2021'in en iyi Sibirya domates çeşitleri

Seçmek için Sibirya'da yetiştirilen domates çeşitleri 2021 için en popüler çeşitlerin özelliklerini anlamak önemlidir. Domateslerin nerede yetiştirileceğini belirlemek de önemlidir: açık alanda mı yoksa serada mı, çünkü çeşitler farklılık gösterir. Dikim malzemesi satın almadan önce, artılarını ve eksilerini daha iyi anlamak için bahçıvanların yorumlarını okumakta fayda var.

Temel Özellikler: Başlıca Artılar ve Eksilere Genel Bakış

Sibiryalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen domatesler, güney veya orta Rusya'da yetiştirilen çeşitlerden birçok açıdan farklıdır. Daha sıcak bölgelerde bile normal şekilde yetişir ve meyve verirler ve birçok avantajı sayesinde geleneksel çeşitlerden birçok yönden üstündürler:

1. Kısa yaz şartlarına uyum sağladığı için büyüme mevsimi daha kısadır.
2. Meyve verme 2-3 hafta daha erken başladığı için taze domatesin tüketilme süresi daha uzundur.
3. Sıcaklık ve nem değişimlerine dayanıklıdır.
4. Bitkiler soğuk gecelere iyi dayanır, çiçeklenme ve meyve tutumu üzerinde çok az etkisi vardır. Dış mekan çeşitleri bu amaç için idealdir.
5. Daha düşük ısı ve güneş ihtiyacı. Sibirya'da ortalama sıcaklıklar ve güneşli dönemler daha kısadır, bu nedenle bitkiler bu koşullarda gelişebilecek şekilde özel olarak yetiştirilmiştir.
6. Daha elverişsiz mevsimlerde bile iyi verim. Bu sadece daha soğuk bölgeler için değil, aynı zamanda uzun süreli bulutlu dönemlerin yaygın olduğu ılıman iklimler için de önemlidir.
7. Çoğu hastalığa karşı iyi bir bağışıklık sistemine sahiptir. Bitkiler, sıcağı seven bitkilere kıyasla mantar saldırılarına karşı çok daha az hassastır.
8. Toprak koşulları konusunda iddiasızdır. Ancak verimi artırmak için meyve verme döneminde toprak hazırlığı, gübreleme ve besleme gereklidir.

Bu çeşitler, soğuk hava dalgası ve diğer olumsuz etkilerin yüksek riskli olduğu riskli tarım alanları için uygundur. İyi sonuçlar elde etmek için bakım önerilerine uymak önemlidir. Bu çeşitler az bakım gerektirse de, şekillendirme, gübreleme ve zamanında sulama gibi dikkat gerektirirler. Sibirya çeşitlerinin de bazı dezavantajları vardır:

1. Tadı uzun gün çeşitlerine göre biraz daha kötü. Ancak, özellikle bitkiler iyi bakılırsa, bu fark çok da büyük değil.
2. Bazı çeşitler sıcağa pek dayanıklı değildir. 30°C'nin (96°F) üzerindeki yaz sıcaklıkları verimi olumsuz etkileyebilir.
3. Siberian Garden ve diğer firmalarda çok sayıda sahte domates tohumu satışta bulunmaktadır.

Genel olarak, tüm çeşitler ılıman iklimlere uygundur. Uygun hava koşullarında en iyi performansı gösterirler: meyve verme süresi uzar ve ortalama ağırlık daha yüksektir. Daha soğuk bölgeler için yalnızca Sibirya domatesi kullanmak en iyisidir.

Bahçe yatakları için çeşitler

Örtüsüz yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır. Toprak yavaş yavaş ısındığı sürece hem yükseltilmiş yataklara hem de seralara ekilebilirler. Genellikle orta veya küçük boyutlu oldukları için bağlanıp şekillendirilmeleri daha kolaydır. Birçok çeşidi vardır, ancak en verimli ve yetiştirilmesi kolay çeşitler popülerlik kazanmıştır.

