Hıyar segmenti, sera sebze yetiştiriciliğinde lider konumdadır. Soğuk mevsimde yüksek verimli, orta ve uzun meyveli çeşitlere, ilkbahardan sonbahara kadar ise kısa meyveli çeşitlere ağırlık verilmektedir. Ancak çeşidi ne olursa olsun, zengin ve sağlıklı bir hasat için doğru sulama, destek, gübreleme ve çalı terbiyesi olmazsa olmazdır. Serada salatalıkların doğru şekilde sıkılması, doğal olgunlaşma sürecini hızlandırabilir ve verimliliği önemli ölçüde artırabilir.
Çimdikleme nedir?
Her bitki, yapraklarının yoğunluğunu ve yüzey alanını artırarak yeşil kütlesini artırmaya çalışır. Doğada bu, fotosentez verimliliğini artırır ve fakir topraklarda bile tam büyüme için yeterli besin birikimini sağlar. Sera koşullarında bu ihtiyaç ortadan kalkar, ancak bitki çok sayıda yanal sürgün (yan sürgün) oluşturarak "kendini koruma programını" ısrarla sürdürür.
Yapraklar ne kadar bol olursa, çiçeklenme pahasına canlılık dengesini korumak için o kadar çok enerji harcanır. Meyve sayısı ve ağırlığı azalır. Meyvelerin önemli bir kısmı sürekli olarak yapraklarla kaplıdır ve bu da yetersiz ışık nedeniyle olgunlaşma sürecini geciktirir. Bu olumsuz durumu önlemek için, salatalıklar seralarda koparılır; yaprak koltuklarından çıkan fazla sürgünler yapay olarak kesilir (sıkıştırılır).
Salatalık çalılarını ne zaman koparmalısınız?
Genç sürgünleri koparmak için en uygun zaman, bitkinin 3-4 "gerçek" yaprağı olduğu zamandır. Bu noktada çalı 30-40 cm boyundadır ve yan sürgünler yaklaşık bir işaret parmağı uzunluğundadır (5-6 cm). Ay takvimine göre belirli on günlük dönemleri veya "uygun" tarihleri beklemeyin. Ne kadar çok zaman kaçırırsanız, ana gövdelere verilen hasar o kadar büyük olur ve sürgünleri doğru şekilde şekillendirip yönlendirmek o kadar zorlaşır.
İşlemin özü
Sıkıştırmanın amacı, ana gövdeden fazla yanal sürgünleri oluşum aşamasında çıkarmak, böylece besinlerin fazla yeşil kütle ve boş çiçek salkımları yerine yumurtalıkların oluşumuna ve meyvelerin gelişimine gitmesini sağlamaktır.
Korunaklı toprakta salatalıkların sıkılması için genel şema (tabloya bakınız).
|
Bir gövdedeki yaprakçık sayısı |
Fazla sürgünlerin koparılması |
|
3-4 |
+ |
|
5-7 |
+ |
|
8-9 |
+ |
|
11 ve daha fazlası |
Daha geniş büyüme için üstten çıkarma |
Her çalıya ayrı bir yaklaşım gerekir. Bitkiniz hastaysa veya iyi gelişmemişse, bol yapraklı olsa bile işlemi erteleyin.
Serada salatalık sıkıştırmanın özellikleri
Klasik teknik, yan sürgünleri tırnaklarla gövdeden 1 cm uzakta koparmaktır. "Kök"ün bu uzunluğu kasıtlıdır. Bu, çalıya minimum zarar vererek, yeni sürgünlerin tekrar oluşma riskini (yaprak koltuğuna çok yakın) veya sürgün çürümesi ve zararlı bakterilerin gelişme riskini (çok uzun bir kök) önler.
İşlemin sonucu:
- erkek çiçek salkımının sayısının azalması;
- steril sürgünlerin yokluğu;
- homojen aydınlatma;
- normal büyüme ve bol meyve verimi için sürgünlerin yeterli kalınlaşması.
Serada salatalık budaması parmaklarınız, makas, maket bıçağı veya küçük bir budama makası kullanılarak yapılabilir. Uygun hijyen koşullarını sağlamak önemlidir. Bu işlem sırasında herhangi bir hastalıklı bitki fark ederseniz, bir sonraki bitkiye geçmeden önce ellerinizi ve aletlerinizi iyice yıkayın.
Salatalıkların çimdiklenmesine ilişkin talimatlar - fideden meyve veren çalıya
İlk aşama, fideler seraya dikildikten sonra başlar. Dördüncü yaprağa yakın tüm sürgünler dikkatlice kesilir. Ardından bir fileye bağlanırlar. İp, gövdenin tabanına ve dikey bir desteğe bağlanır. Bu yaklaşım, sonraki bakımı önemli ölçüde kolaylaştıracaktır.
