Üzüm dikimi, özel bir yaklaşım ve belirli sıcaklık koşulları gerektiren oldukça karmaşık ve zaman alıcı bir süreçtir. Moskova yakınlarında tarlaları olan yaz sakinleri, soğuk iklim nedeniyle çeşitli ürünleri tam olarak yetiştiremediklerinden sık sık şikayet ederler. İyi bir hasat sağlamak için, üzümleri kış için uygun şekilde örtmek çok önemlidir. Bu sürecin Moskova bölgesinde kendine özgü karmaşıklıkları ve incelikleri vardır.

Bahçıvanlar için öneriler
Belirli bitkilerin belirli iklimlerde yetiştiği bir sır değil. Kuzeye bir palmiye ağacı dikerseniz, üzerini örtseniz bile meyve vermesi pek olası değildir. Bu nedenle, bahçıvanın ikliminde neyin yetişebileceği konusunda çok dikkatli olmak önemlidir.
Ancak, sadece istemek yeterli değil; uzman literatürünü incelemeniz ve bilgili insanlarla görüşmeniz gerekiyor. Soğuk koşullarda üzüm yetiştirmek mümkündür. Bunun için: Bazı önerilere uymanız gerekiyor:

- Öncelikle üzüm çeşidine karar vermelisiniz. Düşük sıcaklıklara dayanıklı birçok üzüm çeşidi vardır. Bunlar arasında 'Lora', 'Codryanka', 'Kuban' ve 'Vostorg' bulunur.
- Bir bahçıvan bir çeşidi seçtikten sonra, onu yetiştirmek için doğru yeri bulmalıdır. Asmaların rüzgarlı bölgeleri sevmediğini, bu nedenle ek barınak gerektirmeyen sessiz yerlerin tercih edildiğini bilmek önemlidir.
- Doğru ekim ve derinlik çok önemlidir. Fidenin mümkün olduğunca derine dikilmesi, büyüyüp büyümeyeceğini belirlediği için çok önemlidir.
- Gübreler, iyi bir hasadın anahtarıdır. Besin sağlamanın yanı sıra, fideleri sıcak da tutarlar.
- İklim de buna yardımcı oluyor. Bildiğimiz gibi, Moskova bölgesinde kışlar karlı olabiliyor; bu da karın üzümleri ısıtıp donmasını önleyeceği anlamına geliyor. Ancak doğru yalıtım yapısı olmadan kar, hasadı koruyamaz.
Üzümleri örtmeden önce hazırlama
Üzüm bağı olmalı yılın belirli bir zamanında kışa hazırlanmak üzere hazırlanmışAsmaları çok geç örtmek, tıpkı çok erken örtmek gibi olumsuz sonuçlara yol açabilir. Asmaları çok erken örtmek mantar enfeksiyonlarına yol açabilir. Üzümler ayrıca faydalı besinleri depolamak için zaman bulamaz ve bu da kışı atlatmalarını engeller.

Moskova bölgesindeki üzümleri daha sonra örtmezseniz, donarlar. Genç fidelerin, sıcaklık -2°C'ye (-2°C) düştüğünde geceleri "yalıtıldığını" belirtmekte fayda var (bu noktada genç sürgünler büyümeyi durdurur). Üzümler, sıcaklık sıfırın üzerine çıktığında açılır.
Moskova bölgesinde bir bağı kışa hazırlamak, asmaların desteklerinden çıkarılıp yere doğru eğilmesini içerir. Bu, yapraklar döküldükten sonra yapılır. Asmaları sabitlemek için metal kelepçeler kullanılır. Ancak, asmalar yanlış dikilirse eğilme işlemi başarısız olur, bu nedenle bu en baştan ele alınmalıdır. Asmaların budanması ve demir sülfatla işlenmesi de gereklidir.
Kaplama malzemesi türleri

Bir bağın yalıtımı için üç yöntem vardır. Genç fideler için topraklama kullanılır. Asmaların toprak üstünde kalan kısmı için saman veya agrofibre kullanılır. Bu yönteme yarı açık yöntem denir. Tamamen örtme, asmaların sökülüp toprağa doğru eğilmesi ve işlenmesini içerir. Bu üçüncü yöntem Moskova bölgesi için uygundur.
Bu işlemi gerçekleştirmek için malzemeleri önceden seçmelisiniz. En iyileri doğal kar ve toprak dikkate alınırÜzümleri toprakla örtmek için bir hendek kazıp, yalıtmanız ve ardından asmaları üzerine yerleştirmeniz gerekir. Ardından toprak ekleyin. Kar konusuna gelince, işler çok daha basit. Tek bilmeniz gereken, üzümleri kış boyunca korumak için gereken yağış miktarıdır. Yeterli kar yoksa, bahçıvanlar karı kendileri eklemek zorundadır.
Bir diğer seçenek de asmanın her iki tarafına ahşap kalkanlar yerleştirmektir. Bu, içeriden yalıtılabilen uzunlamasına bir yapı oluşturur. Yalıtım için ladin dalları kullanılabilir. Film biraz hassastır ve sıfırın üzerindeki sıcaklıklarda çıkarılması gerekir, aksi takdirde asmalar aşırı ısınabilir.