Altın kubbeler

Bu çeşit, nadir bulunan sıra dışı sarı-turuncu etinden adını alır. Taze veya konserve olarak tüketilebilir; büyük boyutu nedeniyle tam meyve konservesi yapmak mümkün değildir, ancak mükemmel meyve suyu ve adjika yapar. Başlıca özellikleri:

1. Ağırlığı 250 ile 500 gr. Uygun bakım, şekillendirme ve sürekli sulama ile 4 kg'a kadar verim elde edilebilir.
2. Meyve tutumu homojendir, domatesler genellikle bir buçuk ay içinde olgunlaşır.
3. İlk domatesler, hava sıcaklığına bağlı olarak, dikimden bir buçuk ila iki ay sonra hasat edilir.
4. Bitkiler belirlidir, maksimum yükseklik 150 cm'ye kadar çıkar, ancak çoğunlukla biraz daha düşüktür.
5. Meyvesi oval şekilli olup, alta doğru hafifçe sivrilir. Meyve eti şekerli ve ufalanır, hoş tatlı bir tada sahiptir, ancak çok sulu değildir.

Dikim sırasında, her çalının etrafına yerden yüksekliği en az 130 cm olan bir kafes veya çakma kazığı yerleştirin. Aksi takdirde, gövdeler meyvenin ağırlığı altında çökecek ve bu da mantar hastalıkları riskini önemli ölçüde artıracaktır.

Ultra erken

Adından da anlaşılacağı gibi, bu çeşidin büyüme mevsimi kısadır. İlk meyveler filizlendikten sonraki altı hafta içinde hasat edilir. Bu, kısa yaz mevsiminde bile hasat yapılmasını sağlar. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:

1. Bitkiler orta boyda olup sıklaşma eğiliminde değildir, bu nedenle çalı haline getirilmesi kolaydır.
2. Domatesler yuvarlaktır. Kabukları kırmızı, sert ama sıkı değildir. Ortalama ağırlıkları yaklaşık 110 gr'dır.
3. Meyve eti yoğun ve suludur.
4. Metrekare başına verim 16 kg'a kadar.

Ekim yaparken, özellikle ekim düzeni konusunda tohum üreticisinin önerilerine uyun. Bahçıvanlar genellikle çok sık ekim yaparak yerden tasarruf etmeye çalışırlar; bu da bitkileri ışıktan mahrum bırakır, verimi düşürür ve bakımı zorlaştırır.

Demidov

Bu çeşit öncelikle sofralık olarak tüketilmekle birlikte, her türlü reçelde kullanılabilir. Serada ilk ekim için uygundur; birçok kişi, gece sıcaklıkları önemli ölçüde düştüğünde bitkileri yapının içinde bırakıp üzerini örter. Özellikleri şunlardır:

1. Çalılar belirli olup 65 cm'ye kadar büyür.
2. Fidelerin olgunlaşma süresi dikim anından itibaren yaklaşık 7 haftadır.
3. Ortalama ağırlığı 120 ila 150 gr arasındadır. Rengi kırmızı, eti sulu ve kabuğu serttir. Bu nedenle sebzelerin taşınması ve uzun süre saklanması kolaydır.
4. Hava şartlarına ve toprağın besin değerine bağlı olarak metrekare başına 11 ila 18 kg ürün elde ediliyor.

Ayrıca okuyun

Sibirya'da açık alanda yetiştirilmek üzere yetiştirilen düşük büyüyen domates çeşitleri
Belirli bir iklim bölgesinde bir ürünün verimini en üst düzeye çıkarmak için, ekim için doğru çeşitleri seçmek önemlidir. Sibirya koşulları göz önünde bulundurulduğunda, şunları göz önünde bulundurmak önemlidir...

 

Küçük boyutları sayesinde metrekare başına daha fazla ekilebilirler. Bu da onları, her santimetrekarelik arazinin önemli olduğu küçük bahçe yatakları ve sınırlı alanlar için ideal kılar.

Hırsız Bülbül

Bu yeni çeşitler nispeten yeni olmasına rağmen hızla popülerlik kazanıyor. Bu dış mekan domates tohumları nadiren satın alınabiliyor, ancak fotoğrafları ve açıklamaları bulunan çevrimiçi siparişler mevcut. Özellikleri:

1. İlk sürgünler çıktıktan 75-85 gün sonra meyve vermeye başlar.
2. Çalılar belirsiz ve alçak boylu olup, ortalama boyları 40 ila 65 cm arasındadır. Ek destek veya sıkıştırma gerektirmezler.
3. Meyveleri 90 ila 150 gr arasında değişir. Yuvarlak şekilli ve parlak kırmızı kabukludur. Hem taze tüketime hem de konserve yapımına uygundur.

