Üzüm çekirdekli olarak tüketilebilir mi? Sağlık yararları ve riskleri

Modern ilaç endüstrisi, üzüm çekirdeği ekstresi veya tam üzüm çekirdeği içeren birçok ürün üretmektedir. Ancak herkes böyle bir ilacı karşılayamayabilir ve şifalı bir yağ veya ekstre hazırlamak yalnızca zaman ve emek değil, aynı zamanda özel bir teknoloji de gerektirir. Bu nedenle, bu seçenek herkes için uygun değildir.

Pahalı ilaçlara para harcamadan bu ürünle sağlığınızı iyileştirmenin bir yolu var. Bazı insanlar, vücuda bol miktarda bulunan vitaminler, mikro elementler ve amino asitler gibi temel besinleri sağlamayı umarak üzümleri çekirdekleriyle birlikte yemeyi tercih ediyor. Ancak üzüm çekirdeği tüketmenin, beslenmenize dahil ederken dikkate almanız gereken kendine özgü kuralları ve hususları vardır.

Üzüm çekirdeklerinin kimyasal bileşimi ve sağlık yararları

Üzüm çekirdeğinin sağlığa faydaları ve zararları, içeriğindeki bileşenlere göre belirlenir. Oldukça zengin ve çeşitlidir, çünkü şunları içerir:

• tokoferol (E vitamini);
• askorbik asit;
• provitaminler A;
• tiamin;
• riboflavin;
• pantotenik asit;
• B9 vitamini;
• kolin;
• PP vitamini;
• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• sodyum;
• bakır;
• fosfor;
• çinko;
• ütü;
• flor;
• selenyum;
• farklı amino asit türleri;
• organik asitler;
• doymuş ve doymamış yağ asitleri.

Üzüm çekirdeğinde bulunan bileşenlerin tam listesi bu değil, sadece en temel olanları. Ancak bu çekirdeklerin vücut için ne kadar faydalı olduğunu anlamak için yeterli.

Üzüm çekirdeği yenir mi?

Üzüm çekirdeği yemek mümkün ve tavsiye edilir, ancak herhangi bir kontrendikasyon yoksa ve ölçülü tüketilirse. Üzüm çekirdeğinin başlıca faydaları şunlardır:

• antioksidan etki sağlayarak;
• normal görme keskinliğinin korunması;
• yeni kan hücrelerinin oluşumunun uyarılması;
• üreme sisteminin düzenlenmesi (özellikle kadınlarda);
• vücudun enerji rezervlerinin yenilenmesi;
• metabolik süreçlerin normalleşmesi;
• sinir sisteminin stabilizasyonu;

  

• vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
• yorgunluğu azaltmak;
• zihinsel ve bedensel dayanıklılığı ve aktiviteyi artırmak;
• malignite ve hücre dejenerasyonunun önlenmesi;
• kalp kasını güçlendirmek;
• damar tonusunun normalleşmesi;
• stres direncini arttırmak.

Başlıca kontrendikasyonlar ve sınırlamalar

Her ürün gibi bu tohumlar da aşırı tüketildiğinde sağlığa zarar verebiliyor.

Ayrıca üzüm çekirdeği şu durumlardaki hastalara yasaktır:

• üzümde veya çekirdeklerinde bulunan herhangi bir bileşene karşı intolerans;
• gastritin akut formu;
• mide ülseri ve/veya duodenum ülseri (özellikle akut fazda).

Ayrıca 3 yaşın altındaki küçük çocuklara çekirdekli üzüm verilmesi önerilmez.

https://www.youtube.com/watch?v=IuOuTGcQugE

Vücuda olası yan etkileri ve zararları

Bu ürünün kötüye kullanımı şunlara yol açabilir:

• alerjik reaksiyon;
• sindirim sisteminin bozulması;
• kabızlık;
• hipervitaminoz.

Üzüm çekirdeklerinin bir diğer tehlikesi de çevreden zararlı maddeleri emebilmeleridir. Kanserojen içerdikleri için bu meyveler tüketilmemelidir, bu nedenle çevre kirliliği olan bölgelerde hasat edilen üzümlerden uzak durmak en iyisidir. Ayrıca, kalitesi ve güvenliğinden şüphe duyduğunuz meyveleri de tüketmekten kaçınmalısınız.

Üzüm çekirdeklerinin halk hekimliğinde dahili kullanımı

Bu ürün sadece tıbbi preparatlarda kullanılmaz. Üzüm çekirdekleri halk hekimliğinde çeşitli rahatsızlıkların tedavisi ve önlenmesi için de yaygın olarak kullanılır. Ancak çekirdeklerin gerçekten faydalı olabilmesi için doğru şekilde hazırlanması gerekir.

