Urallar için en iyi biber çeşitlerinin kataloğu

Urallar'da bol ve lezzetli tatlı biber yetiştirmenin imkansız olduğunu kim söyledi? Aslında çok basit: Bu bölgelerin zorlu iklimini göz önünde bulundurarak doğru çeşidi seçmeniz yeterli.

Katalog

Ural iklimi, güneydeki bitkilerin yetiştirilmesi için zorlu koşullar sunar. Kısa yazlar, düşük ortalama sıcaklıklar, sürekli rüzgarlar ve ani soğuklar, kısa gün ışığı saatleri, sık yağışlar ve verimsiz topraklar... Tüm bunlar, en hafif tabirle, sürekli güneşe ve sıcağa alışkın bitkiler için uygun değildir.

Ancak tüm bu faktörler, bahçıvanları bahçelerine bu zorlu koşullara tamamen uygunsuz görünen ürünler yetiştirmekten alıkoymuyor. Bitki yetiştiricilerinin özenli çalışmaları sayesinde, bugün ülkenin kuzey kesiminde bile sürekli olarak iyi bir hasat sağlayacak oldukça geniş bir tatlı biber çeşidi (ve diğer sebze ürünleri) yelpazesi mevcut.

Seralar ve seralar, optimum mikro iklim koşulları sağladıkları için genellikle yetiştirme için uygundur. Ayrıca, günümüzde açık arazi koşullarında bile yetişebilen, yüksek dirençli çeşitlerin tohumlarını satın alabilirsiniz. İyi bir hasat için belirli tarım kurallarına uymanız yeterlidir.

Ural iklimine uygun olanlar hangileridir?

1. Kararlı olun. Alçak boylu bitkilerin bakımı daha kolaydır. Ayrıca tüm enerjilerini yaprak yetiştirmek yerine çok sayıda meyve vermeye harcarlar.
2. Erken olgunlaşır. Yazın kısa sürmesi nedeniyle meyvelerin olgunlaşması için zamana ihtiyaç vardır.
3. Dayanıklıdır. Biberler soğuğa, rüzgara ve ani sıcaklık değişikliklerine iyi dayanır. Ayrıca çeşitli hastalıklara dayanıklı çeşitleri seçmek en iyisidir.

Sera için

Dolmalık biberler sıcak iklimlerde yetişir. Ancak hava koşulları bu sağlıklı sebzeyi yetiştirmek için uygun koşulları sağlamadığında, onları bir serada kolayca yetiştirebilirsiniz. Dahası, yerel iklime uygun çeşitlerin çoğu sera koşulları için geliştirilmiştir.

Biberleri serada yetiştirmek, olgunlaşmalarını önemli ölçüde hızlandırmanızı, meyve kalitesini artırmanızı ve genel olarak zengin bir hasat elde etmenizi sağlar.

Kısa yaz şartlarında açık bahçe yatağında böyle bir sonuç elde edilemez.

Ancak, tüm çeşitler sera yetiştiriciliğine uygun değildir. Biberleri açık havada ve kapalı alanda yetiştirmek arasında hiçbir fark yokmuş gibi görünebilir. Ancak, iç mekan koşulları özel tarım uygulamaları gerektirir ve bazı bitkiler bu uygulamalara diğerlerinden daha az uygundur.

Serada yetiştirmenin avantajları:

• fideler, sıcak havaların gelmesini beklemeden çok daha erken dikilebilir;
• Bir serada bahçıvan, sıcaklık ve nem seviyesini bağımsız olarak kontrol edebilir;
• Serada biber bakımı çok daha kolaydır;
• Serada biberler birçok hastalık ve böcekten korunur;
• Soğuk bölgelerde yaşayanlar, serada biber yetiştirerek, bu güney mahsulünün istikrarlı ve iyi bir hasadına güvenebilirler.

Sarışın F1

Erken olgunlaşan bir Hollanda melezi. İlk meyveler, fideler için tohumların ekilmesinden 2,5-3 ay sonra tadılabilir. Kısa yazlar için gerçek bir keşif. Hasadın, şiddetli soğuk havaların başlamasından önce tamamen olgunlaşması için zamanı vardır.

