Elma bahçesi kurmayı planlayanlar, çeşidi dikkatlice seçmelidir. Elma ağacının iyi bir hasat verme yeteneğinin yanı sıra, seçilen çeşidin bölgenin iklimine de uyum sağlaması gerekir. Ayrıca, her bahçıvan ilk dondan önce hasadı yapıp meyveyi bir sonraki yılın yaz başlarına kadar saklamak ister. Sonbahar elma çeşitlerini dikmek, uzun süreli depolama için iyi bir seçimdir.
Geç olgunlaşan çeşitler
Geç olgunlaşan çeşitler uzun süreli depolamaya uygundur. Uygun sıcaklık ve nem koşullarının sağlanması koşuluyla, bu çeşitlerin elmaları bir sonraki sezonun Haziran-Temmuz aylarına kadar pazarlanabilirliğini korur ve ticari kullanıma uygundur. Bu makalede sunulan elma çeşitleri ve melezleri, isimleri ve açıklamalarıyla birlikte, eski SSCB'nin birçok bölgesindeki bahçıvanların favorileridir.
Bellefleur Çince
Yüz yıldan uzun bir süre önce, iki çeşidin (Sarı Bellefleur ve Çin Büyük Meyveli) tozlaştırılmasıyla bu çeşidin melez bir formu oluşturulmuştur. Bir mentor dalına aşılanan bu çeşit, sert iklimlere uyum sağlar. Özellikleri sayesinde bu melez, her bölgede yetiştirilebilir.
Melez form, geniş, yuvarlak taçlı ve zengin yeşil yapraklı uzun ağaçlar üretir. Teknik olgunluk aşamasındaki meyvelerin ağırlığı değişir: çoğu elma 120-180 gr ağırlığındayken, dörtte biri 400-550 gr'a ulaşır.
Bazı amatör bahçıvanlar, sergilerde ve büyük önem taşıyan düzenli panayırlarda en büyük meyveleri kullanmak için bu çeşidi özel olarak yetiştirirler.
Hasat döneminde (Eylül ortası-sonu) bu melezin meyveleri yumuşak sarı renktedir. İki ila üç hafta içinde elmalar narin bir pembeye döner. Olgun meyveler sulu, tatlı ve hafif ekşimsidir. Dikilen elma ağaçları dördüncü yılda meyve vermeye başlar. Verimler mevsimler boyunca sabit kalır.
Meyveleri iri olmasına rağmen, zararlılar ve hastalıklar nedeniyle zarar görse bile ağaçtan düşmez. Ayırt edici özellikleri:
- iyi zevk;
- her yıl istikrarlı verim;
- meyvelerin çok geç olgunlaşması.
Bogatyr
Yaklaşık doksan yıl önce ilk bilim insanı S. Chernenko tarafından geliştirilen geç olgunlaşan bir çeşittir. Bu çeşidin sonbahar elmaları günümüzde Rusya, Ukrayna, Belarus ve Moldova'daki meyve yetiştiricileri tarafından hasat edilmektedir.
Bu türün ağaçları 4-5 metreye kadar büyür. Bitkinin tepesindeki tüm dalların ve yaprakların toplam genişliği 7 metreye kadar ulaşır. Meyveler çoğunlukla az gelişmiş yan tomurcuklara sahip kısa sürgünlerde oluşur. Tek bir meyve dalında iki ila üç elma oluşur.
Meyveleri yuvarlak ve konik bir kalikse sahiptir. Olgunlaştığında, bu çeşidin elmaları yumuşak yeşil renkte, ince taneli, sert ve kar beyazı etli olur. Meyvenin tatlı bir tadı ve belirgin bir aroması vardır. Bu çeşidin ortalama bir elması 150-170 gr ağırlığındadır ve bazıları 350-420 gr'a kadar ulaşabilir. Özellikleri:
- her yıl istikrarlı yüksek verim;
- iyi taşınabilirlik;
- uzun süreli depolama sonrasında pazarlanabilir görünümünü korumak;
- hasat olgunluğunda çekici olmayan açık yeşil renk;
- Olgun elmaların kabuklarındaki epidermis hücrelerinde yüksek oranda hasar meydana gelir.
Bolotovskoye
1977 yılında, yetiştiriciler ve seçkin bilim insanları V. Zhdanov ve E. Sedov tarafından yetiştirme merkezinde yetiştirilen bir elma ağacı. Skryzhapel ve Obilnotsvetuschaya olmak üzere iki ana varyeteden türetilen melez bir formdur.
9-11 m yüksekliğe ulaşan, hızlı büyüyen bir bitkidir. Seyrek, yuvarlak üst dalları ve yaprakları, hafif tüylü açık kahverengi sürgünleri vardır. Hem halkalı sürgünlerde hem de iskelet sürgünlerinde meyve verir. Hektar başına 145 centner'e kadar sürekli yüksek verimiyle karakterizedir.
Kendi kendine tozlaşmadığı için yakınlarda başka çeşitlerle birlikte dikilmelidir. Ortalama meyve ağırlığı 140-160 gr'dır. Hasat, bölgeye bağlı olarak Eylül ayının ikinci veya üçüncü on gününde başlar. Bu dönemde meyvelerin kabuğu sarı-yeşil olur ve üç ila dört hafta depolandıktan sonra açık sarıya döner. Ayırt edici özellikleri:
- uzun süreli depolamadan sonra bile meyvelerin kalitesinin iyi olması;
- patojen Venturia inaequalis'e (kabuk) karşı direnç;
- Hasadın gecikmesi nedeniyle meyve dökülmesi.
Gala
İki kromozomlu ploidi gösteren bu geç sezon çeşidi, 1970'lerin başında amatör yetiştirici D. Kidd tarafından geliştirilmiştir. Ana çeşitlerin fideleri kullanılarak tekrarlanan melezlemeler yoluyla elde edilmiştir.
Yayılan oval taçlı ve seyrek gövde dallı, orta boylu bir bitkidir. Kısa süreli sıcaklık düşüşlerine dayanıklıdır, ancak uzun süreli donlardan sonra hastalıklara yakalanmaya başlar. 120-150 gr ağırlığında, tek tip, orta büyüklükte meyveler verir.
