Salatalıklar neden eğri büyür: nedenleri, nasıl ve neyle beslenmeli

Salatalık yetiştiricileri bazen deforme olmuş meyvelerle karşılaşırlar. Salatalıklar seralarda çoğunlukla eğri büyür. Ancak, açık tarhlarda da bazen düzensiz şekilli salatalıklar bulunur. Bu eğrilik, meyvenin tadını etkilemez. Ancak ticari olarak yetiştirildiklerinde alıcıların ilgisini çekmezler. Kıvrık salatalıkların çeşitli nedenleri vardır; bunlar arasında kötü bakım, yanlış çeşitlerin yetiştirilmesi ve yanlış hasat yer alır.

Seradaki salatalıkların düzensiz şeklinin nedenleri

Seralarda yetiştirilen salatalıkların neden kıvrıldığını kesin olarak belirlemek imkansızdır. Bu, uygunsuz bakım, uygunsuz ekim veya seralara uygun olmayan bir çeşit yetiştirilmesinden kaynaklanabilir. Bitkinin dikkatlice incelenmesi, nedenini belirlemeye yardımcı olabilir.

Besin dengesizliği

Hızla büyüyen genç salatalık bitkileri, gelişimleri için topraktan birçok besin maddesi alır. Sonuç olarak, toprak kısa sürede tükenir. Besin eksikliği, meyvelerin deforme olmasına ve yaprakların erken sararmasına neden olur. Öte yandan, kontrolsüz gübreleme meyve vermeyi engeller.

Potasyum eksikliği

Potasyum, tüm sebze bitkileri için gerekli bir mikro besindir. Özsu akışını düzenler ve bitkinin düzgün gelişimi için gereklidir. Potasyum, meyve oluşumu için de gereklidir. Potasyum eksikliği, fotoğrafta görüldüğü gibi armut biçimli meyvelere ve acı bir tada neden olur.

Topraktaki potasyum oranını artırmak için aşağıdaki gübreler verilir:

1. Potasyum magnezyum sülfat, 1 m²'ye 20 g madde oranında kuru toz halinde.
2. Odun külü infüzyonu. 15 litre su ve 2 litre yanma ürünü karıştırılarak hazırlanır. Karışım 3 gün bekletilir. Ardından konsantreye 10 litre temiz su eklenir. Hazırlanan çözelti bitki başına 500 ml oranında uygulanır.

Potasyum içeren gübreler köklere uygulanır. Çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde uygulandığında en etkilidir.

Azot eksikliği

Azot içeren maddeler, salatalıkların tüm büyüme aşamalarında sağlıklı gelişimi için gereklidir. Bu elementin eksikliği, yaprak büyümesini engeller ve çiçeklenme ve meyve verme sürecini geciktirir. Ancak topraktaki fazla azot, meyvelerin deforme olmasına neden olur. Salatalıklar kıvrılır ve kanca şeklini alır.

Tavuk gübresi kullanılarak hazırlanan halk gübresi tarifleri, toprağı azotla zenginleştirmek için sıklıkla kullanılır. Toprağa sıvı formda uygulanır. Önce, eşit miktarda organik madde ve su karıştırılarak konsantre bir gübre hazırlanır. Karışım üç gün boyunca demlenmeye bırakılır. Ardından, konsantre karışım 1:10 oranında temiz suyla seyreltilerek bir çalışma solüsyonu hazırlanır. Elde edilen solüsyon, salatalık bitkilerinin köklerine sulanır.

İlginizi çekebilir:

Patates kanseri: belirtiler, nedenler, tedavi, fotoğraflar
Patates kanserinin tehlikesi, patates yumrularının tamamen yok olması, büyümelerinin yavaşlaması ve…Devamını oku…

Mahsul rotasyonu kurallarına uyulmaması

Uygun ürün rotasyonu yapılmazsa seralarda eğri salatalıklar yetişir. Uygunsuz ürün rotasyonu toprağı tüketir ve mineral dengesini bozar. Düzgün şekilli ve lezzetli salatalıklar elde etmek için bitkiler "üstten köke" prensibine göre rotasyona tabi tutulur. Bu, daha önce havuç, soğan, sarımsak ve pancar ekilmiş alanlara ekildiğinde salatalıkların daha iyi gelişeceği anlamına gelir. Bu sebze yetiştirme yöntemi, acı tadı ortadan kaldırır.

