Fıçıda Salatalık: Yazlık Evinizde Yetiştirmeye Yönelik Adım Adım Kılavuz

Sebze yetiştiricileri, alışılmadık sebze yetiştirme yöntemlerini giderek daha fazla kullanıyor. Küçük bir alana mümkün olduğunca çok ürün yetiştirme arzusu, modern bahçıvanları her türlü hileye başvurmaya ve sebzeleri görünüşte imkansız yerlerde ve nesnelerde yetiştirmeye yöneltiyor. Sera inşa etmek artık alışılmadık bir durum değil. Günümüzde bahçe arazilerinde, asma saksılarda, yer saksılarında ve hatta plastik şişelerde yetişen ürünler görebilirsiniz.

Bahçe bitkileri yetiştirmenin alışılmadık yöntemlerinden biri de fıçı kullanımıdır. Basit olmasına rağmen kendine has sırları vardır. Bu nüansları bilmek önemlidir, çünkü bir fıçıda salatalık yetiştirmek Bitkinin tarhlara ekilmesi durumunda geleneksel yönteme göre bir takım avantajları vardır.

Fıçıda salatalık yetiştirmenin avantajları ve özellikleri

Fıçıda sebze yetiştirmek, fideleri büyük fıçılara veya benzeri kaplara dikmeyi içerir. Bu yetiştirme yöntemi, bitkileri çevredeki bahçeden izole etmesi bakımından benzersizdir. Salatalıkların asma dalları diğer bitkilerle etkileşime girmez, bu da onların kompakt bir şekilde büyümelerini ve bozulmadan kalma şanslarının daha yüksek olmasını sağlar.

Fıçıya sebze ekmenin birçok avantajı vardır:

1. Tasarruf. İyi bir bahçıvan için alan her zaman önemlidir. Hepimizin bildiği gibi salatalıklar da oldukça fazla yer kaplar.
2. Konum. Bu yetiştirme yöntemi, fıçıyı istediğiniz yere, hatta asfalt bir alana bile yerleştirmenize olanak tanır.
3. Temel bahçe işlerini ortadan kaldırır. Fıçıdaki toprağı kazmaya veya ayıklamaya gerek yoktur; sadece gevşetmeniz yeterlidir.

   

   

   

4. Gübre tüketimini en aza indirir. Gübre uygulaması metrekare başına hesaplanır. Sebzelerin kapladığı alan minimum düzeyde olduğundan, gübreden önemli ölçüde tasarruf edilir.
5. Basitleştirilmiş bakım sistemi. Bu salatalıkların bakımı çok daha kolaydır: bitkinin tüm kısımları görünür ve topraktan arındırılmıştır.
6. Verimlilik. Salatalık çalılarının kök sisteminin bulunduğu kapalı alan, zararlılara ve toprak hipotermisine karşı ek koruma sağlar. Bu nedenle, bu tür çalıların verimi çok daha yüksektir.

Bir salatalık fıçısı aynı zamanda bahçede dekoratif bir unsur olarak da kullanılabilir. Bu eşsiz ekim alanı, sadece bahçenizde değil, balkonunuzda da çıtır çıtır sebzeler yetiştirmenize olanak tanır.

Lokasyon ve malzeme seçimi

Sebzelerin miktarı ve kalitesi, doğru lokasyon ve yetiştirme materyallerinin seçimine bağlıdır. Tohum materyalinin doğru seçimi de çok önemlidir.

Nereye yerleştirilmeli?

Salatalıklar güneşli yerlere ekilir. Ancak güneş öğle vakti en güçlü halindedir ve bitkilere ciddi zarar verebilir. Bu nedenle, fıçıları binaların veya ağaçların arkasına, sabah veya akşam güneşin bitkilere vuracağı doğu veya batı tarafına yerleştirmeniz önerilir.

Aynı zamanda bitkilerin cereyandan korunması gerekir, çünkü soğuk hava akımları çalıların sağlığını etkileyebilir.

