Yeni başlayanlar için ilkbaharda üzüm budaması: şema

Üzüm çok yönlü bir üründür. Çok çeşitli çeşitleri ve türleri sayesinde, yazları kısa olan soğuk iklimlerde bile meyve verebilirler. Ancak, uygunsuz bakım yapılırsa, en sıcak ve güneşli bölgelerde bile verim düşüklüğüne uğrarlar. Sağlıklı ve aktif olarak meyve veren bir çalı oluşturmak için en önemli önlemlerden biri budamadır.

En yaygın yöntemlerden biri, ekimden hemen sonra ilkbaharda yapılan ilaçlamadır. Basit kurallara uyarak ve doğru tekniği seçerek, aşırı kalabalıklaşmanın yanı sıra bezelye benzeri büyüme ve hatta don hasarı gibi diğer yaygın sorunları önleyebilirsiniz.

İlkbahar budaması neden önemlidir?

Tüm üzüm çeşitleri gür ve çalımsı, orta boy ve bodur olarak sınıflandırılır, ancak hepsi budama gerektirir. Bu bitki meyve veren bir asma olduğundan, enerjisini süs bitkisi olarak yetiştiriliyorsa yaprak üretimine, hedef bol hasat ise meyve üretimine yönlendirmesi gerekir.

Budama her mevsim önemlidir çünkü şunları sağlar:

• yoğunluğu azaltmak, aydınlatmayı iyileştirmek;
• hastalıklı sürgünleri, dalları ve yaprakları temizleyin;
• Tozlaşma düzeyini ve kalitesini artırmak.

Uygulama sadece ilkbaharda değil, sonbaharda da yapılabilir, ancak ilkbahar uygulaması sayısız avantajı nedeniyle daha yaygındır. İlk olarak, ilkbahar uygulamaları mevcut mevsimde verimi %60-80 oranında artırabilir. Bu, bitkinin tüm enerjisinin meyve oluşumuna yönlendirilmesi, güneş ışığının meyvelere erişiminin iyileştirilmesi ve en önemlisi, çiçek saplarının daha yüksek bir yüzdesinin tozlaşmasıyla sağlanır.

İkinci olarak, bu dönemde çalının genişliği ve yüksekliği de dahil olmak üzere tüm şeklini verebilirsiniz. Aşırı büyüme tam bir hasadı engelleyecektir, ancak budama en büyük çalının bile belirlenen alana düzgün bir şekilde dağılmasına yardımcı olacaktır.

Üçüncü faydası, dona karşı dayanıklılığın artmasıdır. Asmalar uyandıktan hemen sonra meyve vermeye başlar, ancak yaz sıcaklıkları geri dönene kadar birkaç kez don meydana gelebilir. Budama, asmayı daha dayanıklı ve güçlü hale getiren bir sertleştirme işlemidir.

İlkbaharda budama yapmanın dördüncü nedeni, uygunsuz budama yapılsa bile çalıya zarar vermeden soğuk havanın zarar verdiği tüm bitki kısımlarını çıkarma fırsatıdır. Budama hassasiyet gerektirir: Mümkün olduğunca fazla fazla yaprağı ve yan sürgünü kesin, ancak en fazla hasadı verebilecek dalları ve asmaları bırakın. Sonbaharda budama sırasında hata yapılırsa, asmaların toparlanması için zaman olur ve kışlama sonrası sonuçlar hayal kırıklığı yaratabilir. Tersine, hatalar kritik değilse, yaz aylarında toparlanma gerçekleşir.

İlkbahar budama yöntemlerinin önemli bir dezavantajı da vardır: Çok geç budama yaparak asmaların tamamen mahvolması riski. Işık ve sıcaklık belirli bir seviyeye ulaştığında, özsu akmaya başlar. Budama sonrasında, tüm kesiklerden sıvı sızar ve budama meraklılarının deyimiyle asma "ağlar". Bu durumda bitkiyi kurtarmak son derece zordur ve çoğu durumda bir veya iki mevsim içinde ölür.

Doğru şekilde nasıl kesilir?

Seçilen budama yöntemi ne olursa olsun, gövde oluşumu olsun veya olmasın, birkaç temel kurala uymak önemlidir. Tüm dallar yalnızca bir taraftan ve yalnızca keskin bir budama makasıyla budanmalıdır. Bu, çalının geri kalanına zarar gelmesini önleyecektir. Kesim yönünü belirlemek için sürgünde bir tomurcuk bulmak önemlidir; çizgi sürgünden uzağa doğru olmalı, tersi değil. Meyve veren bir sürgün ile yeni bir dal arasındaki farkı anlamak önemlidir: ilki ikincisinden daha yüksekte konumlandırılmalıdır.

