Kabak çürüyorsa nasıl yardım edilir?

Bazı acemi sebze yetiştiricileri, ilkbaharda kabak ekerek ve ara sıra sulayarak lezzetli meyveler elde edebileceğinize inanır. Gerçekte ise işler pek de öyle değil. Kabak özel bir bakım gerektirir ve ihmal edilirse, meyveleri dalında çürüyebilir.

Kabak neden çürür? Nedenleri

Kabak büyüdükçe ve geliştikçe çok sayıda yumurtalık üretir. Bunlardan bazıları zamanla düşebilir ve bu tamamen normal kabul edilir. Bitki, yüksek kaliteli meyve oluşturmak için ihtiyaç duyduğu besinleri sağlamak amacıyla mümkün olduğunca çok yumurtalık üretir.

Ancak bazen oldukça büyük ve neredeyse oluşmuş yumurtalıkların aniden çalıların üzerinde çürümeye başladığı görülür. Bu olumsuz durum normal kabul edilemez ve nedenleri vardır.

Çürümenin başlıca nedenleri şunlardır:

• ürün rotasyonunun ihmal edilmesi;
• toprakta aşırı nem;
• toprağa çok fazla gübre eklenmiş;
• hastalıklar ve zararlılar;
• bor veya iyot eksikliği;
• aydınlatma eksikliği;
• kabak için uygun olmayan toprak tipi;
• uygun olmayan hava koşulları;
• yoğun ekimler.

Bahçemizde çürüyen kabak meyveleri gördüğümüzde, büyük ihtimalle bu felaket yukarıdaki sebeplerden birinden kaynaklanmıştır.

Yanlış ürün rotasyonu

Bazı bahçıvanlar ürün rotasyonunun ne olduğunu veya neden önemli olduğunu bilmiyor. Oysa bu, zaman ve mekana göre ürün değişiminin bilimsel olarak kanıtlanmış bir yöntemidir.

Ürün rotasyonunun önemli olmasının iki temel nedeni vardır:

• Bitkiler büyüme sürecinde toprağa toksik bileşikler bırakırlar;
• toprakta kışı geçirmek üzere patojenler ve zararlı böcekler kalır.

Dolayısıyla aynı ürünü 2-3 yıl üst üste aynı yatağa ektiğinizde hem bitkide beslenme sorunları yaratmış olursunuz hem de zararlıların ve hastalıkların istilasına uğramasına sebep olursunuz.

Aşırı nem

Yaz yağışlı geçerse, genç kabak bitkileri çürümeye yatkın hale gelir. Aynı durum, ürün aşırı sulandığında da olur. Aşırı sulama, sera etkisi yaratır ve bu da meyve çürümesine katkıda bulunur.

Kabak nemli toprakta bırakılırsa çürür. Bu durumda, altlarına saman veya ince tahta parçaları koyarak kurtarabilirsiniz. Ancak, sümüklü böceklerin orada toplanacağını unutmayın, bu yüzden onları temizlemeniz gerekir.

Neyse ki yaz aylarının hepsi yağışlı ve uzun süreli soğuk hava dalgalarıyla dolu olmuyor.

Topraktaki fazla besin maddeleri

Toprak aşırı gübrelenir veya mineral gübrelerle zenginleştirilirse, bu durum iri yapraklı, aşırı güçlü bir çalı oluşumunu teşvik eder. Ancak güneş ışığı çalının derinliklerine nüfuz edemez ve yüksek nem oluşturarak kabak meyvesinin çürümesine neden olan bakteri ve mantarların çoğalmasını kolaylaştırır.

Mikro besin eksiklikleri: bor ve iyot

Kabak meyveleri, topraktaki belirli mikro besin maddelerinin eksikliğinden dolayı çürüyebilir. Bu durum genellikle bor ve iyot gibi besin maddelerinin eksikliğinde ortaya çıkar.

Bor eksikliğini gidermek için borik asit kullanın. Çalışma solüsyonu hazırlamak için 1 g ürünü 5 litre suda seyreltin. Bor eksikliği, bor da dahil olmak üzere çeşitli mikro elementler içeren kompleks gübrelerin toprağa uygulanması veya yapraktan püskürtme yoluyla da giderilebilir.