Fide ekim zamanını ambalaj üzerindeki bilgilere göre seçin. Tohumlar yüksek çimlenme oranına sahiptir ve özel bir hazırlık gerektirmez. Bitkiler, yetersiz güneş ışığı ve düşük sıcaklık koşullarında bile normal olarak meyve verir, ancak bu durum verimi olumsuz etkiler.

F1'i seviyorum

Birkaç yıl önce geliştirilen bir melez. Mükemmel lezzete ve büyük meyve boyutuna sahiptir. İlk sera yetiştiriciliğine iyi yanıt verir, bu da daha erken meyve verme ve daha fazla yumurtalık ile sonuçlanır. Özellikleri:

1. Ekimden ilk domateslerin hasadına kadar geçen süre 105 gündür. Bu, orta mevsim çeşididir.
2. Meyvelerin ağırlığı genellikle 180 ila 200 gr arasında değişir. Yumurtalıklar 5-6 adetlik kümeler halinde oluşmuştur.
3. Uygun bakım ve sistemli besleme ile metrekare başına 20 kg'a kadar hasat yapılabilir.
4. Çalıların şekillendirilmesi gerekir. Boyları, yetiştirme koşullarına bağlı olarak genellikle 50 ila 120 cm arasında değişir.
5. Çoğu hastalığa karşı yüksek bağışıklığı sayesinde hem ev bahçelerinde hem de ticari yetiştiricilikte kullanılmaya uygundur.

Bunun bir melez olduğunu ve tohumlarını kendiniz toplayamayacağınızı, her yıl satın almanız gerektiğini unutmayın. Çalıların düzgün bir şekilde eğitilmesi ve bağlanması gerekir, çünkü salkımlar büyük meyvelerin ağırlığı altında sık sık kırılır.

Snezhana

En elverişsiz koşullarda bile iyi yetişen ve esnemeyen fideleriyle öne çıkan yeni bir çeşit daha. Bu domatesler çoğunlukla reçel yapımında kullanılsa da, olgunlaştıklarında taze olarak da lezzetlidir. Özellikleri:

1. Bitkilerin boyu 50 cm'yi geçmez, bağlama gerektirmez, yan sürgünleri almaya da gerek yoktur.
2. Domatesler 150 gr'a kadar ağırlığa sahiptir. Tek tip, yuvarlaktır ve onları hasardan koruyan kırmızı bir kabuğa sahiptir. İyi saklanır ve nakliyeye dayanıklıdır.
3. Çok fazla bakıma ihtiyaç duymazlar, bu yüzden her gün orada olamayacağınız yazlık evlerde bile yetiştirilebilirler.

Domatesler eşit şekilde olgunlaşır ve hala kahverengiyken bile toplanabilir. Karanlık ve sıcak bir yerde bir hafta kadar içinde kırmızıya dönerler. Meyveleri daha uzun süre saklamanız gerekiyorsa, normal nemli, serin ve karanlık bir yerde saklamanız en iyisidir.

Seralar için seçenekler

Dengesiz hava ve sıcaklık dalgalanmalarında, domates yetiştirmek için bir sera kurmak en iyisidir. Sibirya çeşitleri olumsuz koşullara daha dayanıklıdır ve bu koşullarda bile mantar hastalıklarına daha az duyarlıdır. Bitkilerin tavana değmemesi veya tüm alanı gölgelememesi için bitkilerin boyuna uygun bir sera seçin.

