Büyük Pembe McClintock domatesinin tanımı

Uzun boylu domates 'Big Pink McClintock', meyveleri mükemmel lezzete ve mükemmel verime sahip ideal bir çeşittir. Son zamanların en iyi iri meyveli çeşitlerinden biri.

Çeşit özellikleri

McClintock's Big Pink çeşidi, Amerika Birleşik Devletleri'nden Rusya'ya geldi. Ülkemizde tohum üretimi "Russian Garden" şirketi tarafından başlatıldı ve bu sayede birkaç yıl içinde çok sayıda yerli bahçıvan bu çeşitle tanıştı.

Bu domates, orta olgunlaşma dönemine sahip çeşitler grubuna aittir. Büyüme mevsimi ortalama 115-125 gün sürer. Seradaki uzun çalılar iki metreye ulaşırken, açık alanda büyümeleri daha az yoğun olup 130-150 santimetreye ulaşır. Orta gövdede beş adede kadar çiçek dalı oluşur. Çalı, büyük, patates benzeri yapraklardan oluşan hacimli, yeşil bir kütle geliştirir.

Her salkım üç ila altı büyük domates üretir. Meyveler yuvarlak, hafif basık ve sapa yakın hafif nervürlüdür. Kabuğu yoğun ve serttir. Teknik olgunlukta yüzeyi koyu yeşildir. Biyolojik olgunlukta ise domatesler canlı kırmızı tonlar alır. Domatesler bol miktarda posa içerir. Dokusu hafif şekerli ve az miktarda suludur. "Big Pink McClintock" domatesleri harika sulu, tatlı bir tada ve hoş bir domates aromasına sahiptir. Tadı mükemmel bir dengeye sahiptir: hem tatlı hem de ekşi. Domatesler dilimlendiğinde şeklini iyi korur, ancak kuru değildir. Aksine, çok suludurlar ve bu da onları meyve sularından macunlara kadar çeşitli reçeller için uygun hale getirir. Posa ayrıca bol miktarda çekirdek içerir. Meyveler 300-500 gram ağırlığındadır.

Çeşitliliğin avantajları:

• iri meyveli;
• iyi verim;
• çok lezzetli etli meyveler;
• Domatesin evrensel bir amacı vardır;
• yoğun kabuğu domateslerin uzun süre saklanmasına olanak sağlar;
• birçok hastalığa karşı bağışıklık;
• uzun meyve verme dönemi;
• Kısa süreli kuraklığa iyi dayanır.

Birçok avantajına rağmen, bu çeşidin neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur. Tek zorluk, çalıları kazığa bağlamak ve sık sık yan sürgünleri ayıklamaktır. Ancak tüm bu çabanın karşılığını iyi bir hasatla alacaksınız.

"Big Pink McClintock" çeşidinden bahsederken, iyi veriminden bahsetmemek elde değil. Serada yetiştirildiğinde tek bir domates fidesi 4 kilograma kadar verim verebilirken, açık alanda yetiştirildiğinde bu rakam önemli ölçüde daha düşüktür. Dış etkenler, özellikle düşük ışık ve düşük sıcaklıklar da meyve verimini etkiler.

İlk meyveler temmuz ortasında ortaya çıkar. Çalılar uzun bir süre meyve verir ve yavaş yavaş iri, dolgun meyveler verir. Son domatesler ilk donların başlamasıyla birlikte hasat edilir.

Domates yetiştiriciliğinin özellikleri

Fide tohumları Mart ayı ortasında ekilir ve yetiştirilen bitkilerin Mayıs ayının ikinci on günü gibi erken bir tarihte sera yatağına dikilmesi planlanır. Bu zamana kadar fideler 30-35 santimetre yüksekliğe ulaşmış ve tek bir çiçek salkımına sahip olabilir.

Ekimden önce tohumlar ön hazırlıktan geçirilir. İlk olarak, dezenfekte etmek için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılırlar.

Tohumlar eski veya küçükse, çimlenmeyi artırmak için büyüme uyarıcısı kullanabilirsiniz. Filizlenmiş tohumları da ekebilirsiniz. Bunun için tohumları nemli bir ortama (beze sararak) koyun ve birkaç gün radyatörün yanında tutun. Bu, tohumların hızla filizlenmesine ve beyaz kökler geliştirmesine yardımcı olacaktır. Bu durumda, tohumları toprağa ekin.