Tek bir meyvenin maksimum ağırlığı 175 gramı geçmez. Elma yuvarlak, hafif konik ve hafif nervürlüdür. Sarı-yeşil renkte, sert ve sulu bir çekirdeğe, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Özellikleri:
- yetiştirmede gösterişsizlik;
- erken olgunluk;
- yüksek verim.
- zayıf kış dayanıklılığı;
- dengesiz olgunlaşma;
- pazarlanabilir bir görünümün olmaması.
Gruşevka
Mevcut nadir elma çeşitleri arasında en iyi sonbahar elması çeşidi. Botanikçiler tarafından 210 yılı aşkın süredir bilinen bu bitki, ünlü 18. yüzyıl botanikçisi A. Bolotov tarafından tanımlanmıştır. Eski SSCB topraklarındaki birçok bahçıvan, bahçelerine bu bitkiyi dikmektedir.
Ağaçların yayılması Gruşevka 6-9 m yüksekliğe ulaşan ve doğru tarım uygulamalarıyla 65 yıla kadar ürün verebilen bitkinin küresel tacı, 7,5 m uzunluğa ulaşan yoğun yapraklı, uzun dallardan oluşur.
Teknik olgunluk aşamasında bir meyvenin ağırlığı 50-75 gr, bir elmanın en büyük ağırlığı 125 gr'dır. Meyve yuvarlak-oval, tepeye doğru daralan, üzerinde küçük noktalar-doğum lekeleri bulunan yeşil-sarı renktedir.
Eti sulu, tadı tatlı ve hafif ekşidir. Hasat, Eylül ayının ilk ila üçüncü on günü içinde olgunlaşır ve lezzetini veya görünümünü kaybetmeden üç ila dört ay boyunca kalitesini korur.
Ayırt edici özellikleri:
- “vahşi atalardan” miras kalan iyi kış dayanıklılığı;
- fidelerin hızlı adaptasyonu ve yüksek yaşama oranı;
- yüksek, yıllık artan verim.
- meyvelerin dengesiz olgunlaşması.
Lobo
Geçtiğimiz yüzyılın sonlarında Ukrayna ve Belarus'un bahçelerinde, ismi anlaşılmaz elma ağaçları belirmeye başladı. "lob"Meksika ve Amerikan dilinde bu kelime "orman kurdu" anlamına gelir ve fideler ilk olarak Mackentosh çeşidi kullanılarak doğal tozlaşma yoluyla yetiştirilen bir Kanada eyaletinden gelmiştir. Amerikalılar tarafından o kadar beğenilen bir tada sahiptir ki, okullarda ve anaokullarında zorunlu menülerde yer alır.
Bitkiler oval taçlı, orta canlılıktadır ve fide olarak dikildikten sonraki ilk birkaç yıl içinde kuvvetli bir şekilde büyür. Olgunlaştıkça, tepe kısmı yuvarlaklaşır ve seyrekleşir. Genç fidelerin kiraz rengi sürgünleri ve büyük, koyu yeşil, oval biçimli yaprakları vardır. Her elma 190 gr ağırlığa kadar çıkabilir ve yuvarlak, uzun bir şekle sahiptir. Meyve eti gevşek, beyaz-sarı renktedir ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
Bitki -35 dereceye kadar düşen kışlardan sonra bile meyve verir. Karakteristik özellikleri:
- kuraklığa dayanıklılık;
- yüksek ve istikrarlı verimler;
- uzun mesafe taşımacılığına bile uygun bir ürün;
- Yaz aylarında yüksek nem nedeniyle mantar hastalıklarının zararları.
Uzun zamandır
Amerikalı öncüler tarafından geliştirilen, sonbaharın sonlarında olgunlaşan bir çeşittir. Yabani kuzukulağı grubunun bir üyesi olarak sınıflandırılır.
Sekiz yaşına geldiğinde 6 metreye kadar boylanabilen orta büyüklükte bir bitki olup, bazen uzun bir çalı olarak da yetiştirilir. Kompakt, sık yapraklı, piramit şeklinde bir tacı ve açık renkli tüylü koyu erik renkli genç dalları vardır.
Her meyve 12-18 gr ağırlığındadır. Kabuğu mat, açık kiraz renginde ve morumsu bir tondadır. Meyve, minyatür bir narı andıran oval bir şekle sahiptir. Elma ağaçları eylül ayının ilk veya ikinci on gününde olgunlaşır.
Hasat olgunluğuna ulaşması uzun zaman alır. Özellikleri:
- uyuz hastalığına karşı direnç;
- yüksek don direnci;
- dekoratiflik;
- yıllık olmayan meyve veren;
- kısa raf ömrü.
Tarçın Çizgili
Halk arasında nadir bulunan bir çeşit. Bu bitkinin ilk kez 1800'lü yıllardan beri bilindiği biliniyor. O zamandan beri, bitki yetiştiriciler tarafından geliştirilmemiş, ancak diğer türlerle çiftleştirilerek 18 modern çeşidi ortaya çıkarılmıştır.
Ağaç Çizgili Tarçın Yayılan bir yapıya sahip olan fide, tüm dal ve yaprakların bitkinin tepesinde yer aldığı bir yapıya sahiptir. Dikimden sonraki beş yıl boyunca fide tüm enerjisini boyunu uzatmaya yönlendirir.
Altıncı veya yedinci yılda taç genişler ve yoğunlaşır. Dallar çok incedir ve alt kısımda neredeyse hiç büyüme olmaz. Bu özellik, iyi havalandırma ve patojenlere karşı ek koruma sağlar.
Geçen yılki sürgünlerde oluşan meyveler ortalama 75-100 gr ağırlığında olup, en fazla 160 gr'dır. Turp benzeri şekilleri ve tarçın aromalı tatlı etleriyle ayırt edilirler. Ayırt edici özellikleri:
- kışa dayanıklılık;
- olumsuz koşullara uyum;
- meyvelerin eşsiz tadı;
- uyuz direnci;
- fidan dikiminden ancak 6 yıl sonra hasat edilebilmektedir.