Topraktaki iyot eksikliği kabakları da olumsuz etkiler. Bu durum kabak meyvesinin çürümesine de neden olabilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Külleme, beyaz ve gri çürüme ve tüylü küf gibi mantar hastalıkları da kabakların çürümesine neden olabilir.

Külleme hastalığı, meyve ve yapraklarda beyaz bir tabaka ve çökük lekeler oluşmasına neden olur. Hastalık genç yaprakları ve meyve tomurcuklarını etkiler. Külleme hastalığı, çok soğuk geceler ve dayanılmaz sıcak günler gibi geniş sıcaklık dalgalanmalarının yanı sıra, ürüne soğuk su verildiğinde de ilerler.

Aşırı azotlu gübre uygulaması külleme ve diğer mantar hastalıklarının gelişimini teşvik eder. Buna karşılık, fosfor ve potasyumlu gübreler kabakların mantar hastalıklarına karşı direncini artırır.

Büyüme mevsimi boyunca, kabak bitkilerinizi erken evre mantar hastalıkları açısından düzenli olarak kontrol ederek bu hastalıkları önleyin. Daha da iyisi, kabak hastalıklarını önlemek için önleyici tedbirler alın.

Uygun olmayan hava koşulları

Kabaklara daha yakından bakıldığında, güneye özgü, sıcağı seven, soğuk hava dalgalarına veya yüksek neme pek dayanıklı olmayan bir bitki olduğu ortaya çıkar. Yaz aylarında birkaç soğuk hava dalgası ve sık sık soğuk yağmurlar olduğunda, bu durum kaçınılmaz olarak kabak meyvesinin çürümesine neden olur.

Uygun olmayan koşullarda kabak bitkileri ciddi şekilde zayıflar, bağışıklıkları zayıflar ve sinsi hastalıklara karşı koyamaz hale gelir. Dahası, zayıflamış bir bitki birçok meyve için yeterli besin sağlayamaz ve bu nedenle meyvelerinin bir kısmını döker.

Uzun süreli soğuk hava nedeniyle tozlayıcı böcek eksikliği yaşanabilir. Tozlaşmamış çiçekler çürür ve çalıdan düşer.

Bahçıvanlar hava durumunu değiştiremezler, ancak yine de durumu hafifletebilirler. Yağmurlu mevsimlerde kabak tarhlarını örtün. Bu, çiçeklerin nemlenip çürümesini önleyecektir.

Yoğun ekimler

Bazen hava şartları uygun olsa da kabakların beslenmesi dengeli olsa da yumurtalıklar çürümeye devam eder. Bu durumda, bu olumsuz olgunun nedeni sık dikimdir.

Sıralı bitkiler birbirine çok yakın dikildiğinde, yaprakları birbirini kapatır. Bu durum, bitki alanında durgun ve nemli bir hava oluşmasına, güneş ışığının bitkinin merkezine nüfuz etmesini ve fazla nemin buharlaşmasını engeller. Bu da, kabak meyvesinin çürümesine neden olabilen mantar hastalıklarının gelişmesi için elverişli bir ortam yaratır.

Eğer kabak tarhlarınızda durum buysa, öncelikle çalının ortasını gölgeleyen yaprakları koparıp atmanız gerekir.

Kabaklar neden çabuk sararır ve çürür?

Birçok bahçıvan, kabak yetiştirirken, çiçeklenmeden hemen sonra yumurtalıkların çürümesi sorunuyla karşılaşır. Bu, aşağıdaki nedenlerden kaynaklanabilir:

Tozlaşmamış bir çiçek çürüyebilir.

Tozlaşmayı sağlayan böcekleri çekmek için beyaz veya sarı meyve veren bitkilerin yetiştirilmesi önerilir. Yağmurlu veya bulutlu hava uzun süre devam ettiğinde böcek uçuşu gözlemlenmez. Bu dönemde çiçeklerin yapay tozlaşması gerekir.