Fide toprağı hafif, iyi drene edilmiş ve besleyici olmalıdır. Bunu sağlamak için, toprağı gevşeten turba, faydalı mikroorganizmalar içeren bahçe toprağı ve humustan (hızlı büyüme için organik bir gübre) oluşan bir toprak karışımı hazırlanır. Toprak, fide kaplarına serpilir ve iyice nemlendirilir. Tohumlar toprağın yüzeyine yayılır ve yaklaşık bir santimetre derinliğe kadar hafifçe bastırılır. Tohumlar arasındaki mesafe 2 santimetre, sıralar arasındaki genişlik ise 4 santimetredir. Fideler daha sonra bir santimetre toprakla örtülür ve tekrar dikkatlice sulanır.

Hızlı çimlenmeyi sağlamak için fideleri şeffaf bir bezle örtün ve aydınlık bir yere koyun. İlk sürgünler 5-8 gün içinde ortaya çıkacaktır.

Fidelerin çimlenmesi için gerekli koşullar:

• Hava sıcaklığı +23-25 ​​​​derece.
• Nem – %60.
• Aydınlatma – günde en az 14 saat.

İlk gerçek yaprak çiftinin (kotiledon değil) ortaya çıktığı aşamada, fideler artık aynı kapta büyüyemeyecekleri için sökülmelidir.

Fideler için, tohumların ekiminde kullanılan malzemelerle hazırlanmış taze toprak içeren ayrı saksılar seçilir. Kırılgan köklere zarar vermemek için, fideleri ayıklama işlemi çok dikkatli yapılmalıdır. Fideler dikimden sonraki ilk birkaç gün "hasta" olacakları için kısmi gölgede tutulmalıdırlar. Ardından, domatesleri bir pencere kenarına yerleştirin, sürekli taze (soğuk olmayan) hava almasını sağlayın, düzenli olarak sulayın ve kompleks mineral gübrelerle besleyin.

Toprağa ekim

Olgun fideler verimli toprağa dikilir. Bunu sağlamak için, fide yatakları dikilirken toprak organik madde ve minerallerle zenginleştirilir, bol sulanır ve zararlı mikrofloradan arındırmak için dezenfekte edilir. Fideler ayrı çukurlara dikilir. Aşırı büyümüş fideler çukurlara yatay olarak yerleştirilir. Normal fideler ise toprak yüzeyine dik olarak yerleştirilir.

Domatesler, daha fazla kök gelişimi sağlamak için biraz daha derine ekilir. Dikimden hemen sonra her bitkinin yanına bir kazık yerleştirilir ve birkaç hafta sonra ilk bağ bu kazığa bağlanır.

Domates bakımı

"Big Pink McClintock" domatesi, yalnızca sıcak koşullarda yetiştirildiğinde yüksek verimlidir. Bu nedenle, genellikle açık havada değil, seralarda yetiştirilir. Genel olarak, bu çeşidin bakımı kolaydır. Önemli olan, bitkilerin rahat bir şekilde yetiştirilmesini sağlamak için sıcaklık ve nem dengesini sağlamaktır.

Konfor ve dış etkenler

Bitkilerinizin bahçede kendilerini evinde hissetmeleri ve başarılı bir hasat elde etmeleri için iyi aydınlatmaya ihtiyaçları vardır. Domates bitkileriniz ne kadar çok ışık alırsa, o kadar çok meyve suyu üretirler. Bu nedenle, domateslerinizi serada dikkatlice konumlandırmanız ve onlara en aydınlık ve en konforlu yeri sağlamanız önemlidir.

Uzun boylu domatesler alanlarına değer verir. Ve bolca alana ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle, yakınlarda başka yataklar, özellikle de başka domates bitkileri olmamalıdır. Metrekare başına ikiden fazla bitki yerleştirilmemelidir; bu, optimum ve eşit aydınlatma, iyi havalandırma ve bol besin sağlayacaktır.

Serada domates yetiştirirken optimum sıcaklık ve nemi korumak çok önemlidir. Bitkiler sıcak ve nemli bir iklimde gelişse de, sera çok sıcaksa ve toprak bataklık haline gelirse, domatesler buna anında tepki verecektir. Aşırı sıcaklık nedeniyle meyve dökümü ve aşırı nem nedeniyle mantar hastalıkları ortaya çıkacaktır. Bu sorunları önlemek için serayı düzenli olarak havalandırın. Sıcak günlerde serayı açık tutun. Temiz hava, sıcak sera atmosferini soğutacak ve toprak yüzeyindeki nemi kurutacaktır.