Bu çeşidin bitkileri orta büyüklükte, 60-80 cm boyunda, çok uzun, yayvan dallara sahiptir. Yaprakları hafif buruşuk, orta büyüklükte ve gövde üzerinde yoğun bir şekilde dağılmıştır.

Biberler iri, tam kübik ve dört tarafa bölünmüştür. Olgunlaştıklarında açık yeşil renktedirler, ancak tamamen olgunlaştıklarında renkleri parlak sarı ve turuncu tonlara döner. Biberler oldukça ağır, iri ve kalın kabukludur; ağırlıkları 150-200 grama kadar ulaşabilir. Meyve eti yoğun, sulu ve çok tatlıdır.

Blondie F1 melezi, yüksek verimiyle beğeni topluyor: metrekare başına 13-14 kilogram seçkin biber hasadı yapılıyor. Ancak açık tarlalarda verimlilik biraz daha düşük olup, metrekare başına 8 kilograma kadar biber verimi sağlıyor.

Çiftçiler tarafından satış amacıyla en çok kullanılan meyvedir. Blondie meyveleri mükemmel pazarlanabilirliğe (%99) sahiptir ve uzun nakliye sürelerinde bile uzun süre tazeliğini korur.

Hibrit çeşitlerin büyük çoğunluğunda olduğu gibi Blondie F1 de patates virüsü Y, tütün mozaik virüsü, bakteri lekesi, hıyar mozaik virüsü ve güneş yanığı gibi zararlara karşı yüksek koruma seviyesine sahiptir.

Değer:

• yüksek verim;
• meyvelerin görünümü;
• biberlerin orijinal rengi;
• yüksek lezzet nitelikleri;
• hastalıklara karşı kalıcı direnç.

Bitkiler çeşitli koşullarda gelişse de, en iyi performansı sera koşullarında gösterirler. Çiçeklenme döneminde sıcaklık düşüşü meyve tutumunu etkilemez. Sıcak ve kuru iklimlerde bile iyi meyve verir ve ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır.

Venti

Transdinyester'de yetiştirilen en verimli çeşitlerden biridir. Bu biberler hem plastik örtü altında hem de açık bahçe yataklarında yetiştirilebilir. Ancak Ural ikliminde, en iyi verim seralarda yetiştirildiğinde elde edilir.

Venti çok erkenci bir çeşittir. İlk meyveleri, çıkıştan 90 gün sonra bile toplanabilir. Meyvelerin aynı anda olgunlaşması nedeniyle oldukça değerlidir, bu nedenle Venti genellikle ticari üretim için büyük miktarlarda yetiştirilir.

Venti'nin birçok avantajı vardır. Bunlardan biri, büyüme mevsimi boyunca çok sayıda yumurtalık oluşturabilme yeteneğidir. Elde edilen tüm meyveler çok pürüzsüz, koni şeklinde ve kırmızı renktedir. Kabuğu pürüzsüz ve çok ince, içi ise hafif gevşek ve çok etli değildir. Her biber 70-80 gram ağırlığındadır.

Venti çalıları, boyutları göz önüne alındığında bakımı oldukça kolaydır: 50 santimetreye kadar kompakt bir şekilde büyürler ve orta büyüklükte yaprakları vardır. Mütevazı boyutlarına rağmen Venti, yine de oldukça verimli bir tatlı biber çeşididir. Tek bir kare çalı, beş kilograma kadar seçkin biber verebilir; göze hoş ve lezzetli.

Avantajları:

• çok lezzetli meyveler;
• ilk biberlerin erken olgunlaşması;
• çoğu hastalığa karşı dirençli;
• kullanım çok yönlülüğü;
• Biberler yüksek C vitamini içeriği nedeniyle oldukça sağlıklıdır.

Venti biberi, lezzetli bir sebzeden minimum emek harcayarak iyi bir hasat elde etmek isteyenler için bir seçenektir.

Yetiştirmesi kolaydır ve hem seralarda hem de dış mekanlarda gelişebilir. Sadece bir sulama programı uygulayın, sulama miktarını yalnızca yağışlı günlerde ve çiçeklenme döneminde azaltın.

