Viking Biberi – Açıklama, Çeşit, Fotoğraflar, Özellikler, Karakteristikler, Yorumlar

Günümüzde çok sayıda biber çeşidi mevcut ve bunların arasında "Viking" öne çıkıyor. Mükemmel özellikleri sayesinde bahçıvanların gözdesi ve verimi de oldukça iyi. Hasat fotoğraflarına bakınca, insan bu güzel, parlak kırmızı meyveleri denemeye meyilli.

Tanım

Nispeten yakın bir zamanda, 1996 yılında yetiştirilmiş olmasına rağmen, birkaç yıl içinde önemli bir konuma ulaşmıştır. Giderek daha fazla bahçıvan, bahçelerine dikmek için onu tercih etmektedir.

Rusya'nın güney ve orta bölgelerinde, açık toprağa ekilen çalılardan mükemmel hasatlar elde edilir. Uzak Kuzey hariç, daha kuzey bölgelerinde ise biberler seralarda yetiştirilir.

Bir dizi avantajlı özellik:

1. Meyveler 110 gün gibi kısa bir sürede olgunlaşır. Bu dönemde teknik olgunluğa ulaşırlar.
2. Çalılar orta boyda olduğundan alçak seralarda ve film yataklarında yetiştirilebilir.
3. Aynı zamanda çalılara 2 ila 4 adet meyve konulabilir.
4. Bu çeşit açık alanda ve seralarda yetiştirilebilir;
5. Çalılar kompakt boyutlardadır.
6. Çeşitli hastalıklara, özellikle tütün mozaiği gibi patojen bir maddenin olumsuz etkisine karşı dirençlidir.
7. Her türlü hava koşuluna uyum sağlar.
8. Çalılar gösterişsiz ve evrenseldir.
9. Biberler aynı zamanda olgunlaşır.

Büyük meyveleri prizmatiktir. Kabuğu pürüzsüz ve parlaktır. Her karabiber tanesi ortalama 200 gr ağırlığındadır, ancak bazıları 250 ila 300 gr ağırlığındadır. Meyvelerin kabukları 4 ila 5 mm kalınlığındadır. Olgunluğa bağlı olarak meyvelerin rengi yeşilden koyu kırmızıya kadar değişir.

Birçok amatör bahçıvan "Viking"in mükemmel tadını not eder.

Meyvenin sulu, sert ve hafif biberli bir aromaya sahip olduğu söylenir. Bu özelliği nedeniyle birçok ev hanımı onu salatalara ve diğer ev yapımı tariflere temel bir malzeme olarak ekler. Bu çeşit aynı zamanda mükemmel bir reçeldir.

Yetiştirme özellikleri

Dikim için hafif ve verimli toprak seçin. Uygun alanlar arasında daha önce şu amaçlarla kullanılanlar yer alır:

• lahana;
• kabak;
• soğan;
• salatalıklar.

Yeşil gübreleme ile ekim yapıldığında mutlaka iyi bir hasat elde edilir.

Fideler için tohum ekimi başlıyor kış sonu - ilkbahar başı (Şubat-Mart)Öncelikle tohumlar çimlenme açısından test edilir. Bunun için 1 su bardağı temiz suya bir kaşık tuz koyup iyice karıştırın.

Ardından biber çekirdeklerini elde ettiğiniz çözeltiye koyun. Eğer yüzeyde kalırlarsa, çimlenmeyecekleri için atın.

Bahçıvanlar, gerekli tohumları seçtikten sonra onları dezenfekte etmek için potasyum permanganat solüsyonuna koyarlar. Az miktarda suya üç ila beş damla potasyum permanganat eklenir. Tohumlar daha sonra elde edilen solüsyonda 1,5 ila 2 saat bekletilir.

Tohumları bitkisel ilaçlara batırmanız da önerilir. Uzmanlar bu amaçla Epins-Extra veya Kemire kullanmanızı öneriyor. Alternatif olarak, aloe vera suyu kullanarak evde kendi bitkisel ilacınızı hazırlayabilirsiniz.