Hammaddelerin hazırlanması

Üzüm çekirdeği hazırlamak çok zaman almaz. Çekirdeklerin meyvelerden ayrılması, yıkanması ve iyice kurutulması gerekir. Bir sonraki adım, ürünün kullanım şekline bağlı olacaktır:

• toz (üzüm posasından hazırlanan);
• yağ özütü (tohumları fırında veya tavada kurutun, ardından tohumları kaplayacak şekilde herhangi bir bitkisel yağ dökün);
• bütün tohumlar (çiğnenebilir veya yutulabilir, ancak bu onları tüketmenin en yararsız yoludur, çünkü tohumlar midede zayıf bir şekilde sindirilir ve neredeyse tamamen dışkıyla atılır);
• un (çekirdekleri blenderda öğüterek veya oklava ile ezerek elde edilebilir);
• balmumu;
• alkol tentürü (yağ özütüyle aynı şekilde hazırlanır, ancak tohumlar sırasıyla 1:10 oranında alkol ile doldurulur).

Bu ürünlerin çoğu içilerek tüketilse de, yağı ve yağ özütü haricen de kullanılabilir. Üzüm çekirdeği kullanılarak kaynatma ve infüzyonlar da hazırlanır.

Kanser karşıtı tedavi

Üzüm çekirdekleri antioksidan özellikleri sayesinde kanser önleyici olarak kullanılabilir. Ayrıca, çeşitli bölgelerde teşhis edilmiş kanserlerde destekleyici tedavi olarak da kullanılabilir.

Günde 10-15 çekirdeği çiğneyebilirsiniz. Geleneksel şifacılara göre, bu tüketim yöntemi mide-bağırsak kanseri için etkilidir. Diğer kanser türleri içinse, bu meyvelerin çekirdeklerinden elde edilen yağ özünü tercih etmek en iyisidir.

https://www.youtube.com/watch?v=Y-Tb2z5ZxSM

Bunu şu şekilde hazırlayabilirsiniz:

1. Kemikleri iyice yıkayıp fırında 45 dakika kadar kurutun.
2. Ham maddeleri bir kahve değirmeni veya blenderda öğütün, ardından cam bir kaba koyun ve üzerine çekirdekleri 1 cm kaplayacak şekilde rafine zeytinyağı veya ayçiçek yağı ekleyin.
3. Kavanozun kapağını kapatıp serin ve karanlık bir yerde 10 gün bekletin. Karışımı iki günde bir çalkalayın.
4. Belirtilen sürenin sonunda ilaç son kez karıştırılıp süzülür ve başka bir kaba boşaltılır.

Şifalı öz, yemeklerden önce günde üç kez 5 ml alınır. Tedavi 15 gün sürer ve ardından 15 günlük benzer bir ara verilir. Tedavi kürlerinin sayısı sınırsızdır: Bu özle yapılan kanser tedavisi gerektiği kadar tekrarlanabilir.

İlginizi çekebilir:

Nar çekirdeği yenir mi? 100 gram kalori, faydaları ve zararları.
Nar, birçok kişi tarafından sevilen bir meyve olarak kabul edilir. Bu ağaç, subtropikal ve tropikal bölgelerde yetişir…Devamını oku…

Fazla kilolarla mücadele

Kilo vermek için özel bir üzüm çekirdeği kaynatma karışımı hazırlanır. 1 yemek kaşığı ezilmiş üzüm çekirdeğini 90 dereceye (194 Fahrenheit) ısıtılmış 1,5 su bardağı suya ekleyin. Karışımı benmari usulü eritin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından kaynatmayı ılık bir battaniyeye sarın ve yarım saat daha demlenmeye bırakın. Hazırladığınız karışımı soğutun ve süzün. Yemeklerden 40 dakika önce 1 su bardağı için.

Öksürükle mücadele

Soğuk algınlığı veya bronşiyal ve akciğer rahatsızlıklarıyla ilişkili öksürükleri tedavi etmek için, kilo vermede kullandığınızla aynı kaynatmayı kullanabilirsiniz. Hazırlama ve kullanım talimatları aynıdır, ancak çocuklar için doz yarıya indirilir. Kullanım süresi 1-2 haftadır.

İdrar söktürücü etkisi

Bir yemek kaşığı kuru üzüm çekirdeğini bir bardak kaynar suya dökün ve yarım saat demleyin. Elde edilen karışımı süzün ve günde üç kez 15 ml ağızdan alın.

Boğaz patolojilerinin tedavisi

KBB rahatsızlıklarını (boğaz ağrısı, bademcik iltihabı, farenjit vb.) tedavi etmek için üzüm çekirdeğinden yapılmış bir alkol tentürü kullanın. Ilık kaynamış suya veya papatya, adaçayı veya nergis kaynatmasına birkaç damla (3-5 damla) ekleyin ve iyice karıştırın.

https://www.youtube.com/watch?v=vYNIVuEdnsw

Elde edilen solüsyonu günde 3-5 kez gargara yaparak kullanın. Bu ilaç 5 yaş ve üzeri çocuklarda kullanılabilir. Tedavi süresi 7 ila 10 gündür.

