Kışın pencere kenarında salatalık - apartmanda nasıl hasat yapılır?

Kışın evinizde yeşil bir salatalık yatağı, evinize sadece dekoratif bir hava katmakla ve özel bir çekicilik katmakla kalmaz, aynı zamanda soğuk mevsimde vitamin de sağlar. Yetiştirme zorluğuna rağmen, pencere kenarındaki bitkiler oldukça hızlı büyür ve bu yöntem, acemi bahçıvanlar için bile yönetimi kolay hale getirir.

Yeşil sebze yetiştirmenin temel unsurları doğru çeşitleri seçmek, bitkiler için en uygun koşulları yaratmak ve doğru bakımdır. İstenirse, özel donanımlı bir seraya ihtiyaç duymadan yıl boyunca yetiştirilebilecek şekilde sebze ekebilirsiniz.

Kışın bir apartmanın pencere kenarında salatalık yetiştirmek

Taze sebzeler yıl boyunca market raflarında mevcut olduğundan, satın alıp yemek kolaydır. Ancak birçok kişi salatalıkların nasıl yetiştirildiğini ve ne kadar kimyasal içerdiğini merak ediyor. Boş bir pencere pervazıyla, herkes bu kış evinde salatalık yetiştirebilir ve sağlıklı salataların tadını çıkarabilir.

Salatalık ne zaman ekilebilir?

Salatalıkları balkona veya sundurmaya dikerken, optimum sıcaklık ve aydınlatma da dahil olmak üzere konforlu yetiştirme koşulları yaratmayı düşünün. Ayrıca, bol hasat sağlamak için büyüyen bitkiler için bir destek sistemi de düşünmelisiniz.

İlk hasadın beklenen zamanına göre ve ihtiyaçlarınıza göre ayarlayarak, tohumları istediğiniz zaman ekebilirsiniz. Sebzelerin büyümesi ve olgunlaşması genellikle 2-2,5 ay sürer, ancak uygun bitki bakımı yapmazsanız bu süre uzayabilir.

İlginizi çekebilir:

Bahçenizde salatalık yetiştirme kuralları
Salatalık tarlası olmayan bir bahçe hayal etmek zor. Yazın tek bir piknik veya açık hava ziyafeti bile yok...Devamını oku…

Hangi salatalık çeşitleri yetiştirilebilir?

İç mekanda yetiştirmek için bitki seçerken, salatalıkların doğal açık alanlarındaki gibi tozlaşmayacağını unutmayın. Hibrit çeşitler, meyve tutumunda böcek temasını önlemek için özel olarak yetiştirilmiştir ve tavsiye edilir. Popüler çeşitler şunlardır:

• Shchedrik – yaklaşık 45 günde olgunlaşır, birkaç parçadan oluşan salkımlar halinde büyüyen küçük boyutlu sebzeler üretir;

  

• Hutorok çabuk olgunlaşan bir çeşittir, hasadı bir ay içinde başlayacaktır, sebzeleri 10 cm'ye kadar uzunluktadır ve siyah dikenlere sahiptir;
• Khrustik – 50 güne kadar standart olgunlaşma süresine sahiptir, ancak uygun bakımla bol hasat verir;

  

• Masha, boğum başına 6-7 meyve veren ve çabuk olgunlaşan bir salatalık melezidir;
• Bianca – Koyu yeşil dikenli, uzun meyvelere sahiptir, çeşitli hastalıklara dayanıklıdır ve olgunlaştığında acı bir tadı yoktur.

Dikim için çeşit seçerken, düşük ışık koşullarına uyum sağlama yeteneğine ve ayrıca iç mekan bitkilerinde ikincil rol oynayan bol yapraklı olmasına odaklanmalısınız.

Kışın evde büyük miktarda salatalık hasadı yapmak için yeni başlayanlara ipuçları

Bu sebzeyi evde yetiştirmek, acemi bir bahçıvanın veya çiçekçinin bile uygulayabileceği birkaç basit adımdan oluşur; bu adımlar sayesinde taze sebzeler nispeten kısa sürede ve gereksiz masraf yapmadan sofralarınıza gelebilir.

