
Sürekli çeşit çeşitliliği arayan sebze yetiştiricileri ve endüstriyel ölçekte sebze yetiştirenler için her yıl derlenen bir incelemede, "Atlantic" F1 biberi en iyi erkenci hibritler arasında yer alıyor. Özellikleri ve verimi, iri ve kalın cidarlı çeşidin fotoğrafları ve bu erkenci çeşidi daha önce yetiştirmiş olanların yorumları, biberin en iyiler listesinde yer almasını destekliyor.
Çeşidin tanımı iki yıldır sürekli olarak yeni alıcıların ilgisini çekiyor ve tohum potansiyelinin talebi ve satılabilirliği, reytinglerde en üst sıralara yerleşmesinin temelini oluşturuyor.
Atlantic F1 biberi, yetiştiriciler için tartışmasız bir başarı olarak kayıtlara geçmiştir: Çeşidin özellikleri ve tanımı iki kelimeden oluşmaktadır: "evrensel" (yetiştirme ve kullanım türüyle ilgili) ve "çok" (biberin çok büyük meyveleri ve çok kalın duvarlarına atıfta bulunan). Açıklamada yer alan fotoğraflar boyutları ve canlı renkleriyle etkileyici, yorumlar sürekli olumlu ve ortalama verim metrekare başına 9 kg olarak belirtilmiş, ancak sınır bu değil.
Çeşit ve faydalı özelliklerinin tanımı
Atlantic F1 çeşidinin meyveleri çeşitli şekillerde tarif edilir. Üç uzun, fıçı biçimli ve silindirik yüze sahip bir prizmaya benzedikleri söylenir. Aslında, bu erkenci, iri meyveli melez, klasik bir dolmalık biber şekline sahiptir ve boyutu ve aromasıyla benzer çeşitlerden ayrılır.
Kesildiğinde, biberin çapı 12 cm'ye kadar ulaşır, kabuğu çok incedir ve eti 10-11 mm kalınlığındadır. 17-20 cm uzunluğa kadar büyür ve ortalama 350-450 gram ağırlığındadır. İyi yetiştirme koşulları ve dikkatli sulama sayesinde, bahçıvanlar yaklaşık yarım kilogram ağırlığında meyveler yetiştirebilmiştir. Melez çalılar bir metreden uzun büyür ve güçlü gövdeleri ve koyu şişe yeşili yapraklarıyla öne çıkar.
Melez çeşidin başarısının anahtarlarından biri lezzetidir. Tüketiciler, salata biberlerinin tüm ayırt edici lezzet özelliklerini korurken, benzersiz, taze ve canlı bir tada sahip olduğunu bildirmektedir. Çalışmaların gösterdiği üzere, önemli miktarda B, PP ve C vitaminleri ile çok çeşitli mikro besin öğeleri içeren bileşimi nedeniyle taze tüketim için tercih edilmektedir. Mineral ve vitamin kompleksi, onu belirli rahatsızlıkların tedavisinde faydalı kılar ve yorgunluk, sinir bozuklukları, vitamin eksikliği, anemi ve uykusuzluk için diyetlere dahil edilebilir.
Atlantic F1, değerli özelliklerinin çoğunu korur, ancak ısıl işlem sırasında kendine özgü lezzetini korurken, bu değerli salata biberi çeşidi faydalı özelliklerinin bir kısmını kaybeder. Sulu ve tatlı eti, onu tatlı biberler de dahil olmak üzere konserve sebzeler için özellikle değerli kılar.
Teknik olgunlukta, çeşidin rengi koyu yeşildir, uygun depolama ve nakliye ile kırmızıya dönebilir.
Fide dikiminin özellikleri
Yüksek kaliteli tohumlar, Hollandalı tarım firması Uralskiy Dachnik tarafından tedarik edilmektedir. Ural Dağları'nda biberler, sıcağı seven ve 0 santigrat derece gibi düşük sıcaklıklarda bile ölebilen bitkiler oldukları için fide olarak dikilmek üzere tercih edilmektedir.
Bu Hollanda melezinin yetiştirilmesi için yüksek kaliteli fideler gerekir. Ilıman iklimlerde ekim malzemesinin uygun şekilde hazırlanmaması, bodur çalıların küçük meyveler vermesine neden olabilir. Bu erkenci, kalın duvarlı melez, 6x6 veya 7x7'lik ekim kutularına veya turba saksılarına ekilir.
Her iki yöntem de eşdeğerdir, ancak toprağa nakil sırasında bitkiyle birlikte taşınan turba, hassas kök sisteminin korunmasına yardımcı olacaktır. Fide yetiştirmek için optimum sıcaklık 20-230°C'dir, ancak başarılı bir çimlenme için sıcaklığın en az 250°C olması gerekir. Fidelerin 150°C'de büyümeyi durdurduğu gözlemlendiğinden, sıcaklığı asla bu sınırların altına düşürmeyin.
