2021 yılında ay takvimine göre patlıcan fidesi dikmek, ancak sebze yetiştiricilerinin yetiştirme bölgesinin tarımsal iklim koşullarını dikkate almaları halinde, lezzetli ve kaliteli meyvelerden oluşan bol bir hasat sağlayacaktır. Öncelikle hava tahminlerine göre tohum ekimi için en uygun zamanı belirlerler. Ardından, ayın evrelerine göre en uygun ekim günlerini seçerler.
İyi sebze büyümesi için koşullar
Besin açısından zengin meyveler ülkenin hemen hemen her yerinde evde yetiştirilebilir. Daha sıcak bölgelerde patlıcanlar çoğunlukla açık alanda yetiştirilirken, kuzey bölgelerinde sera yetiştiriciliği daha yaygındır. Kırılgan bitkiler aşırı sulamaya, su eksikliğine ve dalgalanan günlük sıcaklıklara karşı hassastır. Bu nedenle patlıcanlar fide olarak iç mekanda yetiştirilmelidir.
Bitkiler ancak büyüdükten sonra bahçeye nakledilir. Fidelerden yetiştirmek, fidelerin çevresel strese ve zararlılara karşı toleransını artırır. Güçlü çalıların gelişimi için önemli koşullar:
- Fidelerin dış mekâna dikimi için uygun yaş 50-60 gündür.
- Ekim günlerini hesaplarken, tohumların çimlenme süresini (ortalama 7-10 gün) ve patlıcanların olgunlaşma süresini göz önünde bulundurun. Erkenci çeşitler yaz başında meyve verirken, geççi çeşitler sonbahar ortasına kadar olgunlaşmaz.
- Hava sıcaklığı 16 °C'nin altında ise korumasız toprağa fide dikimi yapamazsınız.
Tohum ekimi ve fide dikimi için uygun günler
Güçlü fideler yetiştirmek zor değil. Öncelikle saksıları hazırlamanız ve toprağı iyice karıştırmanız gerekiyor. Zamanlama da çok önemli. Çeşitli faktörler, zamanlama ve tarihlerin her yıl değişmesine neden olabilir. Öncelikle, bölgenin tarımsal iklim koşullarını ve önümüzdeki bahar için hava tahminlerini göz önünde bulundurun. Ardından, bitkiler üzerindeki etkileri bilimsel olarak kanıtlanmış olan ayın evrelerine dayalı bir tablodan en uygun günleri seçin.
Son tarihlerin bölgeye göre değiştirilmesi
Uygun ekim günleri, yetiştirme alanındaki hava koşullarına bağlıdır. Sıcağı seven bitkiler 16°C'nin altındaki sıcaklıklara tahammül edemezler. Ayrıca, ekim zamanında toprağın 12-13°C gibi iyi bir sıcaklıkta olması gerekir.