Tarçın Yeni (Eylül)
Rus kökenli S. Isaev'in Welsi ve Cinnamon Striped adlı iki ana çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilen tescilli bir melezdir.
Bu melez tür, mükemmel bir güce sahip, güçlü bir ağaçtır. Uçları sivri, koyu yeşil yapraklı, yoğun yapraklı konik bir taç yapısına sahiptir. Tüm yetiştirme uygulamalarına uyulduğunda, olgun bitkilerin ortalama verimi hektar başına 170-190 centner'e kadar çıkmaktadır.
Melez meyveleri yuvarlak, uca doğru incelir ve 160-180 gr ağırlığındadır. Düzensiz pembe-kırmızı çizgili, yoğun sarı bir kabuğa sahiptir. Hoş bir aroması ve tatlıya benzer bir tadı vardır. Ayırt edici özellikleri:
- iyi taşınabilirlik;
- mantar sporlarının verdiği hasara karşı direnç;
- Meyve verme ancak ekimden sonraki yedinci yılda başlar.
Radyant
Belarus'ta yetiştirilen melez bir çeşit, elli yıl önce Meyve Yetiştirme Enstitüsü'nde Banana ve Lavfam ana çeşitleri kullanılarak geliştirilmiştir. Eski SSCB'nin güney ve güneybatı bölgeleri bu melezin yetiştirilmesi için elverişlidir.
Bitki, 4-5 m yüksekliğe ulaşan orta kuvvette bir bitkidir. Gövde boyunca seyrek aralıklarla uzanan, düz, yukarı doğru büyüyen dallara sahiptir. Olgun ağacın kabuğu gri-kahverengidir ve teknik olgunluk aşamasındaki meyveleri 220-250 gr ağırlığında, oldukça büyüktür.
Her meyve, ortasında küçük bir krater bulunan yassı bir top şeklindedir. Yumuşak ve parlak bir kabuğa ve beyaz-sarı, tatlı ve sulu bir ete sahiptir. Hasattan sonra meyve, 6 ila 8 santigrat derece arasındaki sıcaklıklarda üç ila dört ay saklanabilir. İlk hasat, ekimden sonraki ikinci ila dördüncü yıllar arasında gerçekleşir. Özellikleri:
- yüksek verim;
- hafif uyuz istilası;
- iyi görünüm;
- çürümeye karşı kararsızlık;
- kısa raf ömrü.
Mackintosh (Khoroshevka, Sonbahar Kırmızı Yanlısı)
Kanada kökenli bir ağaç, on sekizinci yüzyılda çiftçi D. McIntosh tarafından tesadüfen keşfedildi. Kanadalı, çiftliği satın aldıktan sonra, arazisinde kökeni bilinmeyen birkaç düzine fidan keşfetti. Bitkilere yıllarca baktıktan sonra, çiftçi yalnızca yaklaşık yüz yıl boyunca meyve veren bir fidanı kurtarabildi. Aşılama yoluyla yeni fidanlar veren hayatta kalan bitkiye, keşfedicisinin onuruna isim verildi.
Mackintosh ağaçları, iğne yapraklı thuya'yı anımsatan sivri piramit şeklindedir. Meyveleri düzensiz büyür, farklı ton ve dokulara sahiptir. Meyvesi 140-170 gr ağırlığında, orta-iri, sarı-yeşil renkte ve soyut mor beneklidir. Tepeye doğru sivrilen yuvarlak-uzun bir şekle sahiptir. Sulu, ince taneli, tatlı bir iç yapıya ve karamel aromasına sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- uzun ömürlü ve meyve veren;
- taşınabilirlik;
- alışılmadık karamel aroması;
- eş zamanlı olmayan olgunlaşma.
Orlovskoe çizgili
1960'ların başlarında Tüm Rusya Seleksiyon Enstitüsü'nde geliştirilen geç sonbahar melezi, McIntosh ve Bessemyanka olmak üzere iki ana çeşidin çapraz tozlaşmasıyla elde edildi. On yıl sonra, melez, Orta Rusya için en iyi elma çeşidi olarak kabul edilerek seçkin bir çeşit olarak kabul edildi.
Kök sistemi sadece 2,8 metre derinliğe kadar uzanan orta boy bir bitkidir. Yoğun yapraklı, yuvarlak bir taç ve esnek dallara sahiptir. Dalların uçlarında büyük bir oval yaprak kümesi bulunur. Ortalama 130 gr, maksimum 250 gr ağırlığa ulaşan iri meyveler üretir.
Her meyve, tepesi uzun ve belirgin bir şekilde şalgam şeklindedir. Olgunlaştığında, elmalar ahududu kırmızısı tonlarında açık turuncu renktedir. İç kısmı beyaz ve sarı, sulu ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Orlovsky Çizgili elmasının hasadı Eylül ayının ilk on gününde başlar ve Yeni Yıl'a kadar 10 santigrat dereceyi geçmeyen sıcaklıklarda saklanır.
Karakteristik özellikleri:
- erken meyve veren;
- Venturia inaequalis mantarına karşı direnç;
- kısa raf ömrü.
İsaev anısına
Bilim insanı ve yetiştirici S. Isaev anısına, öğrencileri ve takipçileri, Krasnobokaia Antonovka ve SR 0523 ana çeşitlerini çaprazlayarak melez bir elma ağacı yarattılar. Sonbahar sonlarında olgunlaşan bu melez, -40 santigrat dereceye kadar donlara dayanıklılığı nedeniyle bölgedeki bahçıvanlardan büyük övgü aldı.
"Pamyati Isaev" melezinin ağaçları, 4,5-5 m yüksekliğe ulaşan güçlü büyümeleriyle karakterize edilir. Orta yapraklı, yuvarlak taçlı ve 170-210 gr ağırlığında büyük meyveleri vardır.
Uygun taç oluşumuyla maksimum meyve ağırlığı 300 gr'a ulaşır. Elmanın yuvarlak, hafif basık bir şekli ve tatlı, ekşimsi beyaz-sarı bir eti vardır. Hafif bir elma-şeftali aromasına sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- -42 dereceye kadar kış dayanıklılığı;
- uyuzun birinci ila dördüncü ırklarına karşı direnç;
- artan verimlilik.