Sibirya'nın Güzelliği

Uzun boylu bitkilerin iyi verim alabilmesi için doğru şekilde eğitilmesi ve yan budama yapılması gerekir. Fideleri zamanında ekmeniz önemlidir; Sibsad veya başka bir saygın üreticiden tohum satın alırsanız, tüm bilgiler ambalaj üzerinde yer almaktadır. Özellikler:

1. Belirsiz bitkiler genellikle en az 1,5 metreye kadar büyür. Büyüme, üst kısımları sıkıştırılarak kontrol altına alınabilir. Bir kafes veya kazığa bağlanabilirler.
2. Fidelerin çıkmasından ilk hasada kadar geçen süre yaklaşık 110 gündür.
3. Domatesler kalp şeklinde, pembe kabuklu ve etli, sapın etrafında açık renkli bir benek bulunan meyvelerdir.
4. Tadı güzeldir, tek tek meyvelerin ağırlığı 500 gr'a ulaşır. Meyve eti şekerli, sulu, hoş bir dokuya sahiptir.

Bu çok lezzetli domatesler salatalar ve taze tüketim için mükemmeldir. Büyük boyutları nedeniyle saklanmaları zordur, ancak meyve suyu ve adjika olarak kullanılabilirler. Taşıması veya saklaması kolay değildir.

Kırmızı mumlar

Uzun boylu bir tür olan bu bitki, kontrol altına alınmadığı takdirde 180 cm'ye kadar ulaşabilir. Unutulmaması gereken önemli bir özelliği vardır: sürgünleri kırılgandır ve zarar görmemesi için çok dikkatli bir şekilde bağlanmalıdır. Bu, gövde büyüdükçe yapılmalıdır, böylece doğru şekilde büyür ve deforme olmaz. Bu özellikler şunlardır:

1. Olgunlaşma, filizlerin çıkışından 110-115 gün sonra başlar.
2. Yumurtalıklar 8 parçaya kadar kümeler halinde oluşur.
3. Domatesler uzunlamasınadır, ana rengi pembe tonlu kırmızıdır.
4. Derisi ince ama güçlüdür.
5. Başlıca hastalık ve zararlılara karşı yüksek dirençlidir. Çalı başına 4 kg'a kadar verim verir.

Ayrıca okuyun

Polikarbonat serada yetiştirmek için en iyi domates çeşitleri
Domates çeşitlerinin çokluğu, seçim yapmayı özellikle zorlaştırıyor. Zamanla çok sayıda yeni ve geliştirilmiş çeşit ortaya çıktı. Saf çeşitler, melezler,…

 

Taze olarak tüketilebilir veya her türlü reçelde kullanılabilir. Sert kabukları sayesinde domatesler kolayca taşınabilir ve buzdolabında 14 güne kadar saklanabilir. Ayrıca, sert dokularını korudukları için bütün meyve konserveleri için de idealdir.

Sibirya elması

Çok yönlü bir çeşittir ve hem seralarda hem de dış mekanlarda iyi yetişir. Sıcaklık dalgalanmalarına ve uzun süreli neme dayanıklıdır. Yaygın hastalıklara karşı neredeyse bağışıklık kazanır. Bitkiler seralarda 180 cm'ye kadar büyür; dış mekanlarda ise çok daha kısa büyürler. Çeşit özellikleri:

1. İlk meyveler çıkıştan 110-116 gün sonra hasat edilir.
2. Domatesler yuvarlak ve basıktır, elmaya çok benzer. Olgunlaştığında kabukları sert ve pembedir.
3. Domatesin ortalama ağırlığı 180-200 gr. Metrekare başına ortalama verimi ise 8-9 kg.

Bu çeşidin eti dolgun ve sulu olup, kendine özgü bir aromaya sahiptir. Raf ömrü, depolama koşullarına bağlı olarak bir ila iki hafta arasında değişir. Raf ömrünü uzun süre koruduğu için genellikle çiftçiler tarafından ticari amaçlı yetiştirilir.

Pembe boğa

Pembe domates severler bu çeşidi çok sevecek. Mükemmel bir tada, çok hoş bir et dokusuna ve güçlü bir aromaya sahiptir. Meyvelerin çoğu büyük olduğundan, konserve hariç, taze tüketim ve saklama için uygundur. Bu çeşidin ayırt edici özellikleri:

1. Verim bitki başına 4 kg'a kadar çıkabilmektedir ancak bu sonuç ancak düzenli gübreleme ile elde edilebilmektedir.
2. Çok sık dikim yapmayın; metrekareye 2-3 bitki yerleştirin.
3. Gövdesi basık ve yuvarlaktır, sap kısmında nervürler bulunur. Bazı örnekler 600 gr'a kadar büyür.
4. Çalıların boyu 150-180 cm olup, iki gövde halinde yetiştirilmesi en iyisidir.