Tablo. Bölgenin ekim tarihlerine etkisi
| İsim | Tanım |
| Orta bölge | İlkbahar hem Moskova bölgesinde hem de Leningrad ve Samara bölgelerinde uzun sürer. Mart ayı sonlarında başlar ve takvim mevsiminin sonuna kadar devam eder. Gece donları 20 Mayıs'a kadar görülür. Ilıman iklimlerde, Mayıs sonu veya Haziran başında dışarıya dikilen fidelerin 55 günlük olmasını sağlamak için patlıcan fideleri Mart başı veya Şubat sonu ekilmelidir. |
| Güney bölgeleri | Krasnodar Krayı ve Kırım'daki hava koşulları sebze yetiştirmek için elverişlidir. İlkbahar erken, hızlı ve düzenli bir şekilde gelir ve tekrarlayan don ve soğuk rüzgar riski minimumdur. Patlıcanlar için uygun ekim tarihleri Şubat ayı başlarında başlar, çünkü fideler ayın ilk gününden itibaren dışarıya dikilir. |
| Uzak Doğu, Sibirya, Urallar | Bulutlu günlerin (yetersiz ışık) yaygınlığı nedeniyle, bu bölgelerde patlıcan fidelerini tohumdan yetiştirmek sorunludur. Fidelerin uzun ve uzamasını önlemek için fidelerin ekileceği odaya yetiştirme lambaları yerleştirilir. Yaklaşık 65 gün boyunca yetiştirilirler ve uzun süre sertleşmeleri beklenir. Ekim için en uygun zaman Şubat sonudur. |
Ay'ın Ekmesi
Sıcağı seven patlıcanlar özel yetiştirme koşullarına ihtiyaç duyar. Tam gelişim ve meyve verme için fideler, 55-65 günlük olduklarında, yani yerleştiklerinde açık havaya dikilir. Yaş ve sıcaklık gereksinimlerinin karşılandığından emin olmak için ekim erken başlar. Daha sıcak bölgelerdeki geç olgunlaşan çeşitler Şubat başı veya hatta Ocak sonu ekilirken, daha erken olgunlaşan çeşitler ve kuzey bölgelerdekiler Mart sonu gibi geç ekilir. Ilıman iklim sayesinde, Krasnodar Krayı'ndaki erken olgunlaşan melezler Mayıs ayı gibi geç ekilebilir.
Tablo. En iyi günler
|
Ay |
Sayılar |
|
Ocak |
7, 8, 9, 16, 17, 21, 22, 26, 27 |
|
Şubat |
4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 |
|
Mart |
3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 |
|
Nisan |
8, 9, 14, 18, 19, 28 |
|
Mayıs |
5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25 |
Evde ekim
Ekim zamanını hesaplarken, ekim öncesi hazırlık ve fide çıkışı için gereken süreyi göz önünde bulundurun. Doğru zamanı belirlemede önemli bir faktör patlıcanın büyüme mevsimidir. Örneğin, geç ekilirse, bitkiler sonbahar ortasında ürün verecektir; bu da kuzey bölgelerinde pratik değildir, çünkü meyvelerin olgunlaşması için yeterli zamanları olmayacaktır. Acele edip tohumları çok erken ekerseniz, dışarıya ekilmeden önce alt tabakayı tüketecek ve bitkilerin tam gelişimi için yeterli enerjiye sahip olmamasına neden olacaktır.
Seraya
Patlıcanlar, fide olarak ısıtmasız bir seraya ekilir. Ancak bu, açık toprağa göre üç hafta önce yapılır, çünkü olumsuz hava koşullarından korunan yapıdaki toprak çok daha erken ısınacaktır. Gece sıcaklıklarının donma noktasının altına düşme riski yoktur. Yetiştirici bunu öngörüyorsa, yapıya bir ısıtıcı (herhangi bir ısı kaynağı) yerleştirmeniz yeterlidir.
Ayrıca okuyun
Yataklara nakil
İle fideleri açık toprağa dikmek, önce sertleştirilmesi gerekir. Bu işlem, planlanan dikim tarihinden 10 gün önce başlar. İlk olarak, fideler birkaç saat açık havaya yerleştirilir, ardından dışarıda kalma süreleri kademeli olarak artırılır. Bahçe yataklarına dikim zamanlaması bölgeye göre değişir. Hava durumu tahminlerine göre tekrar don beklenmiyorsa ve fideler 30 cm'ye kadar uzadıysa, başlayabilirsiniz.
Dikim için elverişsiz günler
Sebze yetiştiricileri, patlıcan ekiminden önce kesin tarihi belirlemek için bir takvim kullanırken, ayın evrelerinin ürünün gelişimi üzerindeki etkisini de hesaba katarak, olumsuz tarihleri de göz önünde bulundurmalıdırlar. Yeni ay ve dolunay evreleri olumsuz günler olarak kabul edilir. Bu dönemlerde sebzeler kendilerini iyi hissetmez ve tohumlar çimlenmeyebilir.