Litvanya Pepini (Altay Pepini)
Yapay seçilim yoluyla geliştirilen bir çeşittir. 4 santigrat dereceyi aşmayan sıcaklıklarda, bu çeşidin elmaları Şubat ayı başına kadar saklanabilir ve fıçılarda turşu ve kürleme için idealdir.
Hızlı büyüyen, orta büyüklükte, sarkık, sık yapraklı taçlı bitkilerin bükülmüş gri-kahverengi dalları vardır.
Meyveleri orta büyüklükte, fıçı şeklinde, beyaz-sarı renkli, güneş ışığının vurduğu tarafta pembemsi-kırmızı bir benek bulunan bir çeşittir. Hasat, eylül ayının ilk veya ikinci on gününde gerçekleşir ve 8-9 santigrat derece sıcaklıklarda ocak ayı sonuna kadar dayanır. Özellikleri:
- erken meyve vermede iyileşme;
- verimlilik;
- tat nitelikleri;
- patojenik saldırılara karşı direnç eksikliği.
Noel
Orijinal bilim adamları Z. Serova, V. Zhdanov, E. Sedov ve E. Dolmatov tarafından geliştirilen genç bir Rus çeşididir.
Hızlı büyüme özelliğiyle öne çıkan orta boy bir ağaçtır. Dikimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda fide her mevsim 50 ila 75 cm uzar. Yapraklı, orta büyüklükte, piramit şeklinde bir tacı vardır. Yıllık sürgünlerde 130 ila 190 gr ağırlığında meyve verir. Maksimum ağırlık 220 gr'dır.
Elmalar, yanlarında kırmızı bir leke ve küçük gri benekler bulunan yoğun, parlak ve açık sarı bir kabuğa ve sert, tatlı ve ekşi bir ete sahiptir. Orta ve kuzey bölgelerde elma hasadı sonbahar sonlarında başlar. Bu aynı zamanda tüketim sezonunun da başlangıcıdır. Ayırt edici özellikleri:
- uyuz hastalığına karşı bağışıklık;
- uzun raf ömrü;
- artan verimlilik;
- eş zamanlı olmayan olgunlaşma;
- kuvvetli rüzgar ve yağmurda meyve dökülmesi.
Sava
Moldova'ya özgü bir sonbahar-kış tatlısı çeşididir. Yumuşak ve sulu eti sayesinde bu çeşidin elmaları bebek maması için en iyisi olarak kabul edilir.
Dikimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlayan orta büyüklükte bir bitkidir. Meyveleri iri olup, meyve başına ortalama 160-180 gr ağırlığındadır. Sarı-yeşil renkte, bulanık karmin-kırmızı çizgili, krem rengi, ince taneli iç yüzeye ve ince bir kabuğa sahiptir.
Teknik olgunluk aşamasında hasat edilen meyveler pazarlanabilir bir görünüme sahip değildir. +10°C (50°F) hava sıcaklığında iki hafta olgunlaştıktan sonra, kabuk rengi canlılaşır ve elmalar güzel bir görünüme kavuşur. +4°C (4°F) ile +8°C (4°F ile 48°F) arasındaki sıcaklıklarda ise Mart ayı başına kadar saklanabilirler. Özellikleri:
- -30 derecenin altındaki sıcaklıklara dayanıklılık;
- uyuz hastalığına, Erwinia amylovora bakterisine karşı direnç;
- çıkarıldığı zaman çekici bir görünüme sahip olmaması.
Zafer kazananlara şan olsun
Yaklaşık yüz yıl önce Ukraynalı bir deney istasyonunda bitki yetiştiricisi P. Tsekhmistrenko tarafından iki ana çeşit olan Mackintosh ve Papirovka kullanılarak oluşturulan melez bir tür. Bitki, en iyi özelliklerini ana bitkisinden miras almış ve sadece eski SSCB'de değil, yurt dışında da popülerlik kazanmıştır. Çeşitli iklim koşullarına uyum sağlayarak tüm bölgelerde yetişir.
Bu güçlü melez, altı ila yedi yıl sonra oval bir şekle dönüşen güçlü, yayılan, piramit şeklindeki bir tepeye sahiptir. Soğuk iklimlerde hasat Eylül ayı başlarında, sıcak iklimlerde ise iki hafta daha erken gerçekleşir.
Bu melez çeşit, rizomlarda ve bir yıllık dallarda 150-210 gr ağırlığında orta-büyük meyveler üretir. Meyvesi oval şekilli, hafif oluklu, sert kabuklu ve sulu sarı-beyaz etli bir meyvedir. Slava Pobeditelyam elmaları belirgin bir aromaya ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Özellikleri:
- sunum;
- don direnci;
- belirgin aroma;
- nem eksikliğinden dolayı meyve dökülmesi.
Spartalı
İki ana çeşidin çapraz tozlaşmasıyla geliştirilen, Kanada'ya özgü yüksek verimli bir melez. Pazarlanabilir bir görünüme ve uzun raf ömrüne sahip bir melez elma çeşidine acil ihtiyaç duyulması nedeniyle, Kanadalı yetiştiriciler otuz yıl önce SSCB'ye getirilen Spartan'ı geliştirdiler. Spartan, Orta ve Batı bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur.
Bu melez, 5-7 metre yüksekliğe ulaşan güçlü bir büyüme ile karakterizedir. Gerekli tüm tarımsal uygulamalarla, ekimden sonraki ikinci ila dördüncü yılda meyve vermeye başlar ve her mevsim verimini artırır. Yedi yaşında bir ağaç 20-30 kg elma verir.
Küçük koyu yeşil yaprakları ve yuvarlak, sarı-kırmızı meyveleri vardır. Her meyve ortalama 130-150 gr ağırlığındadır. Bu ağırlığa rağmen elmalar sapa sıkıca tutunur ve şiddetli rüzgarlarda bile düşmez. Ayırt edici özellikleri:
- yıllık meyve veren;
- iyi taşınabilirlik;
- sekiz aya kadar saklama;
- -28 derecenin altındaki donlara karşı kararsızlık.
