Dolmalık biber "Klyaksa": çeşidin tanımı

Biber, sadece lezzeti nedeniyle değil, aynı zamanda yüksek vitamin ve mikro element içeriği nedeniyle de değer verilen en yaygın ve sevilen sebze ürünlerinden biridir. İçeriğinde; magnezyum, çinko, potasyum, kalsiyum, fosfor, iyot, demir, A, P, K, E vitaminleri bulunurken, C vitamini açısından da limondan aşağı kalır yanı yoktur.

 

Tatlı biberin faydalı özellikleri

• bağışıklığı güçlendirir;
• kanser riskini azaltır;
• mide-bağırsak sisteminin işleyişini normalleştirir;
• Görme üzerinde olumlu etkisi vardır;
• kardiyovasküler sistemi güçlendirir;
• kronik yorgunlukla başa çıkmaya yardımcı olur;
• Şeker hastalığında endikedir.

Parlak "Leke"

Renk ve şekil çeşitliliğiyle en seçici estetiğe sahip olanları bile büyüleyen dolmalık biberlerin arasında, sıra dışı mor rengiyle "Klyaksa" çeşidi öne çıkıyor.

İlginç! Sıra dışı rengi, yüksek antosiyanin içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu pigment, bitkinin soğuk havaya iyi dayanmasını ve maksimum güneş ışığı almasını sağlayarak, olumsuz koşullarda bile meyvenin olgunlaşmasını sağlar. Bitki başına ortalama verim 10-12 biberdir.

Çeşit tanımı

Klyaksa, orta mevsim, iri meyveli ve yüksek verimli bir dolmalık biber çeşididir. Hem açık tarla hem de sera yetiştiriciliğine uygundur. Orta Rusya'da kendini kanıtlamıştır. Çimlenmeden teknik olgunluğa ulaşması 125-135 gün sürer. Bitki yarı yayvandır ve 1 metre yüksekliğe ulaşabilir. Doğru şekli korumak için, 25-30 cm'ye ulaştığında üst kısımlarını sıkıştırın.

Meyve özellikleri

"Klyaksa", meyveleri 130-200 gram ağırlığında, yüksek verimli bir çeşittir. Meyveleri hoş kokulu ve hoş aromalıdır. Konik, sarkık ve parlaktır. Olgunlaştığında mor renkli olan meyveleri, tamamen olgunlaştığında kızıl-altın rengine döner. Bu çok yönlü biberler çiğ olarak tüketilebilir, konserve edilebilir ve dondurulabilir. Meyveleri çok suludur ve 5-6 mm kalınlığındadır.

Büyüme mevsimi boyunca bitkiye en az 3-4 kez besin verilir.

Dikkat! Çok yönlülüğüne rağmen, bu çeşidi ısıl işlem görmeden kullanmak en iyisidir, aksi takdirde harika rengi güzelliğini kaybeder.

Tarım teknolojisi

Biberler oldukça titiz bir bitki olduğundan, sadece fidelerden yetiştirilirler. Fideler Şubat ayında ekilir. Tohumları koyu mor bir potasyum permanganat çözeltisiyle önceden işlemek iyi bir fikirdir; istenirse bir büyüme uyarıcısına batırılabilirler. Gübreleme, ilk yaprak çifti çıktığında başlar.

İşlemden sonra tohumlar hafifçe kurutulur ve önceden nemlendirilmiş toprağa ekilir. Çimlenmenin ardından biberler turba veya toprak ve humus karışımıyla malçlanır.

Çimlenmeden en az 50 gün sonra fideler açık toprağa dikilebilir. Dikim deseni 60x40 cm'dir. Tatlı biber Sulamaya olumlu yanıt verir, ancak aşırı neme tahammül etmez, bu nedenle çok bol değil, sık sık sulanmalıdır.

Önemli! Çalıların zamanında budanması verimi önemli ölçüde artırmaya yardımcı olur!
https://youtu.be/nu7X-zjGamI

İncelemeler

Alexandra, Stavropol Krayı

Deneyimli bir bahçıvanım ve biberleri çok seviyorum. Uzun zamandır biber yetiştiriyorum ve birçok farklı çeşidini denedim. Klyaksa'yı ilk olarak iki yıl önce denedim. Bakımının kolay olması nedeniyle çok beğendim. Ailem de sıra dışı rengi nedeniyle onu çok seviyor. Klyaksa ile yapılan salatalar çok şık görünüyor.

Gennady, Voronej

Satılık fideler yetiştiriyorum. Bu çeşit, alışılmış bir lezzet. Çimlenme iyi ve fideler güçlü. Bazı insanlar gelecekteki meyvelerin renginden çekinse de, bu çeşidi bilenler kolayca satın alıyor. Bitkilerine özenle bakmaya vakti olmayan bahçıvanlar arasında favori bir çeşit.