Açık alanda yetiştirilmek üzere en iyi yuvarlak, kalın duvarlı biber çeşitleri: fotoğraflar

Biber

Kısa bir süre öncesine kadar, yuvarlak ve tombul biber çeşitlerinin çeşitliliği oldukça sınırlıydı. Çiftçiler, serada veya güneyde iyi sonuçlar verecek kaliteli tohum bulmakta zorlanıyordu.

Neyse ki çok şey değişti. Artık yuvarlak, kalın duvarlı biberlerin çeşitliliği gerçekten akıl almaz. Açıklamaları, özellikleri ve nitelikleri hoş bir sürpriz. Mükemmel çeşidi seçmek için en iyi tatlı biberlerden bazılarını inceleyin.

Yuvarlak kalın duvarlı biberlerin erken çeşitleri

En iyi erkenci çeşitler, büyüme mevsiminin özelliklerine göre olgunlaşanlardır. İyi verim vermeli ve çeşitli hastalıklara ve değişken hava koşullarına dayanıklı olmalıdırlar. Biberlerin aroması da önemlidir. Doğru seçimi yapmak için en iyi seçenekleri değerlendirmeye değer.

Boğa

Açık alanda yetiştirilmeye uygun ve serada mükemmel sonuçlar veren bu bitki, uzun ve yayvan büyüme alışkanlığına rağmen çiftçiler tarafından güvenilirliği ve bakımının kolaylığıyla takdir edilecektir. Çalılar 60 cm yüksekliğe ulaşır ve parlak yüzeyli, hoş soluk yeşil renkte kübik biber taneleri üretir. Bazı örneklerin hoş sarı bir rengi de vardır.

Tek bir meyve ortalama 120 gram ile 0,5 kg arasında ağırlığa sahiptir. Duvarları orta kalınlıktadır, yarım santimetreye kadar çıkabilir. Bu, meyveleri sadece taze salatalarda değil, aynı zamanda sıcak yemeklerde ve mezelerde de kullanılabilen mükemmel bir çeşittir. Tam olgunlaşma 65 ila 70 gün sürer. Bugai, mineral kompleks gübrelere ve organik infüzyonlara iyi yanıt verir.

Kolobok

Büyüme mevsimi 130 ila 150 gündür. Olgunlaşma süresi toprak kalitesi ve hava koşullarından etkilenir. Bu çeşidin çalıları 25 ila 35 cm'ye kadar ulaşır ve alçaktır. Balkon veya pencere kenarında biber yetiştirmeyi sevenler için mükemmel bir seçimdir. Kolobok'un küçük boyutunun çiftçileri aldatmasına izin vermeyin; verimli bir çeşittir.

Bitki hızla büyür ve kısa sürede 100 gram ağırlığında güzel biberlerle kaplanır. Bahçıvanların 170 grama kadar meyve yetiştirme şansı yüksektir. Biberler, güzel parlaklıkları, mükemmel pürüzsüzlükleri, düzgün yuvarlak şekilleri ve koyu kırmızı renkleriyle öne çıkar.

Biber Herkül

Bu melez çeşit 80 santimetreye kadar büyür. Ancak çalılar genellikle 60 santimetre boyundadır. Biberlerin açık toprağa dikilmesinden çiftçilerin güzel ve olgun meyveler görmesine kadar yaklaşık 70 gün geçer. Bitkiler verimlidir ve birkaç kilogramdan 4 kilograma, hatta bazen daha fazlasına kadar verim verir. Hercules her zaman mükemmel yuvarlak meyveler vermez; bazıları küp şeklindedir.

Her biberin ağırlığı 250 ila 300 gram arasındadır. Duvarları yoğun ve etlidir, her biri yaklaşık bir santimetre kalınlığındadır. Olgunlaştığında rengi koyu kırmızıdır. Herkül biberlerinin hoş ve tatlı bir aroması vardır. Meyve henüz yeşilken bile tatlı notalar hissedilir.

Sarı ve kırmızı Boğa

Yetiştiriciler, uygun bakımla bu biber çeşidinin çimlenmeden itibaren 95 gün içinde meyve vereceğini garanti ediyor. Boğa, açık alanda yetiştiricilik için önerilir, ancak çok yönlüdür ve seralarda da gelişir. Çalılar bir buçuk metreye kadar uzayabilir, güçlü ve dayanıklıdır ve 200-250 gram ağırlığında biberler üretir.