Ne yazık ki, sera toprağı yüksek nem nedeniyle hızla sıkışır. Sonuç olarak, nem ve hava toprağın derinliklerine nüfuz edemez. Bitki kökleri giderek daha az besin alır. Bu durum, her sulamadan sonra toprağı gevşeterek giderilebilir. Toprağı karıştırmak, hızlı oksijenlenmeyi teşvik ederek domates bitkilerinin köklerine anında oksijen sağlar.

Toprağın sık yapısını parçalayarak hafiflettiği, yabancı otları yok ettiği, su ve hava geçirgenliğini artırdığı için gevşetme gibi basit bir tarım tekniğinin sebze yetiştiriciliğinde önemli rol oynadığı düşünülmektedir.

Açık alanda domatesler kendi kendine tozlaşabilir. Ancak serada bitkiler için bu zordur. Bu nedenle, çiçek açan dalları düzenli olarak sallayın ve ardından havayı bir sprey şişesiyle nemlendirin. Ayrıca, tüm sera kapılarını açıp içine şekerli çözelti dolu kaplar yerleştirerek de böcekleri çekebilirsiniz.

Sulama

Dikimden sonraki ilk 10 gün boyunca domates fidelerini sulamayın. Bitkilerin yeni koşullara uyum sağlaması için zaman tanıyın. Domatesler yerleştikten sonra, asıl yetiştirme aşaması başlar. Domatesler için sulama çok önemlidir. Domatesler bol su içmeyi sever, ancak onları aşırı sulamamak önemlidir. Genellikle domatesleri aşırı sulamaktansa su altında bırakmak daha iyidir. Aşırı nem ayrıca patojenik mikrofloranın gelişimini de teşvik eder.

Seradaki domatesler haftada en fazla iki kez sulanmalıdır. Ilık yazlarda haftada bir kez yeterlidir. Sulama zamanının geldiğini, toprak yüzeyini kontrol ederek anlayabilirsiniz; eğer çok kuruysa, kesinlikle sulama zamanı gelmiştir.

Domatesleri köklerinden ılık suyla sulayın. Olası hastalıkları önlemek için yaprakları ve sapları kuru kalmalıdır.

Oluşum

"Big Pink McClintock" çeşidinin çalıları eğitilmeye ihtiyaç duyar. Bu domatesleri iki sapla yetiştirmek en iyisidir. Ancak birçok bahçıvan bu domatesleri bir veya üç sapla başarıyla yetiştirmektedir. Çalıyı doğru şekilde eğitmek için, yaprak koltuklarından çıkan tüm ek sürgünleri (yan sürgünler) çıkarın ve yalnızca bir veya iki tane bırakın (çalının sahip olması planlanan sap sayısına bağlı olarak). İstenen yan sürgünler, birinci ve ikinci çiçek salkımlarının altında bırakılır.

Bitki ömrü boyunca sınırsız bir şekilde büyüdüğü için, çalının boyu iki metre veya daha fazlasına ulaşabilir. Bu sayede meyveler dallarda daha uzun süre olgunlaşabilir ve son hasat genellikle sütlü dönemdeyken yapılır. Bu nedenle, son hasattan 40-50 gün önce (Ağustos ortası) üst dalların ve tüm ana sürgünlerin koparılması önerilir. Bu, bitkinin enerjisini çalının yeşil kısmının büyümesine değil, meyve olgunlaşmasına yönlendirmesine yardımcı olacaktır.

Domateslerin dona dayanıklı olmadığını anlamak önemlidir. Kahverengi olarak toplanmış olsalar bile, uzun süre aşırı soğuğa maruz kalırlarsa, pencere kenarında olgunlaşma fırsatı bulamadan hızla çürürler.

Büyük meyveli domatesler elde etmek için, sayılarını da kontrol etmeniz gerekir. Uzun domates çeşitleri öncelikle dev domatesleri için yetiştirilir. Bu nedenle, fazla çiçek salkımları ve yumurtalıklar çıkarılmalı ve her dalda iki veya üç tomurcuk bırakılmalıdır. Evet, bu meyve sayısını azaltacaktır, ancak elde edilen domatesler çok büyük, dolgun ve tatlı olacaktır.

Çiçeklerin yanı sıra, fazla çiçek salkımları da temizlenir. Geriye sadece en güçlü ve en güçlü olanlar kalır; bunlar muazzam örnekler verecektir.

