Serada domates nasıl budanır?

Yüksek domates verimi elde etmek için doğru yetiştirme tekniklerini bilmeniz gerekir. Bunlar arasında, çoğu domates çeşidi ve melezi için zorunlu bir işlem olan yan sürgünlerin koparılması da yer alır.

Çimdikleme nedir ve neden gereklidir?

Büyüme mevsimi boyunca domates bitkileri aktif olarak yanal sürgünler ve yapraklar geliştirir. Sınırsız büyüme ile karakterize edilen güçlü, belirsiz domatesler, özellikle geniş bir şekilde dallanır. Bu bitkiler sadece uzun olmakla kalmaz, aynı zamanda çok sayıda yanal sürgüne sahip yoğun yapraklıdır.

Bu bitkinin karakteristik bir özelliği, yaprak koltuklarında yanal sürgünlerin ortaya çıkmasıdır. Önce yaprağın kendisi büyür ve ancak ondan sonra dal çıkar. Bu yanal sürgüne yan sürgün denir ve çıkarılması gereken sürgün de budur.

Yan sürgünleme, yaprak koltuklarında büyüyen fazla sürgünlerin kesilmesi (kesilerek veya koparılarak) işlemidir. Bu sürgünler hızla uzar ve besin, nem ve güneşe ihtiyaç duyar, bu nedenle tüm bunlar meyve veren dallardan alınır.

Dallarından filizlenen bir domates bitkisi, yemyeşil, dallı bir ağaca benzer, ancak bu pek de hoş bir görüntü değildir. Meyve salkımları ile yapraklar arasında bir dengesizlik oluşur ve bu da sonuçta verimin düşmesine yol açar.

Her bir koltuktan yanal sürgünler çıkar, gelişir ve yeni yapraklar üretir; bu yapraklar da yanal sürgünler oluşturur. Bu gelişim besin gerektirir ve bu da meyve oluşumunu ve olgunlaşmasını önemli ölçüde yavaşlatır. Bitki, domateslere gereken besin miktarını sağlayamaz, çünkü çoğu büyüyen sürgünler tarafından "alınır". Bu durum sadece verimin değil, meyvenin kalitesinin de düşmesine neden olur.

Yetersiz beslenme, asmada olgunlaşması uzun süren küçük domateslere yol açar. Budanmayan belirsiz domatesler ise barınaklarda adeta bir "orman" oluşturarak, asmadaki meyveleri sadece besin açısından değil, aynı zamanda ışık açısından da mahrum bırakır.

Uzmanlar, yan sürgünlerin çıkarılmasının domatesin olgunlaşmasını 12-14 gün hızlandırdığını keşfetti. Bu, özellikle sert iklimlere ve kısa yazlara sahip bölgeler için önemlidir. Çalıda yalnızca "temel" dallar, çiçek ve meyve salkımları ve ek gövde görevi gören yan sürgünler kalır.

Bu basit ama sorumlu işlem sayesinde genel verim artıyor ve meyvenin tadı da iyileşiyor.

Üvey oğul veya meyve kümesi - nasıl ayırt edilir

Deneyimsiz bahçıvanlar için üvey oğulların domates bitkisinde nerede olduğunu ve bunun yerine yararlı meyve veren dalların çıkarılmasının nasıl önleneceğini belirlemek zor olabilir.

Başlıca farklar:

• üvey oğul her zaman bir yaprağın koltuğundan büyür ve bir fırça - yalnızca bitkinin gövdesinden;
• Üvey oğulda yapraklar oluşmaya başladı, ancak meyve salkımında yapraklar yok, ancak oluşan tomurcuklar hemen görülüyor.

Yan sürgünleri temizlerken 4-5 cm'ye ulaşan yan sürgünlerin temizlenmesi önerilir. Bu dönemde yan sürgünlerdeki yapraklar belirgin olarak görülür ve meyve salkımlarından kolayca ayırt edilebilir.

