Kupechesky F1, Moskova bölgesindeki Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilen melez bir çeşittir. 2006 yılından beri Rusya Devlet Sicili'nde yer almaktadır. Orta ve Kuzeybatı bölgelerinde açık havada yetiştiricilik için tasarlanmıştır. Bu çeşit, Rusya'nın yanı sıra Ukrayna ve Moldova'da da yaygındır. Bu salatalık, aynı yetiştiricilerden gelen önceki çeşitlerin en iyi özelliklerini miras almıştır. Bu melez, erken olgunlaşan, yetiştirilmesi kolay bir salatalıktır. Zamanında toplandığında, üç bitkiden 12 kg'a kadar taze salatalık elde edilebilir.
Çeşidin özellikleri ve tanımı
Bu çeşit, meyvesinin yoğun kabuğu sayesinde uzun bir raf ömrüne sahiptir. Kupechesky hıyarları bozulma endişesi olmadan taşınabilir. Bu hıyarlar hava değişikliklerine karşı çok hassas değildir. Olgunlaşma süresi orta-erken olarak kabul edilir. Depolama kalitesi ise tam bir "A"dır. Tohumlar uygun şekilde işlenerek satılır ve ekimden önce dezenfeksiyon gerektirmez. Olgunlaşma döneminde çalılar orta büyüklüktedir. Bu belirsiz çeşit, orta gövdede yumurtalıklar oluşturur. Asmaların büyümesini kısıtlamaya gerek yoktur.
Melez, esas olarak dişi çiçeklenme döneminde çiçek açar. Uygun koşullar altında, salatalıklar çimlenmeden yaklaşık 45-50 gün sonra ortaya çıkar. Salatalıklar:
- orta boy – 7-11 cm uzunluğunda;
- meyvenin çapı nadiren 3 cm'den fazladır;
- ağırlık – 60-120 gr.
Bu çeşidin benzersiz yanı, yetersiz nemde bile acılık geliştirmemesi ve geç hasat edildiğinde meyvenin sararmamasıdır. Salatalık, açık renkli çizgilere sahip parlak yeşil renktedir. Meyvedeki yumrular küçük ve kabuğu beyazdır. Bu çeşit hem taze hem de turşu olarak tüketilebilir. Kornişon benzeri boyutu sayesinde dilimlenmeden bütün olarak turşu yapılabilir. Salatalık ayrıca turşu yapımında, fermente etmede ve sebze tabakları ile lecho yapımında da kullanılır.
Salatalık nasıl ekilir?
Salatalık, fide kullanılarak veya doğrudan bahçe yatağına tohum ekilerek ekilir. Doğal olarak, basitliği nedeniyle doğrudan ekim tercih edilir. Bu yöntem, aşağıdaki basit yönergeleri izlerseniz etkilidir:
- Çeşit soğuğa karşı oldukça hassas olduğundan, hava sıcaklığının en az +12°C'ye, toprağın ise +16°C ila +17°C'ye ulaşmasını beklemek önemlidir. Bu sıcaklık, Orta Rusya'da genellikle Mayıs ayında görülür. Tohumları, aralarında 30 cm boşluk bırakarak bir yatağa ekin.
- Sonbaharda toprak kazılmalı, temizlenmeli ve gübrelenmelidir. İster bahçe yatağına ister seraya ekin, spunbond gibi özel dokusuz bir örtü malzemesiyle örtülmelidir. Bu, hızlı çimlenmeyi sağlar ve yabani ot büyümesini yavaşlatır.
Kupechesky çeşidi fidelerden de yetiştirilebilir. Bazı uzmanlar bunun erken çimlenmeyi artırdığına inanıyor. Nisan ayı başlarında tohumlar turba saksılarına ekilir. Güneşli ve sıcak bir yere yerleştirilmeli, düzenli olarak sulanmalı ve en önemlisi kompleks bir gübre ile gübrelenmelidir.
İlk 3-5 yaprak çıkar çıkmaz, fideler doğrudan saksılarıyla birlikte bahçe yataklarına aktarılır. Önemli olan don olmaması ve toprağın iyi ısıtılmış olmasıdır. Salatalık için turba saksısı mükemmel bir başlangıç alanıdır. Fideler, 1 metrekareye 3 fide olacak şekilde bir yatağa yerleştirilir.