Çıkarılacak dalları seçmek kolaydır. Öncelikle donmuş, hastalıklı, rengi solmuş, şüpheli lekeler olan veya böcek saldırısına uğramış olanları arayın. İkinci olarak, çok ince veya çok kalın dalları arayın. İnce dallar aşırı yaprak büyümesi nedeniyle meyve vermezken, kalın dalların yeterince büyük bir salkımı desteklemesi pek olası değildir. Çapı 12 mm'den büyük ve 4 mm'den küçük olanlar çıkarılmalıdır.

Standart kalıplama

Standart çalılar, güney iklimlerinde ve ılıman bölgelerde en iyi verimi verir. "Saf" standart çalılar olarak adlandırılanlar, 150-170 gün süren sıcak ve güneşli yazlar için uygundur; yerden çok yükseğe çıkarılmayan kordonlar ise daha kısa bir büyüme mevsimi için uygundur.

Bu tür budama, dikimin ilk yılında başlamalıdır. Sadece en güçlü ve sağlıklı görünen iki tomurcuk bırakılmalıdır. Yaz boyunca, bunlar iki sürgün üretecek ve büyütecektir. Asma ölüm riski ilk yıl en yüksek olduğu için, bu sürgünler kış için korunmalıdır.

İkinci yılda gövde oluşmaya başlar. En güçlü sürgün üç tomurcuğa, zayıf sürgün ise iki tomurcuğa kadar budanmalıdır. Ana sürgünü dikey bir desteğe bağlayın ve yedek sürgünü hafifçe yana yatırın. Daha sonra, destek yatay olarak hareket ettirilerek düzgün bir çalı oluşturulabilir. Temiz bir gövde bırakmak için dalların altındaki tüm tomurcukları kesin.

Üçüncü yıl, gövdedeki tüm tomurcukları kopararak başlamalısınız, çünkü bunlar kaçınılmaz olarak tekrar ortaya çıkacaktır. Her sürgünde iki güçlü sürgün bulunmalıdır; bunları bırakın ve kalanları budayın. İdeal boyut iki tomurcuktur. Yedek sürgünde sadece bir dal bırakılmalıdır.

Şekilsiz kalıplama

İlk yıl, sadece hastalıklı dalları ve genç sürgünleri çıkarmak yeterlidir. İlkbaharda budanan asma dalları, sonbaharda kışa hazırlanmalıdır: Sıcak iklimlerde, dip kısmı toprakla örtülmeli, soğuk iklimlerde ise tamamen örtülmelidir.

Gelecek yıl, güçlü ve gelişmiş dal sayısına bağlı olarak 2 ila 6 sürgün bırakabilirsiniz. Her sürgün meyve veren bir dal oluşturacağından, çalıya ayrılan alanı da göz önünde bulundurmak önemlidir. Asmayı 4 tomurcuğa kadar budayın, 2'sini kesin ve kalan ikisini güçlü ve temiz sürgünler üretmeleri için eğitin.

Üçüncü ve sonraki yıllarda asıl amaç, optimum uzunlukta verimli dalları seçmektir. Asmada iki tomurcuk bırakılmalıdır. Ardından, her biri dikey olarak bağlanan iki sürgün oluşturulmalıdır. Bu, dallanmayı sağlar. Çalışma her zaman en alttaki oluşumlar üzerinde yapılır. Bu prensip daha sonra yetiştirmede kullanılır, çünkü dört yıl sonra asma tamamen oluşmuş sayılır. Altı ila sekiz yıl sonra gençleştirme gerekecektir.

Kemerli budama

Kemerli üzümler sadece benzersiz görünmekle kalmaz, aynı zamanda minimum yer kaplar ve işlevsel alanların üzerine dikilebilirler. Doğru budama ve doğru bakım, düz bir kafesten daha fazla meyve toplamanızı sağlar.

Kemerli çalılar standart çalılardır, bu nedenle ilk birkaç yıldaki budama, daha önce anlatılana benzerdir. Ancak, istenen yükseklikteki tel gibi bir desteğe ulaşana kadar yalnızca tek bir sürgün bırakılmalıdır. Aşırı büyüme olmadan kemerin düzenli olarak yenilenmesi, asmaların değiştirilmesiyle sağlanır. Bu sadece sonbaharda yapılabilir, bu nedenle bu çalı türü için ilkbahar budaması daha çok tamamlayıcı bir işlemdir. Büyüme mevsimi öncesi budamada temel amaç altı dala kadar oluşturmaktır. Bunlar kemerler için en uygun boyutlardır.