Üvey oğulların işten çıkarılmasının zamanı geldi

Yan sürgünleri ayıklamaya başlamak için en uygun zaman, çiçeklenme döneminde ilk domates salkımının ortaya çıktığı zamandır. Yaprak koltuklarında oluşan sürgünler hızla güçlenir, bu nedenle dikkatlice çıkarılmalıdır.

Üvey oğullar nasıl doğru şekilde budanır?

Yan sürgünleri elle veya keskin bir bıçakla kesin. Elle koparmak tercih edilir, ancak bitkinin ana gövdesini tutmaya ve gövdeden kabuğunu soymamaya dikkat edin. Sürgünü sıkıştırın ve bir kök bırakın.

Ellerinizdeki yaradan özsuyu almaktan kaçının, çünkü budama sırasında (bitki sağlıklı değilse) virüsleri diğer bitkilere aktarabilir. Alet (makas, bıçak) kullanırken, budanmış domatesle birlikte domates sapını veya yaprağını da kesmemeye dikkat edin; bu, bitkiye zarar verebilir. Aletleri bileyin ve budanmış domatesi hızlıca çıkarın, 1,5 cm'ye kadar uzunlukta bir kök bırakın.

Yaprak koltuklarındaki yan sürgünleri çıkardıktan sonra, bıçağı veya makası zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde dezenfekte edin. Dezenfeksiyon, olası enfeksiyonların bir bitkiden diğerine aktarılmasını önler.

Sera Domatesleri: Çalı Oluşumu

Her seranın sınırlı alanı vardır; domates ekerken seranın boyutları (yükseklik, yapının genişliği, yatakların uzunluğu) dikkate alınmalı ve delikler arasındaki mesafe korunmalıdır.

Domates açıklamalarında (özellikle belirsiz çeşitlerde) her zaman metrekare başına önerilen bir dikim düzeni bulunur. Çoğu domates açıklamasında ayrıca bitkilerin tek, çift veya çoklu gövdeler halinde yetiştirilmesi önerilir.

Sera domateslerinde, yan sürgünleri çıkarmak ve çalıları belirli bir desene göre şekillendirmek, bitki gelişimini, hava erişimini, yeterli beslenmeyi ve iyi aydınlatmayı sağlamak için gerekli bir tekniktir. Çalıları şekillendirmenin üç ana yöntemi uygulanır: bir "gövde", iki "gövde" ve üç "gövde" bırakmak.

Seçim, mahsulün çeşidinin veya melezinin özelliklerine ve yetiştirme koşullarına göre açıklanır.

1 gövdeye oluşum

Bu yöntem, yanal sürgün sayısını hesaplamaya gerek olmadığı için en basit yöntem olarak kabul edilir. Önemli olan, yanal sürgünleri doğru bir şekilde tespit edip derhal çıkarmaktır. Bu tür çalılarda, meyve salkımları yalnızca orta gövdede oluşur; koltuk altlarından çıkan tüm sürgünler kırılır.

İlk olarak, tomurcuklar oluşmaya başladığında ilk çiçek salkımının altındaki sürgünü kesin. Genellikle güçlü ve canlı bir şekilde büyür, ancak aşırı büyümesine izin vermeyin. Sürgünü 4-5 cm'den uzun olmadan önce kırın.

İlk salkımın altındaki yapraklar da yavaş yavaş, her seferinde 1-2 yaprak olacak şekilde kesilir. Bu ilk meyve veren daldaki domatesler olgunlaştığında, alttaki gövdeden tüm yapraklar çıkarılmış olmalıdır.

Domatesleri tek bir "gövdede" yetiştirmek, bol alan, ışık ve hava gerektiren uzun boylu çeşitler için büyük polikarbonat barınaklar için bir seçenektir. Fazla sürgünlerin çıkarılması, barınaktaki bitkilerin havalandırmasını ve ışık almasını iyileştirir ve meyve oluşumu ve olgunlaşması daha hızlı gerçekleşir.

2 gövdede oluşum

Belirli bir domates çeşidinin tohum paketinde bitkinin iki gövdeye ayrılması öneriliyorsa ne yapmalısınız? Tüm sürgünler arasında, ek gövde görevi görecek en güçlü ve en güçlü yan sürgünü bırakmalısınız.

