Günümüzde domates yetiştirmeden bir yazlık ev hayal etmek zor. Bu ürün sadece bahçeyi güzelleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda birçok insan için sağlıklı ve temel bir besin kaynağı. Bu ürünün en büyük avantajı, yıl boyunca yetiştirilebilmesi. Bazıları bu amaçla sera ve pencere pervazlarını kullanıyor ve yazın da elbette yazlık arazilerini veya sebze bahçelerini kullanıyorlar.
Kuşkusuz en büyük domates hasadı yaz aylarında gerçekleşir. Birçok bahçıvan, açık havada yetiştiricilik için en verimli domates çeşitlerinin hangileri olduğunu merak eder, çünkü sadece bu üründen bolca yemek yemekle kalmayıp, aynı zamanda domates suyu veya domates salçası gibi çeşitli reçeller de hazırlamak isterler; bu da bildiğimiz gibi bol miktarda sebze gerektirir.
Bu mahsulün çeşitli verimli çeşitleri vardır. Her bitki meyve şekli, aroması, olgunlaşma süresi ve elbette kendine özgü bakım gereksinimleri açısından farklılık gösterir. Ayrıca, domates çeşitlerinin olgunlaşma aşamalarına ayrılabileceğini de belirtmekte fayda var. Bazı meyveler uzun süre saklanamaz ve önce tüketilmelidir. Orta mevsim çeşitleri de mevcuttur. Yıl boyunca domates yetiştiriyorsanız, daha uzun raf ömrüne sahip oldukları için geç olgunlaşan çeşitleri kullanmalısınız.
Yüksek verimli ve en iyi domates çeşitleri
Genellikle bu ürünler, fideler sertleşip hazırlanan yatağa hazır hale geldikten sonra ekilir. Bu süreç oldukça titizlik gerektirir, çünkü bitkiler rahat olmalıdır, aksi takdirde ölürler. Sonuçta, iyi bir hasat sağlamak için bu ürüne yönelik birçok gerekliliğin karşılanması gerekir.
Hazır ekime hazır bitkiler genellikle Mayıs ortasında dış mekana dikilir, ancak bu elbette büyük ölçüde bölgeye ve iklime bağlıdır. Birçok kişi ekime ilk olarak serada başlar ve bu genellikle Nisan sonu veya Mayıs başında olur. Hava koşulları bitkilerin dış mekan ekimine hazır olmasını engelleyebileceğinden, açık toprağa dikim için hazır olmayabilirler.
Anastasia
Mayıs ayı başlarında açık alana dikilebilen erkenci bir domates çeşididir. Bitkinin sapları oldukça uzundur ve çok sayıda salkım oluşturur. Meyveleri kırmızıdır ve uçlara doğru incelir. Tadı narin ve suludur. Bu bitki meyve verirken, meyvenin ağırlığı kırılmasına neden olabileceğinden, sapını kazığa bağlamak önemlidir. İlk destek genellikle bitki 20 santimetreye ulaştığında eklenir.
Gizem
Bu domates çeşidi, bitkinin önemli bir avantajı olan kısa boyuyla öne çıkıyor. Bu erkenci çeşit nispeten yakın zamanda ortaya çıkmış olsa da, birçok bahçıvanın favorisi haline gelmiştir. Ancak, her bitki gibi, kendine has nüansları vardır. Örneğin, erkenci bir çeşit olmasına rağmen, meyveleri iki aydan biraz fazla bir sürede olgunlaşır. Verimi oldukça yüksektir, meyveleri pürüzsüz, yuvarlak ve mükemmel bir tada sahiptir.
Bu domateslerin taşınması kolaydır. Bitki büyüdükçe, hemen çıkarılması gereken çok sayıda yan sürgün verir. Ancak, deneyimler, sonunda daha fazla meyve verecek iyi fideler ürettiklerini gösterdiğinden, bunları atmak gerekli değildir. Bazı bahçıvanlar, daha küçük meyveler elde etmek için yan sürgünleri bilerek yerinde bırakırlar.