Uygun olmayan çeşitlerin yetiştirilmesi

Serada sebze yetiştirmek için genellikle kendi kendine tozlaşan veya partenokarpik çeşitler tercih edilir. Bu çeşitler, çalıda hem erkek hem de dişi çiçekler üretir. Tozlaşma bağımsız olarak gerçekleşir. Partenokarpik çeşitler ise hiç tozlaşma gerektirmez. Bu çeşitler polensiz meyve verir. Ancak, bu çeşitleri aynı seraya dikmek iyi bir fikir değildir. Çapraz tozlaşma meydana gelebilir ve bu da kendi kendine tozlaşan bir çeşitte çarpık meyvelere neden olabilir.

Kötü komşuluğun bir başka örneği de, kök ve yapraklarda belirli salgılara neden olan ve meyve bozulmasına yol açan bitkilerin birlikte ekilmesidir. Salatalıklar yan yana yetiştirilirse kötü büyür ve meyveleri eğilir:

• domatesler;
• patates;
• yeşil salata;
• otlar.

Uygunsuz bakım

Salatalıklar sıcağı seven bitkilerdir. Sera soğuksa veya hava sıcaklığı ani dalgalanmalar gösteriyorsa, salatalıklar kıvrılır. Salatalıkların ticari kalitesini artırmak için, oda sıcaklığının gündüzleri 25-30 santigrat derece arasında tutulması gerekir. Geceleri ise 15-20 santigrat dereceye düşmesi kabul edilebilir. İstenilen sıcaklığın korunması mümkün olmadığında, bitkiler geceleri ek yalıtım sağlamak için plastik örtü ile kaplanır. Hava sıcaklığı istenen seviyenin üzerine çıkarsa, havalandırma sağlanır.

İyi bir hasat için salatalıkların doğru sulanması gerekir. Sulama hataları genellikle meyvede şekil bozukluğuna neden olan hastalıklara yol açar. Serada salatalıklar aşağıdaki önerilere göre sulanır:

1. Bitkiler, toprağı bozmadan ve gövdelerin bütünlüğünü koruyarak köklerinden sulanır. Sulama için hortum değil, sulama kabı kullanın.
2. Sulama için 18-23 santigrat derece sıcaklıkta ılık su kullanın. Yetersiz ılık su, salatalık bitkisinin gelişimini engeller ve hastalıklara yol açabilir.
3. Eğer sera çok nemli ise ve toprak nemi iyi tutuyorsa sulama sıklığı azaltılır ancak miktarı artırılır.
4. Hafif topraklarda ve sera içi sıcaklığın çok kuru olduğu durumlarda sulama aralıkları kısaltılır.
5. Güneş yanığını ve yaprakların üzerine su damlacıklarının düşmesini önlemek için çalılar sabah veya akşam sulanır.
6. Sulamadan önce serayı havalandırın. Gece boyunca önemli bir soğuk bekleniyorsa, işlemi sabaha erteleyin.
7. Genç bitkilerde, metrekareye 5 ila 10 litre su, toprağı nemlendirmek için yeterlidir. Olgun bitkilerde ise bu oran 20 litreye çıkar.

Bazı sebze çeşitleri genel önerilerden daha fazla veya daha az suya ihtiyaç duyar. Bu durumda, tohum paketinde önerilen miktarda su kullanın.

Tüm bakım talimatlarına uyulmasına rağmen salatalıklar hala anormal şekilde büyüyorsa, hasada dikkat etmek önemlidir. Meyveler seyrek toplanırsa, bitkilerde çok sayıda aşırı büyümüş salatalık kalır. Bu sararmış salatalıklar, gelişimleri için besinleri tüketir. Sonuç olarak, genç salatalıklar besin eksikliği çeker ve kıvrılır. Bu durum, ürünü 2-3 günde bir, zamanında hasat ederek önlenebilir.