Yaprak koltuklarındaki kalan tüm sürgünler düzenli olarak çıkarılır. Bu terbiye yöntemiyle domates çalısı dallı ve geniş olur ve ana gövdeye ek olarak ikincil bir gövdede meyve salkımları oluşur.

İlk çiçek salkımının altında büyüyen yanal sürgün, ikinci "gövde" olarak seçilir. Salkımın altında büyür ve sağlamlığı ve kalınlığıyla ayırt edilir; birçok çeşitte ise gövde büyüdükçe çatallanıyormuş gibi görünür.

Bu sera domatesi yetiştirme yöntemi, çok az istisna dışında hemen hemen tüm çeşitlerin buna uygun olması nedeniyle bahçıvanlar arasında en popüler olanıdır.

3 gövdede oluşum

Bu "üç gövdeli" çalı oluşturma yöntemi, bir öncekine benzer. Ana gövdeyle birlikte, çalı iki ek yan sürgünle birlikte çiçek salkımları oluşturur. Sürgün seçerken, ilk çiçek salkımının altında bir yan sürgün (iki gövdeli oluşumda olduğu gibi) ve gövdenin yukarısında büyüyen bir diğer yan sürgün bırakın.

Diğer yaprakların koltuklarından çıkan yanal sürgünler düzenli olarak kesilir. Bu yöntemle, çalılar daha sık aralıklarla dikilir ve uygun mesafe korunur, çünkü bitkiler çok sayıda yanal sürgün ve çiçek salkımı ile gür bir görünüme sahiptir.

Farklı domates çeşitlerinin oluşumunun özellikleri

Domates yetiştirirken bahçıvanlar, sınırlı ve sınırsız büyüme gibi parametreleri dikkate alarak farklı yetiştirme yöntemleri kullanırlar.

Belirsiz çeşitlerin oluşumu

Belirsiz domates çeşitleri ve melezleri, canlılıkları, sınırsız büyümeleri ve çok sayıda düzenli büyüyen yan sürgünleri ile ayırt edilirler.

İlk çiçek salkımı yaklaşık 9-12 yapraktan sonra belirir ve aynı zamanda koltuk altlarından yan sürgünler çıkmaya başlar. Budama yapılmadığında çalı hızla büyür ve yapraklar bitkinin besinlerinin büyük bir kısmını tükettiği için çiçeklenme ve meyve oluşumu yavaşlar.

Bu nedenle, tüm yan sürgünler çıkarılıp merkez gövde bırakılarak belirsiz çeşitler oluşturulur. Gövde herhangi bir kısıtlama olmaksızın yukarı doğru büyür; kafese ulaştığında bükülür ve aşağı doğru bırakılır. Büyüme mevsiminin bitiminden yaklaşık bir ay önce, ana gövdenin tepesi sıkıştırılır. Ilıman iklimlerde sıkıştırma işlemi Ağustos ortasında, kuzey bölgelerinde ise daha erken, Ağustos başında yapılır. Zamanlama yalnızca iklime değil, aynı zamanda bitkilerin durumuna ve yetiştirme koşullarına da bağlıdır. Isıtmalı seralarda meyve verme Kasım ayına kadar devam ettiğinden, sıkıştırma işlemi daha geç yapılır.

Yarı-belirleyici çeşitlerin oluşumu

Yarı-belirleyici çeşitler, belirsiz ve belirli domatesler arasında yer alan kendine özgü özelliklere sahiptir.

1. Bunlar, çok sayıda meyve oluşumuna yatkın, generatif büyüme tipinin çeşit ve melezleridir.
2. Bitkilerin fırçalar arasındaki mesafe azaltılmış - 12-16 cm, böylece kafeslere kadar gövdede daha fazla çiçek fırçası büyüyor.
3. Çalıda 8 ila 12 çiçek salkımı oluşur, ancak yeterli beslenme olmazsa, yarı çiçekli bitkiler aniden büyümeyi durdurur ve daha sonra yedek (ek) üvey çocuk olmadığında, toplam verim azalır.