Meyve ağaçlarının yanına yerleştirmek iyi bir çözüm olabilir. Uzun sarmaşıkların dallar boyunca büyümesine izin verilebilir. Bu, bahçeye egzotik bir hava katacaktır.

Hangi varil daha iyi?

Herhangi bir fıçı ekim için uygundur. En yaygın kullanılan kaplar aşağıdaki malzemelerden yapılır:

• ütü;
• ağaç;
• plastik;
• emaye kaplamalı demir.

Sızdıran variller veya dipsiz kaplar, toprağı içeriden gevşeterek bitki kökleri için paha biçilmez toprak sağlayan solucanlara ev sahipliği yapabilir. Öte yandan, sızdıran variller bitkiye zarar verebilecek daha az faydalı başka böceklere de ev sahipliği yapabilir.

Uygun salatalık çeşitleri

Fıçıda ekime tüm bitki çeşitleri uygundur ancak aşağıdaki melezler tercih edilir:

1. Muromsky 36 – Meyveleri 10 cm'den büyük değildir. Konserve ve turşu yapımına uygundur. Bitkiler kısmi gölgeye ve erken donlara iyi dayanır.

   

2. Temp F1, ağırlıklı olarak dişi çiçeklere sahip, yüksek verimli bir çeşittir. Salatalıklar, Muromsky 36 çeşidiyle aynı boyuttadır. Melez, iyi bir doğal bağışıklığa sahiptir ve hava değişikliklerine karşı dayanıklıdır.
3. Connie F1, Temp F1'e çok benzer. Biraz daha küçüktür (1-2 cm) ve meyve verme süresi daha uzundur. Her iki çeşidin de salatalıkları acı değildir ve aşırı olgunlaşmaz.

   

4. Othello F1 – salatalıklar 12 santimetreye kadar ulaşır. Meyveleri tatlı, çıtır çıtır ve iç boşlukları yoktur. Bu çeşit oldukça verimlidir.
5. Phoenix, dona kadar meyve veren geç olgunlaşan bir salatalık çeşididir. Çıtır çıtır, acı olmayan meyveler verir. Bu çeşidin dişi çiçekleri baskındır ve bu da meyve veriminin arttığını gösterir.

   

Herhangi salatalık çeşidiFıçıda yetiştirilen bir çalı, bahçe yatağında yetiştirilen çalılardan çok daha fazla meyve verecektir.

Yazlığınızda fıçıda salatalık yetiştirmeye dair adım adım kılavuz.

Doğru sebze bakımı, iyi bir hasadın anahtarıdır. Fıçıda sebze yetiştirmenin adım adım ve fotoğraflı süreci, deneyimsiz sebze yetiştiricilerinin sık yaptığı hatalardan kaçınmasına yardımcı olacaktır.

İlginizi çekebilir:

Kendin yap salatalık destekleri
İyi bir salatalık hasadı için sadece tohum ekmek ve filizleri sulamak yeterli değildir. Salatalıklar...Devamını oku…

Tohumların hazırlanması ve ekilmesi

Tohumların ekime hazırlanması şu aşamalardan oluşur:

1. Tohumlar yarım saat tuzlu suda bekletilir. Bu sürenin sonunda boş tohumlar yüzeye çıkarken, dolu olanlar dibe çöker.

   

2. Birçok bahçıvan, bitkilerin ilk dondan sağ çıkabilmesi için sertleştirilmesini önerir. Bunun için, şişmiş ancak filizlenmemiş tohumlar nemli bir bezin içinde -2 ila 0°C'ye ayarlanmış bir buzdolabına yerleştirilir. İki gün bekletilir ve ardından hemen ekilir.

   

3. Dikimden önce fıçıdaki toprak dezenfekte edilir. Sıcak su veya zayıf potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.

Çukura 6-8 adet tohum ekilir. Daha sonra fazla bitkiler çıkarılır. Gelecek bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 15 cm'dir. Pratikte 200 litrelik bir fıçıya 4-5 adet salatalık fidesi ekilir.