İkinci aşamadan önce bitkileri güçlendirmek (5-7 yaprak) önemlidir. Bunun için, işlemden 1-2 gün önce "Kormilets", "Rodnichok", "Ispolin" veya "Agricola" gibi gübreler uygulayın. Çalışma günü, bitki başına 0,8-1,0 litre oranında, durgun, oda sıcaklığındaki suyla bolca sulayın. Tüm yan sürgünleri çıkarın, ancak 1-2 yumurtalık bırakın.
Üçüncü aşama, 8-10 yaprak oluşumu aşamasında gerçekleştirilir. Küçük bir ön hazırlık yapılması tavsiye edilir. üst pansuman ve sulama. Tüm yan sürgünleri kesin. Çalıda birkaç yaprak ve 1-2 genç salatalık kaldı. 11. yapraktan sonra üst kısmı kesin. İdeal çalı konfigürasyonu, her iki tarafta 2-4 yaprak ve 2-3 meyvedir.
Bitkinin daha fazla bakımı
Serada salatalıkların yan sürgünlerini kopardıktan sonra yapılması gerekenler:
- kalınlaşmayı önlemek için düzenli ot temizliği yapın;
- hasarlı ve hastalıklı yaprakları temizleyin;
- çorak çiçekleri koparmak;
- genişlikteki genişlemeyi düzenlemek;
- düzenli beslenme sağlayın;
- olgunlaşmış ürünleri hızla toplamak;
- Toprağı zamanında gevşetin ve nemlendirin.
Ek hasat nasıl elde edilir?
https://youtu.be/leHMHiB0V2U
Ana hasada birkaç kilogram eklemek ve meyve verme süresini uzatmak için, olgun çalının beslenme düzenini ve büyüme yönünü değiştirmek gerekir. Bunu yapmak için, çalıyı desteklerinden ayırın ve yere koyun, ardından meyve tomurcukları, hastalıklı gövdeler ve yapraklar olmayan alanları temizleyin. Ardından, turba ve ezilmiş kömür bazlı doğal bir sıvı gübre uygulayın. Soğuk hava riski varsa, bir kaplama malzemesi (spunbond, çift katmanlı polietilen veya agrofiber) kullanın. Yeni hasat daha az bol olacak, ancak birkaç hafta boyunca stabil kalacaktır.
Olası hatalar
Sera hıyarları, sulu ve narin gövdelere sahip, düzenli ve nazik bakım gerektiren oldukça zorlu bir bitkidir. Hıyar bitkilerini sıkarken en sık yapılan hatalar şunlardır:
İlginizi çekebilir:- bitkiye ciddi zararlar veren dikkatsiz sıkıştırma;
- prosedürün erken aşamalarında yoğun büyüme aşamasında (3-4 yaprak görünmeden önce);
- ön beslemenin eksikliği;
- soğuk musluk suyuyla sulama.
Yan sürgünleri çok geç kesmek de olumsuz sonuçlara yol açar. Genellikle yan sürgünlerin güçlenip ana sürgün haline gelmeleri için zamanları vardır. Tamamen kesilmesi ise büyümeyi yavaşlatır ve bitkiyi strese sokar. Bu durumda, kesim gövdeden değil, 10-15 cm mesafeden (3-5 nolu düğümler) yapılmalıdır.
Sıkıştırılmadan yetiştirilen salatalıklar
Bazı çeşitler dışa doğru yayılmaz veya büyük yan sürgünler üretmez, bunun yerine tek bir gövdeye veya düzgün, çalımsı bir yapıya sahiptir. Bu salatalık çeşitlerinin sıkıştırılmasına gerek yoktur. Bunlar şunlardır:
İlginizi çekebilir:- “Kar Fırtınası”, “Balalayka”, “Saratov F1”;
- "Detinets", "Petrovsky F1", "Buket";
- “Valdai”, “Balkon F1”, “Severyanin”;
- "Gribovchanka", "Labirent", "Teğmen";
- "Sağlıklı ol", "Tom Thumb F1", "Swallowtail F1".
Serada salatalıkların doğru şekilde yan sürgünlerle yetiştirilmesi, kullanılabilir alandan maksimum tasarruf sağlamanın yanı sıra yüksek verim, uzun süreli meyve verimi ve bakım kolaylığı sağlar. Seçilen programa sıkı sıkıya bağlı kalmak ve yan sürgünlerin doğru zamanda çıkarılmasını sağlamak, gövdenin gerçek büyüme hızını ve yaprakların görünümünü görsel olarak değerlendirmek önemlidir. İşlemin tüm aşamaları, bitkiye gereksiz zarar vermemeye dikkat edilerek dikkatlice gerçekleştirilmelidir. İkinci ve sonraki yan sürgünlerden önce gübreleme ve sulama yapın.

Ay takvimine göre Mayıs 2024'te salatalık ne zaman ekilir?
Polikarbonat sera için salatalıklar: Moskova bölgesi için en iyi çeşitler
Açık yataklar için geç olgunlaşan salatalık çeşitlerinin kataloğu
2024 Kataloğu: En İyi Arı Tozlaşmasıyla Üretilen Salatalık Çeşitleri