Fideler bu aşamalarda savunmasızdır ve toplama işleminin uzun süreli stresine maruz kalırlar. Açık toprağa ekildiklerinde ise uzun süreli hastalıklara maruz kalabilir veya hiç gelişemeyebilirler. Gelecekteki hasadı riske atmamak için, istenmeyen dönemlerde ekimle ilgili herhangi bir faaliyetten kaçının.
Tablo. Yasaklanmış tarihler
|
Ay |
Sayılar |
|
Ocak |
12, 13, 14, 28 |
|
Şubat |
10, 11, 12, 27 |
|
Mart |
12, 13, 14, 28 |
|
Nisan |
11, 12, 13, 27 |
|
Mayıs |
10, 11, 12, 26 |
Fide yetiştirmenin özellikleri
Doğru ekim zamanlaması, güçlü fideler üretmek için yeterli değildir. Sonunda bol meyve veren çalılara dönüşecek sağlıklı dikim materyali elde etmek için tohumları ekime hazırlamak, uygun kaplar seçmek ve verimli bir toprak oluşturmak gerekir. Bu amaçla nehir kumu, turba ve komposttan oluşan bir toprak karışımı önerilir. Oran 1:4:3'tür. Herhangi bir ev yapımı toprak, 200°C'de yaklaşık 20 dakika fırında pişirilerek ve ardından potasyum permanganat çözeltisiyle sulanarak dezenfekte edilmelidir.
Fideler nakil işlemine iyi yanıt verir, bu nedenle tek bir fide kabı kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda, fideleri dışarıya dikmeden önce tekrar dikmeniz gerekecektir. Turba saksıları satın alırsanız, bunları bitkilerle birlikte çukurlara yerleştirebilirsiniz. Bu şekilde, yetiştirici kökleri rahatsız etmez ve fideler daha hızlı gelişir.
Evde topladığınız tohumları kullanıyorsanız, 7 gün önceden hazırlamaya başlayın. İlk olarak, canlı tohumları 30 dakika suda bekleterek seçin, yüzeye çıkanları atın. Ardından, tohumları katmanlara ayırın: nemli bir tülbente sarın ve buzdolabının sebze çekmecesinde bir hafta bekletin (bezin kurumamasına dikkat edin). Tohumlar manganez solüsyonunda dezenfekte edildikten sonra, hızlı çimlenmeyi sağlamak için yaklaşık 12 saat boyunca bir büyüme uyarıcısında bekletilir.
Tüm adımları tamamladıktan sonra ekime başlayın. Verimli toprak nemlendirilir, tohumlar üzerine yayılır ve 1-2 cm kalınlığında toprakla örtülür. Kap veya kaplar aydınlık bir pencere kenarına taşınır ve havalandırma ve nem için düzenli olarak çıkarılan plastikle örtülür. Fideler üç çift gerçek yaprak oluşturduğunda, (ortak fide kabı kullanılıyorsa) bunlar çıkarılır.
Açık alanda dikim kuralları
İle fideleri mantar hastalıklarından korumak Hızlı büyümeyi sağlamak için, fideleri kalıcı yerlerine dikmeden birkaç gün önce %0,5'lik bakır sülfat çözeltisiyle püskürtün. Patlıcanları soğan, havuç ve lahanadan sonra tarhlara dikmek en iyisidir. Patlıcangiller, toprakta özel zararlı organizmalar biriktirebildikleri için kötü öncülerdir.
Bir sitenin seçilmesi ve hazırlanması
Patlıcanlar güneşli bölgelerde iyi yetişir. Sıcağı seven bitkiler oldukları için, uygun bir yer hava akımlarından korunmalıdır. Verimli, iyi drenajlı ve mükemmel hava ve su geçirgenliğine sahip topraklarda bol ürün verirler. Sebze bitkileri için toprak sonbaharda hazırlanır. Toprak turbalı ise, işleme sırasında metrekare başına 6 kg humus ve çim toprağı ekleyin. Toprak tınlı ise, metrekare başına turba (12 kg), çürümüş talaş (2 kg), kum (6 kg) ve hayvan gübresi (5 kg) ile zenginleştirin. Gübreye ek olarak, kumlu topraklarda metrekare başına 15 kg kil eklenmesi önerilir.