Teremok
Ukraynalı bilim insanları V. Kopan ve K. Kopan'ın, Bahçecilik Enstitüsü'nde Grieve Rouge ve 25/2-D melezlerini çaprazlayarak geliştirdikleri melez bir elma ağacı. Elde edilen elma ağacı şiddetli donlara dayanıklı değildir.
Ancak meyvesinin pazarlanabilir görünümü ve bakımının kolay olması, elma ağacını güney ve güneybatı bölgelerinde yaşayan birçok bahçıvanın gözdesi haline getirmiştir.
Teremok, yuvarlak ve seyrek taçlı, orta büyüklükte bir ağaçtır. Konik meyvelerin her biri 190-210 gr ağırlığındadır. Meyvenin turuncu-kırmızı kabuğu ve sulu, sert eti, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Özellikleri:
- erken meyve veren;
- iyi sunum;
- mantar hastalıklarına karşı direnç;
- -25 dereceden itibaren böbrek hasarı meydana geliyor.
Uralet'ler
Ukraynalı ziraat mühendisi P. Dibrov tarafından yaklaşık 150 yıl önce geliştirilen bir çeşit. Sverdlovsk Bahçe Yetiştirme İstasyonu'nda çalışan yetiştirici, değerli fideler toplayıp bunları çaprazlayarak yeni çeşitler ve melezler oluşturdu. Üç çeşidin (Çizgili Anis, Saratov Ukrainka ve Wax Kitayka) çapraz tozlaşmasının ardından Uralets çeşidi ortaya çıktı.
Ağaç, geniş gövdesi, 10 metreye varan yüksekliği ve geniş piramit şeklindeki tacıyla öne çıkar. Ortalama meyve ağırlığı 45-55 gr'dır. Meyvesi koni şeklinde, ucu kesik ve ahududu çizgili açık kahverengi bir kabuğa sahiptir. Meyve eti yumuşak sarı, sulu ve tatlı, keskin bir tada sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- patojenlere ve virüslere karşı direnç;
- uzun bir raf ömrü yok.
Zevk
Orta Rusya'daki bahçıvanlar tarafından iyi bilinen bu çeşit, yaklaşık elli yıl önce bilim adamı ve yetiştirici S. Isaev tarafından geliştirilmiştir. Yabani elma ağaçlarını, kültüre alınmış Narodnoe ve Severyanka çeşitleriyle çiftleştirerek, lezzetli meyvelere sahip yeni bir çeşit elde etmiştir.
Ağaç, 5-6 m yüksekliğe ulaşan, budama gerektiren yoğun, küresel bir taç ile hızlı büyümesiyle karakterizedir. Ortalama meyve ağırlığı 110-140 g, maksimum 180 g'dır. Elma kabuğu yoğun, açık yeşil renkte ve turuncu-kırmızı allıklıdır.
Meyve eti pembemsi beyaz, sert ve suludur, tadı tatlı ve hafif ekşidir. Ayırt edici özellikleri:
- don direnci;
- uyuz direnci;
- taç oluşumuna ihtiyaç vardır.
Şampiyon
Çekya'da yetiştirilen bir melez, 1970 yılında Deney İstasyonu'nda iki ana çeşidin (Golden Delicious ve Orange Reinette) çaprazlanmasıyla geliştirilmiştir. Melez, Avrupa genelindeki bahçıvanlar arasında hemen popülerlik kazanmıştır.
Melez ağaç kompakt yapılı olup, boyu, üzerine tomurcuklu çeliklerin aşılandığı bitki çeşidine göre değişmektedir.
Üzerine kök salınan fide bodur ise, Champion dikimden sonraki yıl meyve verir. 180-210 gr'a ulaşan çok iri meyveler verir. Meyveleri açık yeşil renktedir ve elmanın her yerinde dağınık turuncu-kırmızı çizgiler bulunur.
Karakteristik özellikleri:
- erken meyve veren;
- iyi sunum;
- yıllık meyve veren;
- Don ve ateş yanıklığına karşı orta derecede dayanıklıdır.
Orta Volga bölgesi için
Volga Nehri kıyısı ılıman bir iklime sahiptir. Bu bölgelerde meyve yetiştirmek, ürünün kendine özgü özelliklerinin dikkate alınmasını gerektirir. Orta Volga bölgesine uygun çeşitlerin ve melezlerin fotoğraflarıyla birlikte açıklanması, doğru fideyi seçmenize yardımcı olacaktır.
Kızıl anason
Yapay seleksiyonla yaratılan ve yaklaşık 150 yıldır Rus bahçelerinde yetiştirilen nadir bir çeşittir. Benzer bir çeşidin doğal klonlanmasıyla oluşturulmuştur.
Yayılmayan, küresel bir tepeye sahip, kuvvetli bir çeşittir. Şalgam şeklindeki, oluklu meyveleri açık yeşil renktedir ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. 110-125 gr ağırlığındadır. İç kısmı sulu, ekşimsi ve hafif şekerlidir. Özellikleri:
- güzel görünüm;
- uzun mesafeli taşıma imkânı;
- Venturia pirina patojenine karşı kararsızlık.
Çizgili anason
200 yıldan uzun bir süre önce Volga bölgesi bahçelerinde yapay seçilim yoluyla ortaya çıkan yeni bir çeşit. Bu sonbahar elmaları sadece ev bahçelerinde değil, aynı zamanda endüstriyel ölçekte de yetiştiriliyor. Geniş "klonlanmış anason elma ailesi", orijinal üreticiler tarafından yeni melezler geliştirmek için kullanıldı.
Bitkinin piramit şeklinde, orta yapraklı bir tepesi vardır ve 8-10 yıl sonra genişler. Beşinci mevsimde meyve vermeye başlar. Her meyve 110-130 gr ağırlığındadır. Pürüzsüz kabuğu mumsu bir tabaka ile kaplıdır ve parlak koyu kırmızı, bulanık çizgilere sahiptir. İç kısmı kum renginde, orta taneli ve tatlıdır. Ayırt edici özellikleri:
- stres direnci;
- düzensiz meyve verme;
- sık sık tüylü küf enfeksiyonu.