İlginizi çekebilir:

Salatalık tohumları nasıl doğru şekilde toplanır?
Günümüzde salatalık tohumlarını her yerden, marketlerden, süpermarketlerden ve özel bahçe mağazalarından kolayca satın alabilirsiniz…Devamını oku…

Lokasyon ve aydınlatma seçimi

İlk adım, fideler için doğru yeri seçmektir. Yalıtımlı, güneye bakan balkonlar idealdir. Bu balkonlar, bitkinin gelişmesi için yeterli alana ve iyi aydınlatmaya sahip olmalıdır.

Bitkinin tam gelişmesi ve yumurtalıkların, daha sonra da meyvelerin oluşması için en az 12 saat gün ışığına ihtiyacı olduğundan, kışın bitkileri kızılötesi lambalarla aydınlatmak gerekecektir; sıradan elektrik lambaları gerekli miktarda ışığı sağlamayacaktır.

Bitki kökleri soğuğa diğer bölgelere göre daha duyarlı olduğundan, fide kabının bulunduğu alanı izole etmek önemlidir. Altında radyatör bulunan bir pencere pervazı uygundur. Salatalık saksılarını yerleştirirken, genç bitkiler için zararlı olabileceğinden, cereyandan kaçındığınızdan emin olun.

Toprak

Toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz; eşit oranda turba ve humus alıp, az miktarda kum ve kül ekleyebilirsiniz.

Saksı tabanına birkaç santimetrelik bir drenaj tabakası yerleştirilmelidir. Hazır substratları bahçe mağazalarından satın alabilirsiniz.

Tohum hazırlama

Tohum satın aldıktan sonra, benzerlik seviyesini belirlemek için kalitelerini kontrol etmelisiniz. Bunun için, satın aldığınız paketin içeriğini tuzlu su çözeltisine koyabilirsiniz. Bu, iyi tohumların dibe çökmesine, uygun olmayanların ise yüzeye çıkmasına neden olacaktır.

Bu şekilde ıslatılmış tohumları doğrudan hazırlanmış topraklı bir kaba ekebilirsiniz, ancak tohumlar çimlenene kadar 2-3 gün boyunca iki adet suyla ıslatılmış pamuk arasına veya bir kağıt parçasının üzerine de koyabilirsiniz. Bu, bitkilerin toprağa ekildikten sonra daha hızlı filizlenmesini sağlayacaktır.

İniş

Tohumları önce küçük saksılara ekebilir, ilk yapraklar çıktıktan sonra daha büyük saksılara aktarabilirsiniz veya aşağıdaki prosedürü izleyerek doğrudan büyük bir saksıya da yerleştirebilirsiniz:

1. Saksıyı toprakla doldurun ve yüksekliğinin 2/3'üne kadar drenaj sağlayın.
2. Hazırlanan toprağı bolca sulayın.
3. Filizlenen tohumları 1-2 cm derinliğe ekin.
4. Kalan toprağı dikkatlice üstüne serpin ve sulama kabından sulayın.
5. Kabı film veya camla örtün ve ürünün başarılı bir şekilde çimlenmesi için +23-25 ​​​​derecelik bir sıcaklık yaratın.

Filizler çıktıktan sonra film kaldırılır.

Evde yetiştirilen salatalıkların tohum çimlendirme ve hasat zamanlaması

Evde tek bir salatalık mahsulünün yetiştirilmesinin ne kadar süreceği, doğrudan yaratılan koşullara bağlı olacaktır. Çeşit seçimi de önemlidir, bu nedenle bu ihtiyaçlar için özel olarak yetiştirilmiş, hızlı olgunlaşan melezleri tercih etmek en iyisidir.

Tohumların çimlenmesi ortalama 2 ila 7 gün sürer, ancak bu süre farklı çimlendirme ve tohum işleme yöntemlerine göre değişir. Bitkinin büyümesi ve ilk meyvelerini vermesi ise 30 ila 40 gün daha sürer.

