Dolmalık biberler geleneksel olarak sıcağı seven bir ürün olarak kabul edilir. Ancak zaman değişiyor ve yetiştiriciler her yıl melezler ve yeni meyve ve sebze çeşitleriyle bizi büyülüyor. Çeşitli hava koşullarına dayanıklılığı ve yüksek doğurganlığı ile öne çıkan Admiral F1, yukarıdaki gerçeklerin doğrudan kanıtıdır.
Tohumları ekime hazırlama
Ekimden önce tohumları hazırlamanız gerekiyor. Bu çok kolay: Tohumları potasyum permanganat solüsyonunda yaklaşık 20 dakika, tamamen şişene kadar bekletin. Ardından ılık akan su altında durulayın ve bir süzgeçten geçirin. İsteğe bağlı olarak, seyreltilmiş mikro besin içeren bir solüsyonda 11 saat bekletin. Tekrar su altında durulayın ve iki gün boyunca kuru havluların üzerine koyun. Artık tohumlar ekime hazır.
Fide yetiştirme
Tohumlarınızı hazırladıktan sonra yetiştirmeye başlayabilirsiniz. İlk olarak, onları çimlendirmeniz gerekiyor. Bir kap alın ve hazırlanmış toprakla doldurun. Ağzına kadar doldurmayın; 2 cm'lik bir boşluk yeterlidir. Tohumları çimlendireceğiniz kabın dibinde fazla suyun akması için delikler olmalıdır. Eğer bir kabınız varsa ancak delik yoksa, kolayca yapabilirsiniz: Yuvarlak bir metal nesneyi (tornavida ucu gibi) ateşte ısıtın ve ardından kaba değdirin. Tohumları kaba ekin ve üzerini streç filmle örtün. Fidelerin sıcak ve havalandırılan bir alanda tutulması gerektiğini unutmayın.
Nasıl ekilir ve yetiştirilir?
İlk filizleri gördüğünüzde, kabın üzerindeki streç filmi çıkarın ve toprağa dikin. Admiral F1 biberi hem açık hem de kapalı toprağa uygundur. Biberleri seraya mayıs ortasında, bahçeye ise mayıs sonunda, yani 28'ine yakın bir zamanda dikmek en iyisidir. Dışarısı sıcak olmalı, bu nedenle don bekleniyorsa fideleri dikmekten kaçının. Hazırlanan toprağa birkaç çukur kazın ve bitkileri, kök sistemi de dahil olmak üzere yerleştirin. Sulamayı ve gerekirse yabani otları temizlemeyi unutmayın. Bakımı oldukça basit: biberleri toprak kurudukça sulayın ve toprağı gübre ve hayvansal gübre ile zenginleştirmeyi unutmayın.
Bu ilginç!
Mümkün olduğunca çabuk meyveye ihtiyacınız varsa, bu çeşit size göre değil. Tohumların ekilmesinden tam olgunlaşmasına kadar yaklaşık dört ay sürer. Sadece ılıman iklimler için uygundur, yani neredeyse tüm Avrasya ve Kuzey Amerika'nın kuzeyine ekilebilir. Avantajı, yaprakları küçük ve dalları yayılmadığı için fazla yer kaplamamasıdır. Gövde, dallar ve yapraklar yeşildir. 130 cm'ye kadar boylanabilir.
Meyve
Amiral F1 biberi, lezzetli, sulu ve sağlıklı, kırmızı ve çok etli meyveler üretir. Meyve duvarları 6 mm kalınlığa kadar çıkabilir ve her meyve 150 grama kadar ağırlığa ulaşabilir. 40x60 cm'lik bir düzende dikmek en iyisidir, ancak dilerseniz biraz daha fazla yer bırakabilirsiniz. Taze veya konserve olarak tüketebilirsiniz; her iki şekilde de lezzetlidir. 1 metrekareden 6 kg'a kadar saf biber hasat edebilirsiniz.
Önemli!
Biberlerin herhangi bir hastalığa karşı dirençli olduğu kanıtlanmamıştır, bu yüzden her zaman tetikte olun. Dolmalık biberlerde görülen yaygın hastalıklar arasında stolbur, karabacak, fusarium ve diğerleri bulunur. Bitkinizin hasta olup olmadığını yapraklardaki değişikliklerden anlayabilirsiniz. Hastalığa bağlı olarak yapraklar sararabilir, koyulaşabilir veya büzülebilir. Sağlıklı ve lezzetli meyveler elde etmek için çeşitli haşere ve enfeksiyon kontrol ürünleri kullanmayı unutmayın.
Ve işte sahip olduğu özellikler Victoria biberi.
Depolamak
Olgunlaşmamış biberleri topladıysanız, serin ve karanlık bir yerde bir süre saklamanızı öneririz. Bozulmasını önlemek için dondurabilir veya konserve yapabilirsiniz. İlk yöntem için, biberleri parçalara ayırın, yıkayın ve dondurucuya koyun. İkinci yöntem için ise kavanozları sterilize edip, lecho, biber ve diğer malzemelerle (konservelediğiniz şeye bağlı olarak) doldurun ve ardından kapatın. Bu yöntemler hem kış hem de diğer mevsimler için uygundur.
https://youtu.be/GqS5ef9sfJg
İncelemeler
Masha Pozdnyakova: Genel olarak biberler oldukça iyi. Elbette daha yüksek verim isterim, çünkü çoğunlukla satış için sebze ve meyve yetiştiriyorum, ama bu da yeterli.
Elena Lesnikova: Bunlar gerçekten harika biberler! Tüm biberler çok parlak ve güzel, konserve yaptığımda ise tam anlamıyla mükemmeldi. Kayınvalidem geldiğinde, salataların yanı sıra biberlerimin de olduğu masayı hazırladım. Denedi ve neredeyse dilini yuttu. Tarifini istedi ama fark yaratanın tarif değil, biberler olduğunu bilmiyordu!

Victoria Biberi: Çeşit Açıklaması, Fotoğraflar ve Yorumlar
En erken olgunlaşan 10 biber çeşidi
Salyangozda biber - toplamadan fide dikimi
Biber fideleri çimlendikten sonra devrilmeye başlarsa ne yapılmalı?