Kutuları veya turba saksılarını önceden hazırlayıp toprakla doldurun. Genellikle biber yetiştirmek için hazır satılan hazır toprak kullanılır. Ekimden önce toprak buharlanmalı veya fırında ısıtılmalıdır.

Dikimden sonra toprak iyice sulanır ve ardından plastik örtü veya camla örtülür. Tohum saksıları, sıcaklığı 23-25 ​​santigrat derece arasında tutan, sıcak ve aydınlık bir yerde saklanır. İlk sürgünler göründüğünde cam veya cam örtü çıkarılır.

Dikimden bir ay önce fidelerin sertleştirilmesi gerekir. Bunun için saksıları bir balkona veya verandaya yerleştirin. Bitkiler başlangıçta kısa süreler soğuğa maruz bırakılmalı, ardından bu süre kademeli olarak 7-8 saate çıkarılmalıdır. Fideler genellikle dikimden kısa bir süre önce bir gece boyunca saksıya alınır, çünkü bu don hasarını önlemeye yardımcı olur.

Fideler, 40 cm aralıklarla özel olarak hazırlanmış çukurlara dikilir. Bu, bitkilerin yeterli besin almasını sağlayacaktır. Sıra arası mesafe 60 cm olmalıdır.

Dikimden önce, her çukuru yarıya kadar besin açısından zengin toprak veya toprak ve gübre karışımıyla doldurun. Ardından bitkiyi çukura yerleştirin, kök sistemini dikkatlice açın ve üzerini toprakla örtün.

Bundan sonra fideler iyice sulanmalı ve dikimden önce toprağa çakılan çivilere bağlanmalıdır.

Bitki oldukça az bakım gerektirir. Bu nedenle, sulama ve bir iki gübreleme seansı, çalıların iyi bir şekilde yerleşmesine yardımcı olan tek önlemlerdir. Bu biber bitkisi organik ve mineral gübrelerle beslenir. Toprağı gevşetip tüm yabani otları temizleyerek otları ayıklamanız önerilir.

Hasat nasıl artırılır?

Mümkün olan en iyi hasadı elde etmek için şu kurallara uymalısınız:

1. Kök sistemi dikkatlice dikilmelidir, bu nedenle dikim sırasında dikkatli olunmalıdır. Ayrıca, çalıları destekleyecek kazıklar dikimden önce çakılır.
2. Yüksek nem koşullarında, bitkinin çürümesini önleyecek olan çalılar polietilen ile kaplanır.
3. Hasadı arttırmak için ilk çiçeklerden kurtulmak gerekir.
4. Meyvelerin acı olmaması için acı çeşitleri olan Vikingleri dikmeyin.

Bahçıvanların yorumları

Bu biber çeşidi, ekenlerin yorumlarından da anlaşılacağı üzere birçok olumlu özelliğe sahiptir. Özellikle birçok bahçıvan, hastalıklara dayanıklı, yetiştirmesi kolay ve yüksek verim sağladığını belirtmektedir.

Vladislav, 35 yaşında, Bryansk bölgesi:

"Üç yıldır 'Viking' yetiştiriyorum. Minimum çabayla bol ürün elde etmeyi ve lezzetli meyvelerinin uzun süre saklanabilmesini seviyorum."

Svetlana, 50 yaşında, Voronej:

"Bu yıl ilk kez 'Viking' ektim. Paketin üzerinde çalıların orta boy olduğunu okudum, ancak benimkiler neredeyse bir metreye kadar uzadı, bu yüzden onları bağlamak zorunda kaldım.

Yazın soğuk ve yağışlı geçmesi nedeniyle büyük bir hasat beklemiyordum, ancak beklentilerim karşılanmadı ve meyveler hızla olgunlaşmaya başlayınca hoş bir sürpriz yaşadım, üstelik çok tatlı tatları ev halkımdan hiç kimse tarafından fark edilmedi.

Biberin her türlüsünden nefret eden eşim, biberi yedi ve övdü. Artık bu biberi her yıl ekmeyi planlıyorum ve herkese tavsiye ediyorum."