Kubyshka biberinin tanımı ve özellikleri, incelemeler

Bahçesinde tatlı biber yetiştirmeyi seven herkes, Kubyshka çeşidine daha yakından bakmalı; yetiştirilmesi oldukça kolaydır ve sofralarda hoş bir misafir olacaktır.

Çeşit özellikleri

Kubishka, hem açık tarlada hem de serada yetiştiriciliğe uygun, erken olgunlaşan bir dolmalık biber çeşididir. Çalı uzun (1-1,2 m) ve yayvandır. Olgun meyveleri büyük, koni şeklindedir ve olgunlaştıklarında koyu kırmızı bir renk ve parlak bir kabuk kazanırlar. Meyveleri 240-250 gr ağırlığa ulaşır ve taze veya turşu olarak her türlü şekilde tüketilmeye uygundur. Uygun bakım ve özenle, her çalı 6 kg'a kadar sulu ve canlı meyve verebilir.

Ekimden önce tohumların hazırlanması

Fideleri kalıcı yerlerine dikmeden yaklaşık 70 gün önce, Şubat ayı sonlarında ekin. Tohumları iki gün ılık suda bekletin, ardından zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde birkaç saat bekletin ve akan su altında durulayın. Küçük kapları toprak ve suyla doldurun. Önceden ıslatılmış tohumları ekleyin ve üzerlerini 1 cm derinliğe kadar kuru toprakla örtün. Kapları 27-28°C sıcaklıkta, güneşli ve iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin. Çimlenmeyi hızlandırmak için kapları şeffaf bir örtüyle örtün ve havalandırmak için ara sıra örtüyü çıkarın. Filizlendikten sonraki üçüncü gün, biriken yoğuşma bitki hastalıklarına neden olabileceğinden şeffaf örtüyü tamamen çıkarın.

Fidan toplama

Nisan ayı sonunda, filizlerde ilk yapraklar çıkmaya başladığında, fideler 0,5 litrelik kaplara dikilmelidir. Bu noktada, kökler kazık kök şeklini alır ve "taşınmaya" iyi dayanır. Filizler, toprak parçalarıyla birlikte mevcut yerlerinden çıkarılır ve yeni toprağa ekilir. Dikkatli sulayın; Kubyshka biberi için, aşırı sulamaktansa susuz sulamak daha iyidir.

Fideleri diktikten üç hafta sonra, kapları birkaç saat dışarıda tutarak sertleştirmeniz faydalı olacaktır. Hatta dışarıya dikmeden hemen önce bir gece boyunca orada bırakabilirsiniz.

Açık toprağa fide dikimi

Yetişen fideler, don riskinin kesinleştiği Mayıs ayında açık havaya dikilir. Hava soğuksa, dikilen fideleri streç filmle örtün. Bahçe alanının metrekaresi başına 4-6 bitki dikin, ancak çalıları toprağın çok derinlerine dikmeyin. Dikimden önce toprak humusla gübrelenmeli ve iyice gevşetilmelidir.

Çalıların oluşumu

Yüksek verim sağlamak için, bitki büyüdükçe fazla sürgünler çıkarılır. Bu yöntem, bitkide sezon başına 25 biber üretebilen birkaç güçlü sürgün bırakır. Fide 20 cm boya ulaştığında, yanal sürgünler oluşur. En güçlü iki sürgün seçilip tutulur ve kalan sürgünler koparılır. Bu işlem, çatallanan her yeni sürgünde tekrarlanmalıdır.

Döllenme

Tatlı biberlerin gübrelenmesi gerekir. Aşağıdaki çözelti mükemmel bir gübredir: 10 litre suda 1 yemek kaşığı çift fosfat ve bir çay kaşığı üreyi eritin. Her bitkinin altına sulamadan hemen sonra 0,5 litre gübre uygulayın. Gübrelemenin 3 haftada bir yapılması önerilir.

Dolmalık biber zararlıları ve mücadele yöntemleri

Diğer tüm ürünler gibi, dolmalık biberler de zararlılardan muzdariptir. En yaygın olanlarına bir göz atalım:

• Colorado böceği – sebzenin en tehlikeli düşmanı. Ondan kurtulmak için çalılara kırlangıçotu infüzyonu püskürtün ve zararlıları elle toplayın.
• Çıplak sümüklü böcekler Bitkiye ciddi zarar verirler. Bunu önlemek için biber sıralarının arasına maydanoz ekin. Sümüklü böcekler çıkarsa, biber bitkilerine kuru hardal serpin ve sümüklü böcekleri elle temizleyin.
• Örümcek akarı Soğan suyu, ezilmiş sarımsak ve sıvı sabundan oluşan bir solüsyonu biber çalılarına sıkarsanız geçecektir.
• Yaprak biti Biberlerin en yaygın zararlısıdır. Böcek ilaçlarıyla kontrol altına alınabilir.

İncelemeler

Deneyimli bahçıvanların yorumları, Kubyshka çeşidi fidelerin yetiştirilmesinin ve bakımının kolay olduğunu gösteriyor. Ev hanımları ayrıca, bu çeşidin meyvelerinin mükemmel bir reçel, yani lecho yaptığını belirtiyor.

Ayrıca şunu da öğrenmenizi tavsiye ederiz: Victoria biberinin özellikleri.