Fıçı ekimi açık toprağa göre biraz daha erken yapılabilir. Erken ekimler ısı yalıtımı için filmle kaplanır.

Sulama modu

Salatalıkların bol ve düzenli sulanması gerekir. Aktif büyüme ve meyve verme için daha fazla nem gerekir. Sabahın erken saatlerinde veya gün batımından sonra sulayın. Sulama suyu ılık olmalıdır. Metrekare başına yaklaşık 5 litre su kullanın.

Bulutlu havalarda, nem tüketimi azaldığı için sulama azaltılır. Özellikle sıcak günlerde, topraktan buharlaşan nemin artması nedeniyle sulama artırılır. Bol sulama, iyi bir hasat için anahtardır. Ancak salatalıklar aşırı sulanmamalıdır. Aşırı sulama kök çürümesine yol açabilir.

Gübreler

Salatalıklar, bitkinin yaşam döngüsüne ve ihtiyaçlarına göre belirlenen bir programa göre gübrelenir. Gübreleme programı aşağıdaki gibidir:

1. Çiçeklenmeden önce salatalıklar, yaprak büyümesini desteklemek için üre ile gübrelenir. 10 litre suya 1 yemek kaşığı ürün eklenerek seyreltilir. Bitki başına bir litre gübre kullanılır.
2. Çiçeklenme dönemi. Bu dönemde iki gübreleme gerekir. İlk gübrelemede bitkiler, üreye benzer şekilde seyreltilmiş nitrophoska ile gübrelenir. İkinci gübrelemede ise organik gübreler kullanılır. Kül (1 su bardağı) ve tavuk gübresi (0,5 kg) karışımı salatalıklar için idealdir.

Aktif büyüme döneminde bitkilere tek seferlik sıvı solucan gübresi uygulaması yapılabilir. Gübreyi talimatlara göre uygulayın.

Çalı oluşumu ve jartiyer

Bir çalıyı şekillendirmenin iki yolu vardır:

1. Tek bir gövde oluşturmak. Bu yöntem, tozlaşma için arılara ihtiyaç duymayan bitkiler için uygundur. İlk beş yaprak göründüğünde, tüm yan sürgünleri ve çiçek salkımlarını koparın. Sonraki beş boğumdan sonra, sadece yan sürgünler çıkarılmalıdır. Gövde 1 metreye ulaştığında, daha yüksek verim elde etmek için yan sürgünler bırakılabilir.

   

   

   

2. Salatalık çalısı oluşturma. Bu yöntem yalnızca arı tozlaşmasıyla elde edilen bitkiler için kullanılır. Oluşturma prensibi, yanal sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için ana gövdenin sıkıştırılmasıdır. Ana gövde altıncı yaprağın üzerinden, diğer tüm gövdeler ise beşinci yaprağın üzerinden sıkıştırılır.

   

Fıçıda yetiştiricilikte, ağırlıklı olarak salatalık çalısı oluşturmanın ilk yöntemi kullanılır.

Talaşta yetiştirme yöntemi

Bazı bahçıvanlar salatalıkları talaşta yetiştirip daha sonra verimli toprağa ekiyorlar. Bu yöntemin avantajları şunlardır:

1. Hızlandırılmış çimlenme süreci.
2. Talaştan daha güçlü bitkiler yetişir.
3. Salatalıkların kök sistemine zarar verme riski en aza indirilerek kolay nakli sağlanır.
4. İlk gerçek yaprakları bırakmadan bitki dikimi imkânı.
5. Salatalıkların tadını iyileştirmek.

Fideler aynı talaştan ince bir tabaka ile kaplanır. Fideleri streç filmle örtün ve sıcak bir yere koyun. Fideler 3 gün içinde ortaya çıkar. Sadece filizlenmiş bitkiler ekime hazır kabul edilir.

