Bonnet biberinin özellikleri ve tanımı

Bereketli ve erken hasattan hoşlananlar, "Boneta" çeşidine aşinadır. Haziran ayı gibi erken bir zamanda, tatlı ve sulu biberler sofraları süsleyecek ve vitamin takviyesi sağlayacaktır. Bu çeşidi yetiştirmenin birçok avantajı ve neredeyse hiç dezavantajı yoktur; bu da muhtemelen bahçıvanlar tarafından bu kadar değerli bulunmasının nedenidir.

Çeşit tanımı

'Boneta' erken olgunlaşan bir çeşittir; olgun meyveler çimlenmeden 80-88 gün sonra görülebilir. Bitkinin, çok sayıda koyu yeşil yaprakla kaplı güçlü bir gövdesi vardır. Çalı 60 cm yüksekliğe ulaşabilir.

Biberler dikdörtgen ve uzunlamasına olup, 3-4 tohum bölmesi içerir. Duvarları 5 ila 8 mm kalınlığında olabilir ve eti etli, çıtır ve suludur. Teknik olgunluk aşamasında biberler soluk yeşil renktedir, ancak tamamen olgunlaştığında rengi kırmızı veya turuncuya döner. Kabuğu mat ve pürüzsüzdür. Tek bir biberin ağırlığı 100 ila 150 gr arasında değişebilir, ancak tek bir biber 200 grama kadar ulaşabilir. Uygun bakımla biberler 1 metrekare meyve verir.² 5 kg'a kadar meyve hasadı yapılabilir. Tadı mükemmeldir; olgunlaşmamış meyveler bile acı değildir ve belirgin bir aromaya sahiptir.

Rusya devlet sicilinde açık alanda ve seralarda yetiştirilmeye uygun bir çeşit olarak listelenmiştir. İklim koşulları dikkate alınarak eski SSCB'nin her yerinde ekilmektedir. Güney bölgelerinde açık alanda, kuzey bölgelerinde ise seralarda yetiştirilmektedir.

Taze olarak tüketilebildiği gibi çeşitli yemeklere de eklenebilir. Dondurulmaya ve konservelenmeye uygundur. Çok sayıda vitamin ve lif açısından zengin olan bu meyve, 100 gramında sadece 25 kalori ile diyet yapanlar için bile uygundur.

Avantajları

• Meyvelerin güzel görünümü.
• Erken olgunlaşma.
• Çok fazla bakım gerektirmez.
• Mükemmel bir lezzet.
• Uygulamanın çok yönlülüğü.
• Değişen hava koşullarına iyi dayanır.
• Taşımaya tabidir.

Kusurlar

• Boneta çeşidinin verimi diğer çeşitlere göre yüksek değildir.

Büyüme ve bakım

Fidan dikimi

Tohumları özel bir mağazadan satın alabilir veya hasat edebilirsiniz. Bunun için birkaç biberi bitkinin üzerinde bırakın. Buruşmaya başladıklarında, çekirdeklerini toplayıp çıkarın, ardından kurutun ve bir kese kağıdına koyun.

Tohumların çimlenme oranı mükemmel olduğundan, Şubat ayı gibi erken bir tarihte ekilmesi önerilir. Toprağı satın alabilir veya sonbaharda kendiniz hazırlayabilirsiniz. Turba, kara toprak ve çimi eşit oranlarda karıştırın ve iyice karıştırın. Ekimden önce her kovaya üç yemek kaşığı odun külü ekleyin.

Ekimden önce tohumları yaklaşık 5 saat ılık suda bekletmek en iyisidir; bundan sonra ekime hazır hale gelirler. Tohumları tek bir kaba veya ayrı kaplara ekebilirsiniz. 200 ml'lik plastik kaplar uygundur. İkinci seçenek, bitkileri daha sonra başka bir yere dikmenize gerek kalmayacağı için zamandan tasarruf sağlar. Ekimden sonra sulama şarttır. Ilık, durgun suyla sulayın. Ardından kapları streç filmle örtün ve fidelerin çıkmasını bekleyin. Fideler çıktıktan sonra streç filmi çıkarın; aksi takdirde esner ve kullanılamaz hale gelirler.