Meyveleri kırmızıdır ve şekilleri yuvarlaktan küboide ve dikdörtgene kadar değişir. Tek bir meyvenin uzunluğu 15 santimetreye ulaşabilir. Boğa, patojenlere karşı oldukça dirençlidir, nadiren hastalanır ve konserve ve saklama için idealdir.

Kayısı Favorisi

Çeşidin olgunlaşması yaklaşık 100 gün sürer. Biber bitkileri küçüktür ve ortalama 50 cm yüksekliğe kadar büyür. Bir metrekarelik arsa, her biri 20 biber üretebilen 5 veya 8 bitki barındırabilir. Bitkinin kompakt boyutu, en büyük avantajıdır. Meyveleri tatlı ve etli yapısıyla öne çıkar ve taze tüketim, konserve ve çeşitli yemekler için idealdir.

Bunlar, ortalama 7 mm'yi geçmeyen, orta kalınlıkta duvarlara sahip, pürüzsüz biberlerdir. Olgunlaştıklarında renkleri kayısıya benzer, bu da çeşidin adını açıklar. Maksimum çimlenme, büyüme uyarıcıları ve kompleks gübreler kullanıldıktan sonra elde edilir.

Büyük Baba

Çimlenmeden 110 gün sonra ilk olgun meyveler oluşur. Biberler, her biri 30 santimetre yüksekliğe ulaşan kompakt çalılarla karakterizedir. Bitki orta sayıda yaprak üretir. Dallar aynı anda gelişir ve konik ve yuvarlak, bazen hafif uzunlamasına meyve verir. Sadece açık alanda değil, aynı zamanda plastik örtü altında da mükemmel meyve verimi elde edilebilir. Biberin duvar kalınlığı yaklaşık 5 mm, ortalama ağırlığı ise 80 ila 100 gramdır.

Meyveleri tatlı ve sulu olup, kendine özgü, belirgin bir aromaya sahiptir. Konserveleme sırasında ısıl işleme dayanıklıdırlar, ancak daha çok taze olarak tüketilirler.

Yuvarlak, kalın duvarlı orta mevsim biber çeşitleri

Orta mevsim biber grubu, çok sayıda bitki çeşidiyle temsil edilir. Her türün kendine özgü özellikleri ve avantajları vardır. En iyileri arasında şunları vurgulayabiliriz.

Aeneas

İlk sürgünler çıktığı andan itibaren, ilk kaliteli hasadın oluşması 120 ila 130 gün sürer. Bu uzun boylu biber, yayılma alışkanlığı ve iri meyveler üretme yeteneğiyle öne çıkar. Tek bir karabiber tanesinin ortalama ağırlığı 350 gramdır ve duvar kalınlığı 6 ila 10 mm arasında değişir. Aeneas, sadece küçük arazi sahipleri için değil, aynı zamanda satılık biber yetiştirmekle ilgilenen çiftçiler için de harika bir bitkidir. Bu çeşit, etkileyici bir pazarlanabilirliğe sahiptir, pazarlanabilirliğini uzun süre korur ve nakliye sonrası bozulmaz.

Sultan

Büyüme mevsimi 160 ila 170 gün sürer. Bu orta büyüklükteki bitki, şekil ve renk olarak biberlere özgü bol yapraklıdır. Meyveleri yuvarlak ve hafif basıktır. Her biri ortalama 150 gram ağırlığındadır. Ancak bahçıvanlar 300 grama kadar biber yetiştirebilir. Meyveleri hafif kaburgalıdır ve olgunlaştığında koyu kırmızı bir renk alır. Sultan, lezzeti ve etli yapısıyla değerlidir. Yetiştirici fide aşamasını ihmal etmezse, yüksek kaliteli bir hasat verebilecek en iyi bitkiler yetiştirilebilir.

Ivanhoe

Olgun meyvelerin oluşması yaklaşık 120 gün sürer. Çalılar kompakt olduğundan, bahçıvanlar sık dikim yaparak bahçede yerden tasarruf edebilirler. Meyvelerin ortalama ağırlığı 140 gramı geçmez. Biberler pürüzsüzdür ve yuvarlak ve konik şekillerdedir. Biyolojik olgunlukta rengi kremsi olarak tanımlanır. Olgunlaştıkça rengi kırmızıya dönebilir. Et duvarı 7 mm kalınlığındadır. Bu biber çeşidi, kullanım alanları açısından çok yönlüdür.