Dikim teknolojisi ve şeması
Patlıcanlar akşam veya bulutlu bir günde ekilir. Temel adımlar:
- Yarım metre aralıklarla 10-15 cm derinliğinde çukurlar kazın.
- Çukurlara 1,5 litre ılık koyunkuyruğu çözeltisi dökülür (10 litre suda 0,5 litre konsantre seyreltilir).
- Fideler dikildikten sonra üzeri toprakla örtülür ve gövde çevreleri hafifçe sıkıştırılır, ancak toprak sıkıştırılmaz.
- Sabahleyin, bitkileri güneşten korumak için kağıt kapaklarla örtün. Bu örtüler bir sonraki hafta boyunca her gün uygulanmalıdır.
Sebzelerin bakımı
Fidelerde gelişen güçlü bağışıklık, doğru tarım uygulamalarının önemini ortadan kaldırmaz. Bol bir hasat, sadece sulama, ot yolma ve toprağı gevşetmenin ötesinde düzenli bakımla mümkündür. Güçlü meyve verimi için çalıların bağlanması, periyodik olarak gübrelenmesi ve gerekirse zararlılardan korunması gerekir.
Dikim doğru yapılırsa bakımı da kolay olacaktır. Standart kurallara göre yapılır.
Tablo. Yetiştirme teknikleri
| Etkinlik | Tanım |
| Sulama | Fideleri tarhlara diktikten sonra, yalnızca yüzey tabakası kuruduktan sonra sulayın. Aksi takdirde, mantar hastalıkları geliştirme riski yüksektir, patlıcanların bağışıklığı zayıflar ve bitkiler tutunamayıp ölür. Ardından, toprağın kuruması bir sonraki sulamanın gerekliliğini gösterir. Kök sisteminin aşırı üşümesini önlemek için ılık, durgun su kullanın. Patlıcanlar, meyve verme döneminde neme karşı özellikle hassastır. Bu dönemde haftada iki, hatta üç kez sulayın. |
| Toprak işleme | Ağaçlar mevsimde dört kez sulandıktan sonra, gövdelerin etrafındaki toprak gevşetilerek köklere hava ulaşması sağlanır. Aynı zamanda yabani otlar da temizlenir. Tarhların malçla örtülmesi yabani ot büyümesini yavaşlatır ve nemin birkaç kat daha yavaş buharlaşmasını sağlar. |
| Gübre | Patlıcanlar, gübreleme yoluyla sağlanabilen dengeli beslenmeye ihtiyaç duyar. İlk uygulama, fidelerin dikiminden 14 gün sonra yapılır. Azot içeren kompleksler kullanılır. Tomurcuklanmadan önce fosfor ve potasyum eklenir. Bitkiler, özellikle meyve olgunlaşmaya başladığında, meyve verme döneminde bu makro besine ihtiyaç duyar. |
| Jartiyer | Uzun çalılar üç yerden bir kazığa veya kafese sabitlenir. Çalılar toprağa dikildikten sonra, tek bir gövdeye doğru eğitilmelidir. En güçlü sürgün çalıda kalmalı; diğerleri kesilmelidir. Patlıcanları daha gür göstermek için, ortadaki sürgünün üst kısmını 30 cm'ye ulaştıktan sonra kesin. Aşırı büyümüş bitkilerde, üst yan sürgünler budanır ve en fazla dört tane daha güçlü sürgün bırakılır. Bunlar eşit şekilde sarkmalıdır. |
Fide yetiştirirken karşılaşılan yaygın zorluklar
Sebze yetiştiricileri, fide dikiminde tarım kurallarının ihlali nedeniyle ortaya çıkan bir dizi sorunla karşı karşıya kalmaktadır. Fidelere uygun şekilde bakılmaması, bodur büyümeye, aşırı büyüyen sürgünlere ve sararmaya neden olabilir. Zamanında müdahale edilmezse, genç sebze bitkileri ölebilir.