Yarı-belirleyici çeşitlerin büyüme özelliklerine göre iki veya üç "gövde" halinde yetiştirilmesi önerilir. Aşağıdaki seçenekler mevcuttur:

• ilk oluşan çiçek salkımının altına bir üvey oğul bırakılır, üzerinde 5-6 çiçek salkımı oluştuktan sonra ortadaki sap sıkıştırılır;
• iki adet ek yanal sürgün bırakılır, en güçlü olanlar seçilir, ana gövdenin büyüme noktası, üzerinde 4-5 çiçek salkımı belirdikten sonra sonlandırılır.

Yarı belirli domates fidelerinde ana gövdenin yerine mutlaka en az bir ek sürgün bırakılır.

Belirli çeşitlerin oluşumu

Belirli çeşitlerin karakteristik bir özelliği, kendi kendine sınırlı büyümeleridir. Çalılar kompakt ve orta ila kısa boylu olduğundan, bitkinin şekillendirilme yöntemi çeşide, hava koşullarına ve yetiştirme koşullarına göre seçilir.

Erken hasat ve meyvelerin hızlı olgunlaşması için tek bir "gövde"de yetiştirmek uygundur. Çalı başına düşen toplam meyve sayısı az olsa da, bahçıvanlar kırmızı domatesleri erken hasat eder.

Orta gövdeli, belirli tipteki bitkilerin yetiştirilmesinde, metrekare başına çalı sayısının artırılması önerilir. Bitkiler, metrekare başına en fazla altı çalı olacak şekilde sıralar halinde düzenlenir.

Fideleri dikip, bir yan sürgün kalacak şekilde iki "gövde" haline getirmeyi planlarsanız daha fazla meyve elde edersiniz, ancak olgunlaşma süresi gecikir (yaklaşık 10-14 gün). Gövde kendiliğinden büyümezse, Ağustos ayında tekrar sıkıştırın.

Çalıda üç "gövde" bırakmak mümkün olan en iyi hasadı sağlar, ancak erken bir hasat sağlamaz. Meyveler olgunlaşıp sertleştikçe, orta gövdenin salkımlarında çiçek salkımları olan iki ek yan sürgün büyür. Bu yan sürgünler besinlerin bir kısmını emerek olgunlaşmayı yavaşlatır. Ancak bu, bitki başına düşen çok sayıda domatesin iç mekanda hasat edildikten sonra olgunlaşmasıyla telafi edilir.

Açıkta yetiştirilen domatesler 1-2 gövdeye dönüştürülür. Süperdeterminat domateslerde bir adet yan sürgün bırakılır, diğerleri çıkarılır.

Modern alçak melezler, sıkıştırma yapılmadan sırtlarda yetiştirilir veya ilk çiçeklenmeden önce yaprak koltuklarından yanal sürgünler çıkarılarak yetiştirilir.

Kizima yöntemiyle üvey oğul yetiştirme

Bahçecilik meraklıları, domates yetiştirmeye yaratıcı bir yaklaşım benimseyerek çeşitli teknikler deniyorlar. Ünlü deneysel bahçıvan Galina Kizima, domateslere şekil vermek için kendi yöntemini sunuyor.

Buradaki fikir, diğer tüm çeşitlerde sadece bir tane varken, sınırlı büyüme gösteren domateslerde iki dal bırakmaktır. Fazla yan sürgünler, çok fazla büyümelerini önlemek için kesilir. Meyve olgunlaştıkça, her çiçek salkımının altındaki yapraklar çıkarılır. Temmuz sonunda, sınırsız büyüme gösteren tüm domatesler koparılır.

Sulama miktarını azaltmayı içeren bu yöntem, yazları kurak geçen bölgeler için daha uygundur. Yaz mevsiminin tahmin edilemez ve yağmurların sık olduğu Kuzeybatı ve Sibirya'da ise Kizima'nın yöntemi daha az etkilidir.

Domates yetiştirirken yan sürgünleri koparmak, çalıdan elde edilen meyve verimini artırmanıza ve olgun domateslerin tadını iyileştirmenize olanak tanıyan önemli bir tekniktir.