Agapovsky biberinin özellikleri ve tanımı

Çoğu bahçıvan ve çiftçi, bakımı kolay sebze çeşitlerini seçmeye çalışır. Daha az titizlikle bakılan mevcut tatlı biber çeşitleri arasından seçim yapmak oldukça zor olabilir.

Zira bu sebzeyi kullanmanın pek çok farklı tadı ve seçeneği varken, herkes kendine özgü bir çeşidi tercih ediyor.

Agapovsky biberinin özellikleri ve incelemesi

Sebze yetiştiricilerinin verimi artırmak ve birçok olumsuz etkene karşı direnci artırmak için yorulmak bilmez çabaları sayesinde, yaklaşık 20 yıl önce yeni bir tatlı biber çeşidi olan "Agapovsky" geliştirildi. Bu çeşit, olağanüstü özelliklere ve harika bir tada sahip. Çeşidin temel özellikleri, artan verimi ve sorunsuz yetiştiriciliğidir. Deneyimsiz bahçıvanlar bile bahçelerine "Agapovsky" ekerek mükemmel biber hasadı elde edebildiler.

Agapovsky çeşidi, çimlenmeden biyolojik olgunluğa kadar 110-120 gün süren orta mevsim çeşididir. Çalılar orta büyüklükte, kompakt ve koyu yeşil renkte, bol yapraklıdır. Meyveleri oldukça büyük, prizmatik olup, 6-8 mm kalınlığında belirgin, hafif nervürlü duvarlara sahiptir. Teknik olgunlukta her meyve yaklaşık 110-125 gram ağırlığındadır ve metrekare başına toplam 10 kg verim verir.

Teknik olgunluk aşamasında sebze, 100 gr ağırlığında şunları içerir:

• askorbik asit 205 mg;
• şeker %3,6;
• karbonhidratlar %6,5.

"Agapovsky" virüslere ve çeşitli mantar hastalıklarına karşı direncini artırmıştır. Ancak, yüksek nem ve düşük gece sıcaklıklarının olduğu koşullarda, bitkiler çiçek ucu çürümesine karşı hassas olabilir. Bu rahatsız edici hastalıkla mücadele etmek için uygun mantar ilacını seçip talimatlara göre uygulayarak, kayıpsız iyi bir biber hasadı elde edebilirsiniz. Kuru havalarda, yaprak bitleri ve örümcek akarları sıklıkla bitkileri istila eder. Yakına ekilen fesleğen, kadife çiçeği ve kadife çiçeği, bu yırtıcıları uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır.

Agapovsky'nin Avantajları

Amatör bahçıvanlar arasında oldukça popüler olan Agapovsky biberi, sağlık ve günlük yaşamı etkileyen olumlu özelliklere sahiptir:

• sık kullanımda her türlü hastalık riskini azaltır;
• gastrointestinal sistemin normalleşmesi;
• iştahsızlığın aktivasyonu;
• Mükemmel lezzet ve kullanımda çok yönlülük.

Fide kullanılarak biber yetiştiriciliği

Tatlı biber tohumlarının ekimine hazırlık Şubat ayı başlarında başlar. Hazırlanan tohumlar, 1:10.000 oranında su ile seyreltilmiş potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Yaklaşık yarım saat bekletildikten sonra akan su altında durulanır. Büyümeyi teşvik etmek için biber tohumlarının herhangi bir uyarıcıda 10-15 saat bekletilmesi önerilir. Hafifçe kuruduktan sonra tohumlar doğrudan toprağa ekilir. Bahçe toprağındaki patojenik mikropların varlığı fidelerin gelişimini olumsuz etkileyebileceğinden, tohumların ekiminde ticari toprak kullanılması tavsiye edilir.

Hafif nemli toprağa, tohumları 1,5-2 cm derinliğe ekin. Tohumları ekilmiş biberleri gazete veya streç filmle örtün ve 25-27 santigrat derece sıcaklıktaki sıcak bir yere koyun. Tohumların altındaki toprak sürekli nemli tutulmalıdır. İlk filizler 7-10 gün içinde ortaya çıkar ve ilk gerçek yaprak çifti göründükten sonra fideleri ayrı saksılara dikin. Dışarıya dikmeden bir hafta önce sertleşmelerini sağlayın.

https://youtu.be/cQZrQ0xKBJU

"Agapovsky"nin teknik ve agronomik özellikleri

Bu çeşidin ayırt edici özelliği, taze toplanmış biberlerin zengin ve buruk aromasıdır ve pişirildikten sonra bile bu aromayı mükemmel bir şekilde korur. Birçok meraklıya göre, "Agapovsky" çeşidindeki biberler et ve her türlü sebzeyle uyumludur ve dondurulmaya ve konservelenmeye uygundur.

'Agapovsky' Moldova, Ukrayna ve güneybatı Rusya'da başarıyla yetiştirilmekte olup, dayanıklılığı, hastalıklara dayanıklılığı ve yüksek verimiyle öne çıkmaktadır.