Sibirya'da biber fidesi dikimi için kurallar ve zamanlama

Kuzey bölgelerinde sıcağı seven sebzeler yetiştirmek oldukça zordur, ancak bazı bahçıvanlar iyi hasatlar elde ettiklerini iddia ediyor. Bu, uygun bakım ve dayanıklı çeşitlerin seçimiyle mümkündür.

Sert iklim koşullarına sahip bölgelerde kaliteli meyve elde etmek için Sibirya'da biber fidesi ne zaman dikilmesi gerektiğini anlamak önemlidir.

Dikim Zamanını Etkileyen Faktörler

Bitkilerin ekim zamanlamasında hata yapılmaması için tohumların çimlenme, çiçek ve meyve oluşumu dönemleri ile hasat için tercih edilen zamanın dikkate alınması gerekir.

Fide tohumlarının ekim zamanını belirleyen faktörleri sıralayalım:

1. Sebzenin yetiştirileceği alan (sera, sera veya açık bahçe yatağı). Bitki, çiçeklenmeye başlamadan önce, yani filizler çıktıktan 60 gün sonra yeniden dikilir. Toprak sıcaklığı 15°C (59°F) olmalıdır. Bu sıcaklığa önce serada, ardından serada ve en son açık alanda ulaşılır. Bu nedenle, sera ekim materyali iki hafta önce çimlendirilir.
2. Çeşit erken olgunlaşır. En erkenci biberler ilk sürgünlerin çıkmasından 100 gün sonra, erkenci çeşitler 120 gün sonra meyve verir, orta mevsim olgunlaşması 4 ay, geççi çeşitler ise 5 ay sürer. Sibirya'da güneş ışığı olmadığı için geççi çeşitlerin yetiştirilmesi kârlı değildir, ancak orta mevsim ve erkenci çeşitler uygundur.

Biber fidesi dikim zamanını seçerken başka nelere dikkat etmelisiniz?

1. Sürgünlerin oluşmasından 15-20 gün sonra ilk yaprak çıkar.
2. Tomurcuklar yaklaşık 45-50 günde oluşur.
3. İlk meyve çiçeklenme bittikten bir ay sonra, yani çimlenmeden 80-130 gün sonra olgunlaşır.

Diyelim ki, çimlenmeden dört ay sonra meyve veren bir çeşit var ve hasat tarihi 1 Ağustos. Bu tarihten 120 gün geriye doğru saydığımızda 3 Nisan'a ulaşıyoruz. İki hafta daha çıkardığımız zaman, istediğimiz tarih olan 20 Mart'ı buluyoruz. O gün fideleri filizlendirmeye başlamalı ve 3 Nisan'da da biberleri fide olarak dikmeye başlamalıyız.

Sibirya iklimi dengesizdir, bu nedenle bitkiler ekime hazır olsa da toprak henüz istenen sıcaklığa ulaşmamış olabilir. En uygun koşulları beklemeyin, çünkü biberler aşırı büyüyebilir, yeni alana iyi yerleşemeyebilir ve meyve vermeyebilir.

Birçok bahçıvan tohum ekmek için ay takvimini kullanır.

Biber nasıl hazırlanır?

Doğru ekim malzemesi, saksı ve toprakla bu bitkiyi yetiştirmek mümkündür. Tüm hazırlık adımlarına bir göz atalım:

• Tohum seçimi. Ekime uygun olmayan (deforme olmuş veya zayıf) tohumları ayıklayın. Tohumların kalitesini, fideleri %5'lik tuzlu suda 10 dakika bekleterek belirleyebilirsiniz. Uygun olmayan tohumlar yüzeye çıkacaktır. Daha da iyisi, ekimden önce rastgele bir zamanda, test amaçlı paketten birkaç tohum ekin, ancak çimlendirmeyin. Filiz sayısı, hangi tohumların kaliteli olduğunu, ne zaman ekileceğini ve filizlerin ne zaman çıkacağını gösterecektir.

Ekime uygun tohumlar, mantar saldırısını önlemek için ilaçlanır. Tohumları bir tülbent torbaya koyun ve 30 dakika boyunca güçlü bir potasyum permanganat çözeltisinde bekletin. Ardından tülbentten çıkarmadan yıkayın. Bazen fideler ilaçlanmış olarak satılır. Talimatları dikkatlice okuyun.

Tohumların kendiliğinden çimlenip çimlenmeyeceğinden emin değilseniz, çimlendirmeye başlayın. Tohumları, aralarında boşluk bırakarak, ikiye katlanmış nemli bir bezin üzerine yerleştirin. Sıvının hemen buharlaşmasını önlemek için tohumları örtün. Yaklaşık 25°C (77°F) sıcaklıktaki sıcak bir odaya yerleştirin. Tohumların 1 mm'den fazla çimlenmesine izin vermeyin, aksi takdirde ekim sırasında uçları kırılabilir. Bu, hiç meyve vermemeyle sonuçlanabilir.