Antaeus

Bu çeşit, ortalama 70 cm ile 1 metre arasında değişen uzun çalılarıyla öne çıkar. Bitkiler yayılır, güçlü bir kök sistemi ve aynı derecede güçlü gövdeler geliştirir. Antea, özellikle parlak yüzeyi nedeniyle göz alıcı olan güzel kırmızı meyveler üretir. Şekli yuvarlaktan koniye kadar değişir. Antea meyveleri sulu ve etlidir ve çimlendikten sonra 4 ay içinde tam olgunluğa ulaşır.

Bogatyr

Bu çeşidin gür çalılarına bakarak ismini kolayca anlayabilirsiniz. Bitkiler, her biri 250 gram ağırlığında, güzel ve iri meyvelerle bezenmiştir. Bu meyvelerin et kalınlığı 0,5-0,7 mm'dir. Koni şeklindeki karabiber taneleri mükemmel pürüzsüzlükte değildir, ancak tüberküllere sahiptir. Kesitte birkaç tohum bölmesi görülmektedir.

Teknik olgunluk soluk yeşil bir renkle karakterize edilirken, biyolojik olgunluk koyu kırmızıdır. Tadı tatlı, eti aromatik ve suludur. Bogatyr'ın birçok avantajı vardır, ancak en önemli avantajı düşük ışık koşullarında bile gelişebilmesidir.

Agapovski

Çalılar orta büyüklükte olup, yarım metreye kadar ulaşır. Agapovsky biberleri çok az bakım gerektirir, bu yüzden birçok çiftçinin sevgisini kazanmıştır. Çiçeklenme döneminde bitki büyük çiçekler açar. Daha sonra yumurtalık gelişir ve bu yumurtalık güzel, sulu meyvelere dönüşür. Agapovsky biber çeşidi, yüksek pazarlanabilirliği ve lezzetinden ödün vermeden uzun süre saklanabilme özelliğiyle öne çıkar.

Atlas

Bu çeşit, meyvelerinin iriliğiyle etkileyicidir. Tek bir biberin uzunluğu 25 santimetreye ulaşabilir. Ortalama bir biberin ağırlığı 300 gramdır. İdeal yetiştirme koşullarını yaratabilen bahçıvanlar, 0,5 ila 0,8 milimetre arasında değişen duvar kalınlıklarına sahip daha büyük meyveler bile hasat edebilirler. Bu biber, trapez biçimli biberlerde daha belirgin olan ince nervürlü yapısıyla öne çıkar.

Meyveleri pürüzsüz ve parlaktır, biyolojik olarak olgunlaştığında güzel bir kırmızı renge döner. İçerisinde iki tohum bölmesi bulunur. Hasat, taze tüketimden konservelemeye kadar çeşitli şekillerde kullanılabilir. Atlant, ticari amaçlar için mükemmel bir seçimdir.

İncelemeler

Galip:

"Sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklı, erken olgunlaşan çeşitleri tercih ediyorum. Son zamanlarda Hercules adlı bir çeşidi keşfettim. Tatlı ve zengin bir meyve aromasına sahip, değerli bir bitki."

Alla:

"Dört yıldır bahçemde Agapovsky biberleri yetiştiriyorum. Bu süre zarfında, ürünle ilgili çok az sorun yaşadım ve bunlar yetersiz sulamadan kaynaklanıyordu. Agapovsky biberleri, hastalıklara karşı dayanıklılıkları ve çeşit özelliklerinin gösterdiğinden bile daha erken meyve verebilme yetenekleriyle beni etkiledi."

Vladimir:

"Birkaç yıl boyunca Barin çeşidini yetiştirdim. Ama geçen yıl Kolobok'a geçtim. Aradaki fark etkileyici. Bitkiler küçük ama uzun boylu, yüksek verimli biberler kadar meyve veriyorlar."

Valeria:

"Favorilerim Atlant ve Blondie. Ama ilki tüm beklentilerimi karşılıyor. Başlıca avantajının, özellikle ılıman iklimler için tipik olan soğuk havalara ve ani sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklılığı olduğunu düşünüyorlar."

Alexandra:

"Byk biber çeşidinin kalitesine hayran kaldım. Kırmızı çeşidini tercih ediyorum ama gelecek yıl sarı çeşidini de yetiştirmeyi planlıyorum. Biber büyük, lezzetli ve çekici. Salatalar için en iyi seçim."

Peter:

"Birkaç yıldır Sultan çeşidini yetiştiriyorum. Her zaman fide kullanmayı tercih ediyorum. Uzmanlar bunu öneriyor. Kendi fidelerinden yetiştirilen Sultan çalılarının daha güçlü büyüdüğüne ve bol meyve verme potansiyeline sahip olduğuna şüphe yok."