Toprak nem eksikliği

Bir kabak bitkisinin çok sayıda güçlü yaprağı varsa, sıcak havalarda çok fazla nem buharlaşır ve bu da bitkinin gelişmesi için yeterli olmayabilir. Bu da çiçeklerin ölmesine ve kurumasına neden olur.

Yanlış sulama

Kabakları köklerinden sulayın, yapraklarına ve çiçeklerine su vermekten kaçının. Aksi takdirde, çiçeklerde aşırı nem birikerek genç tomurcukların çürümesine neden olabilir.

Beslenme eksiklikleri

Kabakların beslenmesi yeterince dengeli değilse, genç yumurtalıkların çürümesi ve dökülmesi de meydana gelebilir. Bu durumda, kompleks mineral gübrelerle gübreleme yapılarak durum düzeltilebilir.

Kabak çürüyorsa ne yapılmalı?

Kabak yetiştirmek için tüm doğru prosedürleri uyguluyorsanız, ancak kabaklarınız hala çürüyorsa, bu olumsuz olgunun nedenini acilen bulmanız gerekir.

Çürüme, yüksek nem, yetersiz ışık, gübre eksikliği veya fazlalığı, hastalıklar veya kabak için uygun olmayan topraktan kaynaklanabilir.

Yüksek nemde

Kabak çürümesi yüksek nemden kaynaklanıyorsa, sulama rejiminizi acilen optimize etmeniz gerekir. En iyisi, karıklar halinde, seyrek ama bol sulama yapmaktır. Her sekiz günde bir, her bitkinin altına 20 litre su vermek yeterlidir.

Kabak kökleri oldukça derindir ve toprağın derinliklerine kadar uzanır. Bu nedenle, sulama yaparken toprağı 40 cm derinliğe kadar nemlendirin. Toprak kuruduktan sonra gevşetmek iyi bir fikirdir. Toprağın gevşetilmesi, yüzeydeki kabuğun parçalanmasını sağlayarak kabağın kök sisteminin nefes almasını sağlar.

Aşırı toprak nemini gidermek için, kabak bitkisinin etrafındaki yabani otları bir süre bırakabilir ve su birikintisi giderildikten sonra temizleyebilirsiniz. Yabani otlar gelişmek için su tüketecek ve sonuç olarak su birikintisinin daha hızlı giderilmesine yardımcı olacaktır.

Aşırı gübre ile

Aşırı gübrelemenin kabak bitkilerinin aşırı büyümesine ve güneş ışığının bitkinin derinliklerine nüfuz etmesini engelleyen çok sayıda yaprak üretmesine neden olduğunu daha önce tartışmıştık. Bu durum, bitkinin merkezinde artan nemli bir bölge oluşturarak çeşitli hastalıkların gelişmesine zemin hazırlar.

1. Bu nedenle çürümeyi önlemek için, tüm sap ve meyvelerin eşit ışık almasını sağlamak amacıyla fazla yaprakları temizleyin. Kabakların nemli toprakla temas etmesini önlemek için altına ince tahta parçaları veya saman yerleştirin.
2. Hastalığın yayılmasını yavaşlatmak için kabak yatağınızdaki solmuş çiçekleri ve mantar bulaşmış bitki parçalarını derhal çıkarın.
3. Kabaklarınızı organik ve mineral gübrelerle, özellikle azot içerenlerle gübrelemeyi bırakın.
4. Topaz ve Ridomil gibi ürünler kabakta görülen mantar hastalıklarına karşı iyi sonuçlar verir. Kullanım talimatlarında belirtilen bekleme süresine uygun olarak kullanın.
5. Eğer kimyasallarla çalışmayı sevmiyorsanız, bunları şu gibi halk ilaçlarıyla değiştirebilirsiniz:

• sarımsak veya soğan infüzyonu;
• şifalı bitkilerin infüzyonu;
• potasyum permanganat.

Hastalıklar için

Kabak çürümesinin nedenlerinden biri bitki hastalıklarıdır. Kabak nadiren hastalıklardan etkilenir, ancak bazen külleme veya beyaz çürüme hastalığından etkilenebilir.