Acil budama: çalınızı nasıl toparlarsınız

İlkbaharda asmaları zamanında budamak her zaman mümkün olmayabilir. Yeni sahipler genellikle daha önce doğru şekilde budanmamış asmaları temizlemek zorunda kalırlar. Dahası, tedavi, asma hastalıklarını önleyebilir ve sorunlar zaten belirgin olsa bile, nihai hasadı etkileyebilir.

Bakımsız asmalar her zaman meyve vermez; bu durumda bile genellikle meyve verirler. Ancak bu, bakım gerektirmedikleri anlamına gelmez. Herhangi bir miktarda meyve veren üzümler her yıl budanır. Meyve veren asmaların bakımı, öncelikle ilkbaharda fazla tomurcukların çıkarılmasından ibarettir; ideal sayı 2 ila 4 arasındadır. Ayrıca, enfekte olmuş ve kışı iyi atlatamayan tüm asmaları düzenli olarak budamak gerekir. Gelecek sezon canlanma umuduyla onları geride bırakmayın. Bu sadece verimi düşürecektir.

Hasarlı asmalar, daha fazla yaralanmayı önlemek için yalnızca uykuda iken budanmalıdır. Bir asmanın ölüp ölmediğini ve artık meyve verip vermeyeceğini, eşit aralıklarla üç noktadan kontrol kesimi yaparak belirleyebilirsiniz. Kesim kuru ve hafifse, sürgün çıkarılabilir. En genç sürgünleri budamaya özellikle dikkat edin, çünkü bunlar asmanın tüm özsuyunu ve gücünü emer ve mevcut hasarı onarmak için bu gereklidir. Herhangi bir "yara" varsa asmaları budanmadan bırakmak, asmanın durumunu daha da kötüleştirecektir.

Soğuk Testi: Donmuş Çalıların Budanması

İyi korunan üzümler bile şiddetli donlardan zarar görebilir. Bu durum, özellikle kar örtüsünün ince olduğu ve toprağın yeterli doğal korumadan yoksun olduğu kış aylarında yaygındır. Zararın büyük kısmını tomurcuklar ve tomurcuklar alır.

Donmuş asmalar

Donmuş asma dallarını aşırı budamaktan ve sıkıştırmaktan kaçının. Böyle bir yılda bol hasat beklenemez; bitkinin kendisini korumak önemlidir. İlk olarak, hangi asma dallarının hala canlı, ikinci olarak da hangi tomurcukların hala canlı olduğunu belirlemek önemlidir. Bunu yapmak için, iç yapının rengini ve bu dallardan özsu akıp akmadığını kontrol etmek üzere kontrol kesimleri yapın. İlkbahar budaması, kayıpların boyutu değerlendirildikten sonra yapılmalıdır.

Eğer tomurcukların %60'ından azı zarar görmüşse ve kalan tomurcuklar yaşıyorsa, tedavi standartlaştırılmalıdır. Ancak, ölü kısımlar çıkarılmalı ve daha sonra ortaya çıkan şekle göre budama planlanmalıdır. Don, tomurcukların %80'inden fazlasını öldürmüşse, yıllık asmalar zarar görmüşse ve ana gövdenin kabuğunda değişiklikler başlamışsa, iki tedavi aşaması planlanmalıdır. Tüm yeni sürgünler budanır ve güçlü, kuvvetli asmalar, dalları daha da geliştirmek için kısa budanır ve sadece 2-4 tomurcuk bırakılır. Bundan sonra, birkaç hafta sonra, kalan yeşil sürgünler kesilir. Tamamen ölü dallar sonbahara kadar destekte bırakılabilir; özellikle canlı yeşil kısımlara zarar verebilecekse, ilkbaharda bunları çıkarmak gerekli değildir.

Bazı bitki sahipleri, ağacın toprak üstü kısmı tamamen donduğunda kök restorasyon tekniklerini kullanır. Canlı kısım yaklaşık 30 santimetre derinliğe kadar topraktan çıkarılır, ardından sürgünlerin çıkması beklenir ve budama işlemi ancak ertesi yıl standart yöntemlerden biri kullanılarak yapılır.