Yetiştirme teknikleri
Doğrudan toprağa ekim tercih edilir, çünkü tohumlar doğrudan bahçe yatağına ekilir ve fidelerin tekrar dikilmesi gerekmez. Ekimden sonra kök sisteminin iyileşmesi uzun zaman alır, bu nedenle çeşidin kökten sökülmesi önerilmez. Kapsamlı salatalık bakımıyla bitkiler gelişir. Daha fazla hava akışı ve daha hızlı büyüme sağlamak için kafesler kurulabilir.
Su akışı sadece toprağa ulaşmalı, yapraklara temas etmemelidir. Tüm kabakgiller gibi, salatalıkların da hassas kök sistemleri vardır ve sert toprağa dayanamazlar; yeterli oksijene ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle:
- bitkilerin etrafındaki toprağın yoğun bir şekilde gevşetilmesi gerekir;
- yabani otları temizlemek.
Hasat, meyveler olgunlaştıkça yapılır ve böylece aşırı olgunlaşma önlenir. Bu çeşidin, Orta Rusya'da yaygın olan hastalıklara karşı iyi bir bağışıklığı vardır, ancak yine de koruyucu önlemler gereklidir.
Hibrit çeşidin gübreye ihtiyacı vardır. Sezon başına 5-6 kez hem mineral hem de organik gübrelerle gübreleyin. Özel mağazalar geniş bir yelpazede çözümler sunmaktadır.
Salatalık için iki çeşit gübre vardır:
- organik;
- inorganik.
Gübre kullanmak mümkünse veya kuş pislikleriBu tür bir beslemeyle temiz ve organik ürünler üretebilirsiniz. İnorganik gübreler, kompakt oldukları için kullanımı daha kolaydır. Beslerken saklanmaları ve dozlanmaları kolaydır. Ve en önemlisi, güçlü, rahatsız edici ve kendine özgü bir kokuları yoktur.
Gübreleme yapraktan veya kökten yapılabilir:
- Köklendirme yöntemi, çözeltinin doğrudan çalının kökünün altına sulanmasını içerir.
- Yaprak uygulaması, gübrenin suyla seyreltilerek doğrudan püskürtücü kullanılarak bitkinin yapraklarına uygulanmasıdır.
Kök gübrelemesi, yaprak gübrelemesine göre daha az etkili kabul edilir. Bunun nedeni, gübrenin sadece salatalık bitkisini beslemesi, gereksiz yere toprağa dökülmemesi veya yabani otları beslememesidir. Her durumda, güneşli havalarda gündüz vakti gübreleme yapmamak en iyisidir; ideal zaman akşam, gün batımından sonra veya sabahın erken saatleridir. Tüm kabakgillerin kökleri zayıf ve sığ olduğundan, besinleri köklere uygularken, kök sisteminin yanmasını önlemek için önce toprağı ve bitkiyi iyice sulamalısınız.
Salatalıklar çiçek açmaya veya meyve vermeye başladığında şu maddelere ihtiyaç duyarlar:
- bor;
- fosfor;
- potasyum.
Biraz manganez ve iyot ekleyebilirsiniz.
Toprak fakirse, birkaç gübre daha ekleyebilirsiniz, ancak her zaman yerel iklimi göz önünde bulundurun. Sera bitkilerinin açık havada yetiştirilenlere göre daha sık gübreleme gerektirdiği genel olarak kabul edilir.
Organik gübreler ayrıca temel mikro elementler ve besin maddeleri içerir. Bu halk ilacı oldukça faydalıdır. odun külü ile gübreleme yöntemi, ek olarak:
- iyot;
- borik asit çözeltisi.
Kül, bitkiler tarafından kolayca emilen bir formda yüksek miktarda potasyum içerir. Kül çözeltisi miktarı, bitki başına yaklaşık 1 litre olup, 10-15 günde bir uygulanır. Salatalıkları külle beslerken, bu dönemde azotlu gübrelerden kaçının; bunlar uyumsuzdur. Salatalıkların meyve verme döneminde, 10-12 litre suya 40 g'a kadar süperfosfat çözeltisi kullanın. Bu çözeltiyi sabah gün doğmadan önce veya akşam gün batımından sonra yapraklara püskürtün.