Sürgünlerin sararması
Gübreleme, güçlü fideler yetiştirirken çok önemlidir. Bir bitki temel makro veya mikro besinlere erişemezse, gelişimi engellenebilir.
Fideler genellikle azot eksikliğinden muzdariptir. Başlıca belirti şudur: alt yaprak katmanının sararması.
Eğer sürgüne "baskı" yapıyorsa, bu fosfor eksikliğine işarettir. Yaprakların tekne şeklinde kıvrılması ise potasyum eksikliğine işarettir.
Yaprakların sararmasının bir diğer yaygın nedeni de yanlış sulama, yani aşırı sulama veya az sulamadır. Aşırı sulama durumunda, durgun nem gri küf oluşumunu teşvik eder. Ancak, başka hastalıklar da yaprakların sararmasına neden olabilir:
- Verticillium solgunluğu, bir enfeksiyonun mekanik hasar yoluyla bitkinin sistemine girmesiyle ortaya çıkar. Hastalığın gelişiminin erken dönemlerinde yapraklarda sararma görülür ve hastalık ilerledikçe etkilenen bitkide solma meydana gelir. Bitkiyi kurtarmak için enfeksiyon belirtileri gösteren kısımları çıkarın ve ardından tüm sürgünlere bir mantar ilacı püskürtün.
- Tütün mozaik hastalığı, yapraklarda sarı lekelerden oluşan mozaik bir desen olarak kendini gösterir. Hastalık, zararlı böcekler (yaprak bitleri, örümcek akarları) tarafından bulaşır. Hastalığın tedavisi yoktur. Etkilenen bitkiler imha edilir ve hastalıklı fidelerin yetiştiği alanlar potasyum permanganat çözeltisi ile ilaçlanır.
- Fusarium solgunluğu bir mantar hastalığıdır. Belirtilerinden biri yaprakların sararmasıdır. Ayrıca, etkilenen bitkilerin kökleri kararır. Mantar hızla ilerlerse, hastalıklı bitkiler uzaklaştırılır ve sağlıklı olanlara mantar ilacı püskürtülür.
Uzanıyor
Fidelerin uzamasının birkaç nedeni vardır. Ancak bunların hepsi uygunsuz yetiştirme koşullarıyla ilgilidir: yetersiz ışık, aşırı sulama ile düşük sıcaklıklar veya çok az veya çok az gübreleme. Fidelerin uzamasını önlemek için bakımlarını ayarlamanız yeterlidir. Ayrıca, fideleri dikerken alt yaprakları çıkarın, hasarlı bölgeleri potasyum permanganat solüsyonuyla tedavi edin ve bitkileri üçte iki daha derine dikin.
Neden çürüyor?
Sebze fideleri, gelişimlerinin ilk aşamalarında genellikle kök boğazı çürümesine ve gövdenin yatmasına neden olan "kara bacak" mantar hastalığından muzdariptir. Hastalık yüksek nemde hızla ilerler. Etkilenen bitkiler yok edilirken, sağlıklı olanlar taze toprağa yeniden dikilir. Mantarın tekrar ortaya çıkmasını önlemek için yetiştirme koşullarının dikkatli bir şekilde izlenmesi şarttır.
Patlıcan, deneyimsiz bir bahçıvanın bile temel kurallara uyarak yetiştirebileceği, zorlu bir sebze bitkisidir. En önemlisi, fidelerin ekim zamanını doğru ayarlamak ve fide aşamasından başlayarak gelişimleri boyunca bitkilere düzenli bakım yapmaktır.


Patlıcan fidesi dikimi: 2021 için uygun ay günleri
İyi bir hasat için patlıcanlar nasıl beslenmelidir?
Patlıcanlarda siyah nokta tedavisi nasıl yapılır?
Patlıcanlarda beyaz çürümeyle nasıl mücadele edilir?