• Toprak karışımını hazırlayın. Tohumlar yalnızca gevşek ve verimli toprakta iyi yetişir. Biberler için hazır topraklar piyasada mevcuttur. Eleyin ve yıkanmış kum ekleyin. Alternatif olarak, toprağı kendiniz karıştırın: bir kısım yıkanmış kum, iki kısım turba yosunu ve çürümüş kompost. Kum yerine kül kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve gübre ekleyin.

Bazı uzmanlar, ekimden önce toprağın özel bileşikler veya halk ilaçları ile dezenfekte edilmesini öneriyor. Ancak bu tartışmalı bir konu çünkü bu yöntem sadece zararlı mikroorganizmaları değil, aynı zamanda faydalı mikroorganizmaları da yok ediyor. Bu nedenle, dezenfeksiyon sadece fide kabında yapılmalıdır. Tohum ekimi ise dezenfeksiyondan en geç 24 saat sonra yapılmalıdır.

Sebze, özellikle patlıcangiller veya süs bitkileri yetiştirilen bölgelerdeki topraklar biber için uygun değildir.

Çim, çok yıllık bitkilerin bulunduğu yerden alınır.

Tohum nasıl ekilir?

Biberlerin kökleri zayıftır ve kolayca kırılıp tam olarak gelişemezler. Sonuç olarak, fideler dikime iyi uyum sağlamaz. Bu nedenle, tohumları açık bahçe yatağına veya seraya ulaşmadan önce, büyüyecekleri kaba hemen ekmek en iyisidir. Kabın hacmi en az 0,5 litre ve yüksekliği 11 cm olmalıdır.

Ekim sırasında filizin yukarı baktığından emin olun. Tohumların, yüzeye çok yakın kök oluşmasını önlemek için en az 3 mm toprakla örtülmesi gerekir.

Toprak sıcaklığı 25°C'nin altına düşmemeli veya 30°C'nin üzerine çıkmamalıdır. Tohumlar ılık (tercihen eritilmiş) suyla sulanır, şeffaf bir filmle örtülür ve ılık, iyi aydınlatılmış bir odaya yerleştirilir. Biberler yalnızca belirli bir iklimde meyve verir. Fide oluşumundan başlayarak, gelişimlerinin her aşamasında sıcaklığa ihtiyaç duyarlar. Toprak sıcaklığı 25-30°C ise, fideler bir hafta içinde; toprak sıcaklığı 20°C ise, 2 hafta içinde; toprak sıcaklığı 18°C ​​ise, 3 hafta içinde; toprak sıcaklığı 14°C ise, 4 hafta içinde ortaya çıkar. Daha soğuk topraklarda ise tohumlar büyümeyi durdurur.

Tohumlar filizlendikten sonra, kökleri güçlendirmek için toprak sıcaklığını 16°C'ye (62°F) düşürmek en iyisidir. İki yaprak çıktıktan sonra sıcaklığı 22°C'ye (72°F), dikimden sonra ise 25°C'ye (77°F) çıkarmanız önerilir.

Biberlerin büyümesi için ışığa da ihtiyacı vardır. Yeterli ışık varsa, dokuzuncu yapraktan sonraki dallanma noktasında bir çiçek oluşur. Yeterli ışık yoksa, bu noktada başka bir yaprak oluşur. Bu durum, yazların çok kısa sürdüğü Sibirya'da kabul edilemez bir durum olan hasat zamanını geciktirir. Bitki ek ışığa ihtiyaç duyuyorsa, fidelerin 6 cm yukarısına bir floresan lamba yerleştirilir ve günde 15 saate kadar açık bırakılır.

Tohum ekim prosedürü

Kabın dibini potasyum permanganat ile kaplayın. Dibini drenaj malzemesiyle kaplayın ve üstüne biber besin solüsyonu dökün. Ardından, kabın üst kısmında en az 4 cm boşluk bırakarak toprak ekleyin.

Ekimden önce toprağı sulayın. Tek bir saksıya birden fazla tohum ekiyorsanız, tohumları toprak yüzeyine, sıralar arasında 1 cm ve sıralar arasında 3 cm boşluk bırakarak yayın. Saksı kenarları ile tohumlar arasında aynı miktarda boşluk bırakın.

Saksılara kolaylık olması açısından üzerine ekim tarihi ve çeşidin adı yazılı kağıt tabaklar yapıştırılır.

Bitkilerde küf oluşumunu önlemek için havalandırmaya ihtiyaç vardır.

Sulama yaparken, saksılarda su birikintisi olmadığından emin olun. Genç bitkilerin ışığa doğru eğilmesini önlemek için saksıları düzenli olarak çevirin.

Biber fideleri ilk yapraklar çıkana kadar beslenmeye başlanmamalıdır, aksi takdirde bitkinin tüm enerjisi yapraklara harcanır. 5 litre suya 2 çay kaşığı sıvı çiçek gübresi kullanabilirsiniz.

Biberleri dışarıya dikmeden on gün önce sertleştirmeniz gerekir. Bunun için rüzgarsız bir zamanda dışarı çıkarın. Başlangıçta bir saat dışarıda bekletmek yeterli olacaktır, ancak daha sonra daha fazla zamana ihtiyaç duyulacaktır. Bu işlem, biberlerin açık toprağa daha iyi adapte olmasına ve tehlikeli hastalıklara yakalanmasını önlemeye yardımcı olur.