Genç bitkiler en iyi güneşli bir yere yerleştirilir. Her bitkide dört yaprak çıktığında, büyümeyi teşvik etmek için azot içeren bir gübre ile gübreleyin. Toprağı ara sıra gevşetmeniz önerilir; bu en iyi plastik bir çatalla yapılır. Oda sıcaklığı en az 20 santigrat derece olmalıdır. Fidelerin güçlenmesi için dikimden yedi gün önce sertleşmeye başlamaları gerekir. Sertleşme şu şekilde yapılır: Bitkiyi her gün birkaç dakika dışarı çıkarın veya odayı havalandırın; doğal olarak dış ortam sıcaklığı en az 16 santigrat derece olmalıdır.^0.

Toprağa ekim

İyi bir hasat için doğru bakım ve dikim yeri önemlidir. Bildiğimiz gibi, her bitki belirli besinlere ihtiyaç duyar ve bunları büyüme döneminde topraktan alır. Bu nedenle, aynı ürünü her yıl aynı alana dikmek önerilmez. Dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli faktör ise, bitkilerin bazen hastalanarak toprağı enfekte etmesi ve bunun bir sonraki sezonda tekrarlayabilmesidir. Biberler için en iyi öncüller salatalık, havuç, pancar ve lahanadır. Patates, domates ve patlıcandan sonra ekilmeleri önerilmez.

Seçilen alan gübrelenmeli ve sürülmelidir. 'Boneta' ışık ve sıcaklıkla büyüdüğü için tercihen güneşli bir yerde olmalıdır. Genç bitkiler Haziran ayı başlarında açık toprağa ekilebilir ve Mayıs ayı başlarında seraya taşınabilir. Çukurları 1 m aralıklarla, kademeli olarak kazın.² Altıdan fazla bitki olmamalıdır.

Dikimden önce, çukurlara mineral gübreler eklenir ve bitkiler 20°C sıcaklıktaki durgun suyla sulanır.⁰Dikim sırasında kökler çok derine gömülmemelidir. İlk yedi gün boyunca bitkiyi her gün, ancak az miktarda sulayın. İlk tomurcuklar oluştuğunda, biberi potasyumlu gübreyle beslemek en iyisidir; bu, bitkinin daha hızlı büyümesine ve olgunlaşmasına yardımcı olacak ve gelecekte verimi artıracaktır. Bitkide çok sayıda tomurcuk varsa, sapların kırılmasını önlemek için bağlamak en iyisidir.

Hastalıklara ve hava koşullarına dayanıklılık

'Boneta' sıcaklık dalgalanmalarına ve kuraklığa iyi dayanır, ancak bu yine de verimi etkiler. Bu çeşidin yaygın hastalıklara karşı doğal olarak bağışık olduğu kabul edilir. Ancak, önlem olarak, bitkiyi birkaç kez fungisitlerle tedavi etmek ve uygulamalar arasında yaklaşık 10 gün bırakmak en iyisidir.

İncelemeler

Miroslava, 36, Saransk

Sonunda bir arsa aldık; uzun zamandır kendi bahçemi hayal ediyordum. Birkaç çeşit biber ektim ve özellikle "Boneta" çeşidinden çok memnun kaldım. Hasat Haziran sonlarında gerçekleşti; doğal, zararlı böceksiz! Tadı mükemmel, harika bir biberli aroması var. Salatalara ekledim, içlerini doldurdum ve kış için dondurdum. Gelecek yıl daha fazla ekeceğim ve kış için lecho olarak saklayacağım.

Maria 69 yaşında Izhevsk

Hipertansiyon hastasıyım ve bir arkadaşım tansiyonumu düşürdüğünü söyleyerek tatlı biber önerdi. İlk başta inanmadım ama bu yaz denedim, özellikle de gelinim ilk kez "Boneta" çeşidini ektiğinden beri. Gözlerime inanıp inanamayacağımı bilmiyorum ama tansiyonum hiçbir ilaç kullanmadan 10 puan düştü. Biberler mucizevi mi yoksa sadece tesadüf mü, bilmiyorum. Ve hasat bol oldu. Tadını çok beğendim -tatlı, hiç acı değil- gelecek sezon daha fazla ekmesini rica ettim!

Çözüm

Tüm bakım önerilerini uygulayarak, hem deneyimli hem de acemi yetiştiriciler mükemmel bir hasat elde edebilir. Üstelik 'Boneta', birçok biber çeşidi kadar titiz değildir.