Büyük domates yetiştirmek için yumurtalık sayısını sınırlayın ve yaklaşık yarısını çıkarın. Hepsini bırakırsanız, maksimum ağırlık 400 gramı geçmez. Sadece sapları değil, salkımları da kazığa bağlayın, çünkü büyük meyvelerin ağırlığı altında kırılabilirler.

Boyutsuz

Çok yönlü bir seçenek daha. Sibirya ve benzer iklime sahip bölgelerde seralarda yetiştirilmesi en iyisidir; güneyde ve daha sıcak ılıman bölgelerde ise tarhlarda da yetiştirilebilir. Açık alanda, boyu genellikle seradakinden 30-40 cm daha kısadır. Bu çeşidin farklılıkları:

1. Boyu 120-150 cm. Çalılar güçlüdür, yumurtalıkların ağırlığı altında neredeyse kırılmaz.
2. Tek tek domatesler 1 kg'a kadar büyür. Bunlar genellikle ilk meyvelerdir.
3. Şekli yuvarlaktır, büyük olanlar düzensiz, belirgin nervürlü olabilir.

Taze domatesleri bir süre saklaması gerekenler için iyi bir çözüm. Serin bir yerde üç haftaya kadar dayanır ve kolayca taşınabilir. Pembe çeşidini sevmeyenler için bir diğer çeşit olan Red Bugai iyi bir seçimdir.

Baba

En az talep gören çeşitlerden biri olan bu çeşidin olumsuz hava koşulları ve güneş eksikliği, verimi diğer çeşitlere göre çok daha az etkiler. Bir diğer avantajı ise uzun meyve verme süresidir; hava şartları uygunsa hasadı 2-3 ay sürebilir. Özellikleri:

1. Çalılar belirsizdir ve genellikle 200 cm'den fazla büyümezler.
2. Olgunlaşma süresi çıkıştan itibaren yaklaşık 90 gündür.
3. Şekli kalp şeklinde olup, burnu belirgindir.
4. Ağırlıkları genellikle 200 ile 350 gr arasında değişmektedir.

Bitkiler neredeyse hiç hastalığa yakalanmaz, ancak yine de uygun yetiştirme koşulları yaratmak için bakıma ihtiyaç duyarlar. Ortalama olarak metrekare başına 15 ila 18 kg verim verirler ve bir besleme programı izlerseniz sonuçlar daha da iyi olacaktır.

Bahçıvanların yorumları

Natalia, Minsk

Yaklaşık 10 yıldır sadece Sibsada domatesi yetiştiriyorum. Birçok çeşidini denedim ve bazıları diğerlerinden daha başarılı oldu. Tohumlar iyi çimleniyor. Şahsen, lezzetli tadı ve aroması nedeniyle en çok Pembe Bugay'ı seviyorum.

Egor, Dolgoprudny

Domatesleri açık havada yetiştiriyorum ve Sibirya'da yetiştirilen fideleri kullanıyorum çünkü bitkiler ılıman iklimlere iyi adapte oluyor. Tarhlarımda Demidov çeşidini ekiyorum çünkü çalılar küçük, kazık veya sıkıştırma gerektirmiyor ve verimi her zaman iyi.

Olga, Smolensk

Her yıl domates yetiştirmek istiyorsanız, Sibirya tohumları alın. Çeşitleri ılıman iklimlere uygundur; ben onları serada ve bahçe yataklarında yetiştiriyorum. Her yıl farklı çeşitler seçiyorum ve hiç hayal kırıklığına uğramadım.

Sibirya'da yetiştirilen tohumları seçmek için popüler çeşitleri göz önünde bulundurmanız ve domateslerin nerede yetiştirileceğini belirlemeniz gerekir. Seçiminizi, mevcut alan miktarına, bitkilerin desteklenip desteklenmeyeceğine ve bakım için ne kadar zamana sahip olduğunuza göre yapın. İlgilendiğiniz çeşitleri yetiştiricilerin web sitelerinde araştırın.