"Kayısı Favorisi" Biberi: Çeşidin özellikleri ve tanımı

Rusya'da biber yetiştirmek, sıcağı seven yapısı nedeniyle zordur. Ancak, ılıman iklimlerde yetiştirilmek üzere özel olarak geliştirilmiş bazı çeşitleri vardır. "Apricot Favorite" çeşidi, ılıman iklimde, serin yaz gecelerinde ve düzenli yağışlarda iyi gelişir. Sera veya pahalı gübreler olmadan bile iyi verim verir ve büyür.

Bahçıvan yorumları ve çeşit özellikleri, bu çeşidin sizin için uygun olup olmadığına karar vermenize yardımcı olacaktır. Çoğu durumda cevap evet olacaktır.

Çeşidin genel özellikleri

"Apricot Favorite" erken olgunlaşan bir biberdir. Sıcaklığı sevmesine rağmen Rus iklimlerinde iyi yetişir. Ilıman bölgede konforlu koşullar sağlamak için bitkinin sadece ılık suya ve örtüye ihtiyacı vardır. Uygun bakımla gece donlarına dayanıklıdır ve oldukça verimlidir. Hızlı çimlenme ve maksimum verim elde etmek isteyen yetiştiriciler, biberi bir serada yetiştirmelidir.

Bitki genellikle gösterişsizdir, ancak ticari hasat için yetiştirilirse özel gübrelere ihtiyaç duyar.

Lütfen dikkat: 'Apricot Favorite', sürekli bulutlu bölgelerde iyi yetişmez. Bu nedenle, bu tür bölgelerdeki bahçıvanlar bu çeşidi satın almaktan kaçınmalı veya özel LED yetiştirme lambaları kullanmayı düşünmelidir.

İniş tarihleri

Bitki tohum olarak satılmaktadır. Fide yetiştirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• büyüme uyarıcısı;
• potasyum permanganat;
• fide kasetleri;
• gübrelenmiş toprak;
• drenaj (seramik bilyeler veya diğer tip).

Fide tepsilerine büyük parçalar halinde genişletilmiş kil veya taş ekleyerek drenaj oluşturun ve ardından yeterli miktarda toprakla örtün. Ardından, tohumları büyümeye hazırlayın. Ekim işlemine Ocak sonu veya Şubat başında başlanmalıdır. En uygun zaman 25 Ocak - 10 Şubat arasıdır.

Tohumu fide tepsisine ekmeden önce potasyum permanganat çözeltisine batırın. Zayıf bir çözelti veya seyreltilmiş potasyum permanganat yeterlidir. Her tohumu çözeltide en fazla 15 dakika bekletin, ardından durulayıp bir büyüme uyarıcı çözeltisine veya mineral ve mikro elementler içeren ev yapımı bir çözeltiye yerleştirin. Tohumu çözeltide 11 saat bekletin. Ekimden önceki son adım, tohumu nemli tutmaktır. Büyüme uyarıcısından çıkarın, kurulayın, sade suyla nemlendirin ve 2 gün boyunca ılık ve aydınlık bir yerde saklayın.

Dikimden sonra fidelerin dikkatli bir bakıma ihtiyacı vardır. Büyümelerini durduracakları için karanlık yerlerde bırakmaktan kaçının. Fideler periyodik olarak ılık suyla nemlendirilmeli veya nazikçe sulanmalıdır.

Biberler ılıman Rusya'nın gece sıcaklıklarına bile dayanabilir, ancak sadece yaz aylarında yetişirler. Bu nedenle, fideler genellikle Mayıs ayı sonlarında, sıcak havalar geldiğinde dikilmelidir. Meteoroloji uzmanları soğuk bir yaz öngörüyorsa, biberler için özel bir alan hazırlamak gerekir: tel örgüler kurun ve üzerini plastikle örtün. Bu örtünün altında biberler 10 santigrat dereceye kadar düşük sıcaklıklarda yetişebilir.

Hasat özellikleri

Tek bir 'Kayısı Favorisi' çalısı 20'ye kadar meyve verir. Olgunlaşmanın en başında narin açık yeşil renktedirler, daha sonra turuncuya dönerler. Bu noktadan sonra toplanmaya hazır hale gelirler.

Meyveler, tohumların çimlenmesinden itibaren 100 gün içinde olgunlaşır, bu nedenle hasat Haziran-Temmuz ayları arasında toplanabilir. Her meyve yaklaşık 150 gr ağırlığındadır. Duvarları 7 mm kalınlığındadır, yani çekirdeği çok küçüktür ve her biberin içinde neredeyse hiç "ekstra" posa yoktur.

Tipik 600 metrekarelik bir bahçe alanı yaz başına birkaç yüz meyve verebilir. Bitki oldukça kompakttır; 1 metrekarelik tek bir yatak yaz başına 160'a kadar meyve verebilir.

Bakım talimatları

Bitki örtü altında, serada veya dışarıda, ancak güneyde bir yerde tutulmalıdır. "Apricot Favorite" yapay koşullarda geliştiği için Rusya'nın herhangi bir yerinde iç mekanda yetiştirilebilir.