Bu mantar hastalıklarından etkilendiğinde, bitkinin yaprakları ve meyveleri misel ipliklerinden oluşan beyaz bir örtüyle kaplanır.

Mantar hastalıklarıyla mücadelede etkili kimyasal ilaçlar kullanılabilir; bunların arasında en etkili olanlar şunlardır:

• Thiovit;
• "Topaz";
• "Ridomil".

Kabakların çürümesini önleme

Hepimizin bildiği gibi, önlem almak tedavi etmekten daha iyidir. Bu nedenle, kabak yetiştirme mevsiminde meyve çürümesini önlemek için bir dizi önleyici tedbir almak önemlidir.

Aşağıdaki önlemler önemlidir:

1. Dikim alanlarını havalandırın. Toprak yüzeyine temas eden eski alt yaprakları derhal çıkarın. Mantarların ilk saldırdığı kısımlar bunlardır. Bunları bir bıçakla kesin ve 4 cm uzunluğunda yaprak sapları bırakın.
2. Bir gün sonra, fazla yaprakları kestikten sonra, çalıları parlak yeşil solüsyonuyla (10 litre suya 1 çay kaşığı) püskürtmeniz gerekir.
3. Çalı gençleştirme çalışmaları büyüme mevsimi boyunca yapılmalı, eski yapraklardan sürgünler inceltilmeli ve meyve verme süresi uzatılmalıdır.
4. Kötü hava koşullarında kabak bitkilerinizi örtün. Kazıkların üzerine gerilmiş bir parça plastik film veya eski bir şemsiye yeterli olacaktır. Bu, bitkiyi aşırı nemden korurken hava sirkülasyonunu da sağlayacaktır.

İpuçları ve öneriler

Kabaklarınızın çürümesini önleyip iyi bir hasat elde etmenize yardımcı olacak bazı ipuçları ve öneriler aşağıdadır.

1. Ortadaki yapraklar kapalı olduğunda kabak bitkisinin tozlaşması zayıftır. Bu sorunu çözmek için, bitkiden birkaç yaprağı koparıp yaprak saplarını bırakın. Ortaya nüfuz eden güneş ışığı, külleme miselyumunu kurutabilir.
2. Bahçedeki yaprakları ve çürüyen meyveleri temizleyip yakın. Bu, gelecek yılki hasadı iyileştirecektir.
3. Mantar hastalıklarına karşı kimyasal kullanmayı planlıyorsanız, talimatlara mutlaka uyun. Aksi takdirde yaprak yanıkları meydana gelebilir.
4. İyot eksikliğini gidermek için kabak yapraklarına iyot alkol tentürü (10 litre suya 30 damla) sıkılabilir.
5. Kabakların sulanması seyrek ama bol olmalıdır. Normal şartlarda, yaz aylarında haftada bir kez sulamak yeterlidir.
6. Toprağı gevşetmeyi unutmayın. Kabak köklerinin oksijene ihtiyacı vardır. Toprağı saman veya talaşla malçlayın.
7. Çiçeklenme döneminde elle tozlaşma yapın. Polenleri erkek çiçekten dişi çiçeğe aktarmak için sulu boya fırçası kullanabilirsiniz. Bahçenizde bir arı kovanı varsa daha da iyi olur.
8. Zararlı böcekler de hasat kalitesini bozabilir. Sümüklü böcekler kabak uçlarının çürümesine neden olabilir. Sümüklü böcekleri uzaklaştırmak için aşağıdaki gibi bitkiler ekebilirsiniz:

• hardal;
• lavanta;
• sarımsak;
• acı biber;
• adaçayı.

Kabak yetiştirirken, ürünü zamanında hasat etmek de önemlidir, aksi takdirde meyveler aşırı büyür ve lezzetini kaybeder. Ayrıca, bu durum bitkinin besinleri diğer meyvelere yönlendirmesini sağlayarak genel kabak verimini artırır. Hastalıklara dayanıklı hibrit kabak tohumları ekerek mantarlarla etkili bir şekilde mücadele edebilirsiniz. Önerilerimizi izleyerek kabaklarınızı çürümeye karşı koruyabilir ve bol hasat elde edebilirsiniz.