Metrekare başına 6-7 biber ekmeniz en iyisidir; bu şekilde her bitki optimum miktarda güneş ışığı, nem ve gübre alacaktır. Sonuç olarak, bitkiler size bol ve kaliteli bir hasat sağlayacaktır.

Eroşka

Manul Tarım firmasının çok erkenci bir tatlı biber çeşidi. Çok verimli ve dayanıklı olduğu kanıtlanmış minyatür bitkileri nedeniyle popülerdir.

İlk meyveler ekimden 75-80 gün sonra bitkilerde belirir. 95. günde teknik olgunluğa ulaşırlar. Bu noktada yenmeye hazır hale gelirler. Biberler 14-16 gün sonra tam olgunluğa ulaşır.

Bitkiler orta büyüklükte olup 60 santimetreye kadar ulaşır. Genç karabiber tanelerini gizleyen koyu yeşil bir taç ile kompakt bir şekilde büyürler.

Meyveler, 180-200 gram ağırlığında, belirgin bir şekilde kübik, tetrahedraldir. Kabuğu ince, parlak ve pürüzsüzdür. Olgunlaştıkça rengi açık yeşilden turuncu-kırmızıya döner. Her bitki bir seferde 16'ya kadar oldukça büyük biber üretir. Biberler bitkilerde aynı anda oluşur ve salkımlar halinde olgunlaşır. Meyveler toplandığında yeni yumurtalık oluşumu başlar.

Ayırt edici ve en olumlu özelliklerinden biri, çalıların kazık veya şekillendirme gerektirmemesidir. Aksine, çalılar ne kadar çok dallıysa, o kadar çok meyve verirler.

Eroshka yüksek verimli bir çeşittir. Bir metrekareden 7'ye kadar meyve hasat edilir.

Kilogramlarca biber, biber yatağının metrekare başına 10-12 bitki gibi çok yoğun bir şekilde ekilmesine rağmen. Bu ekim düzeni, bitkilerin sağlıklı büyümesini ve kaliteli, lezzetli meyve vermesini engellemez. Ayrıca, Eroshka bitkileri nadiren viral ve fungal hastalıklardan etkilenir.

Artıları:

• iri meyveli;
• biberler çok sulu ve tatlı oluyor;
• ilk hasat haziran ayında toplanabilir;
• meyveler taze olarak yenebileceği gibi konserve olarak da tüketilebilir;
• bitkilerin bağlanmasına gerek yoktur;
• çalı oluşturmaya gerek yok;
• soğuğa dayanıklı;
• mozaik, çiçek ucu çürüklüğü ve verticillium solgunluğuna dayanıklıdır.

Kardinal

Hollandalı tohum üreticisi Enza Zaden'in melezidir. Büyük meyvelerinin kendine özgü rengiyle karakterize edilir: Teknik olgunlukta leylak rengindedirler ve biyolojik olgunluğa eriştiklerinde bordo tonlarında mora dönerler.

Kardinal biberleri oldukça hızlı olgunlaşır. İlk meyveler 100. gün gibi erken bir zamanda teknik aşamaya ulaşır ve tamamen olgunlaşmaları için en az iki hafta daha gerekir. Biberler ağır ve yoğundur, ortalama 220-250 gram ağırlığındadır. Küp şeklindedirler ve et kalınlıkları 8 milimetredir.

Bitkiler orta büyüklükte olup bir metre yüksekliğe ulaşır. Gövdeleri güçlüdür ve dokunulduğunda hafif pürüzlü görünen küçük yeşil yaprakları vardır. Önerilen dikim şekli metrekare başına üç bitkidir.

Kardinal, serada yetiştirildiğinde mükemmel verim sağlar. Bir metrekarelik alandan yaklaşık 14 kilogram seçkin meyve elde edilebilir ve bu meyve uzun süre saklanabilir, mükemmel lezzetini ve görünümünü korur.

Kardinal Değer:

• meyveleri çok büyüktür;
• biberlerin rengi çok sıra dışı;
• çok yüksek verim oranları;
• Urallar'daki seralarda yetiştirilmeye uygundur;
• tütün mozaik virüsüne dayanıklıdır.

Korenovski

Korenovsky tatlı biberi, orta mevsim çeşididir. Meyveler dört aylık büyümenin ardından teknik olgunluğa ulaşır ve biyolojik olgunluğa ulaşması 140 gün sürer. Plastik örtü altında yetiştirilmesi tavsiye edilir, ancak açık alanda da iyi yetişir.