Çalılardaki yaprakların sararmasını önlemek için bir diğer halk ilacı da ısırgan otu çayı kullanmaktır. Bir kova ısırgan otunun yaklaşık 1/3'ünü alın ve üzerine sıcak su dökün. Sıvı fermente olmaya başladıktan sonra, elde edilen karışımı süzün ve 1 litre ısırgan otu çayına 1 kova su oranında bir sulama solüsyonu hazırlayın.
Karbonat kullanabilirsiniz. Salatalık bitkilerine sprey şişesinden zayıf bir solüsyon sıkın. kabartma tozu çözeltisi, yardımcı olur;
- yaprakların sararması ile mücadele;
- külleme hastalığından kurtulmak.
Kendini iyi kanıtladı maya besleme yöntemi10 litre ılık suya 10-15 gr canlı maya ekleyin, 40 gr şeker ekleyin ve yaklaşık üç gün fermente edin. Maya infüzyonunu, kova ılık suya 1 litre oranında seyreltin. Bu gübreleme, meyve verme döneminde, sulamadan sonra iki veya üç kez önerilir.
Avantajları ve dezavantajları
Hastalıklara dayanıklı olmasına rağmen, bu çeşit yüksek neme karşı hassastır ve bu da külleme riskini artırır. Bir dezavantajı ise mantar oluşumunu önlemek için önleyici tedavi gerektirmesidir. Bu melezin tozlaşması için arılara ihtiyaç duyulması, seralarda ve açık alanda salatalık ekiminde sorunlara yol açmaktadır.
Avantajları:
- erken olgunluk.
- iyi verim;
- tevazu;
- hazırlıklarda ve taze olarak kullanılır;
- olumsuz hava koşullarına dayanıklılık;
- iyi saklanır ve pazarlanabilir görünümünü korur;
- hastalıklara karşı iyi bağışıklık;
- depolama sırasında acılık oluşmaz;
- Ticarete uygundur.
Hasat, hava koşulları uygun olduğu takdirde ekimden 45 gün sonra başlar. Çalılar çok yapraklı olmadığı için salatalıklar kalabalığın arasında kaybolmaz. Hasat aralığı 3 ila 5 gündür.
Hasat sırasında, meyveleri dallara zarar vermeden dikkatlice çıkarmak için keskin bir budama makası kullanmak en iyisidir. Yüksek verimi korumak için meyveleri düzenli olarak toplayın: sabah ve akşam. Salatalıkları havalandırma delikleri olan ahşap veya plastik kutularda saklayın.
İncelemeler
Birçok bahçıvan, Merchant F1 çeşidini yetiştirmeyi tercih ediyor. İyi hastalık direnci, lezzetli meyveleri ve düşük bakım gereksinimleri dikkat çekiyor.
Tatyana, ev hanımı, 37 yaşında
Bu çeşidi ilk kez yetiştiriyorum ama sorunsuz bir süreçti. Salatalıklar çok az bakım gerektiriyor; sadece sulama, ot yolma ve ara sıra bahçedeki toprağı gevşetme yeterli. Hasat, reklamda anlatıldığı gibiydi. Salatalıklar tekdüze ve sararmamış. Tadı hafif ve acı değil.
Julia, 27 yaşında
Yazlığıma 'Kupechesky' çeşidinden bir bitki ektim. Zamanım kısıtlı olduğu ve düzenli olarak oraya gidemediğim için, özellikle günlük bakım gerektirmeyen bir çeşit arıyordum. Hasat etkileyiciydi; yaz boyunca çalı başına en az 2 kg toplamayı başardım. Tek bir sorun vardı: Hava güneşli olmadığı için arılar çiçekleri tozlaştıramıyordu, bu yüzden elle tozlaştırmak zorunda kaldım.
Nadezhda, 51 yaşında
Çeşitten memnunum; doğrudan tarhlara ekiyorum. Bakımı zor olmadı. Erken hasat sağlamak için kafes kullanıyorum. Hibriti şu hususlara dayanarak seçtim: erken çimlenme ve erken salatalık.
Kupechesky F1, iyi hasat veren melez bir salatalık çeşididir. Uygun bakımla bitkinin verimliliği artar.

Ay takvimine göre Mayıs 2024'te salatalık ne zaman ekilir?
Polikarbonat sera için salatalıklar: Moskova bölgesi için en iyi çeşitler
Açık yataklar için geç olgunlaşan salatalık çeşitlerinin kataloğu
2024 Kataloğu: En İyi Arı Tozlaşmasıyla Üretilen Salatalık Çeşitleri