Ahududu Devi
Bitki, adını gerçekten devasa meyvelerinden almıştır. Domatesler neredeyse bir kilogram ağırlığında olabilir, bu da bu çeşidi büyük olarak kabul eder. Bu bitkinin yumurtalığı birkaç yapraktan sonra oluşur ve ona çok güçlü bir gövde kazandırır.
Meyveleri yuvarlak, hafif basık ve kırmızıdır. Mükemmel bir tada sahiptir ve iyi saklanır. Tatlı meyveler hasara dayanıklıdır ve nakliyeye dayanıklıdır.
Verimli
Bu bitki çeşidi orta erkenci ve oldukça verimli olarak kabul edilir; bir çalı yaklaşık 10 kilogram meyve verir ve uygun bakım ve iyi sulama ile çok daha fazlasını verebilir. Ağustos başı kesinlikle iyi bir hasat sağlayacaktır. Bu bitkinin ilk dona kadar bol ve uzun süre meyve verdiğini belirtmekte fayda var.
Roma
Bu bitki çeşidi küçük, dikdörtgen meyveler üretir. Tek bir yumurtalık 18-20 meyve verebilir. Sapları büyük ve birkaç metre uzunluğa ulaşır, bu nedenle yeterli destek sağlamak için bitkinin bağlanması gerekir, aksi takdirde meyvenin ağırlığı çalının kırılmasına neden olur. Meyvelerinin mükemmel aroması, soğuk havalar başlayana kadar sizi büyüleyecek ve bu çeşit hem turşu hem de konserve yapımı için idealdir.
Devasa
"Domates" ismi, bitkinin meyvelerinin oldukça ağır olduğunu, bazen bir kilograma kadar ulaştığını gösterir. Bitki yarım metreden fazla büyümez ve bu çeşitler genellikle salatalarda yetiştirilir ve paha biçilmez lezzetlerini ortaya çıkarır. Bitkinin kendisi kısa sayılmasına rağmen, destek şarttır, bu nedenle destek şarttır.
Pembe fil
Bu domates çeşidi, salkım başına on adede kadar meyve verir. Tatlı, sulu ve çok büyük olmayan meyveler verirler. Bu orta mevsim çeşidi, sarı, kızıl ve diğer renk tonlarında meyveler üretebilir. Diğer birçok ürün gibi, meyvenin sapını kırmaması için büyüme sırasında desteğe ihtiyaç duyarlar.
De Barao
Bu çeşit, yarım kilograma kadar ağırlığa ulaşabilen yüksek kaliteli meyveleriyle bilinir. Çalılar uzun olduğundan desteğe ihtiyaç duyarlar ve birden fazla kez desteklenmeleri gerekebilir. Olgunlaşmış domatesler, kalın kabukları sayesinde görünümlerini koruyarak iyi taşınır ve saklanır. Ayrıca uzun bir meyve verme süresine sahiptirler, yani ilk dona kadar lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Olgun domatesler çok çeşitli renklerde olabilir, hatta bazen yeşil uçlu ahududu veya koyu mor gibi renklerin karışımı bile olabilir. Turşu ve konserve yapmak için idealdirler.
Diğer birçok kültür gibi, yüksek verimli domates çeşitleri Domatesler özenli bakım gerektirir. Bu nedenle, köklerin hava alması için bol sulanmalı ve toprak gevşetilmelidir. Bu ürünün iyi bir hasat için gübrelenmesi ve doğru beslenmesi de gerekir.

Domateslerin tuzla gübrelenmesi
Sebze fideleri düzenli iyotla nasıl gübrelenir?
Mart 2024'te domates fideleri ne zaman ve nasıl ekilir - yeni başlayanlar için basit ve erişilebilir
Siyah domates çeşitleri kataloğu