Korenovsky biber fideleri, 60 santimetreye kadar boylanabilen yarı yayılan bitkilerdir ve yoğun yapraklıdır. Gövdeleri çok güçlü ve dallıdır, meyveyi sıkıca yerinde tutar. Yaz boyunca sürekli meyve verir ve mükemmel bir hasatla ödüllendirir.

Çeşidin meyveleri iri ve büyüktür, ağırlığı 160 grama kadar ulaşır. Kabuğu en fazla 5 milimetre kalınlığında, parlak, pürüzsüz ve koyu kırmızı renktedir. Elde edilen biberler kesik koni veya prizma şeklindedir. Meyveler çalı üzerinde düzensiz bir şekilde oluşur ve sarkık bir şekilde büyür. Bitkinin yüksek verimliliği değerini belirler: metrekare başına 4,5 kilogram birinci sınıf kalite biber elde edilir.

Benzersiz bir özelliği, zorlu toprak koşulları ve gübreleme gereksinimleridir. Yeterli gübre olmadan çalılar çok az tomurcuk üretir. Temel yetiştirme uygulamalarına uyulmazsa, genellikle verticillium solgunluğundan etkilenir.

Fidelerin Şubat ayında ekilmesi tercih edilir, böylece Mayıs ayı sonuna kadar fideler bahçe yatağına dikilebilecek olgunluğa ulaşır.

Artıları:

• yüksek verim;
• meyveler büyür;
• çeşitli hastalıklara karşı dirençlidir;
• yüksek kaliteli meyveler;
• iyi zevk;
• Çalılar sık ​​büyür ve jartiyer gerektirmez.

Eksileri:

• zayıf tohum çimlenmesi;
• gübre talep ediyor.

Latin F1

Mükemmel meyve kalitesiyle oldukça değerli bir başka melez. Ural bölgesinde yetiştirilmeye uygun çoğu çeşit gibi, Latino da çok erken olgunlaşır. İlk meyveler 100. günde teknik olgunluğa ulaşır. Olgunlaşmamışken bile mükemmel bir lezzet ve aromaya sahip olduklarından, çeşitli yemeklere eklenmeye uygundurlar.

Latin bitkileri orta büyüklükte olup 90-100 santimetre yüksekliğe ulaşır. Bahçe yatağında yayılmadan, kompakt bir şekilde büyürler. Ancak yine de destek ve bağlama gerektirirler.

Latino melezinin meyveleri iri ve ağır olur. Meyve verme mevsiminde çalılar, genellikle 180-200 gramdan fazla ağırlığa sahip, parlak kırmızı, kübik meyvelerle yoğun bir şekilde kaplanır. Bu biberler, çok kalın bir kabuğa (1 cm) ve yumuşak, sulu bir ete sahiptir.

Latino F1, oldukça verimli bir melezdir. Çiftçiler, biber yatağını yetiştirmek için minimum çaba harcayarak, genellikle ticari olarak satılan 10-14 kilogram seçkin sebze hasat edebilirler.

Latin biberlerinin bakımı kolaydır. Tek ihtiyaçları zamanında mineral ve organik gübreleme, ölçülü sulama ve toprak işlemedir. Bu melez, hastalıklara karşı oldukça dirençlidir, ancak sıklıkla böcek zararlıları, özellikle örümcek akarları ve yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrar. Bu nedenle, bitkileri dikkatlice takip etmek ve gelecekteki hasadı mahvedebilecek zararlılara karşı zamanında ilaçlamak önemlidir.

Değer:

• yüksek verim;
• meyvelerin orijinal şekli vardır;
• Ülkemizin her türlü iklim kuşağında yetiştirilmeye uygundur;
• tütün mozaik virüsünden korunmuştur.

Meryem

Zorlu Ural iklimi için özel olarak birçok melez üretilmiştir. Maria F1, en iyi melez çeşitlerden biri olarak kabul edilir.

Bu tatlı biber çeşidinin olgunlaşma süresi ortadır. Fide tohumlarını Mart ayında eker ve fideleri Mayıs ayında dikerseniz, meyveler Temmuz başında yenebilecek kadar olgunlaşır. Teknik olgunluğa ulaşması ortalama 103-105 gün sürer.