Antonovka sıradan
Yapay seçilim yoluyla geliştirilen bu ürün, yüz yılı aşkın süredir Rusya, Ukrayna, Moldova ve Belarus'taki bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Kökeni, yabani ve kültür çeşitlerini çapraz tozlaştırarak yeni çeşidi yaratan amatör meyve yetiştiricilerinin elindedir.
Bitkinin oval bir tepesi vardır ve 8-10 yıl sonra küresel bir şekle dönüşür. Teknik olgunluk aşamasındaki meyveler sarı-yeşil, nervürlü, 285-335 gr ağırlığında ve kremsi, ekşimsi bir ete sahiptir. Olgun elmalar bir ay boyunca depolandıktan sonra aroması birkaç kat daha yoğunlaşır ve şeker seviyesi artar. Karakteristik özellikleri:
- Elma ağaçlarının farklı bölgelerde yetişmeye uyum yeteneği;
- yüksek verim;
- hastalıklara ve dona karşı dayanıklılık;
- uzun süreli depolamaya uygun değildir.
Arkad Tenkovski
Ziraat mühendisi G. Rozanova tarafından polenin anterden pistilin stigma kısmına aktarılması yoluyla yetiştirilen bir elma ağacı. 60 yılı aşkın süredir Orta Volga bölgesindeki bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir.
Yoğun yapraklı, konik tepeli, orta büyüklükte bir bitkidir. 95-115 gr ağırlığında, konik, oluklu meyveler verir. Mumsu bir kaplaması olmayan ince, soluk sarı, parlak bir kabuğu vardır. Ayırt edici özellikleri:
- uzun mesafeli taşımacılığa dayanıklılık;
- mantar sporlarına ve enfeksiyonlarına karşı orta düzeyde direnç;
- ikincil tozlaşmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
Başkurt yakışıklı adam
Yabani ve kültür formlarının doğal tozlaşmasıyla elde edilen nadir bir çeşittir.
Çeşit, güçlü bir büyüme göstermez, ancak piramit şeklinde, orta yapraklı bir tepeye sahiptir. Meyveleri 80-100 gr'a ulaşır. Sezon boyunca kompleks gübrelerle beslendiğinde meyve ağırlığı 145-165 gr'a ulaşır. Pürüzlü, parlak ve mumsu bir kaplamaya sahip bir kabuğu vardır. Kar beyazı iç kısmı, hafif acımsı bir tada ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Özellikleri:
- artan verimlilik;
- depolama 5-6 ay;
- patojenlere ve virüslere karşı direnç.
Borovinka
Yabani ve kültür çeşitlerinin doğal tozlaşmasıyla oluşan kadim bir çeşit. Bir teoriye göre elma ağacı, adını yeni bitki türleri yetiştiren Tulalı bir bahçıvan olan Boravin'den almıştır.
15 yaşında 6,5-7,5 m yüksekliğe ulaşan bu orta boy bitkinin tepesi yuvarlak, seyrek yapraklıdır. 195-255 gr ağırlığında küresel meyveler verir. Parlak kabuğu pembe-kırmızı asimetrik çizgiler ve ince beneklerle kaplıdır. Deri altı kısmı sert, tatlı ve hafif ekşimsidir. Elmalar 20-35 gün bekletildikten sonra asiditesi azalır ve eti son derece tatlı hale gelir. Ayırt Edici Özellikleri:
- bakıma muhtaç olmayan;
- yüksek istikrarlı verimler;
- don direnci;
- kuvvetli rüzgar ve yağmur sırasında olgun elmaların düşmesi.
Michurinskaya çekirdeksiz
I. Michurin tarafından Komsinskaya Bessemyanka ve Skryzhapel olmak üzere iki çeşidin çaprazlanmasıyla geliştirilen melez bir çeşittir. Hem amatör bahçıvanlar hem de üzüm bağları arasında popülerdir.
Uzun, yuvarlak tepeli bu çeşidin birkaç güçlü, odunsu sürgünü vardır. 225-255 gr ağırlığındaki ortalamanın üzerinde büyüklükteki meyveleri, yuvarlak, simetrik şekli ve parlak, açık yeşil, kırmızımsı bir allık içeren kabuğuyla ayırt edilir. Kabuğu mumsu bir kaplamaya sahiptir. Açık sarı deri altı dokusu, tatlı-ekşi bir tatlı aromaya ve hoş bir aromaya sahiptir. Özellikleri:
- geliştirilmiş ticari nitelikler;
- yıllık hasat;
- kuvvetli rüzgarlarda olgun elmaların dökülmesi.
Volga güzelliği
Orijinal bilim insanı I. Rozanova tarafından Krüdner Reinette ve Borovinka adlı iki ana çeşidin çaprazlanmasıyla elde edilen geç sonbahar melezidir. Mart ayı başına kadar lezzetini korur ve ev ve ticari reçeller için idealdir.
Ağacın belirgin özelliği, güçlü büyümesi ve yuvarlak, yoğun yapraklı tacıdır. Meyveleri 135-185 gr ağırlığında olup, yuvarlak bir şekle sahiptir. Meyvenin kabuğu kalın, sarı-krem rengindedir ve asimetrik pembe-kırmızı çizgilere sahiptir. Kar beyazı iç kısmı tatlıya benzer bir tada sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- uzun raf ömrü;
- taşınabilirlik;
- ascomycete mantarı Venturia inaequalis'e karşı bağışıklık;
- elma tozlayıcılarına ihtiyaç duyulmaktadır.
Jigulevskoye
Samara yetiştiricilerinin ana çeşitleri bir mentora aşılayarak elde ettikleri melez.
Yuvarlak tepeli, hızlı büyüyen bir bitkidir. Hasat, üçüncü veya dördüncü sezonda, Eylül ayı sonlarında başlar. 245-325 gr ağırlığa ulaşan, oluklu, küresel şekilli meyveler verir. Kabuğu ince, açık yeşil renktedir ve bulanık kırmızı bir kenarı vardır. Deri altı kısmı açık sarı, yumuşaktır ve uyumlu bir bal aromasına sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- istikrarlı verim;
- aktinomisetler ve bakterilere karşı direnç;
- kısa raf ömrü;
- İlkbahar donlarında sürgün köklerinin donması.