Dikim toprağı, üre (veya kum), humus, turba, bahçe toprağı ve kompostla işlenmiş talaştan hazırlanır. Az miktarda kompleks gübre eklenir; tohumlar 2 cm'den daha derine ekilmemelidir. Fideler büyürken, 12-14 günlükken tekrar beslenmeleri gerekecektir.
Ilıman iklimlerde ve güney bölgelerinde ekim dönemi Şubat başıdır. Daha sert iklimlerde ise fide dikimi en erken Şubat sonu, daha sıklıkla Mart başı yapılır. Bu zamanlama, bitkinin sıcağı seven yapısından kaynaklanır ve donma sıcaklıklarında kolayca ölebilir. Bitkilerin büyümeleri için ihtiyaç duydukları tüm besinleri almalarını sağlamak için ekim yataklarını sonbaharda gübreleyin. Biber yataklarını gübrelemek için toprağa kompost, humus ve kompleks mineral gübreler ekleyin. Fidelerin köklerinden sökülmesi, sulanması, gübrelenmesi ve ekimden bir hafta önce sertleştirilmesi de gereklidir.
İlkbaharda toprağa az miktarda gübre eklenebilir, ancak azot konusunda son derece dikkatli olun. Karmaşık bir gübredeki fazla azot, biberlerin sap ve yaprak geliştirmesine neden olur, ancak çok az çiçek veya yumurtalık üretir. Fideler yediden fazla yaprağa sahip olduğunda, dışarıya dikime hazır hale gelirler. Hava koşulları uygun değilse, biraz bekleyip en uygun ekim zamanını belirlemek için ay takvimine göre bir bahçe takvimi kullanmak en iyisidir. Dikim de belirli kurallara göre yapılmalıdır.
Atlantik F1 hibritinin açık alanda ekimi için temel gereksinimler
Önemli bir hasat elde etmek için (ki bu, doğru bakım kurallarına uyarsanız oldukça mümkündür), birkaç noktayı aklınızda bulundurmanız önemlidir. Biberler için yer seçerken şu kurallara uyun:
- ekimden önce üzerinde fasulye, kabak, domates ve patates yetiştirilmemelidir;
- Yakınlarda acı biber olmamalıdır (çapraz tozlaşma böceklerle tozlaşmayı engellemez ve bu işlem tatlı biberler yerine kolayca acı biberler üretebilir);
- dolmalık biberler gün boyu doğrudan güneş ışığına veya sürekli gölgeye tahammül etmezler;
- Bitki rüzgara ve cereyana karşı çok hassastır, bu durum da göz önünde bulundurulmalıdır;
- bitmiş fidelerin açık toprağa dikimi, tohumların ekiminden en erken 60 gün sonra gerçekleştirilir;
- Biberleri ekmeden önce, fidelerin saksıları dışarı çıkarılarak sertleştirilmesi ve dışarıda geçirdikleri sürenin kademeli olarak artırılması gerekir;
- İlk hafta boyunca bitkinin donmasını önlemek için geceleri Atlantik'in üzerinin streç filmle örtülmesi gerekir;
- Biber sık sık sulama ister, ancak bol sulama gerektirmez; damla sulama en iyisidir;
- köklerdeki toprağı gevşetmek veya nemi muhafaza etmek için malçlamak gerekir;
- Çiçeklenme döneminde kalsiyum ve azot içeren gübreler uygularsanız meyve tutumu ve çiçeklenme daha yoğun olur.
Çeşitliliğin avantajları
Atlantik F1 dolmalık biber çeşidi, bahçe sezonu başlamadan önce tohum pazarında favori olmasını sağlayan tartışılmaz avantajlara sahiptir:
- Uygun bakımla neredeyse yarım kilograma kadar büyütülebilen iri meyveli bir melez;
- Güçlü, uzun (105 cm'ye kadar) çalılar üzerinde yetişir, büyüdükçe gövdeleri odunsu hale gelir;
- seralarda, film altında ve açık alanda yetiştirilmeye uygundur;
- hemen hemen her türlü zararlı ve hastalığa karşı dayanıklıdır;
- teknik olgunluğa 90-100 günde ulaşılır;
- kendine özgü, belirgin, tatlı-taze bir tada sahiptir;
- Dondurulmaya, pişirilmeye, taze tüketime ve konservelemeye uygundur;
- İçerisinde çok sayıda faydalı madde barındırdığı için diyet tedavisinde kullanılabilir;
- Zaten yetiştirenlerin övgüsünü kazanmış.
Bu, orta erkenci çeşitler olarak sınıflandırılan, çok lezzetli meyvelere sahip, en başarılı büyük meyveli melezlerden biridir ve düzenli olarak en iyi çeşitler listesinde yer alır.

Victoria Biberi: Çeşit Açıklaması, Fotoğraflar ve Yorumlar
En erken olgunlaşan 10 biber çeşidi
Salyangozda biber - toplamadan fide dikimi
Biber fideleri çimlendikten sonra devrilmeye başlarsa ne yapılmalı?