Bu melez bitkinin bitkileri 85 santimetreye kadar büyür. Kompakt ve kısa dalları olduğundan, kazık gerektirmezler. Gövdeleri çok fazla yapraklanmamıştır. Yaprakları koyu yeşil, büyük ve sivridir. Taç bol miktarda gölge oluşturur.

Bu melez, mükemmel meyve tutumu nedeniyle değerlidir. Meyveleri birbirine karışmış ve orta büyüklüktedir. Olgun meyveleri 8-9 santimetre uzunluğa ulaşır ve genellikle 100 grama kadar ağırlıktadır. Biberler düz-yuvarlak veya kübik şekilli, nervürlü ve pürüzsüzdür. Kabuğu olgunlaştığında sarımsı, tamamen olgunlaştığında ise koyu kırmızıya döner.

Maria, sera koşullarında yetiştirildiğinde mükemmel meyve verir. Yeterli toprak nemi ve gübrelemeyle metrekare başına verim 8 kilograma ulaşır. Açık alanda ise verim 4-5 kilograma kadar düşer.

Yetiştirme koşulları ne olursa olsun, elde edilen meyveler yüksek ticari kaliteye sahiptir. Tekdüze bir renge, düzgün bir şekle, çok kalın olmayan ama çıtır bir kabuğa, parlak ve taze bir tada ve hafif biberli bir aromaya sahiptirler.

Çoğu melez gibi Maria da tipik biber hastalıklarına karşı mükemmel bir bağışıklığa sahiptir.

Artıları:

• istikrarlı, zengin bir hasat verir;
• Meyveler şekillerinden dolayı dolma yapımına uygundur;
• ilk hasat haziran ayında toplanabilir;
• hastalıklara dayanıklı hibrit;
• meyveler etlidir;
• Farklı yetiştirme koşullarına uygundur.

Fedilio F1

Bu ultra erkenci melez, kısa yaz aylarında yetiştirmek için idealdir. Meyveleri ekimden itibaren 80-90 gün içinde olgunlaşır.

Fedilio biberleri orta büyüklükte olup, bir metreye kadar boylanır ve bol yapraklıdır. Çok sayıda koyu yeşil yaprağın arasında, iri, tatlı biberler bol sulu ve lezzetlidir. Biberler hoş bir gümüş beyazı veya açık yeşil renktedir, küp şeklinde büyür ve ortalama 175 gram ağırlığındadır. Kabuğu pürüzsüzdür ve orta kalınlıktadır (7-8 milimetre). Tadı sulu ve ferahlatıcıdır.

Fidelio, hastalıklara ve zararlı böceklere karşı yüksek direnç gösteren bir melezdir. Çalılar, yoğun dalları ve güçlü gövdeleriyle güçlü bir şekilde büyür. Ancak serada yetiştirildiğinde desteğe ihtiyaç duyulacaktır.

Hibrit, yüksek bitki verimliliği nedeniyle de popülerlik kazanmıştır. Açık havada yetiştirildiğinde metrekare başına verimi 7-8 kilograma ulaşırken, serada yetiştirildiğinde Fidelio'dan 14 kilograma kadar seçkin biber elde edilir.

Meyveler çalılarda eşit olarak oluşur ve aynı anda olgunlaşır. İlk hasat genellikle Haziran ayında yapılır. Meyveler hasat edildikten sonra çalılar yeniden bitki örtüsüne kavuşur ve yeni yumurtalıklar oluşturur.

Değer:

• meyvelerin erken olgunlaşması;
• biberlerin rengi güzel;
• hasat uzun süre saklanır ve nakliye sırasında bozulmaz;
• iyi tohum çimlenmesi.

Uygun bakımla Fidelio biberleri tüm lezzetini ortaya çıkarır. Bol su ve ışıktan hoşlanırlar. Ayrıca sürekli sıcakta da gelişirler. Bu nedenle, Fidelio'yu yetiştirmenin en iyi yolu serada yetiştirmektir.

Kısa yazlar ve keskin sıcaklık dalgalanmaları koşullarında, bu melez en iyi verimi ve meyvelerin pazarlanabilirliğini gösterecektir.