Donmuş kökler

Köklerin donması tehlikelidir. Köklerin %70'inden fazlası kaybolmuşsa, asmayı yeniden canlandırmaya çalışmanın bir anlamı yoktur; en iyisi onu söküp yenisini dikmektir. Asmayı aktif olarak canlandırmak için, ilkbaharda kök sistemini azotlu gübrelerle beslemek önemlidir.

Canlı köklerin sağlığını iyileştirmek için, 40 ila 50 santigrat derece arasında ılık suyla bolca sulayın. İlkbaharda, toprağın ısınmasına yardımcı olmak için çalının altındaki zemini siyah jeotekstil ile örtün.

Beklenmeyen donlar

Mayıs ve hatta Haziran aylarındaki donlar ve geceleri aniden bastıran soğuklar, güney bölgelerinde bile nadir değildir. Üzümler zarar görürse, sürgünleri hemen tamamen budamayın. Yeni sürgünlerin gelişmesi için sürgünlerin üçte ikisini kısaltabilirsiniz. Bu, verimi önemli ölçüde etkilemez, ancak değerli çeşitleri ve genç asmaları kurtarır.

Beklenmedik ısı değişiklikleri sonucu ana dallar ve asma dalları ciddi şekilde zarar görmüşse, bunlar bir anda tamamen çıkarılmamalı; ancak yedek dalların budamasını sınırlandırmak gerekir.

Dolu sonrası üzümler

Dolu, yılın herhangi bir zamanında bağlara ciddi zarar verebilir. Budamadan önce, asmalara antifungal ilaçlarla ilaçlama yapmak en iyisidir. İlk meyveler çıkmaya başlamış olsa bile bu işlem yapılmalıdır. Asmalar ve sürgünler, ani ilkbahar donlarında uygulanan prensiplere göre budanır. En çok zarar görmüş ve en zayıf dallar kesilirken, kalanlar olası iyileşmeye olanak sağlamak için kısaltılır.

Budamadan sonra ne yapılmalı?

Budama sonrası uygun bakım, verimi daha da artırabilir ve hatta budama hatalarını düzeltebilir. Kesikler hemen bir macunla tedavi edilmelidir. Bu, hem özsuyun aktif olarak aktığı zamanlarda, hem de süreci durdurmak ve mantar enfeksiyonlarını önlemek için faydalıdır. Özellikle hastalığa karşı direnci olmayan çalılarda, külleme belirtileri budamadan hemen sonra ortaya çıkabilir. Sütle tedavi faydalı olabilir: 1:10 oranında ılık suyla seyreltin.

Çalıların "açılmasını", budamadan sonra güçlü bir şekilde gelişmesini ve genellikle mümkün olduğunca erken büyüme aşamasına girmesini sağlamak için gübreleme yapmak şarttır. Amonyum sülfat ve süperfosfatlar bu amaç için uygundur.

https://www.youtube.com/watch?v=swzCuVc-uaQ

İncelemeler

Vitaly: Son yedi yıldır üzüm yetiştirmede tamamen kemerli yönteme geçtim ve bundan çok memnunum. Bahçemde bir patika ve hatta çocuklar için bir oyun ve dinlenme alanı bile oluşturdum. Salkımların yapraklardan ayrı, tam anlamıyla aşağıya doğru sarkmasını ve hasadı çok daha kolay hale getirmesini çok seviyorum. Verim de inanılmaz. Her yıl budamadan hemen sonra üzümleri kül çözeltisiyle suluyorum ve bitkilerde hiç hastalık olmadı.

Yuri: Amur bölgemizde üzüm ekiyoruz. Her zaman dona dayanıklı çeşitleri seçip standart gövdelere alıştırıyoruz; bunlar burada kışı daha iyi atlatıyor. Son yıllarda üzümleri iki kat jeotekstil ile kapladık ve hiç don hasarı yaşamadık. Üzümler yavaş uyanırsa, özsu akmaya başlamadan önce ılık suyla sulayıp hemen budamaya başlıyorum.

Üzüm budaması her iklimde ve her çeşitte olmazsa olmazdır. Sıcağı seven bu bitki, maksimum ışık ve mükemmel toprak havalandırması gerektirir ve bu da ancak aşırı kalabalıklaşmanın önlenmesiyle sağlanabilir. İlkbahar budaması, özellikle bitki zorlu ve uzun bir kış geçiriyorsa, sonbahar budamasına bir alternatiftir.