İyi bir hasat sağlamak için açık alanda domateslere nasıl bakılır?

Domates, en yaygın bahçe bitkilerinden biridir. Birçok bahçıvan bu sebzeleri yetiştirir: hatta bazıları onlar için özel seralar bile inşa eder (daha fazla bilgi için, Seralarda domates nasıl yetiştirilir?), bazıları en ilginç çeşitleri seçip fideleri beslerken, bazıları doğrudan açık toprağa ekerek mükemmel bir hasat elde ediyor. Başarılı domates yetiştiriciliği için birkaç püf noktası bilmeniz gerekiyor. Güncel yayınımız, açık alanda doğru şekilde domates yetiştirme adımlarını açıklıyor.

İnsan müdahalesi olmadan yetişen bazı sebze bitkileri vardır: örneğin kabak ve balkabağı tüm mevsim boyunca fazla bakım gerektirmeyebilir. Ancak domatesler farklıdır: Güçlü büyüme ve zamanında meyve gelişimi için desteğe ihtiyaç duyarlar. Sırıklama, çimdikleme, gübreleme ve yaprak temizleme, domates yetiştirmenize yardımcı olacak temel adımlardır!

Domatesleri bağlamak

Domatesleri neden bağlarız? Cevap basit: Domates bitkilerinin yere düşmesini önlemek için. Bazı bahçıvanlar "yatan" domates yetiştirmeyi tercih eder (bu durumda bitkiler kelimenin tam anlamıyla yere yatar), ancak bu yöntem sonbahar hasadını mahvetme riski taşır: meyveler çok erken donabilir veya mantar hastalıklarına yakalanabilir. Bunu önlemek için geleneksel yöntem domatesleri bağlamaktır.
Domates bitkileri ne zaman desteklenmelidir? Bu genellikle bitki üç ila dört güçlü yaprağa sahip olduğunda yapılır. Ancak, desteklenmeden de desteklenebilen domates çeşitleri mevcuttur. Bunlar, 30 cm'den uzun olmayan bodur domateslerdir.

Domatesler nasıl bağlanır? Bir ucu sivriltilmiş (toprağa daha kolay saplanabilmeleri için) uzun ama sağlam kazıklar hazırlayın. Domates bitkisinin etrafındaki toprağı gevşetin, gövdeyi güçlendirmek ve en küçük kökleri bile gömmek için toprağı yukarı doğru çakın. Ardından, kazığı bitkinin kuzeydoğu tarafına, yaklaşık 15 cm uzaklıkta toprağa çakın.

Domates bitkisinin tepesini ince bir iple desteğe bağlayın, ancak çok sıkı bağlamayın. İp, basit bir sicim, kağıt ipliği veya örme kumaş şeridi olabilir; yağmura ve toprağa maruz kalmasını umursamadığınız herhangi bir şey. Domates bitkileri büyüdükçe, ipleri tekrar bağlayarak tepeleriyle birlikte daha yükseğe kaldırın.

Domateslerin yan sürgünlerini koparmak

Domates bitkisinde yan sürgün nedir? Yan sürgün, domates bitkisinin ana yaprağı ile gövdesinin birleştiği noktadan büyüyen bir sürgündür. Çok hızlı büyüyen ve bitkinin enerjisini meyve gelişiminden alan bir tür "yeni başlayan"dır. Bu nedenle, bol miktarda hasat sağlamak için, bitkideki yan sürgünlerin sayısı, koparılarak optimize edilir. Bunu yapmak için, bir yan sürgün tespit edilir edilmez bitkiden çıkarılır. Bu işlem yaz boyunca yapılmalıdır.

Bu arada, öğrenelim, Hangi domatesler açık alanda ezilmeden yetişir?.

Bahçedeki domateslerin sulanması ve gübrelenmesi

Domatesler, farklı iklim bölgelerinde ve hava koşullarında farklı sulama sıklıkları gerektirir. Ancak, net bir kural var: dikim çukurunun tamamını sıvıyla doldurun; domatesler çok susuzdur. Özellikle sıcak günlerde, bitkilerin aşırı sıcaktan kurumasını önlemek için yapraklarına sprey şişesiyle su püskürtün.

Beslenme konusunda ise domatesler organik "kokteylleri" tercih ediyor. İki haftada bir sulamadan önce, fermente edilmiş otların infüzyonuyla (30 litre su + 3 kg ısırgan otu ve diğer otlar) veya fermente edilmiş sığırkuyruğuyla (30 litre su + 1 kg sığırkuyruğu) besleyin. Organik gübre Sadece deliklere düşmeli ve hiçbir şekilde domateslerin yapraklarına, çiçeklerine veya meyvelerine değmemelidir!

Fazla yaprakların koparılması

Bir domates bitkisi ne kadar az yaprağa sahipse, o kadar çok meyve verir ve o kadar hızlı olgunlaşır. Bu durum, küçük domateslerin gelişimini engelleyen yan sürgünlerde de açıkça görülür. Domates bitkilerinin bakımı için sadece yan sürgünlerin değil, yaprakların da sıklıkla kesilmesi şaşırtıcı değildir. Yaz aylarında, alt yaprakları ve kurumuş olanları koparmak yaygındır.

Ancak Eylül ayında (hasadın dondan önce olgunlaşmasını sağlamak için), domates bitkileri neredeyse tamamen çıplak bırakılır; en üsttekiler hariç tüm yapraklar koparılır. Bu, olgunlaşmamış meyvelerin güneş ışığına maruz kalmasını sağlayarak olgunlaşmayı hızlandırır.
Artık iyi bir hasat sağlamak için domateslere açık havada nasıl bakacağınızı biliyorsunuz. Elbette, yazlığınızda yaşıyorsanız bu en uygunudur, çünkü yardımınıza sık sık ihtiyaç duyulabilir. Yazlığınızı haftada sadece bir kez ziyaret etseniz bile, iyi bir domates hasadı elde etmek mümkündür: çalılardaki sararmış yaprakları temizlemeyi unutmayın, başarılı olursunuz!