Açık alanda salatalık kıvrılmasının nedenleri

Korunmasız tarhlarda yetiştirilen salatalıklar da eğrilebilir. Genellikle nedenleri, iç mekanda yetiştirilen bitkilerle aynıdır. Meyveler aşırı sıcak, yetersiz sulama ve besin eksikliği nedeniyle sararır ve kıvrılır. Yüksek ekim yoğunluğu ve yetersiz ürün rotasyonu da bu duruma sebep olabilir.

Sulama hataları

Salatalıkların kök sistemleri sürekli suya ihtiyaç duyar. Nem eksikliği, yaprakların kararmasına ve kırılganlaşmasına neden olur. Aşırı nem ise kök havalanmasını bozar, gövde büyümesini engeller ve meyve tutumunu azaltır. Soğuk suyla sulamak zararlıdır.

Toprakta aşırı azot

Daha az yaygın olarak, kıvrılma topraktaki besin dengesizliğinden kaynaklanır. Salatalık bitkilerini beslemek isteyen birçok bahçıvan, çok fazla azotlu gübre uygular ve potasyumu unutur. Potasyum, bol çiçeklenme ve meyve verme için gereklidir. Bu nedenle, salatalıkların temel besin maddelerinin dengesini koruyan bir programa göre beslenmesi gerekir.

Isı eksikliği

Salatalık meyveleri sonbaharın başlamasıyla bitmez. Birçok çeşidi ekim ayına kadar meyve vermeye devam eder. Ancak, gece soğukları ve sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle salatalıklar eğri büyür ve topraktan besin emilimini engeller. Bu sorunu gidermek için, sonbaharda geceleri salatalık bitkilerini örtün.

Meyve deformasyonunun önlenmesi

Meyve deformasyonunu önlemek için aşağıdaki önlemleri içeren kapsamlı bir bakım gereklidir:

• ürün rotasyonu kurallarını dikkate alarak;
• partenokarpik, kendi kendine tozlaşan ve arı tozlaşan çeşitlerin birbirinden belirli bir mesafeye yerleştirilmesi;
• toprağın yararlı elementlerle dengeli zenginleştirilmesi;
• sebzelerin ılık suyla doğru sulanması;
• diğer sebzelere yakınlığı da göz önünde bulundurularak;
• Serada yetiştirirken aydınlatmanın doğru şekilde düzenlenmesi ve sıcaklık koşullarının sağlanması.

Meyve sayısı ve şekli, tarımsal uygulamalara ve toprak bileşimine sıkı sıkıya bağlı kalarak belirlenir. Besin eksikliği durumunda, potasyum, azot ve fosfor içeren ek gübreleme gereklidir. Toprak patojenik bakteri veya mantar sporları ile kirlenmişse, dezenfeksiyon gereklidir. Dezenfeksiyon için potasyum permanganat çözeltisi kullanılabilir.

İncelemeler

Svetlana, Lipetsk bölgesi:

Gübreyi düzenli olarak, tam zamanında, azotu aşırıya kaçmadan ve çiçeklenme döneminde potasyumu ihmal etmeden uyguluyorum. Bu yüzden salatalıklarım her zaman düzgün ve güzel oluyor. Hiç eğri olan olmadı.

Elena, Samara:

Yaz aylarında salatalıklar genellikle normal büyür ve mükemmel şekillidir. Ancak soğuk hava bastırdığında genellikle eğrilir. O zaman kıtlıkla yaşamak zorunda kalırsınız. Ben bu salatalıkları sadece salatalarda kullanıyorum.

Tüm doğru tarım uygulamalarına uyulup uygun koşullar yaratıldığında salatalıklar doğru şekilde büyüyecektir. Sebzenin bakımı zor değildir, ancak iyi sonuçlar ancak tüm prosedürlerin düzenli ve zamanında uygulanmasıyla elde edilebilir.