Ancak gübrelemenin, toprağı gevşetmenin ve sera ortamını zamanında havalandırmanın da önemli olduğunu unutmamak önemlidir. Doğru yapılırsa, Fidelio size lezzetli, besleyici ve bol bir hasat sağlayacaktır.

Yarik

Bahçelerinde sebze yetiştirme imkânı olmayan ancak yine de evde yetiştirilen ürünlerin konforunu özleyenler için yetiştiriciler, iç mekanlarda kolayca yetiştirilebilen göz alıcı bir süs bitkisi çeşidi geliştirdiler.

Boyları 60 santimetreye kadar uzayan bu kompakt çalılar, balkon veya pencere kenarındaki bir saksıda yetişir. Gövdelerini süsleyen koyu yeşil yapraklar, bitkiye zengin bir görünüm kazandırır. Çalı, yarı yayılan bir şekilde büyür ve az yer kaplar.

Bu alçak bitkinin biberleri oldukça etkileyici görünüyor, çünkü bitkinin kararlı yapısına rağmen çok sayıda biber üretiliyor. Hepsi iri, güçlü ve çok güzel büyüyor. Her biber 80-100 gram ağırlığında ve orta kalınlıkta, sarı bir kabuğa sahip. Eti etli, orta sulu ve lezzetli. Meyvesi pürüzsüz bir koni şeklinde.

Yarik, düşük ışık ve düşük nem koşullarında hızla büyür. Ancak en iyi sonuçlar için yapraklarına haftada bir kez ılık, durgun su püskürtülmelidir. İç mekanda yetiştirildiğinde, bu biberler çeşitli hastalıklardan ve böcek istilasından korunur. Bu nedenle, yetiştirirken

Yarik'i evde yetiştirdiğinizde, bahçenizdeki bu bitkiyi etkileyen neredeyse tüm rahatsızlıkları unutabilirsiniz. Tek sorun, azot veya diğer mineral eksikliğinden dolayı yaprakların sararması olabilir. Bitkiyi düzenli olarak beslemek ve sıcak, iyi aydınlatılmış bir alanda tutmak önemlidir, çünkü başta güney bitkisi olan tatlı biberler, gerekli asgari koşullar sağlanmadığında kaprisli hale gelebilir.

Yarik biberleri çok erken olgunlaşır, bu da tatlı biber severler için bir zevktir. Bu lezzetli sebzeyi ekimden sadece 85-90 gün sonra tüketebilirsiniz.

Saksı çeşitleri genellikle ortalama verim verir. Ancak Yarik söz konusu olduğunda her şey birinci sınıftır. Bu biber çok yüksek verim verir. Tek bir bitki, turşu, konserve ve taze tüketim için mükemmel olan 4 kilograma kadar iri biber verebilir.

Avantajları:

• saksıda yetiştirilebilir;
• zengin bir hasat verir;
• çok erken olgunlaşır;
• meyvelerin hepsi iri ve lezzetli;
• Hiçbir hastalığı yoktur.

Açık alanda yetiştirilecek biberler

Sebzeleri açık havada yetiştirmeyi tercih edenler için, Urallar'daki değişken hava koşullarına kolayca dayanabilen ve sonuçta lezzetli meyvelerden oluşan mükemmel bir hasat üretebilen çok çeşitli seçenekler mevcuttur.

Açık alanda yetiştiricilik için öncelikle soğuğa dayanıklı, yüksek verimli, nadiren hastalanan ve çabuk olgunlaşan çeşitler uygundur.

Sibirya'nın ilk çocuğu

Bu biberler Sibirya ve Ural iklimleri için mükemmeldir. Bu Sibirya ilk filizinin büyüme mevsimi çok kısadır. İlk meyve hasadı, ekimden 100 gün sonra bile yapılabilir. Biber tohumları mükemmel çimlenme oranlarına sahiptir. Fideler güçlü ve kuvvetli büyür ve yer değiştirmeye iyi uyum sağlar. Fideler Mayıs sonu veya Haziran ayında ekilir ve Ağustos başında çok sayıda meyve vermeye başlar.

