basıncında en ufak bir artışta bile zararlıdır.

Zararlılardan ve hastalıklardan korunma

Kekik bitkisinin doğru bakımı birçok sorunu önlemeye yardımcı olabilir. Hastalıklar bitkiye zarar vermez, ancak aşırı sulama, ot temizliğinin yetersizliği veya kontrolsüz yabani otlar nedeniyle ortaya çıkabilir. Gölgede yetişen bitkiler de bu hastalığa karşı hassastır.

Hastalıklar

Mantar enfeksiyonları çalıları nadiren etkiler. Bitki mantarlara dayanıklıdır. Tedavide Fundazol, Topaz ve Horus kullanılır.Kimyasal işlemden geçen bitkiler tıbbi amaçlarla veya yemek pişirmede kullanılamaz.

Zararlı böcekler

Yaprağın alt tarafında ağ ve hasarlı yapraklar görebilirsiniz. Bunlar, bitkiye yerleşmiş çayır güvesi tırtıllarıdır. Decis yardımcı olacaktır.

Kum sümüklü böcekleri pestisitlerle kontrol altına alınır. Bu ürünler kesinlikle talimatlara uygun olarak kullanılmalıdır.

Böcekler yumurtalarını çiçek tomurcuklarına bırakır. Daha güvenli bir böcek ilacı ise Fitoverm'dir.

Hasat

Kekik otunu ikinci yıldan itibaren hasat etmek en iyisidir. Deneyimli bahçıvanlar altı yıl sonra eski kekik çalılarını söker, toprağı işler, toprağı dezenfekte eder ve yeni bitkiler dikerler.

Hasat, çiğ oluşumunu önlemek için kuru havalarda yapılır. Hasarlı, kuru veya hastalıklı sürgünler çıkarılmaz. Esansiyel yağ hasadı yapılacaksa, bitki Temmuz ayında çiçeklerin %50'si açtıktan sonra yılda bir kez kesilir. Bitki parçalarına ihtiyaç duyuluyorsa, bitki mevsim başına 2-3 kez hasat edilir. İlk hasat çiçeklenme döneminde, son hasat ise Eylül ayında yapılır. Hasatlar arasında bitkileri canlandırmak için sulama ve gübreleme yapılır.

Çalıları yerden 13-14 cm yukarıda bırakın. Bitkileri köklerine kadar kesmeyin veya köksaplarından sökmeyin. Kekik hasadını makineyle yapmak önerilmez; çoğunlukla elle yapılır. Kekiği makas, budama makası veya orakla kesin. Sıkışmayı önlemek için bitkiyi sepetlere koyun. Kekiği güneşte kurutmak, faydalı özelliklerini kaybedebileceğinden önerilmez. Bitkiyi kurutmak için özel kurutucular kullanın.

İncelemeler

Tina, 32 yaşında

Papatya, nane ve melisa çayı içtim. Hoş bir bitki olan kekik demledim. Diğer otların hiçbiri susuzluğumu gidermedi. Limon kekiği - tam da aradığım şeydi. Hoş bir aroması ve tadı var. Huzur içinde uyuyorum, güzel rüyalar görüyorum ve iyi ruh halim ve iyimserliğim geri döndü.

Ekaterina, 49 yaşında

Uzun zamandır siğilleri tedavi etmek için kekik kullanıyorum. Bir fincan kekik (taze veya kuru) için 2 litre su kullanın. Kaynadıktan sonra, birkaç dakika sonra ocağı kapatın. 2-3 saat bekletin. Ellerinizi sıcak infüzyona batırın ve her gün en az 50 dakika demleyin. İki günde bir taze infüzyon hazırlayın. Siğiller 10 gün içinde kaybolur.

Milana, 28 yaşında

Evinizde biraz yaz havası istiyorsanız, bir saksıya limon kekiği ekin. Eşsiz aroması, dışarıda kar yağdığında size neşe verir. Çayınıza limon yerine birkaç yaprak ekleyin. Ya da sadece güzel çiçeklerinin ve limon kokusunun tadını çıkarın. İlkbaharda, bitkiyi bahçenize dikebilir ve orada yeşermesini sağlayabilirsiniz.

Kekik çayları ve demlemeleri hem keyifli hem de faydalıdır. Sadece bitkiyi ölçülü kullanmayı unutmayın. Bitkilere doğru bakım, bol miktarda hasat yapmanızı ve kışa kaliteli bitkiler hazırlamanızı sağlayacaktır.