Temel sebze bakımı şunları içerir:

• sadece ılık suyla düzenli sulama;
• kurudukça sap ve yapraklara su püskürtülür;
• tomurcuğa büyüme uyarıcıları eklemek (eğer bol bir hasat isteniyorsa);
• alt yaprakları ilk çatala kadar kesiyoruz.

Büyüme uyarıcısını aşırı kullanırsanız, bitkileri desteklemek için misina ve desteklere ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca, aktif büyüme ve meyve verme döneminde çalıları bağlamanız önerilir. Yetiştirme bölgesi çok fazla rüzgar ve yağmur alıyorsa, kazık kullanmak şarttır, aksi takdirde çalılar meyvelerin ağırlığı ve ek dış etkenler nedeniyle kırılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

"Apricot Favorite", daha sıcağı seven biber çeşitlerine kıyasla yetiştirilmesi çok kolaydır. Sadece ülkenin güneyinde değil, aynı zamanda orta ve doğu bölgelerinde de yetişen az sayıdaki çeşitten biridir. Başlıca avantajı budur.

Bu sebzenin diğer faydaları:

1. Erken olgunlaşır. Yaz başında hasadı yapılan az sayıdaki sebzeden biridir.
2. Verimli. Küçük bir bahçe alanından veya standart bir seradan, ortalama bir ailenin bir yıl boyunca yetecek kadar meyve toplayabilirsiniz.
3. Tadı mükemmel. Biber ne acı ne de aşırı tatlı olduğundan her yemeğe çok yakışıyor.
4. Büyük boyutlu ve "sağlıklı" posa açısından zengin olan "Kayısı Favorisi" meyvesi neredeyse hiç çekirdek veya tohum çıkarmaya ihtiyaç duymaz.

Birkaç dezavantajı da var:

1. Sürekli ışık gerektirir. Bulutlu bölgelerde yetiştirmek çok zor olacaktır. Açık alanlarda, yağmurlu günlerde yatakları aydınlatmak için pille çalışan ışıklara ihtiyaç duyulacaktır.
2. Soğuk suya dayanıklı değildir. Düzenli olarak soğuk suyla sulanırsa bitkinin kökleri ölebilir. Aynı nedenle, soğuk ve yağışlı bölgelerde yaşayan bahçıvanlar tarafından satın alınmamalıdır. Sık yağış alan bölgelerde, bitki için bir barınak sağlamak önemlidir.

Bitkinin sayısız avantajının yanı sıra bazı dezavantajları da vardır. Bu da onu hem amatör bahçıvanlar hem de profesyonel sebze yetiştiricileri arasında popüler bir tercih haline getirir. Sebze çiftliklerinin özel koşullarında bu sebze çok iyi yetişir ve meyve verir, bu nedenle çiftlikler için düzenli olarak büyük miktarlarda satın alınır.

Başvuru

"Kayısı Favorisi"nin, daha doğrusu bu bitkinin meyvelerinin temel amacı tüketimdir. Bu sebzenin belirli bir tıbbi özelliği yoktur, ancak hoş bir tadı vardır ve bol miktarda faydalı sıvı içerir. Meyveleri sıcak havalarda sebze salatalarında, daha soğuk aylarda ise dondurulmuş biberleri dolma olarak tüketebilirsiniz.

Kayısı Favorisi çeşidinin meyveleri hem yurt içinde hem de yurt dışında üretilerek marketler ve catering işletmeleri tarafından satın alınmaktadır.

Bilgi için: Mağaza ve restoranlara yapılan alışverişlere göre, yerli üretim biberler arasında üçüncü sırada "Favoritka" yer alıyor.

İncelemeler

Bragina Sofia, 39 yaşında, İjevsk:

"Başlangıçta 'Favoritka'yı kendim için yetiştirdim, ancak çalı başına 19-20 meyve topladıktan sonra satmayı denemeye karar verdim. Meyveler, büyük ve parlak oldukları için iyi satılıyor. Ne müşteriler ne de lecho yaptığım kocam, tadından hiç şikayet etmedi."

Petrov Ilya, 30 yaşında, Yekaterinburg:

"Ben bir aşçıyım. Sadece ailem için değil, profesyonel olarak da yemekler yapıyorum. Evde 'Apricot Favorite' ile birkaç dolma tarifi denedim, sonra da kafemizi bununla doldurmakta ısrar ettim. Müşteriler sebze salatalarını ve dolma et yemeklerini övüyor."

Stepanova Nadezhda, 56 yaşında, St. Petersburg:

"Bu çeşidi üç yıl önce yazlığımda yetiştirmeye başladım ve neredeyse anında yetersiz ışık sorunuyla karşılaştım. Bulutlu haftalardan sonra fideler solar ve birçoğu ölürdü. Geçen yıl, her yatağın yanına pille çalışan bir ışıklandırma sistemi kurmaya karar verdim. Şimdi biberler iyi büyüyor ve meyve veriyor. Tavsiye ederim."