Turba tabletleri: Ne için kullanılır?

Fidelerin gerekli besinleri almasını sağlamak için, filizlenmiş veya kuru tohumlar, kaynamış suyla doldurulmuş tabletlerle birlikte bir kaba yerleştirilir. Nem sayesinde şişerler ve beş kat büyüyüp silindirik bir şekil alırlar. Fazla su boşaltılır.

Tabletin üst kısmına 1,5 cm'lik bir delik açın, filizlenen tohumu içine yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Ardından, saksı toprağı ekimi gibi devam edin. Biberler turba tabletlerinde yetiştiriliyorsa gübrelemeye gerek yoktur.

Tabletler büzüldükçe fidelerin ek neme ihtiyacı vardır. Hızlı emilmesini ve durgunlaşmamasını sağlamak için kabın dibine su dökülür.

Sebzelerin saksılara dikimi, köklerin tabletin gözeneklerinden dışarı çıkmasından sonra gerçekleşir. Bu nedenle, saksılar 4 cm derinliğe kadar toprakla doldurulur ve tablet, kökleri dikkatlice dağıtacak şekilde ortasına yerleştirilir. Ardından daha fazla toprak ekleyin ve düzeltin. Son olarak, fideleri saksının kenarından sulayın.

Toprağa ekim

Biberler güneşli, hava akımı olmayan, orta asitli topraklarda, yabancı otlardan arındırılmış yerlerde yetiştirilmelidir.

Sebze, ilk tomurcuklar çıktıktan sonra dışarıya dikilir. Toprak sıcaklığı 14°C'nin altında olmamalıdır. Bitkiler arasındaki ideal mesafe 0,5 m'dir.

Nakil, aktarma yoluyla yapılır. Bunu yapmadan önce, sebzenin kaptaki derinliği kadar delikler açın. Deliğe bir yemek kaşığı azot, potasyum ve fosfor içeren bir karışım eklenebilir. Klor eklenmemelidir.

Biber bitkisini çukura yerleştirin, kök sistemini 2/3 oranında toprakla kaplayın ve 3 litre ılık suyla sulayın. Ardından kabı tamamen toprakla doldurun ve bir etiket yapıştırın. Saman, turba, talaş veya geçen yılın kompostu gibi malzemelerle malçlama da yapılabilir. Gerekirse bitkiyi bağlayın.

Biberin kırılgan kök sistemine zarar vermemek için dikimden önce toprağa destek yerleştirilir.

Sebzeyi yerleşene kadar sulamayın. İklim sıcak değilse, bitkiyi günde bir kez, köklerin hemen altından sulayın. Aşırıya kaçmamaya dikkat edin, aksi takdirde topraktaki nem durgunlaşır.

Toprak her mevsim iki kez gevşetilir. İlk gevşetme, kökler köklendikten sonra yapılır.

Çiçekler oluştuğunda daha iyi bir hasat elde etmek için ürün biçilir.

Çapraz tozlaşmayı önlemek için farklı biber çeşitlerini birbirine çok yakın ekmeyin.

Sibirya koşullarına uygun biber çeşitleri

Sıcağı seven bitkilerin tüm çeşitleri sert iklimlerde yetişemez. Bu nedenle, bu bölgelere biber ekmeden önce bakımı kolay bir çeşit seçmek önemlidir. Bunlar şunlardır:

•        Tusk, Sibirya Prensi - erken;
•        Sibirya Valenok, Sibirya Formatı, Sibirya Bonus, Doğu Çarşısı - sezon ortası;
•        Kardinal, Turuncu Mucize, Moldova'nın Hediyesi – açık alanlar için

Mağazadan ekim malzemesi satın alırken son kullanma tarihine dikkat edin. Tohumlar genellikle dört yıl sonra son kullanma tarihine ulaşır. Ancak taze satın almak daha iyidir; bu şekilde daha fazla tohum çimlenir.

İncelemeler

Sibiryalı bahçıvanlar forumlarda fikir ve tavsiyelerini paylaşıyorlar:

"Birkaç yıldır dolmalık ve acı biber ekiyorum ve fidelerin büyümesini izliyorum. Tohumların çimlendirilmesi, sıcak toprağa ekilmesi ve üzerinin plastikle örtülmesi gerektiği sonucuna vardım. Böylece hızla filizlenecekler ve biberler harika olacak." (Veronica)

"Pencere kenarında biber fidelerimiz vardı ama çok zayıf büyüyorlardı. Ocak ayında ekmemize ve onları yakından takip etmemize rağmen. Ta ki PVC pencereler takana kadar. Biberler gerekli sıcaklığı aldıktan sonra büyümeye başladılar ve birkaç ay içinde bitkiler normal boyutlarına ulaştı. Şimdi tohumları kış sonunda ekiyoruz ve fideler iyi durumda." (Nikolay)

Peki, Sibirya'da biber yetiştirmek mantıklı mı? Evet, doğru çeşit seçilirse, ekim zamanı gözetilirse ve bitkilere uygun şekilde bakılırsa.