Sonbaharda üzüm çelikleri nasıl düzgün bir şekilde hazırlanır?

Depolama için yalnızca çeliklerin kullanılacağını belirtmekte fayda var; bahçıvanın çalıdan başka bir şey almasına gerek yok. Sürgün, sonunda geçen yılki çalıyla aynı meyveyi verecektir. Bu nedenle, çelikler günümüzde üzüm bitkilerini çoğaltmanın en popüler yöntemi olarak kabul edilmektedir.

Çelik hasadı için en uygun dönem hangisidir?

Bilindiği üzere, üzüm filizlerini hazırlamak Kışa hazırlanmak için en iyi zaman, çalıların ana budamasının yapıldığı dönemdir. Bu işlem yapılmazsa, çıkan tomurcukların çoğu don nedeniyle kaybolabilir. Birçok üzüm bitkisi soğuk mevsimi hiç atlatamaz, bu nedenle ilkbaharda toprağa yeni sürgünler ekebilmek için çelik alınması önerilir. Bir bahçıvan canlı fideler yetiştirmek istiyorsa, ilk dondan önce, sonbaharda hazırlığa başlamak en iyisidir.

Çelik oluşturmak için doğru asma nasıl seçilir?

Gelecekte iyi asma sürgünleri elde etmek için, sonbaharda asma çeliklerinin hasat ve saklama kurallarını öğrenmek önemlidir. Sürgünleri doğru şekilde budamak için, bol ürün veren ve gözle görülür hastalıklardan ari en iyi asmaları seçmek önemlidir. Bağ küçükse, belirli bir dalı seçmek zor olmayacaktır, ancak dikim alanı genişse, meyve verme döneminde belirli bir çalıyı bir kurdele ile işaretlemek en iyisidir.

Ayrıca, uzun süre saklanabilen olgun asma dallarını kullanmaya değer. Bahçıvan böyle bir dalı nasıl ayırt edeceğini bilmiyorsa, ona dokunması yeterlidir; yeşil bir dal soğuk olacaktır, ancak daha koyu renkli olgun bir asma dokunulduğunda kesinlikle daha sıcak olacaktır.

Çelikleri doğru şekilde hazırlamak için, sonbaharda üzüm çeliklerinin hasadı ve depolanması hakkında daha fazla bilgi edinmek önemlidir, çünkü bu, yeni bitkilerin kalitesini ve meyve vermesini belirleyecektir. Çelikler için asmanın alt veya orta kısmını kullanmak en iyisidir; üst kısmı zayıf olduğu için kolayca çıkarılabilir. Her çelikte yaklaşık altı tomurcuk varsa, asma mükemmel bir fide haline gelecektir, ancak asmanın biraz daha fazlasını budamak daha da iyidir; bu şekilde, kıştan kalan hasarlı alanlar budanabilir.

Yönetmek üzüm budaması Bu, tüm bahçıvanların sahip olduğu özel budama makası kullanılarak yapılabilir. İlk kesim doğrudan bir tomurcuğun altında yapılır ve ikincisi iki tomurcuğun arasına, tam ortasına yerleştirilmelidir. Uzunluk en az yetmiş santimetre olmalıdır; böyle bir kesim depolama sırasında hafifçe bozulabilir, bu nedenle ilkbaharda onu yenilemek için hafifçe budanabilir. Hatta tüm kesimler, varsa kalan yapraklardan ve filizlerden temizlenmelidir. Depolama, asma üzerinde gereksiz hiçbir öğe olmadan gerçekleştirilmesi gerektiğinden, yan sürgünleri tamamen çıkarmak en iyisidir. Hazırlanan çelikler basitçe bir demet haline getirilir ve ardından kolay depolama için telle bağlanır. Çeşit adını, depolama süresini ve her demetteki çelik sayısını içeren bir etiket yapıştırmanız önerilir.

Çeliklerin saklanmasına ilişkin kurallar

Küçük çeliklerin ısınmasını önlemek için serin bir saklama yeri şarttır. Bu nedenle, sonbaharda üzüm çeliklerinin hasadı ve buzdolabında saklanması hakkında daha fazla bilgi edinmeye değer, çünkü buzdolabı kaliteli çelikleri saklamak için idealdir. Soğutma mümkün değilse, çelikler serin bir bodruma veya mahzene yerleştirilebilir. Bazıları bu amaçla hendekler kullanır, ancak en az yirmi beş santimetre derinliğinde kazılmaları gerekir.

Oda nemi ve sıcaklığı önemli bir rol oynar. Örneğin, nem 60°C'nin altında olmamalı ve oda sıcaklığı sıfırın altına düşmemeli veya 4°C'nin üzerine çıkmamalıdır. Ayrıca gelecekteki çelikleri de dezenfekte etmeniz gerekecektir. Bunun için, %3 oranında temiz su ile hazırlanmış bir bakır sülfat çözeltisi kullanın. Bu işlem, kış ve sonbahar depolaması sırasında çeliklerde küf oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Bu işlem tamamlandıktan sonra, tüm çelikleri doğal olarak kurumaları için temiz havaya yaymak iyi bir fikirdir. Ancak bu işlemden sonra çelikleri demetler halinde toplayıp mahzene aktarabilirsiniz.

Bağcıların da dediği gibi, sonbaharda üzüm çeliklerinin hasadı ve depolanması hakkında daha fazla bilgi edinmek önemlidir (video), çünkü hasat edilen bitkilerin gelecekteki verimi buna bağlıdır. Bu çelikleri uygun şekilde depolamak için kumla dolu büyük bir kutu hazırlamanız gerekir. Ancak o zaman, dezenfekte edilmiş ve iyice kurutulmuş çelik demetlerini depolayabilirsiniz.

Önemli! Filizlerin üzeri tamamen kum tabakasıyla örtülmelidir. Kum ayrıca, çeliklerin depolama sırasında kurumamasını sağlayacak yeterli nemin korunmasına da yardımcı olacaktır.

Önerimiz:İlkbaharda üzüm bakımının özellikleri

Gebelik döneminde çeliklerin özellikle konforlu koşullarda tutulması gerekir. Bu nedenle, çeliklerin bulunduğu kutunun sürekli havalandırılması önemlidir. Ayrıca, çelikleri kış boyunca en az bir kez bir kutudan diğerine taşımak da iyi bir fikirdir. Asma sürgünlerinin yerlerini değiştirerek bitkileri aynı kutuya da aktarabilirsiniz. Çeliklerden herhangi biri saklama sırasında çürümeye veya küflenmeye başlarsa, atılmalı ve kalanlar kuma iyice gömülmelidir. Ancak çelikleri atmak gerekli değildir; küf erken aşamadaysa, çelikleri suda yıkayıp iyice kurulayın.