Bitkiler, 45 santimetreye kadar boylanan, orta kalınlıkta yapraklara sahip, belirli bir yapıya sahiptir. Salkımlar, teknik olarak olgunlaştığında açık sarı, tamamen olgunlaştığında ise kırmızıya dönen küçük piramit biçimli meyveler üretir. 50-70 gram ağırlığındaki biberlerin kabukları kalındır ve genellikle 1 santimetreye ulaşır. Tadı oldukça tatlı ve suludur.

Sibirya İlkdoğanları, sıcaklık dalgalanmalarına, rüzgarlı ve bulutlu havalara çok iyi dayanır. Aşırı neme karşı hassastır, ancak mantar ve virüs hastalıklarından nadiren etkilenir. Bitkiler özellikle çiçek ucu çürümesine ve tütün mozaik virüsüne karşı dirençlidir.

Bazen çok elverişsiz koşullarda yetişseler bile, bitkiler mükemmel meyve verir. Metrekare başına ortalama verim yaklaşık 9-12 kilogramdır. Tüm meyveleri çekici bir görünüme sahiptir. Başlıca özelliklerinden biri, tamamen olgunlaşmış meyvelerinin uzun süreli depolamaya uygun olmasıdır.

Sibirya F1

Ilıman iklimlerde açık havada yetiştirilmek üzere tasarlanmış, soğuğa dayanıklı ve iddiasız biber çeşitleri grubunun bir diğer temsilcisi. Sibiryak F1, Rus yetiştiriciler tarafından kısa ve soğuk yazlara sahip fakir topraklarda yetiştirilmek üzere geliştirilmiş bir melezdir. Meyveler ekimden itibaren 115-118 günde olgunlaşır.

Lezzetli ve sulu, prizma şeklinde kırmızı meyvelere sahip bir melez. 12 santimetreye kadar uzayan biberler, 140-150 gram ağırlığındadır ve 6-8 milimetre kalınlığında kalın bir kabuğa sahiptir. Biberler, yoğun, koyu yeşil yapraklarla kaplı, uzun çalılarda (90-110 santimetre) yetişir.

Ağustos ayında meyve vermeye başlayan ve iki ay boyunca meyve vermeye devam eden bu bitkilerin en belirgin özelliği, ülkenin orta kesimlerinde tipik olan aşırı soğuk dönemlerde bile meyve vermeye devam eden uzun ve bol meyve vermesidir.

Sibiryak F1, düşük bakım gereksinimiyle öne çıkan, kuzey ikliminin en yaygın çeşitlerinden biridir. Nadiren hastalık veya böcek istilasına maruz kalır. Normal çalı büyümesi için asgari koşulların sağlanması (ot temizliği, toprağın gevşetilmesi, sulama ve gübreleme), iri ve tatlı meyvelerin bol miktarda hasat edilmesini sağlar.

Novosibirsk

Batı Sibirya Sebze Deneme İstasyonu'ndaki yetiştiricilerin beyin çocuğu olan Novosibirsky, çeşitli koşullarda yetiştirilmesi önerilen ancak açık alanda olağanüstü sonuçlar gösteren bir çeşittir.

Erken olgunlaşma. İlk meyveler üç aylık yetiştirmeden sonra ortaya çıkar. 110. günde teknik olgunluğa ulaşırlar.

Novosibirsk bitkileri kompakt bir şekilde büyür ve nadiren 55 santimetreden fazla yüksekliğe ulaşır. Kısa boylu olmaları nedeniyle bakımı nispeten kolaydır ve soğuk havalarda geçici bir plastik örtü ile örtülebilir.

Meyveler çalı üzerinde rastgele dizilmiş, çoğunlukla yukarı doğru çıkıntılı olup, bir çiçek buketi izlenimi yaratır. Biyolojik olgunluk aşamasındaki tüm biberler kırmızı renktedir, 150 grama kadar ağırlığa sahiptir ve prizmatik, nervürlü bir yapıya sahiptir. Meyveleri aromatik, sulu ve ince kabukludur. Biberler her türlü işleme için mükemmeldir.

Verimi oldukça yüksektir - bir metre dikimden 10 kilograma kadar (metrekareye 6 bitki dikim düzeninde).

Hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır ve olumsuz çevre koşullarına iyi dayanır.