Mahsuller nasıl doğru şekilde hasat edilir?

Fıçıda yetişen bitkileri hasat etmek çok keyifli. Birincisi, toprağı ayaklarınızla ezmenize veya sürekli çömelmenize gerek kalmıyor; ikincisi, sebzeler temiz ve kolayca görülebiliyor.

Salatalık hasadında bir takım öneriler şunlardır:

1. Meyve, komşu yumurtalıklara ve olgunlaştığı asma dalına zarar vermeyecek şekilde makasla kesilir.
2. Deforme olmuş ve şüpheli sebzeler, diğer salatalıklara bulaşmasını önlemek için hemen ayıklanır.
3. Toplamalar kavurucu güneş ve sıcaktan korunarak sabah veya akşam saatlerinde yapılır.

Fıçı salatalıklarının bakımında karşılaşılan sorunlar

Deneyimli sebze yetiştiricileri bile, salatalık yetiştirmekEn sık karşılaşılan büyüme sorunları yaprakların sararması, yumurtalıkların az olması veya hiç olmaması, zararlı ve hastalık istilasıdır.

Yapraklar neden sararır?

Yaprakların sararması çeşitli nedenlerle meydana gelir:

1. Bitkiler yeterli ışık alamıyor. Yetersiz ışık fotosentezi etkileyerek canlı yeşil renklerinin kaybolmasına neden oluyor.
2. Beslenme eksiklikleri.

   

3. Salatalıklarda nem eksikliği vardır. Kuru toprak bitkilerin solmasına neden olur.
4. Ani sıcaklık dalgalanmaları. Dona dayanıklı çeşitler bile ani hava sıcaklığı değişimlerinden hoşlanmaz ve sararma ile tepki verebilir.

Sararmanın nedenini ortadan kaldırarak yukarıdaki sorunların hepsi kolayca çözülebilir.

Yumurtalık sayısı azsa ne yapılmalı ve sebebi nedir?

Yumurtalıkların yokluğu veya az sayıda olmasının kendine özgü nedenleri vardır:

1. Çeşidin kendine özgü özellikleri. Çoğu çeşidin hem erkek hem de dişi çiçekleri vardır. Meyveler yalnızca dişi çiçeklerden oluşurken, erkek çiçekler kısır kalır.
2. Yanlış gübreleme. Aşırı azot ve fosfor eksikliği tomurcuk oluşumunu olumsuz etkileyerek daha az yumurtalığa neden olur.
3. Hava durumu, meyve tutumunda önemli bir rol oynar. Sıcak veya bulutlu gökyüzü meyve tutumuna elverişli değildir. Ayrıca, meyve tutumu için hayati önem taşıyan tozlaşma süreci de doğrudan hava durumuna bağlıdır.

Haşere kontrolü

Fıçıda yetiştirme, zararlı istilası riskini önemli ölçüde azaltır. Ancak istilalar yine de meydana gelir.

Fıçı hıyarları çoğunlukla yer üstü zararlıları tarafından saldırıya uğrar: yaprak bitleri, beyaz sinekler ve örümcek akarları. Bu zararlı böcekler böcek ilaçlarıyla kontrol altına alınabilir. Bu ürünler oldukça etkilidir, ancak yenilebilir sebzelerde kullanımı birçok kişi için haklı endişelere yol açmaktadır.

Geleneksel haşere kontrol yöntemleri, böcekleri yok etmek için salatalıkları güvenli solüsyonlarla tedavi etmeyi içerir. Bunlar arasında, öğütülmüş kırmızı biber, sarımsak veya bebek sabunu ya da çamaşır sabununun köpüren solüsyonları gibi konsantre sulu solüsyonlar bulunur.

Büyümeyle ilgili sık sorulan sorular

Bir fıçıda sebze yetiştirin Hiç de zor değil. Bu yöntem, ekim alanından tasarruf etmenizi sağlar ve geleneksel ekime göre birçok başka avantaja sahiptir.