İlginizi çekebilir:Robin
Rus bitki yetiştiricileri tarafından ebeveyn formlarının çaprazlanmasıyla oluşturulan, hastalık direnci gen taşıyıcısına sahip bir melez.
Yuvarlak, orta yapraklı bir tepeye sahip melez bir çeşittir. 125-145 gr'a ulaşan orta büyüklükteki meyveleri yuvarlak, yassı ve oluklu bir yapıya sahiptir. Parlak kabuğu sarı-yeşil renkte olup, asimetrik kırmızı-pembe çizgiler taşır. Deri altı kısmı açık sarı, yoğun ve sulu olup, ev yapımı şarabı anımsatan bir tada sahiptir. Karakteristik özellikleri:
- güzel görünüm;
- patojenlere ve virüslere karşı direnç;
- Hasadın gecikmesi nedeniyle meyve dökülmesi.
Seçilmiş Kişi
Rus bilim insanları tarafından iki ana çeşidin tozlaşmasıyla geliştirilen melez bir çeşittir. Orta ve doğu bölgelerinde yetiştirilmesi önerilir.
Bitki orta kuvvette bir yapıya ve seyrek yapraklı bir tepeye sahiptir. 180-280 gr'a ulaşan iri, yuvarlak ve hafif oluklu meyveleri açık sarı renktedir. Elmaların açık sarı kabukları, farklı genişliklerde kırmızı çizgiler ve kahverengi beneklerle düzensiz bir şekilde işaretlenmiştir. İç kısmı sert, sulu ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. İyi meyve vermesi için polinatörlere ihtiyaç duyar. Ayırt edici özellikleri:
- taç kuvveti;
- kısa raf ömrü.
Lyubava
Krasnoyarsk yetiştiricileri tarafından iki ana çeşidin çapraz tozlaşmasıyla geliştirilen geç sonbahar melezidir. Dikimden sekiz ila dokuz yıl sonra meyve vermeye başlar.
Bu güçlü çeşit, orta büyüklükte yapraklara sahiptir. Lyubava'nın meyveleri yuvarlak ve orta büyüklükte olup 55-75 gr ağırlığındadır. Kabuğu açık yeşil ve serttir. Kar beyazı eti sulu, sert ve tatlı-ekşi şarap aromasına sahiptir. 6-10°C arasındaki sıcaklıklarda elmalar Mart ayına kadar dayanır. Özellikleri:
- kış kullanım dönemi;
- uyuz direnci;
- düşük yağış seviyelerine dayanıklılık.
Sonbahar çizgili (Streifling)
Uzun yıllardır eski SSCB'deki bahçıvanların gözdesi olan nadir bir Baltık çeşididir. Orta Volga bölgesindeki meyve yetiştiricilerinin de gözdesidir.
Ağaç, hızlı büyümesi, huni şeklinde tepesi ve sarkık, güçlü dallarıyla dikkat çeker. Meyveleri orta büyüklükte, düzensiz ve oluklu olup 235-315 gr ağırlığındadır. Kabuğu parlak, ince ve mumsu bir maddeyle kaplıdır. Turuncu çizgili sarı-yeşil renktedir. Dokuzuncu yılda meyve vermeye başlar, ancak olgun bitkiler yüksek verim verir. Özellikleri:
- olgun ağaçların iyi verimi (bir bitkiden 250 kg'a kadar);
- zayıf kuraklık direnci.
Sonbahar sevinci
Yetiştirici I. Isaev'in iki umut vadeden ana çeşidi çaprazlayarak elde ettiği ikinci nesil melez. Bilim insanının özverili çalışmaları sayesinde erken olgunluk ve verimi artan bir elma ağacı yaratıldı.
On yıl sonra genişleyen yoğun, oval bir taç yapısına sahip, güçlü bir bitkidir. Elmalar ticari olgunlukta 115-145 gr ağırlığa ulaşır ve yuvarlak-konik bir şekle sahiptir. Kabuğu sarı-yeşil renktedir, ahududu kırmızısı çizgiler ve gri deri altı lekeleri vardır. Deri altı kısmı sarı-beyaz, orta yoğunluktadır ve tarçın aromalı tatlı, ekşi bir tada sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- don direnci;
- bol yıllık hasat;
- uyuz direnci;
- genç fidelerde kırılgan odun.
Ural Toplu
Bilim insanı P. Zhavoronkov tarafından Papirovka, Krasnaya Ranetka ve Uralskoye ana çeşitlerinin çaprazlanmasıyla oluşturulan bir melez. Elde edilen elma ağacı ilkbahar donlarına iyi dayanır ve Mayıs ayı sonlarında çiçek açmaya başlar.
Orta büyüklükteki ağacın tepesi yoğun, yuvarlak ve sarkıktır. Elmalar küçüktür ve 65-85 gr ağırlığındadır. Parlak sarı-yeşil bir kabuğa ve sert, sulu, tatlı-ekşi bir ete sahiptir. Bu çeşit erken meyve vermeye başlar ve ağaç başına 260 kg'a kadar verim verir. Özellikleri:
- her türlü yetiştirme koşullarına uyum;
- taşınabilirlik;
- küçük meyvelilik.
Galce (Bol, Tartus Gülü, Verimli)
Amerikan kökenli bir çeşit19. yüzyılın sonlarında Rusya'ya gelen elma ağacı, sahip olduğu özellikler sayesinde 150 yıldır dünya çapında birçok bahçıvanın gözdesi olmuştur.