Keskin

Acı biberler, tıpkı tatlı biberler gibi, en zorlu koşullarda bile yetiştirilebilir. Bu baharatlı sebzenin birçok çeşidi hem açık yataklarda hem de seralarda yetiştirilir. En uyumlu biberler arasında Gomera biberi ve Lightning biberi bulunur.

Biber Homer F1

Bu melez, her türlü koşulda yetiştirilebilir ve istikrarlı bir hasat sağlar. Gomera biberi erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri ekimden 100 gün sonra olgunlaşır ve 120 günde biyolojik olgunluğa ulaşır.

Bitkiler genellikle bir metreye kadar ulaşan uzun bir yapıya sahiptir. Çalılar sık ​​ve seyrek yapraklıdır. Yapraklar orta büyüklükte ve hafif buruşuktur.

Bu melez bitkinin meyveleri çalının üzerinde sarkık bir şekilde büyür. Koni şeklindedirler. Çok uzun ve dardırlar; tipik bir acı biber şekline sahiptirler. Kabuğu parlak ve hafif kırışıktır. Meyveler başlangıçta açık yeşil renktedir, daha sonra koyu kırmızıya döner. Biber taneleri ise 35 grama kadar büyüyerek ağırlığa ulaşır. Biber taneleri 3-4 bakla içerir. Acılık orta düzeydedir ve aroması çok belirgin değildir.

Acı biberler arasında Gomera'nın verimi yüksektir. Bir metrekaresinden toplam 3,5 kilogram acı ürün elde edilir.

Şimşek F1

Harika bir acı biber çeşidi. "Lightning" serisi, temel olarak renk bakımından farklılık gösteren üç çeşitten oluşur: "Red Lightning", "Yellow Lightning" ve "Black Lightning". Bu biberlerin serada yetiştirilmesi önerilir.

Bu melezler, çimlenmeden 110-118 gün sonra orta-erken olgunlaşma dönemine sahiptir. Bitkiler güçlü, yayılan ve dallanan bir şekilde büyür. Destek ve destek gereklidir.

Meyveleri çalıların üzerinde sarkık bir şekilde büyür. Biberler uzun kozalaklardır. Kabuğu parlak ve zengin renklidir (siyah, sarı veya kırmızı). Tadı hafif acıdır. Yemeklere taze dilimlenmiş biber eklemek için uygundurlar.

Bu çeşidin melezleri hastalıklara ve hava koşullarına dayanıklıdır. En olumsuz hava koşullarında bile iyi meyve verir, bol ve uzun ömürlüdür. Tek bir bitkiden 1 kilograma kadar bu acı biberden verim alınabilir.

İncelemeler

Meryem

Bir zamanlar "Black Lightning" biberini yetiştirmiştim. Hiç beğenmemiştim. İlk başta her şey yolundaydı. Fideler hızla filizlendi ve büyümeye başladı. Fideler de güçlüydü. Mayıs ayı sonunda bitkileri bir seraya diktim. O zamandan beri bitkiler çok seyrek büyümeye devam etti. Alt yapraklar sarardı. Meyvelerin tutunması uzun zaman aldı. Hatta biberler çok küçük, koyu bordo renkte büyüdüler. Tadında keskinlik yoktu; çok acıydılar, doğrudan yiyemiyordunuz. Daha önce çok daha iyi çeşitler yetiştirmiştim. Bana göre, Cayenne ve Ogonyok biberleri en iyi performansı gösterdi.

İskender

Yıllardır Urallar'da dolmalık biber yetiştiriyoruz. Sürekli farklı çeşitler ekiyor, denemeler yapıyor ve en iyilerini seçiyoruz. California Miracle favorimiz. Bence her yerde yetiştirilebilir. Mükemmel, az bakım gerektiren bir biber. Çok verimli, güzel ve iri meyveler veriyor. Tek dezavantajı, muhtemelen güneş eksikliğinden dolayı kabuğunun çok kalın olmaması. Genel olarak, tam ihtiyacımız olan şey. Öne çıkan diğer çeşitler Viking, Festival ve Mustang. Bir yıl tek bir bitkiden 3-4 kilogram en iyi biberlerden aldığımı hatırlıyorum.