Çiçeklenmeden önce çalılarda büyük, çift ve çok güzel çiçeklerin oluşması sıklıkla görülür. Bu iyi bir durum değildir. Bu tür çiçeklerin ortaya çıkması, bitkinin "şişmanladığını", yani patolojik süreçlerin gerçekleştiğini gösterir. Bu çiçekler daha sonra çirkin, çirkin ve tatsız meyveler oluşturur. Bu nedenle, bitkinin bakımına enerji harcamasını önlemek için çiçeklerin hemen koparılması önerilir.

Üst pansuman

Büyüme mevsimi boyunca, uzun boylu domatesleri en az üç kez gübrelemeniz önerilir. İlk gübrelemeyi ekimden 10-12 gün sonra yapın. Kuş gözü solüsyonu veya sığırkuyruğu kullanın. "Gumisol", "Veromistin" veya "Rost-concentrate" gibi hazır gübreler de kullanılabilir. Gübreyi bitkilerin hemen altına kalın bir tabaka (5 cm) halinde serpin ve iyice sulayın.

Gübrenin toprakta mümkün olduğunca uzun süre kalmasını sağlamak için toprak yüzeyi malçlanmalıdır. Çim kırpıntıları, saman ve talaş malç olarak kullanılabilir. Ancak, çam iğneleri en iyi malç malzemesi olarak kabul edilir.

İkinci gübreleme, ilkinden 14-16 gün sonra, yoğun çiçeklenme döneminde yapılır. Bu dönemde organik gübrenin yanı sıra hazır gübreler (Rastvorin veya Kemira Universal), 3 gram manganez ve 3 gram bakır sülfat (suda eritilmiş) de kullanılır. Her çalının altına iki litre gübre uygulanır.

Üçüncü gübreleme, meyve verme döneminde çalılar için gereklidir. Bu gübrelemenin bileşimi ikinci gübrelemeyle aynıdır, ancak bileşenlerin konsantrasyonu bir buçuk kat artar.

İncelemeler

Catherine

İyi, iri meyveli bir çeşit. Serada yetiştirdim. Çalılar 180 santimetre boyunda. İki gövdeyle yetiştirdim. Sadece beş çalı diktim ama hasat etkileyiciydi. Her çalıdan 3-4 kilogram ürün aldım. Meyveleri çok büyük, etli ve sulu değil, bu yüzden dilimlendiğinde şeklini iyi koruyor. Isıl işlem lezzetini veya aromasını etkilemiyor. Bitkilerde herhangi bir hastalık yok. Domateslerin bakımı kolay; ek bir bakıma gerek kalmadı. Çok fazla gübre kullanmama rağmen domatesler hala severek yeniyor.

Gregory

Birkaç yıldır bahçeme "Big Pink McClintock" domates çeşidini ekiyorum. Kaliteli ve verimli bir çeşit ve en önemlisi çok iri, lezzetli domatesler veriyor. Orta mevsim çeşidi. Domatesleri Temmuz ayında yemeye başlıyoruz. Çalılar hızla büyüyor ve yayılıyor, sürekli destek gerektiriyor. Özellikle meyve verme döneminde dallar ağır meyvelerle doluyor ve hepsi kırılıp kuruyor. Sulama dikkatli yapılmalı. Bu domatesler çok fazla su gerektirmiyor, bu yüzden sık sulama önerilmiyor. Toprağın kurumasını beklemek en iyisi, aksi takdirde hastalıklar kolayca ortaya çıkabilir. Çalılar, daha önce de belirttiğim gibi, Temmuz ayından Eylül sonuna kadar meyve veriyor. Hepimiz bu domatesleri taze olarak yiyoruz. Konserve yapmak için başka çeşitler kullanıyorum.

Victoria

Geçen yıl bu çeşitten domates yetiştirdim. Çok hoşuma gitti. Fideler sorunsuz bir şekilde iyi büyüdüler. Mayıs ortasında seraya diktim. Yaz serindi, bu yüzden sera sıcaklığı çok rahattı. Belki de çalılar bu kadar iyi büyüyüp güzelce meyve vermesinin nedeni buydu. Her çalı en az 300 gram ağırlığında 7-9 domates verdi. Domatesler yuvarlak boyutta, çok düzgün değil, ama buruşuk da değil. Çok güzel, etli bir tada sahipler. İçleri gevşek ve dengeli. Bu domatesler meyve suyu yapmak için çok uygun. Ayrıca salatalara da kesiyoruz ve çeşitli yemeklere ekiyoruz. Bu sezon tekrar bu çeşidi ekiyorum. İyi sonuçlar ve lezzetli, tatlı domatesler için sabırsızlanıyorum.