Yalıtım için genellikle plastik kaplar veya çuval bezi gibi doğaçlama yöntemler kullanılır. Bu malzemelerin hiçbirini tek başınıza kullanmanız mümkün olmadığından, toprak işinize yarayabilir. "Koruma"nın ağırlığının asmaları ezmemesini sağlamak için her şey dikkatlice hesaplanmalıdır.
İpuçları ve püf noktaları
Üzümler sertleştirilebilir. Olgunlaşmayı hızlandırmak için, asma etrafındaki toprağı metal bir levye ile delin (aralık en fazla 15 santimetre olmalıdır). Bu, köklerin bütünlüğünü bozarak üzümlerin sertleşmesini etkiler. Bu aynı zamanda iyi bir hasat sağlar. Aşağıdaki faaliyetler gerçekleştirilmelidir:


- Üzüm kökleri kış soğukları gelene kadar neme ihtiyaç duyduğundan, sulama eylül sonu ile ekim ayı arasında yapılır. Önemli olan bol su vermek ve suyun toprağın derinliklerine işlemesini sağlamaktır.
- Su yayılmamalıdır. Bunu sağlamak için 60 santimetreye kadar yükseklikte bir sırt oluşturabilirsiniz. Kışın su, topraktan buhar olarak yükselecek ve ısısıyla asma köklerini ısıtacaktır.
- Bitkinin zamanında sulanmaması ilkbaharda bodur büyümeye neden olabilir.
- Üzümlerin aşırı büyümesini ve tanelerin boyutunu etkilemesini önlemek için, periyodik olarak budanmaları gerekir. Bu işlem, termometre eksi üç santigrat dereceye ulaşana kadar yapılmalıdır.
- Öncelikle zayıf ve zarar görmüş sürgünler kesilir ve yapraklar koparılır.
- Ardından, asmaları demetler halinde bağlayarak güçlendirin. Bitki bu aşamada çok kırılgan olduğundan ve kolayca kırılabileceğinden, sıfırın üzerindeki sıcaklıklar önemlidir. Bu "işlemden" sonra, üzümler hastalıkları önlemek için uygun şekilde işlenmelidir. Demir sülfat kullanın: 10 litre suya 500 gram, %5'e kadar konsantrasyonda. Genç sürgünler için daha düşük konsantrasyonda çözelti kullanın. Bu işlem, hastalık belirtilerini ortadan kaldıracak ve üzümleri yok edebilecek parazitlerin ortaya çıkmasını önleyecektir.
- Üzümleri örtmek için acele etmenize gerek yok, çünkü ilk donlara kolayca dayanabilirler; bu donlar sadece sürgünleri ve yeşil yaprakları etkileyebilir. Asıl "yalıtım" ekim ortasında, kuru bir günde başlamalıdır.
- Bitkinin sadece bir kısmının değil, tamamının korunmasına dikkat etmek gerekir.
Ayrıca, "kuzey" üzümlerinin nasıl doğru şekilde budanacağını da bilmeniz gerekir. En popüler yöntem yelpaze şeklinde, standart olmayan bir oluşumdurMeyve veren dallar dikey bir kafes üzerine yelpaze şeklinde dizilir. Bu yöntem, 20. yüzyılda geliştirdiği Tokarev yöntemi olarak da bilinir. Yılı göz önünde bulundurmak önemlidir. Bir yaşındaki bir sürgün yatay olarak bağlanır. Sonbaharda geriye sadece iki sürgün kalır ve diğerleri kesilir.

Üzüm ve çeşitlerinin bakımı için temel önerileri bilmek, Moskova bölgesinde güvenlikleri konusunda endişelenmeden üzüm yetiştirmenizi sağlar, çünkü doğru çeşit ve uygun bakımla sürgünler şiddetli donlara bile dayanacaktır.

Bağın genel temizliği: Zorunlu faaliyetlerin listesi
Şaraplık üzümler ne zaman hasat edilir?
Üzüm çekirdekli olarak tüketilebilir mi? Sağlık yararları ve riskleri
Üzüm çekirdeği yağı - özellikleri ve kullanımları, faydaları ve kontrendikasyonları