Boyu yetiştiriciye bağlı olarak değişen orta boy bir ağaçtır. Bodur anaçlarda 3 metreye, uzun anaçlarda ise 6 metreye kadar büyür. Ortalama meyve ağırlığı 95-165 gr'dır. Yuvarlak, simetrik bir şekle ve teknik olarak işlendiğinde kırmızımsı bir renk alan parlak sarı-yeşil bir kabuğa sahiptir. Meyve eti tatlı, hoş bir ekşilikte, sert ve çıtırdır. Doğru sıcaklıkta saklandığında, elmalar Şubat ayı başına kadar lezzetini kaybetmeden dayanır. Ayırt Edici Özellikleri:
- -26 dereceye kadar kış dayanıklılığı;
- taşınabilirlik;
- mantar hastalıklarına karşı bağışıklık;
- zevkin iklim koşullarına bağımlılığı.
Genç doğa bilimci
Tarçın Sonbahar ve Gal çeşitlerinin çaprazlanmasıyla ve yetiştirici S. Isaev'in ısrarlı çalışmaları sonucunda ortaya çıkan bir melez. Orta Volga bölgesindeki birçok bahçıvanın favorisi.
Yuvarlak ve yoğun yapraklı tepe noktasına sahip güçlü bir ağaçtır. 125-155 gr ağırlığında, orta büyüklükte, yuvarlak meyveler verir. Sarı-yeşil, parlak kabuğu, ahududu kırmızısı çizgiler ve çok sayıda küçük deri altı noktayla işaretlenmiştir. Meyve eti açık sarı, sulu, orta sertlikte ve hafif ekşidir. Özellikleri:
- yüksek kış dayanıklılığı;
- uyuz hastalığına karşı direnç;
- meyve verme periyodu.
Moskova bölgesine yönelik çeşitler
Moskova bölgesinin iklimi, sert kışlar ve sıcak, yağışlı yazlarla karakterizedir. Bu bölgede dikilecek elma ağacı fidanlarını seçerken bu özellikler dikkate alınmalıdır. En popüler Moskova bölgesine ait fotoğraflı çeşitler ve açıklamalar her türün özelliklerini öğrenmenize ve en iyisini seçmenize yardımcı olacaktır.
Gordeevskoye
Bu çeşit, Tüm Rusya Seleksiyon ve Teknolojik Bahçecilik ve Fidanlık Enstitüsü'ndeki yetiştiricilerin çalışmalarının bir sonucudur. Özellikleri nedeniyle birçok bahçıvan ona "McIntosh'un en küçük oğlu" der.
Yuvarlak, seyrek yapraklı, orta büyüklükte bir bitki olup, 125-145 gr ağırlığında, yuvarlak ve simetrik meyveler verir. Meyvenin kabuğu açık yeşil renktedir ve yanları kırmızımsı tonlardadır. İç kısmı kar beyazı, gevrek ve tatlı, ekşimsi bir tada sahiptir. Ayırt edici özellikleri:
- yedinci yılda meyve vermeye başlıyor;
- patojen saldırısına karşı direnç;
- Hasat geciktiğinde meyve dökülmesi.
Moskovalı
İki ana çeşidin (Isaevskoye Dessertnoye ve Melba) çaprazlanmasıyla geliştirilen melez bir elma ağacı. Ortaya çıkan çeşit, ascomycete mantarı Venturia inaequalis'e ana çeşidinden daha güçlü bir direnç gösteriyor. Ayrıca -39°C'ye kadar düşük sıcaklıklara da dayanabiliyor.
Erken meyve veren, orta büyüklükteki bu ağacın tepesi yuvarlak ve orta yapraklıdır. Geniş konik, nervürlü bir yapıya sahip, ağırlığı 145-205 gr'a ulaşan orta büyüklükte meyveler verir. Kabuğu beyaz-yeşil renktedir, her tarafında açık kırmızı bir allık ve çok sayıda küçük benek bulunur. İç kısmı sulu, orta sertlikte, tatlı ve uyumlu bir tada sahiptir. Karakteristik özellikleri:
- üç ırk uyuza karşı direnç;
- Taç şekillendirme veya budama gerektirmez.
Oryol öncüsü
SR 0523 ve Antonovka olmak üzere iki çeşidin çapraz tozlaşmasıyla elde edilen melez bir çeşittir. Islah enstitüsünde yapılan testlerden sonra, orta bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Orta-güçlü ağaçların yuvarlak, orta yoğunlukta bir tepesi vardır. 125-165 gr ağırlığındaki orta büyüklükteki meyveler şalgam şeklindedir ve parlak, kuru ve soluk sarı bir kabuğa sahiptir. Kabuğun büyük kısmı, çeşitli boyutlarda koyu kırmızı çizgilerden oluşan dağınık bir allık ile kaplıdır. Beyaz-yeşil çekirdek suludur ve belirgin bir aroması yoktur. Ayırt edici özellikleri:
- dört uyuz ırkına karşı artan bağışıklık;
- iyi sunum;
- Aşırı yüklenme sırasında meyve boyutunda azalma.
Sonbahar Susova
Genetik kökeni belirsiz olan bu çeşit, yaklaşık otuz yıl önce yaratıcısı bilim insanı V. Susov tarafından en iyi fideler arasından seçilmiştir. Testler sonucunda bitkinin, Moskova, Vladimir, İvanovo, Tver, Tula ve Yaroslavl bölgelerinde yetiştirilmesi önerilen, gelecek vaat eden bir elma ağacı olduğu kanıtlanmıştır.
Yuvarlak ve yayvan bir taç yapısına sahip, orta büyüklükte bir bitkidir. 105-125 gr ağırlığında, uzun, simetrik ve hafif nervürlü meyveler verir. Sarı-kırmızı, yoğun kabuğunda deri altı benleri yoktur. Kar beyazı eti sulu, orta sertlikte olup tatlı ve ekşi şarap aromasına sahiptir. Özellikleri:
- artan verim seviyeleri;
- Venturia inaequalis genomuna göreceli direnç;
- don direnci.
Beğendiğiniz bir elma ağacı satın almadan önce, melez veya çeşidini dikkatlice inceleyin. Satın aldığınız elma ağacı, yetiştirileceği bölgenin tüm gereksinimlerini karşılamalıdır.

İlkbaharda elma ağaçlarının budanması
Elmalardaki bu lekeler nedir?
En Popüler 10 Elma Çeşidi
Sonbaharda temel elma ağacı bakımı