Salatalıkların iç mekanlarda yetiştirilmesi için doğru bakım ve iyi seçilmiş bir yer, yıl boyunca taze sebzeler sağlayabilir.

Sulama ve nem

Bu bitki yüksek nemi sevdiğinden, genç sürgünlerin ve olgun çalıların düzenli olarak, tercihen sabahları, oda sıcaklığındaki suyla püskürtülmesi gerekir.

Salatalık sürekli ve bol sulama gerektirir, bu yüzden toprağın nemli olduğundan emin olun. Toprak kurudukça bitkiyi sulayın; genellikle 5-6 günde bir sulama yeterlidir. Sulama için durgun, oda sıcaklığında su kullanılması önerilir.

Üst pansuman

Sebzeler olgunlaştıkça besin maddeleri topraktan hızla yıkanır ve meyve vermeyi garantilemek için sürekli gübreleme gerekir. Gübreler, ürünün gelişim aşamasına göre dönüşümlü olarak verilmelidir:

• azot - çiçeklenmeden önce;
• azot-potasyum-fosfor - çiçeklenme ve yumurtalık döneminde;
• potasyum-fosfor – meyve verme döneminde.

Özel mağazalarda satılan gübreler kullanılabilir; kullanım talimatlarına göre uygulayın. Salatalık gübrelemesinde kompost veya tavuk gübresi gibi organik gübreler kullanılabilir ve her 10 günde bir uygulanmalıdır.

Şekillendirme ve jartiyer

Uzmanlar, her beş yaprakta bir çalının büyüme noktasının sıkıştırılmasını öneriyor. Bu, bitkinin gelecekte çiçek açacak yan sürgünler geliştirmesini teşvik eder. Ayrıca, boş çiçekleri gövdeden su çekmelerini önlemek için derhal çıkarmak da önemlidir.

Bu amaçla çoğunlukla sicim veya özel bir merdiven kullanılır.

Kışın pencere kenarında salatalık yetiştirirken ortaya çıkan sorunlar

Yetiştirmesi oldukça kolay bir bitki olmasına rağmen, apartman dairesinde uygunsuz bakıma maruz kalabilir:

İlginizi çekebilir:

Ganichkin'e göre Fıçıda Salatalık Nasıl Yetiştirilir?
Birçok bahçıvan, hasadı mümkün olduğunca erken elde etmek için salatalıkları ilkbaharda erken eker. Son zamanlarda…Devamını oku…

• sarkık yapraklar, bitkinin iyi tolere etmediği cereyanlara işaret edebilir;
• Uzun fideler ışık eksikliğini gösterir; sorunu ortadan kaldırmak için kap taşınmalı veya fito lambalarla desteklenmelidir;
• çalının alt yapraklarının kuruması nem eksikliğinden ve hava sıcaklığının çok yüksek olmasından kaynaklanır;
• sarı yapraklar gübre eksikliğinin göstergesidir;
• Meyvelerin acılığı bitkinin uygunsuz bakımı nedeniyle ortaya çıkar;
• İlk hasattan sonra gövdenin kuruması, kök sisteminin zayıf gelişmesinden kaynaklanabilir. İlk yumurtalığın kesilmesi ve ikinci çiçeklenmeden itibaren hasadın beklenmesi önerilir.

İç mekanda yetiştirilen salatalıklar da böcek zararlılarına karşı hassas olabilir. Yaprak bitleri, örümcek akarları veya tripsler tespit edilirse, bitkileri özel kimyasallarla (Aktara, Actellic) ilaçlayın.

Büyümeyle ilgili sık sorulan sorular

Uygun aydınlatma, nem ve düzenli gübreleme gibi optimum koşullar sağlandığında, kış aylarında pencere kenarlarında ve balkonlarda salatalık yetiştirebilir, bu amaca uygun çeşitleri seçebilirsiniz. Doğru bakım, budama ve hasat çok önemlidir; bu, bitkilerin ömrünü ve verimini belirleyecektir.

https://www.youtube.com/watch?v=NRB3_idZe0Q