Kardiyak patolojilerin önlenmesi

Bu amaçla, üzüm çekirdeğinden yapılan bir infüzyon içmek faydalıdır. İlacı hazırlamak için, ham maddeyi toz haline getirin, ardından elde edilen karışımdan yarım çay kaşığını 0,5 litre kaynar suya ekleyin. Kabı iyice sarın ve 4-5 saat demlenmeye bırakın. Hazırladığınız içeceği süzün ve günde 4-5 kez, yemeklerden bir saat önce 1/3 su bardağı için.

Üzüm çekirdeği yağı da etkilidir. Daha önce anlatılan tarife göre hazırlayın. Hazırladığınız karışımdan günde bir kez 15 ml için.

İlginizi çekebilir:

Siyah üzümün kalori içeriği: 100 gram başına kalori
Üzüm, yüksek doğal şeker içeriği nedeniyle yüksek kalorili bir meyvedir. Peki, üzümde kaç kalori var?Devamını oku…

Viral patolojilerin tedavisi

Tentür, viral enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılır. Hazırlanışı şu şekildedir: 200 gr tohumun üzerine 0,5 litre kaliteli votka dökün. Kabı kapatın ve karanlık bir yere koyun. İnfüzyonu ara sıra çalkalayarak bir ay boyunca demleyin. Ardından süzün ve cam bir kaba boşaltın. Hazırlanan tentürü her gün, günde üç kez, yemeklerden önce 5 ml için. Tedavi süresi 7-15 gündür.

Üzüm çekirdeğinin harici kullanımı

Bu ürün, cilt ve saç sağlığını iyileştirmek için kozmetikte kullanılabilir. Cildi besler, nemlendirir ve vitaminlerle besler. Maskelerin bazı olarak kullanılabilir veya saça tonik olarak masaj yapılarak uygulanabilir.

Cilt bakımı uygulaması

Cildinizi gençleştirmek, nemlendirmek ve durumunu iyileştirmek için aşağıdaki tariflere göre maskeler yapabilir ve yapmalısınız:

1. Üzüm çekirdeği ununu (1 silme yemek kaşığı) yeterli miktarda ılık suyla pürüzsüz bir macun kıvamına gelene kadar karıştırın. 10 ml badem yağı ve aynı miktarda taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice çırpın ve karışımı cildinize uygulayın. Bu işlem sabah veya yatmadan önce yapılabilir. 7 dakika bekletin, ardından dairesel hareketlerle ılık su veya bitkisel çay ile durulayın.

   

2. 5 ml üzüm çekirdeği yağı, 2,5 ml jojoba yağı, papatya çayı ve buğday tohumu özünü karıştırın. 60 ml şifalı çamur ve aynı miktarda nemlendirici ekleyin. Karışımı karıştırın, ardından bir damla gül ve yasemin esansiyel yağı ekleyin. Bu maske sadece yüzünüzde değil, tüm vücudunuzda da kullanılabilir.
3. 1 yemek kaşığı kakao tozunu sütle pürüzsüz ve koyu kıvamlı olana kadar karıştırın. 5 ml üzüm çekirdeği yağı ekleyip iyice karıştırın. Karışımı tüm cildinize eşit şekilde yayın ve 15-20 dakika bekletin. Bu uygulama, epidermisi besler ve nemlendirir.

Saç için kullanın

Üzüm çekirdeği yağı, saf haliyle saç köklerine masaj yapılarak uygulandığında oldukça faydalıdır. Ardından, başınızı streç filmle ve ardından bir eşarp veya havluyla sarmanız önerilir. Bu, besin ve vitaminlerin saç derisine daha derinlemesine nüfuz etmesini sağlayan bir sera etkisi yaratır.

Bu maskeyi 45 dakika saçınızda bekletin, ardından saçınızı şampuanla yıkayın. Bunu haftada 2-3 kez düzenli olarak yaparsanız, saçlarınız daha güçlü, parlak, kalın ve hacimli olacaktır.

İlginizi çekebilir:

Chaga mantarı neye iyi gelir ve nasıl alınır (17 fotoğraf)?
Chaga, uzun zamandır halk hekimliğinde kullanılan bir ağaç parazitidir ve günümüzde…Devamını oku…

Sıkça sorulan soruların yanıtları

Üzüm, sayısız faydalı özelliğe sahip bir meyvedir. Çekirdekleri de sağlık açısından en az posası kadar önemlidir ve en az posası kadar vitamin içerir. Ancak, bu ilaçla tedaviye alerji testi ile başlanmalıdır. Bu ilaç herkes için uygun değildir, bu nedenle sonrasında sonuçlarla uğraşmaktansa, tedaviden önce alerji testi yapmak daha iyidir.